Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

Кози дають хороше молоко, для його отримання їх найчастіше і містять. Зааненські кози — лідери за кількістю молока. Звичайно, якщо це племінні тварини і містять їх правильно.

Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

Опис породи

Зааненські кози невибагливі, слухняні і продуктивні. Не дивно, що вони дуже поширені, в тому числі і в Росії.

Представники породи — великі тварини: зааненский козел набирає до центнера. Для високої продуктивності потрібно подбати про чистоту родоводу. Нерідко селекція стає «народної» — схрещують безпородних особин і кіз інших різновидів. В результаті у тварин змінюються характеристики, наприклад, у самців з’являються роги, а у козенят виявляється несподіваний забарвлення.

Походження

Зааненскую породу вивели в Швейцарії в XIX столітті. Заанен — місце в Бернських Альпах. Розведення кіз швидко набрала популярність завдяки великим поголів’ям, мирного характеру і невибагливості тварин. У тому ж столітті родовід набула поширення в Західній, Центральній Європі. Далі зааненські кози роз’їхалися по всьому світу.

У XX столітті до нас в країну завезли 20 тварин. Через Жовтневої революції робота по розведенню припинилася. З’явилося багато тварин зі змішаними генами — напівкровок, яких і сьогодні можна зустріти в глухих селах. Однак зааненскую породу кіз вдалося швидко відновити.

Сьогодні тварини показують прекрасні результати і коштують від 50 тисяч рублів. Російські кози мають деякі особливості. Зааненцев використовували для виведення окремих різновидів, наприклад, лаошаньской.

Екстер’єр

При продажу фермерів іноді обманюють. Нечесні продавці видають інших кіз за представників зааненської породи. Зустрічаються тварини зі змішаними генами. Тому особин для розведення бажано брати в надійному розпліднику, перевіреної на фермі.

Як правило, чим ближче зовнішність особини до класичної, тим вище надої. Екстер’єр підтверджує чистоту лінії, а значить, і продуктивність. Кози виглядають так:

  • Це досить велика порода. Довгий тулуб: 81-84 див. Вага самців сягає 80-100 кг В холці вони — до 95 див. Самки бувають трохи менше, важать максимум 90 кг Висота — до 78 див.
  • Широка для кіз груди: охоплення — 88-94 див.
  • Невелика вузька голова з широким чолом. У козлів є борода. Вуха, направлені в сторони, стоять.
  • Чистопородні козли зааненскі та їх супутниці — комолі. Зустрічаються особини і з рогами. Однак це одна з ознак виродження родоводу. Від таких кіз отримують молоко, але для розмноження рогатих тварин краще не брати.
  • Довга шия. У деяких кіз бувають «сережки» — м’ясисті вирости на ній.
  • Мускулатура слабка навіть за козячим мірками.
  • Розвинені прямі ноги. Іноді зустрічаються їх дефекти: саблистость, клишоногість. Хоча нерідко це наслідок неправильного утримання. Копита жовтуваті.
  • У кіз зааненської породи велика симетричне вим’я у формі груші.
  • Білий окрас. Іноді зустрічаються невеликі плями на вимені, шкірі. Тварини з домішками інших різновидів бувають різнобарвним. Це сейбл, або, в народі, — сабль.
  • Коротка жорстка шерсть, іноді з невеликим підшерстям. На ногах буває довгою.
  • Читайте також:  Байкокс для кроликів: інструкція по застосуванню

    Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

    Удій

    За продуктивними якостями зааненська різновид вважається кращою. Удій — 600-700 л в рік. Причому до кожного наступного окоту кількість молока додається. До четвертим пологів нерідко досягає 1200 л в рік. Пік продуктивності припадає на 4-5-й окіт. В цей період від деяких кіз отримують до 12 літрів на добу. Рекорд — 2499 л в рік. На кількість молока впливають:

    • номер окоту, близькість до нього;
    • корм, його кількість;
    • умови життя, догляд;
    • вік і особливості тварини.

    Кози зааненської породи вигодовують дитинчат до 11 місяців. Від них отримують молоко хорошої якості:

    • як правило, без неприємного запаху;
    • ніжний смак, віддає вершками;
    • жирність — в середньому 4%, протеїн — близько 2,7%.

    Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

    Догляд та утримання

    Від умов життя залежить продуктивність тварин. Стосовно клімату кози зааненської породи невибагливі. Вони добре адаптуються до нових природних умов.

    Представники родоводу не бояться північної російської погоди. Кількість та якості молока залишаються на звичайному рівні. Тварин можна утримувати практично в будь-якому куточку Росії. Велике поголів’я — в Астраханській області.

    У північних широтах витрати на утримання трохи вище. Для кіз зааненської породи потрібні такі умови:

  • Температура влітку — до +18 °C, взимку — від +6 °C і вище. В холоду знадобиться утеплення, обігрів. Солом’яна підстилка товщиною близько 50 див.
  • Свіже повітря. В сараях роблять хорошу вентиляцію. Обов’язково виганяють на пасовища: поля, луки, сади, навіть яри або гористі ділянки. Прогулянки покращують імунітет, обмін речовин, якість вовни. Особливо корисні випаси вагітним, годуючим особам, потребуючим в невеликому навантаженні. Від цього залежать надої, здоров’я кіз, потомства. На сонці виробляється вітамін D. Він пов’язаний з кальцієм, важливий при виношуванні.
  • Хороший світло — сонячний або штучний, тому в сараях роблять вікна.
  • Чистота. Прибирання проводять по мірі забруднення приміщення. Поїлки, годівниці миють щодня. Дезінфекція, генеральне прибирання — два рази на рік.
  • Читайте також:  Ангорська коза - опис породи, продуктивність, розведення

    На пасовищах тварини проводять приблизно 185 днів у році. Поруч зі стійлом роблять дворик для вигулу. У теплу пору року вихованці проводять там 4-5 годин, в холодну — 1-2.

