Бананова настоянка на самогоні: як приготувати?

Алкоголь, настояний на фруктах, володіє дуже приємним смаком і ароматом, тому і користується популярністю серед шанувальників алкогольних напоїв. Не багато людей знають про те, що самогон можна наполягати на банані — солодкий фрукт, який подобається майже всім. Плід банана містить в собі велику кількість цукру і крохмалю, що дозволяє успішно використовувати його в самогоноварении. Причому самогонники в приготуванні міцних напоїв використовують не лише саму м’якоть банана, але і його шкірку. Бананова настоянка на самогоні готується досить просто, головне — виготовляти такий напій за правилами. До того ж існує чимало рецептів, що дозволяють приготувати з самогону і банана напої з приголомшливим смаком і ароматом.

Бананова настоянка на самогоні: як приготувати?Бананова настоянка на самогоні

Особливості алкоголю з бананів

Банан — це фрукт, який містить велику кількість сахарози, що дозволяє використовувати цей плід у виготовленні різних наливок і настоянок на самогоні. Крім цього, шкірка банана містить в собі велику кількість вітамінів і мікроелементів, які можуть приносити користь здоров’ю людини. Помірне вживання бананової настоянки позитивно відображається на стані нервової системи людини. Але не варто забувати і про те, що непомірне вживання будь-яких алкогольних напоїв може негативно впливати на здоров’я людини.

Сьогодні існує велика кількість рецептів, що дозволяють в домашніх умовах виготовляти смачні алкогольні напої з банана. Для приготування алкогольних напоїв з банана необхідно брати самогон, який був виготовлений за всіма правилами, адже від його якості залежать характеристики настоянок.

Список рецептів

Настоянку самогону на бананах можна приготувати за дуже простим рецептом. Спершу потрібно взяти шкірку одного банана і дуже дрібно нарізати її. Після цього шматочки банана слід подрібнити за допомогою блендера. Потім пюре з шкірки банана необхідно залити 0,5 літрами самогону міцністю 40 градусів. Шкірку наполягають на самогоні протягом сорока днів у темному місці. Отриманий засіб слід процідити через марлю і розлити по скляних бульбашок.

Настоянка, приготована за таким рецептом, не вживається всередину, а використовується в якості засобу для зовнішнього застосування. Настій використовують у виготовленні примочок, які прикладаються до уражених місць при ударах м’яких тканин, розтягненні зв’язок, болі в суглобах і т. д.

Існує ще один рецепт настоянки на бананах для зовнішнього застосування. Засіб, рецепт якого буде розписано нижче, зазвичай застосовується при лущенні шкіри і її подразненні. Виготовити таку настоянку досить просто. Для початку варто взяти 100 грамів подрібненої шкірки банана, залити все 1,5 склянками окропу. Шкірку банана наполягають в окропі до тих пір, поки він повністю не охолоне.

З банана також виготовляють наливки і настоянки, які можна вживати в якості алкогольних напоїв. Є кілька рецептів, які дозволяють зробити це:

1) Ароматна настоянка: знадобиться м’якоть двох бананів, 0,75 літра якісного самогону міцністю 40 градусів. Перед приготуванням настоянки банани слід заморозити. Це робиться для того, щоб посилити солодкий присмак фруктів. Після цієї маніпуляції банани очищаються від шкірки, а потім нарізати дрібними кубиками. Подрібнену м’якоть банана кладуть в літрову банку і наливають в ємність самогон. Після цього банку потрібно закрити капроновою кришкою.

Потім банку з заготівлею поміщають на місяць у прохолодне затемнене місце. Цього терміну буде достатньо для того, щоб алкоголь придбав насичений смак і аромат банана. Через місяць готовий напій слід профільтрувати через вату і розлити по скляних пляшках. Такий напій найкраще подавати в охолодженому вигляді.

2) Фруктова настоянка з бананом: для приготування напою слід взяти м’якоть чотирьох бананів, кілограм цукру, 2 очищених апельсина, літр дистильованої води і 0,75 літра самогону. Зі свіжих бананів спершу необхідно зняти шкірку, а м’якоть нарізати дрібними шматочками. Апельсини необхідно помити, витерти насухо і почистити. З м’якоті фруктів потрібно віджати сік, а цедру порізати на дрібні шматочки.

Сировину змішують і кладуть його в скляну банку. Також потрібно додати у фрукти цукор, але тільки 100 грамів. Масу з фруктів необхідно залити самогоном і настояти заготівлю 2 тижні в темному місці. Коли настоянка буде готова, з останків цукру і води варять сироп. Саму ж настоянку слід процідити і змішати з цукровим сиропом. Готову настоянку потрібно буде розлити по пляшках і поставити їх в холодильник, щоб напій якісно охолодився.

3) Настоянка самогону на сушених бананах: для приготування напою знадобиться 450 грамів сушених бананів, 6 грамів кореня імбиру, 2 г ваніліну, 600 мілілітрів води, 450 грамів цукру і 900 мілілітрів самогону. Імбир і банан подрібнюють, додають ванілін і цукор, а потім заливають інгредієнти самогоном. Наливку настоюють 2-3 тижні в темному місці. Після закінчення цього часу напій необхідно процідити через кілька шарів марлі і поставити настоюватися ще на 6-8 днів. Через цей період часу, напій буде готовий, а це означає, що його можна подавати до столу.

4) Легкий банановий лікер: для приготування напою, потрібно буде взяти 6 солодких стиглих бананів, 300 мл свіжого молока, 2 банки згущеного молока, 4 яйця і 600 мілілітрів самогону. Насамперед банани очищають від шкірки і дрібно нарізають. Яйця слід розбити і відокремити жовтки від білків (для приготування лікеру потрібні будуть лише білки). Шматочки бананів, білки, молоко згущене молоко слід помістити в блендер і все ретельно збити. Поки напій збивається, в нього слід тонким струменем вливати самогон.

Такий напій не потребує настоюванні, але перед вживанням його рекомендується охолодити. Лікер з банана можна використовувати як інгредієнт для приготування алкогольних коктейлів. Подають такі напої до солодощів, шоколаду та фруктам.

Якою б смачною не була настоянка або наливка, приготовлена з бананів, вживати її слід помірно.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!