Інгредієнти:
Печиво — 150 г
Вершкове масло (розтоплене) — 70 г
Вершки 33% (охолоджені) — 200 мл
Вершковий сир к. т. — 100 г
<
Цукрова пудра — 50 г
Вишня (можна використовувати консервовану) — 120 г
Приготування:
1. Подрібніть печено
ье в крихту. Додайте масло і перемішайте до однорідності. Помістіть масу в банку, ущільніть і охолодіть.
2. Збийте вершки до м’яких піків. Продовжуючи збивати, введіть порціями цукрову пудру. Додати вершковий сир і збийте масу в пишний крем.
3. Викладіть крем поверх основи і охолодіть. Прикрасьте ягодами і подавайте.
Джерело