    Важливий регулярний догляд за копитами — їх обробляють раз в два місяці.

    Доять кіз три рази на добу. Молока у вимені не повинно залишатися, інакше тварина швидко захворіє на мастит. Перед доїнням миють руки, потім козяче вим’я. Масажують його до і після процедури.

    Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

    Чим годувати

    Для гарного самопочуття та надоїв важливо збалансоване харчування. У годівлі є особливості:

  • Дають гілки дуба, берези, липи, верби, з яких роблять віники. Згодовують через кілька годин після сніданку. Особливо корисні гілки взимку.
  • Зерно подрібнюють.
  • Вітаміни пропонують в природному вигляді: капусту, моркву, яблука та інше. Магазинні комплекси, як правило, дають вагітним.
  • Для підвищення удоїв згодовують концентрати. Їх частка в раціоні не перевищує 40%. Краще брати гранулами з вмістом протеїну від 18%.
  • Кози зааненської породи їдять бобову, злакову рослинність. Від різнотрав’я часто відмовляються. Як правило, на сніданок тварини отримують оберемок сіна.
  • Козенята весь період дорослішання здатні є тільки молоко. Це призводить до проблем травлення, накладно і необов’язково. Кожному козлик виділяють по 2 літри молока на добу і поступово привчають до дорослої їжі. Додатково дають воду, кормові добавки. Козенята до віку 6 місяців переходять на дорослий раціон.
  • В їжі важливо різноманіття з перевагою натуральної їжі.
  • Норма солі на добу — 15 р. Поруч з годівницею кладуть шматок-лізунец.
  • Як правило, ввечері використовують мішанку. У воду кладуть картоплю, висівки, підніжний корм, який іноді замінюють хазяйськими харчовими відходами.
  • Якщо подрібнювати сіно, молоко стає більш поживним і дорожче.
  • Коли мало фосфору, у козлів зменшується статева активність. При нестачі мінералу потомство буває слабким або недорозвиненим.
  • У тварин завжди має бути вода.
  • Читайте також:  Чим харчується кінь - види кормів, поради по раціону

    Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

    Порівняння з іншими породами

    Ці кози вважаються чемпіонами за кількістю молока. Але їх зміст вимагає часу, сил, грошей і знань. При виборі різновиди допомагає порівняння. До альтернатив зааненцев відносять:

  • Чеську буру різновид. Удій на рік — майже такий же, хоча час вигодовування нерідко на місяць більше. Середня жирність молока теж приблизно збігається. Характер — слухняний.
  • Нубійська. Річний удій, як правило, нижче, ніж у зааненцев: 750-900 л. Час лактації більше майже на два місяці. Жирність трохи менше — 3,5%. Містити буває складніше. Нубійці не підходять для північних регіонів. Характер не такий уживчивый, як у кіз зааненської породи. Бувають проблеми з тваринами-сусідами. Організувати раціон нубійцями складніше, їм часто не вистачає мінералів, вітамінів.
  • Горьковская. Річний удій — близько 500 л. Високі показники жирності молока: в середньому 4,75%, що вище, ніж у зааненцев. Горьковские кози лактують 250-300 днів у році.
  • Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

    Чеська бура

    Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

    Горьковская

    Зааненська порода кіз: опис, фото, утримання, годування

    Нубійська

    Плюси і мінуси породи

    Зааненцы дуже поширені і популярні. У них багато плюсів:

  • Гігантський обсяг молока і його високу якість.
  • Довгий період вигодовування. Приблизно такої ж або трохи більше — лише у декількох популярних видів: чеської бурої, альпійської, нубийской, ламанча.
  • Тварини швидко розвиваються, набирають масу. Новонароджені козенята важать вже близько 4,5 кг. Кожен місяць додають ще стільки ж.
  • Кози дають не тільки молоко, але і шкури, смачне м’ясо. У їжу йде, як правило, молодняк 3-5 місяців.
  • Кози зааненської породи невибагливі, добре пристосовуються до нових умов.
  • Мирний характер.
  • Досить плідні.
  • Породу активно використовують у селекції.
  • Недоліків у цих тварин небагато:

  • Не завжди просто знайти чистопородних особин. Є ризик бути обдуреним.
  • Племінні кози вимагають багато уваги господарів, ветеринара.
  • Висока вартість.
  • Організувати потрібний раціон складніше, ніж деяким іншим різновидам. Іноді тварини вередують — відмовляються від різнотрав’я або цілого зерна.
  • Деяким фермерам не подобається зовнішність кіз. Мускулатура у них в’яла, зустрічаються дефекти кінцівок, римський ніс.
  • Іноді козли важать центнер і ведуть себе по-хуліганськи.
  • Зааненська порода кіз — вдале рішення для ферми будь-якого розміру. Головна їх перевага — великі обсяги молока. Ця різновид популярна в багатьох країнах, в тому числі і у нас.

    Настанова - Корисні поради