Чим годувати дитину в 9 місяців? Раціон харчування дітей в цьому віці стає більш різноманітним, ніж у попередній період. В ньому з’являються нові продукти, а самі порції збільшуються в об’ємі. Ще однією особливістю меню малюка є зміна консистенції їжі. Якщо раніше дитячий стіл складався виключно з дрібно перемеленої їжі, то з 9-місячного віку педіатри рекомендують батькам поступово вводити в раціон дитини більше тверді продукти, необхідні для нормального розвитку молочних зубів.
Зміст
- 1 Кількість годувань
- 2 Овочі та фрукти в раціоні
- 3 Введення в меню молочних продуктів і яєць
- 4 Режим харчування малюка
- 5 Способи приготування страв для малят
Кількість годувань
Протягом першого року життя основу харчування немовлят становить материнське молоко або штучні суміші.
Однак по мірі наближення до однорічному віком кількість прикладань до грудей або годування із пляшечки зменшується. Більшість сучасних педіатрів впевнене, що для нормального розвитку 9-місячного малюка досить годувати грудним молоком або сумішшю 2 рази в день — вранці після пробудження і ввечері перед відходом до сну. Протягом решти дня раціон харчування малюка складається вже з «дорослої» їжі.
Все йому необхідно їсти 5 разів на день: крім ранкового і вечірнього годування в його щоденному меню обов’язково має знайтися місце повноцінному сніданку, обіду і вечері.
Овочі та фрукти в раціоні
В раціоні малюка вже присутні такі овочі, як картопля, кабачок, цибулю, цвітна капуста, гарбуз, моркву, зелений горошок. Ці продукти рекомендується давати маленьким гурманам у відварному вигляді, готувати з них пюре і супи.
Урізноманітнити харчування дитини у 9 місяців можна за допомогою буряка. Вводити її в дитяче меню потрібно дуже обережно, так як вона має послаблюючу ефектом і може спровокувати у карапуза розлад стільця.
Найбільш безпечними фруктами для дитини в дев’ять місяців, яблука і банани. Перед тим як дати малюкові, їх подрібнюють на тертці або тиснуть виделкою. Якщо у нього вже досить зубів для того, щоб гризти яблуко, йому можна нарізати його невеликими шматочками. В цьому віці слід вводити в дитяче меню полуницю, черешню, смородину, ківі, груші і сливи. Проте робити це потрібно обережно і в невеликих кількостях, оскільки перераховані дари природи здатні викликати у малюка алергічну реакцію або діарею.
Введення в меню молочних продуктів і яєць
Таблиця 1. Введення прикорму.
Чи можна давати малюкові домашнє коров’яче молоко? Фахівці з дитячого харчування не радять годувати дитину 9 місяців цим продуктом з-за його високої жирності. Замість нього вони рекомендують давати дітям магазинне молоко жирністю не вище 2,5%. Покупне молоко 9 – місячним потрібно вводити в раціон у невеликих кількостях. На ньому слід готувати молочні каші або використовувати його в якості доповнення до грудного молока.
В 9 місяців раціон харчування дітей збагачується нежирними кисломолочними продуктами. З цього моменту на столі дитини щодня повинні бути присутніми кефір і сир. Ще один продукт, з яким належить познайомитися дитині в цьому віці, — яєчний жовток. З м’яса слід віддавати перевагу телятині і курятині. Їх відварюють і подають малюкові у вигляді пюре. А ось з рибою доведеться почекати ще місяць.
Не варто поспішати вводити в раціон малюка сіль і цукор.
Детальніше про те, які продукти і в яких кількостях повинні бути присутніми на столі дев’ятимісячного малюка, можна дізнатися завдяки таблиці 1.
Режим харчування малюка
Таблиця 2. Орієнтовний раціон харчування дитини.
Щоб малюк повноцінно розвивався, його потрібно привчити їсти в один і той же час. Годування бажано проводити через однаковий проміжок часу. Так, якщо дитина отримує грудне молоко або суміш у 6 годин ранку, то його сніданок повинен бути не пізніше 10.00, обід — о 14.00, вечеря — о 18.00, а останнє годування груддю або штучною сумішшю — в 22 години. Діти, які харчуються за чітко встановленим графіком, рідко страждають поганим апетитом і не відчувають голод раніше часу. На сніданок, обід і вечерю 9-місячному малюку слід подавати кілька самостійних страв. Орієнтовний раціон харчування дитини цього віку описаний в таблиці 2. Дотримуючись його, молода мама зможе самостійно складати щоденне меню для дитини у відповідності з рекомендаціями педіатрів.
Далеко не всі батьки можуть похвалитися хорошим апетитом свого малюка. Щоб він добре їв, йому потрібно готувати смачну їжу. Сьогодні існує чимало рецептів, що дозволяють урізноманітнити дитячу кухню простими і корисними стравами.
Способи приготування страв для малят
Молочні каші мають бути в щоденному меню маленького чоловічка. Вони надають відчуття ситості, наповнюють організм вітамінами і мікроелементами, сприяють кращому розвитку малюка. Якщо дитина не хоче їсти звичайні молочні каші, їх можна доповнити фруктами або ягодами. Простим у приготуванні є рецепт каші з рису і груші. Для приготування однієї порції знадобляться:
- рисова крупа — 50 г;
- знежирене молоко — 100 мл;
- вода — 200 мл;
- груша середніх розмірів — 1 шт.;
- вершкове масло — 2-3 р.
Рисову крупу промивають під краном і засипають в невелику каструльку з киплячою водою. Коли вона буде повністю зварена, подрібнюють у блендері або протирають через сито.
Свіжу грушу очищають від шкірки, натирають на тертці і додають до рису. Отриману масу розводять теплим молоком і перемішують. В кінці приготування в кашу додають маленький шматочок масла і подають дитині. Якщо немає груші, її можна замінити полуницею або бананом.
На столі малюка повинні бути присутніми різні овочеві страви. Напевно йому сподобається пюре з овочів, для приготування якого використовують:
- брокколі — 50 г;
- картопля — 50 р;
- кабачок — 50 г;
- морква — 30 г;
- соняшникова або оливкова олія — 3 мл;
- воду — 200 мл
Рецепт овочевого пюре простий. Овочі миють, чистять і нарізають невеликими шматочками. Воду доводять до кипіння, в неї опускають моркву і відварюють до напівготовності. Після цього опускають в каструлю картоплю і брокколі. Коли продукти будуть практично готові, до них додають кабачок, рослинне масло і варять ще протягом 3 хвилин. М’які овочі разом з водою, в якій вони варилися, перетирають через сито або розминають виделкою. Корисне і поживне блюдо для малюка готово.
Як вже було сказано, харчування дитини у 9 місяців повинно включати в себе м’ясо. З нього можна приготувати смачні тюфтельки, для яких знадобляться:
- нежирна телятина — 80 г;
- черствий білий хліб — 50 г;
- вода — 200 мл
М’ясо двічі пропускають через м’ясорубку і з’єднують із попередньо вимоченим у воді хлібом. Масу ретельно перемішують руками і формують з неї невеликі кульки. Отримані тюфтельки опускають в окріп, відварюють протягом 40 хвилин. Цей рецепт можна видозмінити, якщо замість телятини взяти куряче м’ясо. Тефтелі з курятини готується точно таким же способом і виходять не менш смачними.
