Літні клопоти давно закінчилися, насіння зібрані, висушені, покладені. Залишилося лише їх зберігати. Попереду довга зима, і не все насіння переживуть її, проте є способи зберігання, при яких схожість практично не втрачається.
Навіщо взагалі потрібно збирати і зберігати насіння самостійно? Сьогодні така кількість магазинів, в яких, здається, є все.
- По-перше, ви можете бути впевнені, що посадіть саме те, що вам потрібно.
- По-друге, власні насіння – це суттєва економія.
Від чого залежить збереження насіння?
Вологість насіння
Це, звичайно, найважливіший чинник, який впливає на збереження насіння. Якщо вологість підвищена, насіння може прорости, запліснявіти і так само просто згнити. Саме тому на зберігання закладається абсолютно сухий матеріал. В домашніх умовах насіння для просушування висипають на папір і залишають в добре провітрюваному приміщенні.
Температура зберігання насіння
Чим вище температура, тим активніше насіння дихають. А якщо вони дихають, значить, можуть і прорости. Ідеальний температурний режим – близько 12-16 градусів. Зберігання насіння багатьох видів рослин при кімнатній температурі може призвести до повної втрати схожості.
Така доля спіткає чорнобривці, цинію, айстри. А ось насіння салату і деяких видів екзотичної зелені краще не поміщати в холодильник: їм, навпаки, необхідно тепло. Після прохолодного зберігання вони, швидше за все, підуть в стрілку.
Чистота
Намагайтеся укладати на зберігання тільки чисті насіння, без додаткового сміття, інакше над ними нависне загроза загнивання і пошкодження їх насіннєвими шкідниками.
Повітря
Повітря необхідний всьому живому, але насінню – лише в дуже обмежених кількостях. Тому з пакетиків намагаються видалити майже все повітря. Виняток становлять лише великі насіння бобових. Їх зберігають у полотняних мішечках або звичайних банках.
Темрява
Світло стимулює зростання, тому зберігати насіння треба в повній темряві. До тих пір, поки не прийде час посадок. Тому цілком справедливо можна говорити, що на даному етапі темрява – друг врожаю.
Де зберігати насіння?
Зберігати насіння можна практично в будь-якій кімнаті, але гірше всього підходить для цієї мети кухня: там дуже часто трапляються перепади вологості і температури.
Власноруч зібрані насіння можна упакувати і в плівку, і в папір. Але краще всього в банки або контейнери з герметичними кришками. Щоб уникнути появи зайвої вологи, покладіть в кожну ємність по кілька крупинок силіка – гелю (маленькі пакетики з ним лежать в кожній взуттєвій коробці і не тільки).
Добре підійде для зберігання льох або підвал, в квартирі розташуйте насіння десь під ліжком, ближче до підлоги, там прохолодніше, ніж, наприклад, на шафі.
Як зберігати насіння?
Не полінуйтеся і всі пакетики забезпечите етикетками. Ось побачите, це значно скоротить втрати садивного матеріалу лише з-за того, що ви не зможете згадати, що це за насіння.
Зручно розкласти пакетики з насінням за принципом коли що садити. Деякі городники умудряються запаювати насіння сторінки фотоальбомів, супроводжуючи це відповідними написами. Непогано підходять і пластикові контейнери для зберігання дрібниць. А також звичайні скляні банки з гвинтовою кришкою.
Термін дії насіння обмежений?
Ще одна важлива запис на пакетику з власним насінням – місяць і рік, коли вони були зібрані, для контролю майбутньої схожості.
- Найменше зберігаються насіння цибулі, моркви, чорнобривців, айстр, петрушки, календули і однорічних флоксів. Всі вони не втрачають схожість лише на перший, максимум другий рік;
- Три — чотири роки протримаються насіння капусти, редиски, редьки, баклажанів і перцю, петунії, мальви і лаватери;
- Великі насіння зберігаються довше всіх, до 5-7 років. Це насіння гороху, бобів, квасолі, настурції, буряків, запашного горошку, гарбуза, кабачка, а також бальзамінів, левкоїв, васильків.
На перший погляд виходить трошки важкувато стільки критерій і умов для правильного зберігання насіння що б вони не втратили схожість і не згнили в кінці кінців. Але це тільки здається. Всі правила прості і логічні і дуже швидко ввійдуть у звичку. І у вас під рукою завжди будуть насіння відмінної якості. Тепер залишиться тільки правильно підготувати до посіву.
