Інгредієнти:
борошно — 1 і 3/4 склянки
вершкове масло — 200 грам
манна крупа — 1 склянка
сіль — 1/2 ч. л.
Приготування:
<
У розм’якшене масло додаємо манну крупу і сіль.
При бажанні можете зробити печиво солодким. Тоді спочатку розтираємо масло з цукром (близько 1 склянки), а потім додаємо манку. Гарненько вимішуємо і додаємо просіяне борошно. Вимішуємо пластичне однорідне тісто, скачуємо його в кулю.
Розкачуємо тісто на пергаментним папері, товщиною не менше 8 мм і перекладаємо разом з папером на деко. Нарізаємо ножем для піци квадратики.
Випікаємо при 180 С протягом півгодини. Готове печиво розрізаємо прямо гарячим по тим же лініям.
Приємного апетиту!
