Гранат – найвишуканіший плід серед величезної кількості фруктового ласощі. Його нутрощі нагадують безліч рубінів. Але він цінується не тільки за свою красу, його просто неоціненна користь для людини. Зерна і сік є ласощами не тільки для дорослих, але і для дорослих. Так чим же корисний цей фрукт і які вітаміни в гранаті?
Основні вітаміни в гранаті
Гранат дуже любимо вегетаріанцями, так як в ньому містяться всі необхідні речовини, які замінюють м’ясо, також він здатний знижувати відчуття голоду. Вся користь фрукта полягає в біохімічному складі, особлива роль відводиться вітамінному комплексу.
| Вітаміни | Кількість, мг |
| В1 — тіамін | 0,04 |
| В2 — рибофлавін | 0,01 |
| В3 — ніацин | 0,5 |
| В5 – пантотенова кислота | 0,5 |
| В6 — піридоксин | 0,5 |
| В9 – фолієва кислота | 0,02 |
| С – аскорбінова кислота | 4 |
| Е — токоферол | 0,4 |
| РР – ниациновая кислота | 0,4 |
| А — ретинол | 0,05 |
Ця кількість розрахована на 100 грам продукту. Яких вітамінів більше? Зауважимо, що даний склад найбільше наповнене вітамінами групи В, але більше всього вітаміну С, який є противірусним речовиною і здатний подолати всі недуги.
Крім корисних вітамінів в гранаті міститься практично вся таблиця Менделєєва, а саме мікроелементи і макроелементи: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, залізо та ін., що відповідають за нормальну життєдіяльність людського організму.
Щоб зрозуміти, яку користь приносить гранат людині, необхідно розглянути дію кожного вітаміну:
На замітку! Всі вітаміни містяться не тільки в гранатових зернах. Вони присутні в шкірці і кісточках. А якщо у вас є гранатове дерево, знайте, що гілки, квіти і листя мають корисними властивостями.
Корисні властивості граната
Безсумнівно, корисні властивості граната обумовлені його внутрішнім змістом. Його можна вживати як дорослим, так і дітям.
Важливо! Лікарі радять літнім людям їсти фрукт хоча б один раз у тиждень, що запобігає виникненню інсульту та інфаркту.
Дубильні речовини, що містяться в гранаті, допомагають при вірусних і грибкових захворюваннях, таких як туберкульоз, дизентерія, кишкова паличка. Допомагає вигнати з організму паразитів. У соку є танін, який виступає як природний антисептик.
Особливо корисний гранат для людей, робота яких пов’язана з розумовими здібностями. Завдяки тому, що зерна здатні стимулювати роботу нейронів головного мозку, поліпшується пам’ять, запобігають старечі провали.
Важливо! Гранат та продукти з нього можна вживати людям з низьким і високим тиском.
Ще одна унікальна корисність цього продукту, повернення сил після оперативного втручання. Він здатний підвищувати апетит і збільшити енергетичний ресурс пацієнта, чому одужання настає швидше.
Багато жінок восени і взимку впадають в депресію, піддаються стресам. У такому разі гранатовий сік просто необхідний, щоб вийти з такого стану. Але користь граната не залежить від статевої приналежності і вікових категорій. Його сміливо можна вживати чоловічої статі. Відмінно допомагає при серйозних хворобах передміхурової залози та інші запалення сечостатевої системи.
Гранат при вагітності
«Рубіновий» фрукт приносить неоціненну користь жінкам в положенні. Багато майбутні матусі страждають від анемії, а так як гранат бере участь у кровотворенні, то відповідно він здатний підвищити гемоглобін, заповнити недолік заліза і побороти хворобу.
Ще одна властивість граната для вагітних – це формування нервової системи плоду, всіх внутрішніх органів і будова кісткової системи. Сік допомагає підготувати дихальні органи майбутнього малюка до подальшої роботи. Але головне – гранат сприяє повноцінному розвитку плаценти, що позначається на нормальному існуванні плоду всередині утроби матері.
При постійному вживанні фрукта, жінки відчувають себе краще, зникає нудота при токсикозі, поліпшується апетит і загальне самопочуття. Вітамін Е забезпечує молодій мамі молодість і красу на протязі всієї вагітності.
Важливо! Норма – це, по ? склянки гранатового соку вранці та ввечері або половина свіжого фрукта. Після з’їдання продукту необхідно почистити порожнину рота і зуби, так як може відбутися ушкодження зубної емалі.
Гранат для дітей
Введення граната в дитячий раціон починають з одного року, бажано у вигляді розбавленого водою соку, зерна краще дають вже з трьох років. Вживання фрукта необхідно дітям, так як він надає наступне дію на зростаючий організм:
- оберігає незміцнілий організм від вірусів, а значить протистоїть застуді і грипу;
- виступає як сечогінний засіб, що очищає він токсинів;
- підвищує гемоглобін крові;
- зміцнює імунітет;
- нормалізує апетит;
- швидше відновлює нервові клітини;
- допомагає при діареї.
Гранат — це цінний продукт для дітей. Але слід вводити його в раціон акуратно і стежити за станом дитини. Рекомендується порадитися з дитячим лікарем на випадок наявних протипоказань, щоб не завдати шкоди організму.
З усього фруктового раю, гранат найбільш цінний продукт для людини, незалежно від віку і статі. Саме багате вміст вітамінів і мінералів здатне заповнити організм всіма потрібними для нормальної життєдіяльності, корисними речовинами. Вживаючи правильну дозу граната у вигляді соку, зерен або відварів з шкірки пацієнт здатний запобігти велику кількість захворювань.
