Всім привіт і ми з вами продовжуємо тему святкового столу. Ось підійшла черга для бутербродів. Сьогодні ми розглянемо декілька простих і смачних рецептів зі шпротами.
Що таке бутерброд? Це скибочку хліба або булочки на яку зверху покладені будь-які інші продукти. Це може бути ковбаса, м’ясо, овочі, різні паштети, соуси. Вони можуть бути багатошарові, а може бути тільки хліб і вершкове масло. Це дуже популярна закуска, тому що її готувати швидко і не вимагає певних навичок. Ще їх дуже зручно брати з собою в дорогу або на роботу і навіть на пікнік. Бутерброди, які ми приготуємо сьогодні, відмінно будуть виглядати на святковому столі.
Їх не можна не любити, на шматочок хліба покласти шматочок вашої улюбленої ковбаси або сиру і у вас вийшов прекрасний перекус. Якщо з якихось інгредієнтів ви щось не любите, достатньо його просто прибрати або замінити на те, що любите ви. Тому не буває «не улюблених» бутербродів!
А тепер давайте розглянемо кілька рецептів ближче…
Гарячі бутерброди зі шпротами в духовці з помідорами і сиром
Зазвичай якщо готують бутерброди зі шпротами, то роблять їх свіжими, так сказати з банки дістав, серветкою видалив зайве масло і на бутерброд. А в цьому рецепті ми будемо готувати їх гарячими. Ви коли-небудь готували такі бутерброди, якщо ні то давайте розглянемо детальніше як їх смачно і просто приготувати. Інгредієнти у всіх наших рецептах майже однакові.
Ці дуже апетитні бутерброди обов’язково стануть чудовою закускою на Вашому святі. Дуже смачні, тягнеться з сиром, ну просто пальчики оближеш. А готувати їх простіше простого…
Інгредієнти
- Батон
- Шпроти — 1 банка
- Сир твердий — 150 грам
- Помідори — 3 шт.
- Часник — 3 зубчики
- Майонез
- Зелень
Шматочки батона потрібно для початку підсушити, щоб утворилася скоринка. Робимо це або в тостері або на сковорідку, або в духовці.
Далі натираємо їх з одного боку часником і викладаємо скибочки батона на деко, застелене пергаментним папером або фольгою. Можна просто змастити листочок рослинним маслом.
Викладаємо на батон скибочки помідор, а зверху сир. Сир можна натерти на дрібній тертці, а можна покласти як я цілими шматочками.
На сир кладемо шпроту і змащуємо майонезом.
Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці до розплавлення сиру.
Зверху посипаємо подрібненою зеленню і подаємо на стіл обов’язково гарячими.
Як приготувати бутерброди зі шпротами і яйцем
Як же приготувати відмінні закуски і красиво прикрасити свій стіл? Для цього нам потрібні банальні бутерброди. Їх люблять всі, і старий і малий. Дуже хороша закуска як на свято, так і просто перекусити, а для офісного святкування не замінний варіант. Головне фантазія і деякі продукти. А в нашому випадку мінімум витрат і максимум задоволення.
Інгредієнти
- Батон
- Яйця — 3 шт.
- Огірок — 1 шт.
- Шпроти — 1 банка
- Часник — 2 зубчики
- Майонез — 2 ст. л.
- Чорний мелений перець — за смаком
Батон потрібно за золотити на сковороді з краплею олії. Я купив вже нарізаний батон для бутербродів.
Яйця варимо з моменту закипання 10 хвилин, охолодити і вже очищені від шкаралупи натираємо на середній тертці окремо окремо білки і жовтки.
У майонез видавлюємо пару зубчиків часнику, додаємо перець і отриманим соусом змащуємо кожен шматочок піджаристого батона.
На одну сторону викладаємо яєчний жовток, а на іншу — білок. По середині кладемо рибку і шматочок свіжого огірочка.
Додатково прикрашаємо зелень і все готово, можна відразу подавати на стіл.
Бутерброди з шпротным паштетом на святковий стіл
Якщо у вас несподівано на порозі з’явилися гості, то це відмінний варіант для закуски. Приготувавши це невелике частування, у вас з’явиться час для того, щоб приготувати що-небудь істотне. У кожної господині в холодильнику знайдеться баночка консерви. Тому ми можемо з легкістю, як кажуть, «заморити черв’ячка».
Дані бутерброди можна приготувати буквально за 5 хвилин. Якщо не знаєте що поставити на стіл, що то таке просте і смачне, то приготуйте дані бутерброди. І для їх приготування нам знадобиться:
Інгредієнти
- Хліб
- Шпротный паштет — 1 банку
- Майонез — 2 ст. л.
- Цибуля — 0.5 головки
- Часник — 3 зубчики
- Кріп — 1 невеликий пучок
- Мелений чорний перець — за смаком
Шпротный паштет потрібно змішати з майонезом, а також додати в нього подрібнений кріп, цибулю з часником і покласти мелений перець за смаком.
Хліб злегка підсмажимо в тостері або на сковороді і кожен шматочок рясно змастимо отриманою начинкою.
Додатково можна покласти скибочку солоного огірочка або свіжий помідор. Такі бутерброди точно будуть паличкою виручалочкою, на той випадок, якщо до Вас несподівано нагрянули гості. Вони вважаються бюджетними, але в той же момент дуже ароматними і цікавими на смак.
Ну ось і все, ми сьогодні з вами розглянули саму малу частину, такий великий і об’ємної теми — бутерброди. Я вам розповів, про те, що можна приготувати хорошу закуску із звичайних шпрот. Додавши не багато зелені, свіжих овочів і у нас вийшли самі святкові частування. Це зовсім мала частина всіх варіантів, але найпростіша. Думаю, що вам мої рецепти знадобилися. Хотілося б комусь бути корисним.
А у мене все на сьогодні, поки!
