Торт без випічки — елементарне рішення складної задачі! Тому для наших зайнятих господинь редакція пропонує простий рецепт холодцю десерту. Торт «Ніжність» можна приготувати разом з дитиною: маляті сподобається викладати пряники шар за шаром!
До речі, рецепт десерту можна видозмінити, додавши улюблених ягід, фруктів, горіхів або шоколаду! Бажаємо тобі провести час приготування із задоволенням.
Торт без випічки зі згущеним молоком
Інгредієнти для крему:
— 200 г печива
— 3 яйця
— 250 г згущеного молока
— 400 мл молока
— 1/2 ч. л. ванільного цукру
— 200 г вершкового масла
Інгредієнти для глазурі:
— 4 ст. л. цукру
— 4 ст. л. какао
— 12 ст. л. молока
Як приготувати торт без випічки:
Збийте яйця в невеликій каструлі до утворення однорідної маси.
Додайте в ємність молоко, згущене молоко і ванільний цукор. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
<
Поставте каструлю на маленький вогонь і доведіть суміш до кипіння. Потім зніміть готовий крем з вогню і дайте йому охолонути.
Прийшов час зайнятися шоколадною глазур’ю. Для цього в металевій ємності з’єднайте цукор і какао, потім додай молоко. Гарненько перемішайте, щоб не було грудочок.
Поставте металеву ємність на маленький вогонь і, постійно помішуючи, варіть глазур до утворення маси однорідної консистенції. Коли тягуча суміш буде готова, зніміть каструлю з вогню.
Наріжте кубиками вершкове масло і дайте йому пару хвилин, щоб розм’якнути. З допомогою міксера злегка збийте масло.
З’єднайте збите масло і остиглий крем для торта в глибокій ємності. Ще раз збийте суміш міксером.
Прийшов час складати торт. Для цього підготуйте спеціальну форму і застеліть її кулінарної папером. Викладіть перший шар печива, потім змастіть його кремом. Викладіть другий шар печива і крему. Повторюйте маніпуляцію до тих пір, поки не закінчиться печиво.
В кінці приготування залийте торт глазур’ю і відправте в холодильник на 3-4 години застигати (краще на ніч).
Цей торт — кращий вибір для тих, хто хоче побалувати себе чимось смачненьким до чаю!
