Чарівне печиво в горіховій паніровці з начинкою

Інгредієнти:

<

  • борошно — 150 грам
  • яйце — 1 штука
  • вершкове масло — 110 грам
  • цукор — 50 грам
  • пів чайної ложки ванілі
  • волоські горіхи — 100 грам
  • півсклянки фруктового джему
  • сіль

Приготування:

Горіхи подрібнити ножем і обсмажити на сухій сковороді.
Змішати борошно, цукор, жовток, вершкове масло, ванілін і замісити тісто.
Розкачуємо тісто, робимо з нього «ковбаску» і розрізаємо на 15 рівних шматків, з яких робимо кульки.
Потім кульки в добре збитий білок і обвалюємо в горіховій крихті, а потім викладаємо на деко, злегка приплюснувши.
У центр кожного печива викладаємо джем і випікаємо при 200 С протягом 15 хвилин.

Настанова - Корисні поради