Як вичинити шкуру кози в домашніх умовах: опис всіх етапів

Кожен досвідчений фермер знає, що коза є джерелом не тільки м’яса і молока, але й шкури. Це сировина мало чим поступається овечому. Воно успішно застосовується для пошиття одягу, виготовлення килимів, сумок, рукавичок. Шкура буде якісним лише при правильному виробленні. Вычинка вимагає спеціальних знань і навичок. Процес не можна назвати простим, але старання окупаються результатом. Як вичинити шкуру кози в домашніх умовах? Про це читайте нижче.

Як вичинити шкуру кози будинку?

Зміст статті

• 1 Характеристики козячої шкури
• 2 Класифікація козячих шкур
  • 2.1 За віком
  • 2.2 По породі
  • 2.3 По площі полотна і довжині вовняного покриву
  • 2.4 По сорту
  • 2.5 За призначенням
• 3 Як зняти шкуру з кози?
• 4 Що знадобиться для вичинки шкір
• 5 Вичинка козлины в домашніх умовах
  • 5.1 Первинна консервація
  • 5.2 Отмока
  • 5.3 Мездріння
  • 5.4 Пикелевание
  • 5.5 Промивка
  • 5.6 Дублення
  • 5.7 Жирування
  • 5.8 Зачистка
• 6 Додаткова обробка
  • 6.1 Відео — Вичинка цапиною шкіри в домашніх умовах

Характеристики козячої шкури

Козлина володіє високими споживчими характеристиками. Шкура тварини щільніше, міцніше і еластичною овечої. З матеріалу виходять красиві, теплі, легкі вироби. Шкурки з молодих дійних йдуть на виготовлення знаменитого шевро, муфлонів та інших хутряних, шкіряних напівфабрикатів.

Парна шкура важить приблизно 5-6% від загальної маси козла. Показник залежить від породи, віку. Доросла особина дає цілісне полотно площею від 100 кв. см, молодняк постачає приблизно чверть цього розміру. Чим старше козел – тим більше козлин.

Товщина парної шкури зрілої самки становить 1,8-2,5 мм, зрілого самця – від 2,2 до 3,5 мм, козеня 2-3 місяців – від 0,9 до 1,4 мм, козеня 5-6 місяців – від 1,3 до 2,2 мм

Якість сировини залежить від умов утримання. Дефіцит харчування истончает покрови, роблять їх в’ялими. Тварини з інфекційними зараженнями і паразитами мають суху шкіру, з якої вилазить шерсть жмутами.

Килимок з козячої шкури

Читайте також: Чим годувати козу?

У публікації подано інформацію про раціоні кози в домашніх умовах взимку і влітку, як правильно заготовляти кормове сіно, що не варто годувати тварину.

Класифікація козячих шкур

Козлины розрізняють за кількома ознаками. У кожній категорії виділяються різні типи шкір.

За віком

• випарка (з ненародженої ягняти, якого дістали з утроби матері);
• опойок (від новонародженої особи);
• виросток (з тримісячного тварини);
• неблюй (після 6 місяців);
• полукожник. (шкура однолітки);
• повний вагу (після настання статевої зрілості і максимального росту).

Найбільш тонкі і еластичні – опойки і випарювання. Шкури дорослих цапів набагато міцніше і краще зберігають тепло.

По породі

• хлібну знімають з молочних кіз (наприклад, російської);
• степова виходить від вовняних, пухових, грубошерстних порід і їх помісей (наприклад, оренбурзька);
• хутряна можлива тільки від короткогрубошерстных кіз (придонських і радянських).

Хлібні шкури мають мало волосся, відрізняються гнучкістю. Їх пускають на взуття, сумки, рукавички. Призначення степової козлины аналогічно, але вона рветься легше, хоча тепліше за рахунок більш густої шерсті. Хутряні годяться на верхній одяг, оскільки вони товщі всіх.

По площі полотна і довжині вовняного покриву

• хутряні коротко – і довгошерсті (з дорослих кіз з волосками від 4 см);
• муаре-клям (з козенят з коротким ворсом, щільно лежить або злегка піднесеним).

Перші категорії – для шат і килимків. Муаре-клям – для аксесуарів.

Приклад козлины з різним ворсом

По сорту

• 1-ий (низький волосся з вираженим блиском, йде на головні убори, зрідка коміри і легка терморегулююча одяг);
• 2-ий (щільний склоподібний, хвилястий ворс, з нього шиють густі коміри, теплі жилети, пальто, куртки);
• 3-ій (ворс матового вигляду довший 4 см, йде на коміри, хутряну зимовий одяг);
• 4-ий (переріс ворс від 4 до 7-8 см, йде на підкладки, коміри, килими).

