Фаршировані яйця з грибами – шикарна закуска! | Смачні рецепти

Фаршировані яйця з грибами – шикарна закуска!

Фаршировані яйця з грибами – шикарна закуска! | Смачні рецепти

Така закуска приведе в захват усіх, хто любить хоч трохи гриби – ну дуже смачно! Спробуйте обов’язково, якщо ви раніше не робили. Я ось завжди робила фаршировані яйця тільки з печінкою – це наше сімейне блюдо, яке любить вже три покоління. Але з грибами не менш смачно! І рецепт дуже простий і швидкий, нижче є ВІДЕО рецепт такий закуски.

РЕЦЕПТ Фаршировані яйця з грибами:

5 яєць

4 великих печериці

50 г твердого сиру

1 ст. л. майонезу

Зелена цибуля

Фаршировані яйця з грибами – шикарна закуска! | Смачні рецепти

Як готувати Фаршировані яйця з грибами:

1.Відварюємо вимиті яйця до готовності 9-10 хвилин, не більше, щоб жовтки не були синюшними. Чистимо, розрізаємо навпіл уздовж, виймаємо жовтки.

Фаршировані яйця з грибами – шикарна закуска! | Смачні рецепти

2.Тремо сир на дрібній тертці, змішуємо з майонезом.

3.Гриби ріжемо на маленькі шматочки і обсмажуємо в невеликій кількості рослинного масла до готовності (5-7 хвилин).

Фаршировані яйця з грибами – шикарна закуска! | Смачні рецепти

Ріжемо дрібно зелену цибулю і додаємо до грибів, коли вони вже готові, перемішуємо і знімаємо з вогню.

4.Трьом також жовтки на дрібній тертці.

5.Змішуємо гриби, жовтки і сир. Начиняємо білки.

Можна додатково прикрасити, як у мене, зеленою цибулею і жовтками (знадобиться буквально пару чайних ложок).

Фаршировані яйця з грибами готові і можна відразу подавати до столу!

Фаршировані яйця з грибами – шикарна закуска! | Смачні рецепти

Приємного апетиту і кулінарних успіхів!

А тепер подивіться ВІДЕО рецепт фаршированих яєць:

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!