Домашнє шоколадне масло
Домашнє шоколадне масло
Думаю, багато хто любить шоколадне масло. Головне, щоб воно було високої якості, не з маргарину, як часто буває навіть якщо воно за дорогою ціною. У всякому разі при наявності у продажу гарного вершкового масла знайти дійсно смачне і гарне шоколадне масло — у нас проблема. Але на виручку приходить домашнє шоколадне масло! В його якості ви будете впевнені, тому що приготуєте самі. Навіщо це масло – запитаєте? Але ж як приємно поласувати ним з ранку перед роботою або дітям перед школою! Повний заряд бадьорості та енергії! Рекомендую! Крім того, пропоную ще домашні рецепти: нутелла, корисні цукерки. Удачі!
Рецепт Домашнє шоколадне масло:
250 г вершкового масла
2-2,5 ст. л. какао
3,5 ст. л. цукрової пудри
Ванілін – щіпка
Як готувати Домашнє шоколадне масло:
Перш за все приготуємо всі необхідні інгредієнти, а масло необхідно викласти заздалегідь, щоб воно размягчилось при кімнатній температурі.
1.Збиваємо вершкове масло зручним для вас способом. Потім частинами додаємо цукрову пудру. Знову збиваємо.
2.Наприкінці додамо ванілін і какао – порошок. Ретельно розтираємо в однорідну масу.
3.Розкладаємо по формах, можна в харчову пластмасову форму (вона якраз прямокутної форми) і відправляємо в морозилку на 25 хвилин. Потім перемістити в холодильну камеру.
Ось і всі тонкощі приготування домашнього шоколадного масла. По-моєму, нічого складного! Пробуйте!
Також дуже порекомендую приготувати: солодку шоколадну ковбаску, а також шоколад в листковому тісті.
Всім бажаю приємного чаювання і кулінарних успіхів!
