Бісквітний торт | Смачні рецепти

Бісквітний торт | Смачні рецепти

Пропоную повітряний і дуже смачний торт, готується швидко і просто. Бісквіт можна (і потрібно) піч за 1-2 дні. З’їдається моментально! Спробуйте.

Інгредієнти для бісквітного торта:

Тісто:

Яйця – 6-7 шт

Цукор – 6 ст. л.

Борошно – 7 ст. л.

Ванільний цукор – за бажанням

Крем:

Варена згущене молоко – 1 банка(380 г)

Масло – 100 г

Шоколад для обсипання – 40 -50 р

Як готувати бісквітний торт:

Яйця для бісквітного торта необхідно збити з цукром до стійкої густої піни до збільшення приблизно в 5 разів (віночком 20 хвилин, міксером швидко).

Потім по столовій ложці всипати просіяне борошно і дуже акуратно перемішувати , починаючи з дна. Перекласти тісто у форму і помістити в розігріту до 180 градусів духовку, випікати 25 — 30 хвилин. З духовки бісквітний торт отримати тільки через 20 хвилин. Тісто завжди трохи осідає, але головне, щоб воно пропеклося і було дірчастим. Залишити корж «доходити» мінімум на 8 годин. Потім бісквітний корж розрізати вздовж на 2 частини і перемазати кремом. Верх змастити і потрусити тертим шоколадом. Для крему – згущене молоко добре змішати з м’яким маслом.

Бісквітний торт готовий!

Всім приємного чаювання!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!