За призначенням

• шубна (дублянки, головні убори, жилети, кожухи й інший одяг хутром всередину;
• шкіряна (сідла, сумки, рукавички, чохли та інша галантерея);
• хутрова (шуби, манто, комірні аксесуари і верхній одяг хутром назовні).

Ознаки перетинаються. Підбір потрібної козлины проводиться за запланованим потребам.

Як зняти шкуру з кози?

Щоб отримати якісне полотно, в першу чергу його необхідно правильно зняти з туші. При цьому потрібно пам’ятати, що покрови тваринного підлаштовуються під пори року.

КатегорияВремя убояХарактеристикаПрименение

Річна Червень-липень Низькосортна, тонка, без жирових включень. Шерсть рідкісна, коротка, без пуху. Взуття, галантерея. Осіння Серпень-жовтень Середньої міцності, невеликий блиск, помірний покрив вовни. Добре зберігається. Взуття, галантерея, підкладки, одяг. Зимова Листопад-січень Міцна, лискуча. Густа шерсть, багато пуху. Взуття, галантерея, підкладки, хутряний одяг. Весняна Лютий-травень Низького сорту з-за линьки і властивості кіз скидати вагу до літа. Тонкі, пухкі, із залисинами. Підкладки, галантерея низької якості. В основному не цікава промисловості і не використовується.

Кращими періодами забою і зняття сировини є осінь і зима — з серпня по січень.

Взуття з козячої шкури

Одяг з кози

Процедуру проводять в ізольованому від іншої худоби загоні. У ньому потрібно заздалегідь спорудити стійку, куди буде кріпитися туша на знекровлення і подальше білування. Простір повинне добре провітрюватися, бути чистим і відрізнятися сухістю. З інвентаря також знадобляться:

• стіл (на нього зручно укладати козлину для зачищення;
• ножі або леза (для білування);
• щітки, шкребки (нагоді при зачистці).

Інвентар для первинної обробки шкіри

Шкіру знімають за кілька розрізів:

Задній поперечний. Проходить через анальний отвір між задніми кінцівками;

Кругові нижні. Навколо підстав ніг;

Грудний. Проводиться крізь грудну клітину від пястного суглоба правої ноги до такого суглобу лівої ноги;

Вертикальний. Через горло по центру тулуба до самого хвоста.

Якщо надрізи зроблені вірно, білування відбувається швидко, шкіра сходить суцільним пластом. Тягнути шкіру починають від шиї, переходячи на передні ноги. Залишилися зв’язки поверхнево надрізають гострим лезом, відривають, залишаючи на м’ясі. Рясний жир підсікають так, щоб він теж пішов до м’якоті. Самкам потрібно провести додаткові розрізи в області статевих елементів. Після цього можна продовжувати білування нижньої частини туші. Готове полотно розкладають распрямленным на столі або плиті для збереження форми.

Полотно після свежевания

Що знадобиться для вичинки шкір

Перед початком роботи слід підготувати все необхідне. Наявність матеріалів та інструментів під рукою значно прискорить вичинку. У найближчій доступності мають бути:

• вода (близько 30 л на 1 шкуру);
• кухонна нейодированная сіль (2-3 кг на шкіру);
• 2 пластикових тазу (за 90-100 л або більше);
• великі дерев’яні щипці або товста палиця;
• щітка з жорсткою щетиною;
• ніж;
• коса;
• стіл або стійка-п’яльця для кріплення шкіри;
• 2 кг соди;
• 1,5 кілограма квасцов.

Коса для очищення шкіри

Опціонально може знадобитися акумуляторна кислота, висівки (1 кг на кожну одиницю). Руки бажано захистити гумовими рукавичками. Якщо використовується кислота, на обличчя рекомендується одягти захисну маску, щоб уберегти органи дихання від хімічного опіку.

Вичинка козлины в домашніх умовах

Кращим рішенням є невідкладна вичинка шкіри після свежевания. Однак такий варіант зручний лише при наявності єдиної кози, що трапляється вкрай рідко. В основному фермери організовують масовий забій, і негайне закінчення роботи стає неможливим. Шкурах потрібно збереження на певний термін. Для цього їх обробляють одним із способів:

• сухо-сольовим;
• сухим прісним;
• мокро-сольовим;
• кислотно-сольовим.

  

  Хлорид амонію (нашатир) використовують при консервації шкіри кислотно-сольовим способом

В мокрому і сухому солоних видах використовується звичайна куховарська сіль. Метод максимально простий для домашнього виконання. В кислотно-сольовому також додаються хлористий амоній і алюмінієво-калієві галун. Такий склад допомагає уникнути псування шкури максимально довго, хоча і вимагає обережного поводження. Саме його воліє велика промисловість. Прісно-сухе спосіб передбачає стандартне просушування, а цього недостатньо для тривалого користування майбутнім продуктом.

