Склад грудного молока унікальний. А скільки зберігається зціджене грудне молоко? Все більше досліджень підтверджують його незамінну користь для повноцінного розвитку дитини. Але якщо з якоїсь причини матері треба поїхати і залишити дитину з рідними або нянею, немає потреби годувати її в цей час штучними сумішами. Можна зцідити молоко, але потрібно знати, скільки можна зберігати грудне молоко.
Зміст
- 1 Зціджування
- 2 Як потрібно зберігати продукт?
- 3 Як розморозити продукт?
- 4 Ємності для заморозки
- 5 Час зберігання
Зціджування
Існують 2 технології зціджування: вручну і за допомогою молоковідсмоктувача. Техніка ручного зціджування молока досить болюча, не у кожної молодої мами виходить її освоїти.
Тому багато батьків купують молоковідсмоктувачі. У середньому по Росії повністю автоматичний прилад можна придбати за ціною 4350 рублів. Прилад з ручним насосом буде коштувати дешевше в середньому на 2000 рублів, але він менш зручний для самостійного використання.
Як зціджувати грудне молоко за допомогою молокоотсоса, докладно написано в інструкції для використання пристрою. Якщо у мами виробляється невелика кількість молока, варто задуматися про те, щоб вживати в їжу продукти, які підвищують лактацію. Посуд для зціджування і зберігання молока перед використанням потрібно обробити парою у стерилізаторі або прокип’ятити. Зазвичай в комплекті з молоковідсмоктувачем йдуть ємності невеликого обсягу для сцеживаемого продукту. Важливо пам’ятати, що молоко має свій термін зберігання при різній температурі. Тому важливо знати, при яких умовах і як довго його можна зберігати.
Як потрібно зберігати продукт?
Існують особливі способи зберігання материнського молока. Якщо їх використовувати, то даний продукт буде залишатися свіжим і придатним для вживання.
Пляшки або пакети для заморозки повинні бути простерилізовані до збору молока. Їх треба маркувати: підписувати точну дату в годинах і хвилинах, коли відбулося зціджування. Це допоможе встановити терміни зберігання, щоб не нагодувати дитину зіпсованим молоком. Не можна перемішувати сцеженный продукт з різницею в часі у кілька годин.
Як зберігати зціджене грудне молоко? Є особливий секрет тривалої заморозки. Відразу після зціджування воно буде теплим. Потрібно написати на пляшечці точний час, коли у мами вийшло зцідити молоко. Потім поставити продукт остудитися в холодильник, щоб температура знижувалася поступово. Після кількох годин перебування в холодильнику пляшку можна переставити в морозилку на тривалу і глибоку заморозку. Сцеженный продукт не можна ставити відразу в морозилку. Пляшка, яку дістали з морозилки, в теплі буде зберігатися близько 1 години, а в холодильнику півдня. Повторне заморожування може пошкодити структуру молочного білка, а також знищити вітаміни і корисні мікроелементи.
Враховуючи такі жорсткі рамки зберігання материнського молока, доцільно буде заморожувати його такими порціями, які потрібні дитині для 1 годування. Залежно від його віку це можуть бути тари по 100-200 мл.
Як розморозити продукт?
Процес розморожування грудного молока така ж кропітка і складний.
Щоб зігріти рідина, потрібно спочатку дати їй постояти пару годин у холодильнику. Далі слід потримати пляшечку в теплі кілька годин. Тільки після цього її слід нагрівати до потрібної температури. Це можна зробити, підставивши закриту пляшку під кран з гарячою водою. Також можна занурити її в каструлю з теплою водою. Стежте, щоб ємність не тріснула від різкого перепаду температур. Максимальна температура, до якої можна нагрівати грудне молоко, — 37 °С.
Щоб визначити точну температуру молока, можна скористатися термометром. Малюкові дуже важливо, щоб молоко було кімнатної температури — не сильно холодне або гаряче.
При заморожуванні молоко може поміняти колір (жовтий або сіруватий) і позбутися свого натурального запаху. Це нормально.
Зіпсувався продукт буде віддавати кислим запахом. Тоді його слід вилити. Якщо виникли підозри, що грудне молоко зіпсувалося, не слід давати його дитині. Молоко після розморожування треба ретельно збовтати. Рідина повинна бути однорідної консистенції.
Ємності для заморозки
Слідуючи даними правилами заморожування грудного молока, можна зберегти продукт на тривалий період.
Важливо знати, в чому можна зберігати молоко, щоб воно не зіпсувалося раніше покладеного часу.
Для молока слід використовувати:
- скляні пляшечки;
- стерильні прозорі пакети для заморозки;
- пластмасові посудини.
Час зберігання
Скільки зберігається материнське молоко? Якщо залишити грудне молоко в теплі, то воно прийде в непридатність через пару годин. Молоко — чудове середовище для розмноження патогенних мікробів і бактерій. Тому вкрай важливо, щоб ємність для зберігання молока була стерильною.
Період зберігання молока в холодильнику варіюється від однієї доби до 3 днів залежно від температури. Заморожування продукту позначиться на його користь для малюка при годуванні. Були проведені дослідження, і з’ясувалося, що, замерзаючи до -22 °С, грудне молоко втрачає половину своїх унікальних корисних властивостей.
У разі тривалого від’їзду матері буде краще охолодити грудне молоко в морозилці, чим годувати малюка штучними сумішами. Хоча заморожене молоко буде не таким, як до заморозки, по своїм властивостям, частина корисних і незамінних амінокислот збережеться.
Якщо дитина залишається з родичами або нянею на пару днів, то можна залишити пляшечку з молоком в холодильнику. Воно не скисне за цей час і не втратить своїх корисних властивостей. Чим нижче температура заморожування материнського молока, тим менше вітамінів, білків, корисних жирів, мікро – і макроелементів збережеться в своєму первісному кількості.
Умови, при яких грудне молоко залишається корисним і придатним для дитини:
- температура 20-23 °С — не більше 4 годин;
- температура 10-15 °С — не більше 6 годин;
- у холодильнику при температурі 0-4 °С — 24 години;
- у морозилці при температурі від -4 до -5 °С — півроку;
- температура -20 °С — близько 1 року.
Кожній молодій мамі слід знати, при яких умовах потрібно зберігати грудне молоко.
Можуть трапитися різні ситуації, під час яких мати може розлучитися зі своїм малюком. Пам’ятайте, що материнське молоко неможливо замінити ні одним промисловим аналогом. Воно підтримує імунітет малюка, дає йому енергію для росту, стимулює травну систему. Грудне вигодовування — найкращий спосіб дати дитині всі необхідні поживні речовини для повноцінного розвитку.
