Яка користь для організму від шкірки мандарина

Мандарини улюблений фрукт дітей і дорослих, з’являється на столі кожної родини. Особливо частий гість в новорічні свята, адже він дуже смачний і соковитий. Багатий вітамінами С, D і К, містить велику кількість клітковини. Але мало хто знає про користь шкірки, і часто її викидають. Шкірка мандарина — чи є від неї користь або шкоду питання, яке хвилює кожного. Багато хто сумнівається, чи можна її їсти чи варто відмовитися.

Користь мандарина з шкіркою

До складу шкірки входять вітаміни, ефірні олії, органічні кислоти, антиоксиданти. Завдяки багатому вмісту корисних речовин, використовують для лікування і профілактики багатьох хвороб. Зміцнює імунітет, захищає організм від вірусів.

В основному шкірку, як і сам цитрус, використовують для лікування простудних захворювань. Від кашлю і нежиті допоможу інгаляції. Для її приготування необхідно подрібнену суху шкірку і залити окропом. Дихати парою близько десяти хвилин.

Цедра знижує рівень холестерину в крові, приводить в норму водно-сольовий баланс, бореться з ожирінням, допомагає спалити зайві калорії.

Важливо! Калорійність шкірки всього 97 кКал, її можна вживати і не бояться про зайві сантиметри на талії.

Якщо розкласти шкурки по дому, цитрусовий аромат усуне неприємний запах.

Вдихання цедрового аромату позбавить від стресу і втоми.

Можна помістити невелику кількість висушеної шкірки в мішечок і носіть собою в сумці.

При виникненні стресових ситуацій, просто дістаньте і вдихніть аромат.

При безсонні покладіть близько подушки, мандариновий запах, забезпечить міцний сон на всю ніч.

Важливо! Вага плода в середньому 90 грам, без шкірки 80 р. З цього виходить вага шкірки 10 р.

Застосування в кулінарії

Цедру використовують в приготуванні різних страв. Натерті скоринки додають в їжу в якості спецій, вона не тільки додасть приємного аромату, але позбавить від газоутворення і дисбактеріозу.

Так само їх застосовують для приготування варення. Воно не тільки смачне, але корисне для здоров’я. Існує багато способів приготування варення з мандаринів з шкіркою.

Важливо! Глянсовий блиск мандаринів свідчить про хімічній обробці фрукта.

Рецепти досить прості, приготувати його не скласти праці. Для цього знадобиться:

• 1,5 кг мандарин;
• 1 кг цукру;
• 1 літр води.

Етапи приготування:

Мандарини добре помити. Залити водою і залишити на добу. Це позбавить варення від гіркоти.

По закінченню доби промити ще раз водою. Мандарини нарізати тонкими скибочками, покласти в глибоку каструлю, залити одним літром води і засипати цукром. Залишити маринуватися на добу.

Далі поставити каструлю на вогонь, варити на повільному вогні до загусання.

Готове варення помістити в скляні банки і закатати.

Кукват

Маленькі мандарини, які їдять з шкіркою, називаються кукват. Невеликий екзотичний фрукт, ставитися до сімейства цитрусових, помаранчевого кольору. Нагадує маленький апельсин, витягнутої форми. Їдять його цілком, має солодко-кислий смак. Складається на 80 відсотків з води, втамовує спрагу. Використовують у вигляді добавок до салатів, закусок, до риби і м’яса. Так само з нього можна приготувати не тільки корисний і смачний сік.

Застосування в косметології

Мандаринову шкірку використовують в косметології. Вона входить до складу кремів, шампунів і гелів для душу. Завдяки своїм властивостям доглядає за шкірою обличчя і тіла.

Особливо корисні маски з цедри, можна приготувати самому, дотримуючись інструкції:

Подрібнити сухі кірки, змішати з однією чайною ложкою сметани і яєчним жовтком.

Нанести на обличчя на 10-15 хвилин, змити теплою водою.

Мандаринова маска добре зволожує суху і нормальну шкіру.

Косметичні кубики з шкірки:

• мандаринові шкірки залити окропом, залишити на пару годин;
• залити у форми для льоду і поставити в морозилку;
• використовувати для вечірнього та ранкового вмивання.

Ефірне масло з цедри тонізує і насичує шкіру, його можна придбати в будь-якій аптеці. Додавши кілька крапель в крем, він здатен розгладити дрібні зморшки.

Рецепти народної медицини

Як згадувалося вище, шкірка допомагає позбутися багатьох проблем зі здоров’ям, як для жінок, так і для чоловіків:

Активно використовують у лікуванні хвороб шлунка. Пів чайної ложки сушеної шкірки залити склянкою окропу. Пити замість чаю, після їжі.

При застуді залити дві чайні ложки на 300 грамів кип’яченої води. Варити на водяній бані 10 хвилин. Залишити на дві години, пити теплим тричі на день.

Для зниження цукру. Взяти три кірки, помістити в каструлю, залити водою і прокип’ятити. Дати настоятися. Пити протягом дня.

Допомагає позбутися від грибкових захворювань на нігтях. Натерти нігтьову пластинку свіжої скоринкою мандарина. Повторювати процедуру до повного одужання.

Ефективний засіб для видалення бородавок. Рецепт прийшов зі Сходу. Для приготування знадобиться кислий сорт мандаринів. Цілий плід залити оцтом в невеликій мисці, після передавити його в пюре. Отриманою сумішшю намазати бородавку, тримати двадцять хвилин. Після кількох процедур, новоутворення має зникнути.

Мандариновий сік

Вживання мандаринового соку допоможе позбутися від глистів. Допомагає виведенню мокротиння з легких. Настій з цедри при вагітності допомагає позбутися від токсикозу.

Шкода від кірок мандарин

Крім корисних властивостей, цедра може завдати шкоди здоров’ю.

Вживання у великих кількостях може викликати гастрит або виразку.

Не рекомендовано людям з цукровим діабетом, захворюванням нирок.

Застосування шкірки в їжу може збільшити кислотність шлунка.

З обережністю давати дітям, може викликати алергічні реакції.

Категорично заборонено при виразці шлунка. З-за високого вмісту лимонної кислоти, не слід вживати людям із захворюваннями нирок.

При помірному вживанні, шкірка мандарина принесе більше користі, ніж шкоди. І хоча б зрідка повинна входити в раціон кожної людини. Мандарини не тільки ласощі, але і разом з шкіркою засіб для підтримки краси і здоров’я.