Галун

Досвідченим шляхом фермери виявили, що всі методи можна поєднати на різних стадіях обробки. При такому підході вдається перетворити сировину в максимально якісний матеріал. Об’єднання способів веде до багаторазового консервації тканин шкіри. Підсумкове полотно буде служити дуже довго, не втрачаючи своїх властивостей.

Така вычинка проходить поетапно. Чим ближче до алгоритму протікає процес, тим еластичніше, м’якше і красивіше виходить результат.

Первинна консервація

В домашніх умовах найзручніше починати з сухо-сольового варіанти. Шкіру розстеляють на столі або покритому підлозі волосяним покривом вниз. Зі шкури ножем акуратно зскрібають залишки м’яса, сухожиль, жиру.

Зачищене сировину рясно вкривають сіллю. Особливу увагу потрібно приділити краях, інакше вони перекрутяться. Деякі фермери пропонують змішувати сіль з борошняним порошком (400-500 г), для більш швидкого видалення вологи. Полотно складають навпіл або «конвертом» мездра (шкіра) до мездре. В такому положенні залишають на 2-4 дні. У приміщенні повинно бути прохолодно. Для зручності шкуру можна акуратно помістити у відповідний чистий контейнер. Чим рясніше просол – тим краще, захист від попрілостей і молі.

Консервація сіллю

Через зазначений проміжок часу матеріал розгортають, сіль струшують. Сировина розвішують в повністю відкритому вигляді або складеним навпіл по лінії хребта (мездра вгору). Зайві складки ретельно розгладжують, інакше вони залишаться заломами на кінцевому продукті. На цьому етапі важливо повна відсутність вогкості. Краще всього використовувати горище. Шкура повинна повністю просохнути.

Перевіряти оптимальність вологості повітря можна по міцності волосся – регулярно злегка тягнути кілька ворсинок. З прілої міздрі шерсть вилітає без зусиль. Іноді сушка займає до 2 тижнів. Поспішати не слід. Добре законсервований полотно злегка хрумтить при стисканні рукою.

Отмока

Перед подальшою роботою шкірку потрібно знову розм’якшити мокро-солоним методом. Для цього використовують спеціальні розчини і великі ємності. За часом етап займає від 2 до 4 діб. Недостатня отмока призведе до того, що поверхня залишиться жорсткою і її буде складно якісно обробити.

Шкури на отмоці

Використовується вода з неагресивним Ph. Якщо тільки жорстка, в неї додають луг. Рідина береться прохолодна — в межах 10-20°С. Достатній обсяг вважають, множачи на 6 масу сухої козлины. З метою прискорення процесу і захисту від гнилі у воду додають соду (1 г/л) або сіль (40 г/л). По одному з рецептів пропонується пом’якшувати розчин процідженим настоєм з висівок.

Мездріння

Операція передбачає ліквідацію залишкового підшкірного шару відразу після вимочування. Одночасно проводять розбивку – розтягування полотна до повної рівності.

У промислових умовах мездріння здійснюється спеціальними машинами. В приватному господарстві для цих цілей підходить великий гострий ніж або заточена коса. В якості підкладки найзручніше використовувати дерев’яну колоду. Опору розташовують під кутом 35 градусів. Шкуру укладають вниз шерстю, розрівнюють. Лезом проводять легкі соскабливающие руху. Спочатку вістрі рухається від середини полотна до лівої задньої ноги, потім аналогічно до правої задньої. Після таку ж обробку роблять на верхній частині. Якщо колода невелика, сировину повертають для зручності. Повинен зійти тонкий верхній шар міздрі. Важливо не прорізати зайвого, не пошкодити цілісність шкіри.

Мездріння і розтягування шкіри

Пикелевание

Коли верхня дерма знята, можна переходити до пикелеванию. Цей етап необхідний, щоб розпушити волокна дерми, вивести з колагенових клітин зайву рідину. Без цієї процедури майбутній хутро не стане податливим, придатним для пошиття виробів.

Пикелевание проводиться з використанням кислотно-сольового розчину. Може застосовуватися акумуляторна, сірчана, оцтова, соляна чи інший вид кислоти. Кухонна сіль тут відіграє роль регулятора агресивності розчину. Без неї шкіра швидко почне руйнуватись. Оптимальний рецепт суміші на кожен 1 л води:

• 9 г кислоти;
• 50 г солі.

Кислота для пікулювання

Температура розчину – 25°С вище нуля. Полотна поміщають в ємність з рідиною на 10-12 годин. За цей час палицею або щипцями кілька разів перевертають матеріал. Якщо пикелеванию піддається козлин зовсім молодий особини, може вистачити пари годин витримки. Готовність визначають за зовнішнім виглядом — шкура повинна побіліти, мездра знайти шорстку текстуру.

