Як приготувати морозиво з банана – покрокові рецепти

Дитячі ласощі, приготоване самостійно, може бути не лише смачним, а й корисним. А ви знали про це? Відсутність консервантів і барвників дає можливість нагодувати маленьких членів вашої родини. У магазинах, безсумнівно, можна придбати смачні ласощі, освіжаюче в літній час, але от про користь залишається тільки мріяти. Сьогодні поговоримо про банановому морозиві. Як приготувати найсмачніше морозиво з банана, які рецептури існують і які інгредієнти вам знадобляться.

Рецепт класичного морозива з банана

Щоб зробити морозиво в будь-який момент в домашніх умовах, завжди необхідно мати кілька жовтеньких фруктів, причому дуже стиглих. Можуть згодитися і заморожений продукт. Даний рецепт дуже простий у приготуванні, так і компонентів мінімум.

Інгредієнти:

  • м’якоть п’яти бананів;
  • 3 ст. л. рідкого меду;
  • горіхи будь-які за смаком.

Як приготувати морозиво з банана – покрокові рецепти

Покроковий спосіб приготування:

  • З бананів зняти шкірку, розрізати на маленькі кружечки. Чим тонше зрізи, тим швидше фрукт охолоне.
  • Розкласти на блюдо в один шар і прибрати в морозильну камеру на 2 години.
  • Після закінчення часу дістати банани і збивати в блендері. Не бійтеся, якщо у вас виходить крихта. Необхідно збивати далі. Виходить густа каша.
  • В отриману масу додають мед і горіхи, якщо хочеться.
  • Розкласти в порційні креманки і подавати до столу. Зверху можна прикрасити ягідкою або шматочками фруктів. Відмінно підійдуть цукати.

    Приготувати десерт можна за 1,5 години.

    Морозиво з молоком

    Вам знадобиться наступний набір продуктів:

    • 6 бананів без шкірки;
    • 300 г молока або високовідсоткових вершків.

    Спосіб приготування:

  • Якщо молоко замінити густими вершками, то морозиво набуде більш густу консистенцію. Що використовувати, – вирішувати вам.
  • Бананову м’якоть подрібнюють і збивають на блендері до кашоподібного стану.
  • Додають молоко або вершки і продовжують збивати.
  • Отриману масу розфасовують по маленьким контейнерів і прибирають в морозилку на 1,5 години.
  • Морозиво застигне, але воно все одно залишається м’яким і легко піддається під ложкою.
  • Читайте також:  Коллі - порода собак, поради, секрети, рекомендації

    Як приготувати морозиво з банана – покрокові рецепти

    Подавати на стіл в піалах, прикрашене тертим шоколадом або ягодами і фруктами. Любителям м’яти, можна додати пару листочків.

    Ще один, дуже цікавий варіант молочних ласощів. Вам знадобляться наступні продукти:

    • 0,6 кг бананової м’якоті;
    • 150 г жирного молока;
    • 2 ст. л. меду;
    • лимонний сік з 2 лимонів.

    Процес приготування:

  • Банани очистити, нарізати скибочками і прибрати в морозильну камеру до повного застигання. Часу знадобиться близько 12 годин.
  • Готові бананові скибочки скласти в блендер і залити охолодженим молоком.
  • Продукти подрібнювати і збивати до густоти, потім додати мед і лимонний сік. Знову все збити.
  • Витримати молочну масу в морозилці близько 2 годин.
  • Десерт готовий, для його прикраси підійде стружка кокоса або шоколаду.

    Банан і полуниця

    Приготована за цим рецептом оцінять не тільки малеча, але й любителі фруктів і ягід. Тим більше що в рецептуру йдуть не тільки свіжі ягоди, але і заморожування.

    Готується блюдо швидко і просто, достатньо взяти набір продуктів, необхідних для морозива:

    • 1 стиглий банан без шкірки;
    • йогурт натуральний – ½ склянки;
    • 150 г полуниці;
    • 1 ст. л. меду (за бажанням).

    Як приготувати морозиво з банана – покрокові рецепти

    Процедура приготування:

    Для фруктового морозива підійдуть переспілі банани, йогурт з високим вмістом жирів.

  • У блендері збити нарізані кружечками банан і йогурт. Вам буде потрібно близько 1 хвилини.
  • Додати полуницю і збивати ще протягом 1 хвилини.
  • Додати мед. Перемішати.
  • Розлити фруктову суміш по формах і прибрати в морозилку на 4 години. Може знадобитися трохи більше часу, якщо формочки для морозива великі.
  • Якщо у вас є спеціальні форми для морозива, то в процесі підморожування в суміш можна увіткнути палички.

