Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

Цитрусові — завжди втілення свята. Апельсини, мандарини, лайм насамперед асоціюються з Новим роком. Звичайно, вони смачні і корисні, ще ними можна прикрашати свій будинок. Засушені плоди створять атмосферу затишку, очистять і наситять приємним ароматом повітря. Як радіють діти, коли довгими зимовими вечорами, у колі сім’ї, можна посидіти і творити своїми руками різноманітні вироби. Такі вироби робляться з фруктів в засушеному вигляді. Як засушити апельсин для декору в домашніх умовах, читайте в нашій статті.

Як засушити апельсин часточками, кружальцями

Часточки або кружечки (цілі зрізи) апельсинів відмінно виглядають в прозорих скляних баночках, в гірляндах, розвішаних над каміном. Крім цього їх можна вішати на ялинку, прикрашати подарунки і додавати в квіткові композиції, робити ідеї для декору торта. А що ще краще, ніж покласти часточку в чай.

Важливо! Щоб сухофрукти вийшли гарними потрібно підібрати стиглі апельсини, інакше незрілий продукт може не висохнути, а перестиглий набуває темний колір. Розмір залежить від поробки, яку ви хочете створити з часточками або кружечками.

Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

Як висушити апельсин для декору? Процес сушіння складається з наступних етапів:

  • Апельсин помити і витерти насухо х/б тканиною.
  • Нарізати апельсин кружечками або часточками. Розмір не більше 0,7 див.
  • Розкласти частини на бавовняну або льняну тканину, щоб вбрався сік.
  • Висушити будь-яким способом. Це, може бути, використання духової шафи, СВЧ-печі, на повітрі, в електричному сушарці або на батареї. Кому, як завгодно.
  • Розглянемо докладніше кожен спосіб, що для цього потрібно і як це зробити.

    У духовці

    Використання духовки для сушіння апельсинів будинку самий оптимальний варіант, але витратний за часом. Процес триває близько 5 годин, так і після доведеться досушувати. Крім цього, тут важливо врахувати всі нюанси: температурний режим, час витримки. В іншому випадку, часточки можуть пересохнути, що призведе до їх крихкості.

  • Заздалегідь підготуйте листи. Обов’язково на поверхню постелити пергамент або фольгу.
  • Апельсинові кільця викласти на невеликій відстані один від одного, щоб вони не склеїлися в подальшому.
  • Духовку заздалегідь розігріти при температурі 70-100 градусів.
  • Поставити листи з цитрусом на 5 годин.
  • В процесі «запікання» потрібно стежити, щоб кільця не пригоріли. Якщо це відбувається, зменшіть температуру.
  • Протягом кожної години перевертайте апельсинові кружечки.
  • По закінченні часу викласти сухофрукти на тарілку і в такому вигляді потримати пару днів, щоб вони досохли природним шляхом.
  • Читайте також:  Чому гірчить молоко у корови і кози - причини і методи рішення

    Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

    Важливо! Для особливої ефектності, перед сушінням фрукти можна посипати цукровою пудрою. Це додасть їм карамельний колір. Зробіть це з частиною продукту, решту залиште в колишньому вигляді. Різниця буде відчутна.

    На сковороді

    Не в кожному будинку є мікрохвильовка або духовка, а свята хочеться. Просто засушіть апельсинові дольки на сковороді. Працювати потрібно акуратно, так як цитрус може підсмажитися.

    На велику в діаметрі сковороду постелити пергамент. Зверху покласти кружечки. Сковороду поставити на дуже повільний вогонь. У процесі такого висушування потрібно регулярно перевертати колечка.

    В мікрохвильовці

    Для цієї процедури знадобиться той же набір предметів: пергамент і різаний апельсин. Ще знадобиться плоский посуд для СВЧ-печі. Вистилаємо Дно папером, зверху кладемо апельсин, відправляємо в мікрохвильову піч.

    Сушіння відбувається поступово. Для початку поставте таймер на 30 секунд і подивіться, як йдуть справи. Якщо продукт не підгорає, встановіть той же інтервал.

    Важливо! Час можна додати до початку роботи, коли витікає сік. Далі, постійно слідкуйте за станом апельсина і регулюйте час. Потужність встановіть середню.

    У електросушарці

    Єдиний побутовий прилад, який призначений для висушування ягід і фруктів. Відніме мінімум сил, але буде потрібно багато часу.

    Цей спосіб простий. Шматочки викласти на деко сушарки і встановити час і потужність, просто вибрати положення важеля для фруктів. Буквально через добу апельсин висохне. Всі часточки рівномірно сушені, зберегли колір і аромат.

    Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

    На батареї

    Якщо немає можливості отримати сухі кружечки і часточки цитрусових іншими способами, можна скористатися батареєю.

    Важливо! Зверніть увагу на товщину кожного зрізу. Краща товщина – 0,4 див. Якщо товщі, то фрукт довше сушиться або загниває. Якщо тонше, кільця в процесі сушіння деформуються і стануть кострубатими.

    Скибочки розкласти на будь-який папір (картон, прохромлений в декількох місцях для циркуляції повітря), яку розташувати на радіаторі або підвіконні поблизу батареї. Процес йде сам по собі. Тут важливо, в перші дні, розрівняти їх. Для цього руками натиснути на кожен, поки стан підв’ялену. Якщо плоди вже значно висохли робити цього не можна.

    Читайте також:  Сакура (японська вишня) – посадка й догляд в домашніх умовах

    На повітрі

    Найдовший варіант отримання яскравих елементів декору. Але за цей час можна насолодитися незвичайним ароматом. Зрізи апельсинчиків нанизують на грубу нитку або мотузку і підвішують в приміщенні. Можна сушити кільця на балконі. Часу буде потрібно близько трьох днів.

    Рада! Багато воліють висушувати часточки таким способом, так як вони в процесі змінюють форму, а красиво вигнуті краю відмінно впишуться в різні композиції.

    Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

    Як сушити цілком

    Безсумнівно, часточки і зрізи дуже ефектно вписуються в інтер’єр. Але можна засушити і цілі апельсини. Для цього потрібно дотримуватися наступної технології:

  • Результат буде залежати від розміру. Краще взяти маленькі апельсини, це прискорить час висихання.
  • Плоди вимити і витерти.
  • На цедрі зробити кілька надрізів. Гострим ножем прорізають шкірку від верхівки до основи. Нагорі і денці залишають цілісні кружечки, щоб сухий плід надалі не розсипався.
  • В духовій шафі плід висихає за 10 годин. Регулярно стежте, щоб виступив сік не підгорав.
  • В цілому стан апельсини сушать на повітрі, в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї. Інші способи не підходять.

    Отримані сухофрукти чудово поєднуються з паличками кориці або зірочками ванілі. Їх можна просто розкласти на горизонтальних поверхнях, зробити ялинкові прикраси, настінні гірлянди. Як ваша фантазія підкаже.

    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Дякую, я вже з Вами!