Симптоми харчового отруєння у дитини і лікування в домашніх умовах: список ліків

Зміст

• 1. Основні причини отруєння
• 2. Як відрізнити отруєння від кишкової інфекції?
• 3. Перша допомога дітям при отруєнні
  • 3.1. Виклик блювоти штучним шляхом
  • 3.2. Використання клізми
• 4. Лікування в домашніх умовах
  • 4.1. Протиблювотні ліки і сорбенти
  • 4.2. Потрібно застосовувати антибіотики?
  • 4.3. Чим збити температуру?
  • 4.4. Відновлення мікрофлори кишечника
  • 4.5. Дотримання питного режиму і дієти
• 5. Коли потрібно звертатися за лікарською допомогою?
• 6. Профілактика

Харчове отруєння у дитини – досить поширене явище. При задовільному стані дитини і відсутності ускладнень хвороба добре піддається лікуванню в домашніх умовах. Не допустити негативного впливу токсинів на організм допоможуть грамотні дії батьків. Якщо малюк чимось отруївся, симптоми хвороби наростають, а лікування не дає ефекту — необхідно доставити потерпілого в лікувальний заклад або викликати швидку медичну допомогу.

Харчове отруєння потребує невідкладної допомоги з боку батьків

Основні причини отруєння

Отруєння поділяють на 2 основні види:

отруєння отрутами – при вживанні отруйних продуктів харчування і хімікатів (ягід, рослин, грибів, отрути для гризунів тощо);

отруєння токсинами, що містяться в неякісних харчових продуктах.

Найчастіше харчове отруєння провокує вживання недоброякісної їжі, що зберігається з порушенням санітарних норм, і продуктів з вичерпаним терміном придатності, а також заражених кишковою паличкою, сальмонелою, стафілококом та іншими патогенними мікроорганізмами. Можливе отруєння полуницею, купленої не в сезон, або екзотичними фруктами. Сприятливим середовищем для розвитку бактерій є:

• молочні та кисломолочні продукти (кефір, ряжанка, сиркова маса, сир);
• випічка з кремом;
• готові салати;
• сирі і недоварені яйця;
• морепродукти (креветки, мідії, риба тощо);
• м’ясо і субпродукти;
• консерви;
• фрукти і овочі.

x

Недотримання правил гігієни також може спричинити за собою несприятливі наслідки для здоров’я, тому необхідно привчати дітей мити руки з милом, а також підтримувати чистоту будинку. З цікавості діти часто пробують отруйні ягоди, гриби, рослини, тому батькам слід бути уважними і не залишати малюків без нагляду, а старшим дітям важливо пояснити, чим це загрожує.

Як відрізнити отруєння від кишкової інфекції?

Часто харчове отруєння має схожі симптоми з гострою кишковою інфекцією, і щоб уникнути ускладнень, необхідно своєчасно звернутися за медичною допомогою. Обидва стани можуть викликати інтоксикацію і зневоднення організму, що особливо небезпечно для немовлят. Основні відмітні ознаки представлені в таблиці:

Ознака Харчове отруєння Кишкова інфекція Шляхи передачі Харчовий — через вживання недоброякісної їжі і отруйних речовин. Контактний, фекально-оральний, повітряно-крапельний. Інкубаційний період Від 30 хвилин до 2-х діб. Залежно від збудника — від декількох годин до 30 днів і більше. Тривалість захворювання Раптова поява і швидке зникнення симптомів (1-3 дні). Від 7 днів і більше. Симптоми Блювота, можливий рідкий стілець, буває субфебрильна температура тіла в першу добу захворювання. У важких випадках можливі судоми, тахікардія, втрата свідомості. Температура тіла вище 38°С тримається протягом декількох діб, блювота, частий рідкий стілець, головний біль, зневоднення.

Отруєння практично завжди супроводжується нудотою і блювотою

Перша допомога дітям при отруєнні

Якщо у дитини виявляються ознаки отруєння (нудота, блювота, пронос), ще до приїзду лікаря слід надати допомогу потерпілому своїми силами. Найкраще, що можна зробити в домашніх умовах – очистити травний тракт від недоброякісної їжі, щоб зменшити концентрацію токсинів в організмі.

