Солодкий теплолюбний перець на наших городах давно вже не рідкість. Вирощувати його не складно, але є кілька умов, які в цьому допоможуть.
Як посіяти перець.
Почнемо з насіння, перевірено, що насіння перцю не зберігаються більше 3-4 років. Тому має сенс перед посадкою перевірити їх на схожість в соляному розчині.
У літрову банку налийте води і розчиніть в ній 30-40 грам звичайної харчової солі. Якщо насіння не так вже й багато, то можна пропорцію зменшити наполовину. В одержаний розчин висипте підготовлені насіння і залиште їх в рідині хвилин на 7-10.
Після цього все спливли на поверхню зернятка можна буде сміливо викинути. Цінність для врожаю становлять тільки ті насіння, які потонули. Їх ми акуратно витягаємо і ретельно прополіскуємо водою, потім розкладаємо на аркуші паперу і просушуємо.
Все, можна насіння або відразу посадити, або продовжити з ними маніпуляції для набухання. Набряклі насіння швидше проростають, для цього покладіть їх в тканинний мішечок, промийте в проточній воді, загорніть в поліетилен і залиште на добу.
Сіємо перець в правильний грунт.
Для здорової розсади треба подбати про правильне грунті. Досвідчені городники запевняють, що серед останніх новинок відмінно підходить для вирощування перцю будинку кокосовий субстрат.
Добре зарекомендували себе також торф’яні горщики або таблетки. Вони дозволяють посадити кожне зернятко окремо, уникнувши згодом небажаних для кореневої системи втручань. Можна придбати готовий грунт, але можна і самим скласти його.
Тим більше що вирощування перцю буде відбуватися вдома в умовах підвіконня і обмеженого земляного кома. І тому важливо, щоб земляний ком був поживний і добре керований.
Для цього вам знадобляться:
- торф,
- лежалі тирсу,
- перегній,
- земля.
Інгредієнти змішуються у співвідношенні 4:2:1:1. Приготування грунту завершуємо, протоку його яскравим розчином марганцівки кімнатної температури.
Приступаємо до посадки на розсаду.
У добре зволоженому грунті робимо борозенки приблизно 1 см глибиною. Висіваємо насіння і прикриваємо їх грунтом. Насіння у перцю не такі вже дрібні, тому можна постаратися і розподілити їх по одному.
До речі, для цього дуже зручно використовувати маленький пластмасовий пінцет. Придбати такий можна в будь оптиці (їх використовують для лінз). Ємність з посадками накриваємо склом або плівкою і чекаємо сходів, які повинні з’явитися не пізніше ніж через 15 днів.
Оптимальний температурний режим у цей період – +25… +27 °С.
Дбаємо про сходах.
Скло або плівку можна буде прибрати, як тільки з’являться сходи. Для отримання міцної здорової розсади маленькі перчики необхідно підсвічувати. Якщо цього не робити, то розсада витягнеться, паростки вийдуть криві і нежиттєздатні.
Важливо! Щоб перці виросли здоровими, їх потрібно досвічувати не менше 10 годин на день.
Іноді при недостатньому освітленні молоді саджанці зовсім перестають рости, корінці у них загнивають. А якщо вони і виживуть, то урожай з кожної рослини буде зовсім не великий.
Перці не люблять тісноти. Якщо листя рослин стикаються один з одним, то саджанці починають сильно витягатися, щоб отримати більше освітлення. Тому постарайтеся влаштувати так, щоб всім рослинам вистачало місця на підвіконні.
Температурний режим.
Не менш важлива для цього теплолюбного рослини і температура повітря, яка не повинна опускатися нижче +23… +25 °С вдень і +16… +18 °С вночі. Іноді можна провітрювати кімнату, але врахуйте, що, коли температура опуститься нижче 12 градусів, у саджанців почнуть опадати листя і рослини можуть загинути.
Поливаємо правильно.
Поливати посадки краще всього вранці теплою відстояною водою. Робити це краще не часто, але досить рясно. Стежте, щоб грунт не пересихав, але і не перезволожувався. Періодично посадки можна розпушити.
Приблизно кожні два дні грунт треба додатково зволожувати, бажано з пульверизатора.
Закаляємо перед садінням у відкритий грунт.
Коли розсада підросте, її необхідно гартувати перед висадкою у відкритий ґрунт для того щоб вона зміцніла і менше хворіла. Днів за десять до переселення розсади перців на вулицю їх треба почати гартувати. Виставляйте їх вдень на свіже повітря. Починати краще буквально з декількох хвилин, поступово збільшуючи час, проведений розсадою на вулиці.
ВАЖЛИВО! Перець – культура з дуже крихкою кореневою системою, тому після пікірування для відновлення розсаді треба не менше 8-10 днів. При пересадці саджанців в грунт рослини теж страждають, тому враховуйте ці терміни, якщо вирощуєте перець за допомогою пікіровки.
