Якщо у вас в холодильнику є трохи листкового тіста, то обов’язково приготуйте смачні булочки з листкового тіста з яблуками і родзинками або, як називають їх по-іншому — французькі кишеньки
Інгредієнти:
- листкове тісто — 1 упак.
- яблука — 4 шт
- родзинки — 50 г
- кориця — 2 ч. л.
- яйце — 1 шт.
- цукор — для присипки
Приготування:
Родзинки замочити окропом на 10 хвилин.
Яблука очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками.
<
Змішати яблука з корицею і родзинками, поставити на повільний вогонь і варити протягом 10 — 15 хвилин, поки яблука не стануть м’якими (якщо яблука не дуже соковиті, можна додати трохи води.)
Листкове тісто розкачати і нарізати овалами або прямокутниками.
На одну половинку викласти трохи начинки, накрити другою половинкою і щільно закріпити краю.
Змастити кожен кишеньку збитим яйцем і присипати цукром. Зробити кілька надрізів зверху.
Викласти все кишеньки на деко і відправити в заздалегідь розігріту духовку, випікати протягом 15 хвилин при температурі 200С.