    Банан і сир

    Ця бананово-сирна маса дуже ситна і улюблена багатьма хлопцями. Готується просто і швидко, головне, під рукою мати блендер.

    Читайте також:  Різновиди підживлення томатів у теплиці та графік внесення поживних елементів

    Інгредієнти:

    • 500 г знежиреного сиру;
    • 3 стиглих банана;
    • 100 г цукрового піску, можна замінити цукровою пудрою.

    Як приготувати морозиво з банана – покрокові рецепти

    Цукрова пудра менш щільна, ніж цукор, значить, морозиво буде легше збиватися, а маса вийде більш повітряної.

    Спосіб приготування:

  • Банани очищають і подрібнюють до пюре блендером.
  • Додати до пюре сир і цукрову пудру.
  • Все добре перемішати.
  • Масу розкласти по формочках і прибрати в морозилку.
  • Через деякий час маса застигне, тоді подати її на стіл.
  • Як доповнення до морозива відмінно підійде м’яка карамель або будь-який фруктовий сік.

    З какао

    Легка, але досить щільна консистенція цього морозива не зрівняється з магазинним. Вам знадобиться взяти кілька інгредієнтів.

    • 4 стиглих банана;
    • 4 ст. л. сухого какао;
    • 2-3 ст. л. цукрової пудри.

    Як приготувати морозиво з банана – покрокові рецепти

    Банани очистити, нарізати кружальцями і заморозити в морозилці. Потім перемолоти на блендері. Додати інші інгредієнти і знову збити до одержання густої маси. Ласощі готовий. Для більш насиченого смаку і консистенції, десерт можна охолодити в холодильнику.

    З шоколадом

    За цим рецептом у вас вийде чудовий десерт. Зовні він не відрізняється від шоколадного морозива.

    Інгредієнти:

    • 1 кг стиглих або навіть перестиглих бананів;
    • 75 г натертого на тертці гіркого шоколаду;
    • 150 г горіхової пасти, яку можна купити в магазині.

    Як приготувати морозиво з банана – покрокові рецепти

    Як приготувати:

  • З м’якоті бананів приготувати пюре, використовуючи знову ж блендер. Консистенція повинна бути ідеально рівною, без грудочок. Щоб домогтися такого, отриману масу пропустити через дрібне сито або марлю.
  • Основу десерту прибрати в морозилку на 15 хвилин для охолодження. Туди ж помістити шоколад і пасту.
  • Охолоджені продукти збити в блендері до однорідності.
  • Розкласти пасту в формочки і заморозити протягом 2 годин.
  • Важливо! В процесі кінцевого охолодження або заморожування, необхідно періодично (1 раз в 30 хвилин) перемішувати масу, щоб у ній не утворювалося крижинок.

    Дієтичне морозиво з йогуртом

    Такого морозива можна їсти скільки завгодно, збільшення у вазі ви не відчуєте.

    Читайте також:  Користь граната при вагітності

    Інгредієнти:

    • йогурт знежирений – 120 грам;
    • 600 грам свіжих стиглих фруктів;
    • 30 грам коричневого цукру або фруктози.

    Як приготувати морозиво з банана – покрокові рецепти

    Процес приготування досить простий. Вам потрібно заморозити бананову м’якоть, потім всі складові рецептури скласти в миску для блендера і гарненько збити. Таке морозиво не вимагає подальшої заморозки, але виходить м’яким. Якщо прибрати в морозилку на 1 годину, консистенція вийде більш густий і тягучою.

    Банан і ківі

    Сьогодні в холодильниках магазинів можна зустріти будь-морозиво і навіть заморожений фруктовий сік. Ось цей рецепт з цього ж розряду. Тут необхідно перемішати два інгредієнти: м’якоть ківі і банани. Фрукти попередньо заморожують, а потім перемелюють на блендері і збивають протягом 5 хвилин.

    Масу розкладають по формочках і остуджують в морозилці. Корисність такого ласощі наявності. Крім смаку і користі, морозиво має гарний вигляд. Колір виходить яскраво-салатним з вкрапленнями чорних кісточок ківі.

    Якщо вам захотілося поласувати морозивом, необов’язково бігти в магазин. Можна приготувати його вдома, вклавши в нього душу. Та й готувати солодощі куди приємніше, ніж зварити суп. Готуйте разом з дітками, доставте їм радість нарізати банани або натиснути кнопочку блендера.

    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Дякую, я вже з Вами!