Білий соус: рецепт приготування

Білий соус: рецепт приготування
Сьогодні я готувала запечена картопля в білому соусі. Соус зробила з волоськими горіхами – вийшло незвично і дуже смачно.

Спробуйте і ви приготувати такий соус.

Щоб приготувати білий соус потрібні:

  • Майонез – 1 ст. л.
  • Сметана (15-20%) – 1 ст. л.
  • Часник – 1 зубок.
  • Зелень – будь-яка, як правило, кріп і петрушка.
  • Ядра волоських горіхів – 1 ст. л.
  • Перець чорний мелений – за смаком.
  • Сіль – за смаком.

Готуємо по кроках:

У глибокій мисці змішуємо майонез зі сметаною.

Дуже дрібно ріжемо зелень і часник або часник пропускаємо через прес.

Горіхи подрібнюємо качалкою на дрібні шматочки, але не в пудру – смак горіхів повинен відчуватися в соусі.

Додаємо до майонезу зі сметаною всі підготовлені інгредієнти.
Солимо і перчимо за смаком.

Білий соус: рецепт приготуванняНаш білий соус готовий!
Його можна подавати до м’яса, до будь-яких овочів і, навіть, до макаронів.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!