Мездра після пікулювання біліє і знаходить шорсткість

При контакті з кислотою не можна забувати про захист одягу, шкіри, органів дихання.

Промивка

Після кислотного розчину шкуру краще промити чистою водою. Полотна полощуть з допомогою щипців або палиці, злегка струшуючи, багаторазово опускаючи на дно ємності, даючи стекти бруду. Воду міняють кілька разів. У результаті повинно залишитися мінімум каламутності.

Якщо козлин планується для контакту з тілом, у воду додають соду. Вона нейтралізує алергени. Однак соди повинно бути мало (близько 100 г на літр) інакше шерсть не буде виглядати привабливо. При обробці для сувенірів, килимів, галантереї ізольованого від шкіри носіння соду можна не використовувати.

Промивка

Пикелевание і промивання завершують сушінням в розгорнутому вигляді. Повністю сухим сировина стає приблизно за 10 годин за умови хорошого провітрювання.

Дублення

Пикелевание надає козлине м’якість і еластичність. Але промивка від кислоти все-таки повертає матеріалу деяку грубість. Еластичність відновлюється дубленням.

Існує величезна кількість варіантів здійснення цієї операції. В умовах домашнього господарства рекомендується скористатися способом з галуном. На 1 л теплої чистої води береться:

• 0.5 кг соди (повареної або кальцинованої);
• 4000 мг квасців хрому;
• 5000 мг кухонної солі без йоду;
• 1500 мг квасців алюмінію;
• 1000 мг гіпосульфіту.

  

  Гіпосульфіт

Загальний об’єм рідини вважається, як і раніше, по вазі сировини, помноженому на 6. Сіль і гіпосульфіт розчиняють у воді. Поміщають в розчин шкури на 45-60 хвилин. Перевертають полотна 2-3 рази. Окремо розчиняють галун (обидва види ізольовано). Через годину вливають половину хромової рідини. Через 2 години додають її другу частину. Ще через 60 хвилин вмішують алюмінієвий розчин.

Під час дублення шкури перевертають

З’єднувати всі відразу не можна, інакше шкіра остаточно зіпсується. Правильна обробка призведе до зеленоватому кольором полотна. Готовий матеріал промивають чистою водою, просушують, як раніше.

Жирування

Передостанню просушування закінчують пом’якшенням з допомогою жиру. Готують емульсію. У воді 45°С змішують компоненти (на 1 літр):

• 450 г сала (барана або свині);
• 20 мл аміаку 25% концентрації;
• 50 г рибного жиру.

Ще один варіант мастила готується з рівних частин гліцерину та подсоленных яєчних жовтків. Обраним складом покривають мездру у відрі або тазу на 6-8 годин. Далі шкуру опускають у теплу воду з бензином або гасом (не більше 1,5 л на 1 полотно) для видалення зайвого жиру на 30-40 хвилин. Споліскують, сушать розтягнутої за всіма правилами.

Сушка

Зачистка

Коли полотно висохло в центрі, його укладають на підлогу без зайвого натягу. Беруть щітку і протирають мездру до посветления. Рухи повинні бути акуратними, натиск легким. Потім продукт можна досушити в тіні (у середньому ще 2-3 доби).

Зачистка

Додаткова обробка

Повністю просушену козлину викладають на підлозі мездрой до верху, оглядають на залишки нерівностей, плівок. Залишати такі огріхи не можна, оскільки вони будуть заважати пластичності полотна і створять шлюб при пошитті виробів.

Недоліки прибирають наждачним папером або косою, накинувши матеріал на колоду. Важливо не допустити розривів і дірок. У підсумку шкура повинна вільно тягнутися на всі боки, бути на дотик, гладкою і м’якою.

Шерсть козлины краще прочесати. Це дозволить захистити волосся від злежування. Зайву пил або потрапила бруд можна вичистити у процесі. На ворс наноситься засіб для чищення килимових покриттів. Потім воно вичісується щіткою. Шкіра буде виглядати лощеною, доглянутою.

Ворс потрібно розчесати

У деяких випадках може знадобитися фарбування. Залежно від пігменту воно може бути проведене до або після жирування. Колір допомагає приховати дрібні дефекти, імітувати більш дороге хутро (видра, котики і т. д.), стилізувати майбутні речі. Для фарбування застосовуються пігменти природного (сумах, індиго, куркума, чорнильний горіх, синє (кампеш) і червоне дерево) або синтетичного (окислювальні фарби, анілінові барвники, кубові пасти і порошки) походження. Техніка нанесення може бути з вимочуванням або використанням великої кисті (щітки).

Вироби з пофарбованої кози

В результаті експериментів з палітрою можна отримати козлину унікального привабливого кольору. Після фарбування також потрібне ретельне просушування.

Відео — Вичинка цапиною шкіри в домашніх умовах