Виклик блювоти штучним шляхом

Якщо потерпілого не рве природним шляхом, слід вжити заходів для очищення від вмісту шлунка. Для виклику блювоти у немовляти слід дати йому попити кип’яченої води з пляшки або ложки (скільки зможе), потім укласти малюка обличчям вниз собі на коліно так, щоб голова була трохи нижче тулуба, і легко поплескати по спинці. Після блювоти повторити процедуру 2-3 рази.

Дитині старше півтора років варто випити 2 склянки кип’яченої води, потім своїми вказівним і середнім пальцями потрібно натиснути йому на корінь язика, провокуючи блювотні позиви. Робити процедуру до появи чистих промивних вод. При віком постраждалого старше 6 років у воду можна додати кілька кристалів перманганату калію (повинен вийти світло-рожевий розчин) або харчову соду (0,5 ч. л. розвести в склянці води).

Використання клізми

Для запобігання всмоктування токсичних речовин в кров з кишечника слід очистити його за допомогою очисної клізми.

Для очищення кишечнику від токсичних речовин можна використовувати клізму

Для цього потрібно покласти дитину на лівий бік і ввести в анальний отвір змащений вазеліновим маслом наконечник спринцівки. Кількість введеної рідини залежить від віку малюка: новонародженим – 50-70 мл, 1-2 роки – до 140 мл, в 3 роки – 200 мл, старше 4 років – 250-300 мл Температура води має бути 28-30°С. Після спорожнення кишечника можна повторити процедуру 2-3 рази.

Лікування в домашніх умовах

При відсутності ускладнень лікування харчових отруєнь проводять вдома. До нормалізації температури тіла хворий повинен дотримуватися постільного режиму. Часто перед батьками постає питання, що дати дитині при отруєнні, не завдавши шкоди здоров’ю. Безсумнівно, при сильному отруєнні у дитини призначати лікування повинен фахівець, але батьки повинні вміти надати маляті долікарську допомогу.

Протиблювотні ліки і сорбенти

Після промивання шлунка дитині необхідно дати один з препаратів, абсорбуючих всі токсичні речовини з травного тракту:

• Активоване вугілля з розрахунку 1 таблетка на 10 кг маси тіла на добу (тобто якщо дитина важить 20 кг – йому потрібно прийняти 2 таблетки одноразово або розділити на два прийоми);
• Смекта – розвести препарат у половині склянки кип’яченої води (немовлятам до 2 – х пакетиків, в віці до 7 років – до 4-х пакетиків на добу);
• Ентеросгель – пасту розвести в невеликій кількості рідини (немовлятам – по 0,5 ч. л. препарату до 6 разів на добу, дітям до 5 років – по 0,5 ст. л. 3 рази, старше 5 – по 1 ст. л. 3 рази в день);
• Поліфепан – порошок розводити у половині склянки кип’яченої води протягом 2-х хвилин, приймати 3 рази в день (для однорічного малюка – по чайній ложці на прийом, до 7 років – по одній десертній ложці).

Призначити протиблювотні засоби при отруєнні може тільки лікар. Самостійно давати таке ліки дитині вкрай небажано. По-перше, у нього багато побічних ефектів (алергічні реакції, задишка, судоми, порушення серцевого ритму та ін). По-друге, після придушення блювотного рефлексу стан дитини може погіршитися, тому що організм не зможе позбутися від токсичних речовин.

До протиблювотну препаратів належать: Церукал, Мотиллиум, Бускопан. Лікар призначить їх, якщо є такі ознаки:

• блювання не припиняється більше доби;
• у дитини починається зневоднення;
• завзята блювота у дитини молодше 2-х років.

Потрібно застосовувати антибіотики?

Антибіотики призначає тільки лікар після лабораторного підтвердження наявності в мазку патогенних мікроорганізмів (сальмонели, стафілококи і ін) і постановки діагнозу «гостра кишкова інфекція».

