Як нарізати апельсин для прикраси столу, страви, торта

Жоден святковий стіл не обходиться без яскравого ароматного апельсина. Навіть якщо його просто нарізати кружечками або часточками, святкове оздоблення столу стане більш ефектним. Хороші господині придумують різні варіації, композиції, квіти для прикраси плоду, постійно думаючи про те, як красиво нарізати апельсин, щоб здивувати дорослих гостей і порадувати малюків. Візьміть на замітку кілька цікавих пропозицій і при зручному випадку дивуйте, уявіть гостям нові ідеї.

Гарна нарізка на стіл — фото

Перед створенням шедевра в домашніх умовах, апельсин ретельно миють і просушують серветкою. Ніж потрібен гострий, щоб поділ на часточки виконати плавно, не зіпсувати м’якоть і шкірку.

Простий спосіб — покладіть плід на бочок і поріжте кружальцями, товщиною не більше 5-10 мм. На кожному гуртку надріжте шкірку з одного боку. Завдяки надрізу часточку буде легко звільнити від шкірки. Необов’язково розкладати гуртки по колу страви. Можна з них зробити гірку, увінчавши її вершину виноградинкой, горіхом або полуницею.

Швидко прикрасити страву — Гуртки апельсина розріжте навпіл для отримання напівкіл, потім можна половинки ще розділити на дві частини, щоб отримати четвертини. Можна використовувати для прикраси торта, для заливки желе.

Цей варіант підійде для прикраси напоїв і коктейлів. Гурток розріжте до середини. Надіньте його на келих в місці розрізу. Або на соломинку, потім опустіть її в келих.

Хочете порадувати малюків яскравими сонечками? Візьміть для цього гуртки апельсина і видаліть ножем невеликі шматочки цедри по колу. Такими фігурками прикрашають тарілки з фруктами або овочами.

Легка нарізка. Видаліть шкірку плоду разом з білої прошарком. Очищений фрукт поріжте за бажанням кубиками, гуртками, секторами. Така продукція відмінно підійде для салатів з додаванням інших фруктів.

Цікава інсталяція вийде, якщо видалити шматочки цедри з поверхні фрукта, відповідно до задуманої композиції. Це можуть бути кола, зиґзаґи, кругові смуги або інші фігури. Очищені від шкірки зони можна вставити зерна граната, маленькі скибочки шоколаду, кедрові горішки.

Квітка з апельсина

Варіантів таких композицій багато. І кожна господиня може втілити в життя свою ідею і мрію, оформити для дитячого свята. Зроблений з яскраво-оранжевого квітка апельсина приведе в захват усіх присутніх. І навіть самий скромний стіл буде виглядати красиво і святково.

Ось декілька варіантів квіток на стіл, покрокова інструкція:

Поріжте апельсин гуртками і кожен розділіть навпіл. Зробіть смужку з апельсинів, уклавши часточки, один на одного, як, щоб шкурка перебувала з одного боку. Смужку акуратно загорніть в трубочку.

Дії слід виконувати не кваплячись, притримуючи часточки рукою.

В результаті вийде трояндочка. Її укладають в тарталетку, невисокий келих або склянку. Отриманий квітка посипте цукровою пудрою і тертим шоколадом.

Гарний квітка вийде, якщо порізані кружальцями розкласти часточки хаотично або гіркою на блюдо, а зверху поставити трояндочку з попереднього варіанту. Краще виглядає квітка, зроблений з великих плодів.

Візьміть апельсин і дуже гострий ніж. Проріжте його на половинки, не зачіпаючи м’якоть. Потім проріжте на четвертинки, на восьму частину. Розрізи йдуть не до кінця, а до плодоніжки.

Після прорізування, руками підніміть кожну частину шкірки, але знову ж тільки до плодоніжки. Вийде чарівна квітка. Деякі умільці на цьому роботу не закінчують. Шкірку, підкручують, вирізують на ній візерунки, роблять аплікації та інші хитрі елементи.

Для нарізки апельсина використовуйте дуже гострий ніж. У цьому випадку цілісність шкурки не порушиться, м’якоть не помнеться і сік не розтечеться по страві.

Додайте до помаранчевим апельсинів жовті лимони, зелені лайми або ківі, мандарин, яблука, червоні грейпфрути. Продумайте над розташуванням плодів. Можна створити красиве вітамінізоване фруктове страву. Якщо будете ставитися до процесу творчо, візьмете за основу вищевикладені способи і додасте власну родзинку, то красиво нарізати апельсин і зробити з нього шедевр не буде проблемою.

Дивіться відео, як можна красиво оформити апельсин!