Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

Цитрусові — завжди втілення свята. Апельсини, мандарини, лайм насамперед асоціюються з Новим роком. Звичайно, вони смачні і корисні, ще ними можна прикрашати свій будинок. Засушені плоди створять атмосферу затишку, очистять і наситять приємним ароматом повітря. Як радіють діти, коли довгими зимовими вечорами, у колі сім’ї, можна посидіти і творити своїми руками різноманітні вироби. Такі вироби робляться з фруктів в засушеному вигляді. Як засушити апельсин для декору в домашніх умовах, читайте в нашій статті.

Як засушити апельсин часточками, кружальцями

Часточки або кружечки (цілі зрізи) апельсинів відмінно виглядають в прозорих скляних баночках, в гірляндах, розвішаних над каміном. Крім цього їх можна вішати на ялинку, прикрашати подарунки і додавати в квіткові композиції, робити ідеї для декору торта. А що ще краще, ніж покласти часточку в чай.

Важливо! Щоб сухофрукти вийшли гарними потрібно підібрати стиглі апельсини, інакше незрілий продукт може не висохнути, а перестиглий набуває темний колір. Розмір залежить від поробки, яку ви хочете створити з часточками або кружечками.

Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

Як висушити апельсин для декору? Процес сушіння складається з наступних етапів:

  • Апельсин помити і витерти насухо х/б тканиною.
  • Нарізати апельсин кружечками або часточками. Розмір не більше 0,7 див.
  • Розкласти частини на бавовняну або льняну тканину, щоб вбрався сік.
  • Висушити будь-яким способом. Це, може бути, використання духової шафи, СВЧ-печі, на повітрі, в електричному сушарці або на батареї. Кому, як завгодно.
  • Розглянемо докладніше кожен спосіб, що для цього потрібно і як це зробити.

    У духовці

    Використання духовки для сушіння апельсинів будинку самий оптимальний варіант, але витратний за часом. Процес триває близько 5 годин, так і після доведеться досушувати. Крім цього, тут важливо врахувати всі нюанси: температурний режим, час витримки. В іншому випадку, часточки можуть пересохнути, що призведе до їх крихкості.

  • Заздалегідь підготуйте листи. Обов’язково на поверхню постелити пергамент або фольгу.
  • Апельсинові кільця викласти на невеликій відстані один від одного, щоб вони не склеїлися в подальшому.
  • Духовку заздалегідь розігріти при температурі 70-100 градусів.
  • Поставити листи з цитрусом на 5 годин.
  • В процесі «запікання» потрібно стежити, щоб кільця не пригоріли. Якщо це відбувається, зменшіть температуру.
  • Протягом кожної години перевертайте апельсинові кружечки.
  • По закінченні часу викласти сухофрукти на тарілку і в такому вигляді потримати пару днів, щоб вони досохли природним шляхом.
  • Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

    Важливо! Для особливої ефектності, перед сушінням фрукти можна посипати цукровою пудрою. Це додасть їм карамельний колір. Зробіть це з частиною продукту, решту залиште в колишньому вигляді. Різниця буде відчутна.

    На сковороді

    Не в кожному будинку є мікрохвильовка або духовка, а свята хочеться. Просто засушіть апельсинові дольки на сковороді. Працювати потрібно акуратно, так як цитрус може підсмажитися.

    На велику в діаметрі сковороду постелити пергамент. Зверху покласти кружечки. Сковороду поставити на дуже повільний вогонь. У процесі такого висушування потрібно регулярно перевертати колечка.

    В мікрохвильовці

    Для цієї процедури знадобиться той же набір предметів: пергамент і різаний апельсин. Ще знадобиться плоский посуд для СВЧ-печі. Вистилаємо Дно папером, зверху кладемо апельсин, відправляємо в мікрохвильову піч.

    Сушіння відбувається поступово. Для початку поставте таймер на 30 секунд і подивіться, як йдуть справи. Якщо продукт не підгорає, встановіть той же інтервал.

    Важливо! Час можна додати до початку роботи, коли витікає сік. Далі, постійно слідкуйте за станом апельсина і регулюйте час. Потужність встановіть середню.

    У електросушарці

    Єдиний побутовий прилад, який призначений для висушування ягід і фруктів. Відніме мінімум сил, але буде потрібно багато часу.

    Цей спосіб простий. Шматочки викласти на деко сушарки і встановити час і потужність, просто вибрати положення важеля для фруктів. Буквально через добу апельсин висохне. Всі часточки рівномірно сушені, зберегли колір і аромат.

    Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

    На батареї

    Якщо немає можливості отримати сухі кружечки і часточки цитрусових іншими способами, можна скористатися батареєю.

    Важливо! Зверніть увагу на товщину кожного зрізу. Краща товщина – 0,4 див. Якщо товщі, то фрукт довше сушиться або загниває. Якщо тонше, кільця в процесі сушіння деформуються і стануть кострубатими.

    Скибочки розкласти на будь-який папір (картон, прохромлений в декількох місцях для циркуляції повітря), яку розташувати на радіаторі або підвіконні поблизу батареї. Процес йде сам по собі. Тут важливо, в перші дні, розрівняти їх. Для цього руками натиснути на кожен, поки стан підв’ялену. Якщо плоди вже значно висохли робити цього не можна.

    На повітрі

    Найдовший варіант отримання яскравих елементів декору. Але за цей час можна насолодитися незвичайним ароматом. Зрізи апельсинчиків нанизують на грубу нитку або мотузку і підвішують в приміщенні. Можна сушити кільця на балконі. Часу буде потрібно близько трьох днів.

    Рада! Багато воліють висушувати часточки таким способом, так як вони в процесі змінюють форму, а красиво вигнуті краю відмінно впишуться в різні композиції.

    Як апельсин засушити для декору — в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї, цілком

    Як сушити цілком

    Безсумнівно, часточки і зрізи дуже ефектно вписуються в інтер’єр. Але можна засушити і цілі апельсини. Для цього потрібно дотримуватися наступної технології:

  • Результат буде залежати від розміру. Краще взяти маленькі апельсини, це прискорить час висихання.
  • Плоди вимити і витерти.
  • На цедрі зробити кілька надрізів. Гострим ножем прорізають шкірку від верхівки до основи. Нагорі і денці залишають цілісні кружечки, щоб сухий плід надалі не розсипався.
  • В духовій шафі плід висихає за 10 годин. Регулярно стежте, щоб виступив сік не підгорав.
  • В цілому стан апельсини сушать на повітрі, в духовці, мікрохвильовій печі, на батареї. Інші способи не підходять.

    Отримані сухофрукти чудово поєднуються з паличками кориці або зірочками ванілі. Їх можна просто розкласти на горизонтальних поверхнях, зробити ялинкові прикраси, настінні гірлянди. Як ваша фантазія підкаже.

    Настанова - Корисні поради