Самостійно лікувати отруєння антибіотиком не можна — це може призвести до небажаних наслідків, а вибраний засіб виявиться неефективним.

Чим збити температуру?

Щоб полегшити стан дитини, при підвищенні температури тіла вище 38°С можна дати жарознижуючі засоби на основі парацетамолу (свічки Цефекон Д, Панадол) або ібупрофен (Нурофен) згідно віковому дозуванні. Прийом жарознижуючих препаратів можливий до 3-х разів на добу, але не більше 3-х днів.

Відновлення мікрофлори кишечника

Після припинення блювотних позивів дитині рекомендується пропити курс пребіотиків для відновлення нормальної середовища кишечника. Список препаратів, що містять лактобактерії, досить широкий — Лінекс, Аципол, Біфідумбактерин, Лактобактерин, Біфіформ та ін. Якщо дитина не може проковтнути ліки у вигляді капсули, її вміст дозволяється розчинити в невеликій кількості води. Курс лікування препаратом становить 2-3 тижні.

Дотримання питного режиму і дієти

При отруєнні слизова оболонка травного тракту запалюється, тому протягом 2-х тижнів хворому необхідно забезпечити щадний режим харчування. Всю їжу слід готувати на парі або варити, подавати в протертому вигляді. На час дієти з раціону потрібно виключити:

• жирні, смажені, солоні і копчені продукти;
• консерви;
• молоко;
• свіжий хліб і випічку;
• сирі фрукти і овочі, сік.

Немовлята повинні залишатися на природному вигодовуванні (за умови дотримання дієти мамою) або отримувати адаптовану молочну суміш. Через 4-5 годин після стихання гострого періоду дитині можна запропонувати наступні страви:

• рідке картопляне пюре без молока і масла;
• рисову чи вівсяну кашу на воді;
• домашні сухарики з білого хліба;
• овочевий суп без м’яса і засмажки;
• неміцний солодкий чай або відвар шипшини.

Для запобігання зневоднення необхідно забезпечити дитині достатню кількість рідини

На 3-й день після припинення блювання і проносу в раціон можна додати галети, хлібці, кисіль, кисломолочні продукти, курячу грудку, нежирну рибу. Поступово дитина повинна повернутися до звичного харчування.

Щоб уникнути зневоднення, необхідно забезпечити достатнє споживання рідини. У гострому періоді потрібно давати дитині пити по 2 ч. л. розчину Регідрону (пакетик препарату розчинити в 1 літрі кип’яченої води) кожні 5-8 хвилин, потім пропонувати йому чай, компот із сухофруктів, відвар шипшини.

Коли потрібно звертатися за лікарською допомогою?

При появі у дитини хоча б одного з перерахованих симптомів необхідно викликати швидку медичну допомогу:

• підвищення температури тіла вище 38°С;
• профузна блювота і пронос;
• задишка і тяжкість у грудях;
• різка або ниючий біль в епігастральній області;
• зменшення кількості сечі, що виділяється;
• «мушки» перед очима, запаморочення, судоми, втрата свідомості.

Лікар огляне малюка і поцікавиться, які продукти вживав потерпілий, визначить тяжкість стану і характер отруєння. При необхідності проведе лікувальні маніпуляції і вирішить питання про доцільність госпіталізації.

Профілактика

Ризик отруєння дітей можна звести до мінімуму при дотриманні наступних правил:

мити руки перед приготуванням та вживанням їжі, після прогулянки і відвідування туалету;

овочі і фрукти повинні бути ретельно вимиті перед вживанням;

стежити за терміном придатності та умов зберігання продуктів харчування;

відмовитися від некип’яченої води і молока;

страви повинні піддаватися достатньої термічної обробки (некруто зварені яйця і м’ясо «з кров’ю» небезпечні для дитячого організму);

зберігати в недоступному для дітей місці лікарські та отруйні засоби;

не купувати дітям готову їжу в супермаркетах, готувати вдома з якісних свіжих продуктів;

не варто тримати вдома отруйні рослини;

необхідно розповісти дитині про небезпеку вживання в їжу незнайомих ягід, рослин, таблеток і т. д.

x