Холмогорський гуси: характер породи, утримання в домашніх умовах

Щоб зайнятися ефективним розведенням домашньої птиці для отримання якісного чистого і корисного м’яса класу «VIP», або для організації дрібномасштабного, але прибуткового птахівничого бізнесу на продаж, корисно придивитися до гусям. М’ясо цих птахів досить високо котирується, має вартість, набагато більшу, ніж м’ясо курей-бройлерів, а умови утримання настільки прості, що даний вид бізнесу – розведення гусей – можна вважати найбільш рентабельним з усіх родинних.

Холмогорський гуси

З численних порід гусей, які можна вибрати для розведення, не останнє місце в ієрархії займають холмогорський гуси. Ці птахи зручні для розведення, невибагливі до кормів та умов, можуть вирощуватися як на фермі, так і в особистому присадибному господарстві.

Фото холмогорських гусей

Зміст статті

• 1 Історія холмогорського гусака
• 2 Опис породи
• 3 Зміст холмогорських гусей
  • 3.1 Облаштування гусятника – покрокова інструкція
    • 3.1.1 Крок 1. Планування площі
    • 3.1.2 Крок 2. Літник
    • 3.1.3 Крок 3. Зимник
    • 3.1.4 Крок 4. Санітарія
    • 3.1.5 Крок 5. Зміна підстилки
    • 3.1.6 Крок 6. Корм і вода
    • 3.1.7 Крок 7. Гніздування
    • 3.1.8 Крок 8. Ящики для гусенят
• 4 чим і Як правильно годувати холмогоров
• 5 Особливості розведення
  • 5.1 Відео – Гуси холмогорської породи
  • 5.2 Відео – Холмогори

Історія холмогорського гусака

Цих гусей можна назвати однією з найцінніших давньоруських порід. Вони були одомашнені людьми, що населяли зону Чорнозем’я, навколо східно-європейських кордонів Росії. Поширені птахи були в широкому ареалі – від Воронезької до Ростовської області.

У сучасному птахівництві породи домашніх гусаків класифікуються за показниками ваги дорослої птиці.

Важкі і великі (м’ясні, мясосальные).

Середньотяжкі (декоративні, м’ясо-яйценоских).

Легкі (виключно яйценоских).

Холмогорская порода відноситься до першої групи, і займає в ній одне з провідних місць.

Гуси породи Холмогорская вважаються великими, важкими

Народ приручив холмогорських гусей, завдяки народної селекції була виведена остаточна порода, що отримала назву Холмогорський гуси. Заводчики-ентузіасти з Центральної Росії схрестили китайських гусей з місцевими одомашненими гусьми. Відбір вели «по старинці» на збільшення маси в умовах вільного пасовищного утримання. Це дозволило вивести витривалу, невибагливу, стійкий до хвороб, має високу здатність до акліматизації, продуктивну породу.

Колись гуси-холмогори були популярні по всій Східній і Центральній Росії, але тепер вони стали рідкісною породою. Зниження їх популярності може бути викликано декількома причинами.

Холмогорський гуси спочатку вважалися ігровим гусаком або породою для любителів.

Недоліком породи завжди вважалися низькі темпи репродукції (навіть, незважаючи на великі розміри).

Фермери-птахівники на протязі довгого часу схрещували холмогоров з іншими породами, щоб збільшити виробництво яєць і розмір середньої птиці.

Результат – оригінальна порода розмита, з чистокровних холмогоров практично вийшла звичайна дворова птиця, яка втратила свої найкращі якості.

Гуси холмогорської породи

До речі. Холмогорський гуси були використані для створення нових породних груп, таких як Володимирська, Солнечногорская і Ліндовская.

Опис породи

Сьогодні цю породу вирощують не настільки масово, хоча вона заслуговує більш пильної уваги.

По-перше, птах володіє унікальними акклиматизационными здібностями і може розвиватися і рости в будь-якій частині Росії.

По-друге, їх розміри і, відповідно, вага – вище середніх показників, а продуктивність досить висока.

По-третє, вони ростуть дуже швидко, і можуть досягти номінальної маси вже в піврічному віці.

По-четверте, екстер’єр холмогоров незвичайний, видатний, виділяє породу з безлічі інших.

Холмогорський гуси прекрасно адаптуються до будь-яких місцевих умов. Вони великі, з масивним тілом, великою головою, лобовим «грудкою» (пухлина лобної кістки) і складкою шкіри під дзьобом (так званий «гаманець»). Оперення цих гусей може бути білим, сірим або плямистим, але найбільш цінним є белооперенный вигляд. Дзьоб і ноги птахів мають жовто-помаранчевий колір.

Голова гусака

Вони мають довгу шию та широкий корпус, і можуть досягати майже дорослої маси через 6 місяців після народження. Холмогорський гуси мають високу якість м’яса, швидко ростуть, добре відгодовуються і несуть відносно великі яйця. Середня вага самців становить 11,8 кг, самки важать в середньому 7,8 кг

До речі. Холмогорський гуси відкладають від 30 до 40 яєць за рік, причому кожне масою до 200 р. Якість виводу висока, і несучки-гуски дуже ретельно висиджують свої яйця.

Кладка гусячих яєць

Молоді пташенята швидко ростуть, добре адаптуються і дають велику кількість високоякісного м’яса, жиру, пір’я і пуху. 90-денний гусак досягне живої ваги 4-4,5 кг. Ці гуси мають спокійний характер і добре ладнають у великих стадах. Розведення гусей холмогорської породи відкриває великі можливості для отримання племені птахів з високими продуктивними якостями.

Таблиця. Стандарти холмогорської породи гусей

ПараметрХарактеристика

Статура міцне Тулуб масивне, горизонтально поставлене Спина довга, пряма Груди округла, широка Дзьоб викривлений, жовто-оранжевий Наріст на лобі шишкообразный; у білих птахів помаранчевий, у сірих – темний Складка під дзьобом широка, нагадує великий кошель Складки на животі дві глибокі Плюсни жовто-оранжево-червоні

Гуска з із гусенятами

Таблиця. Недоліки і переваги породи

ПлюсыМинусы

Імунна стійкість і протистояння хворобам вище середнього Бажано наявність водойми для досягнення кращої продуктивності Невибагливість до умов утримання Низька несучість, порівняно з іншими породами Активна надбавка молодняку у вазі Велику вагу гусок стає причиною того, що вони тиснуть яйця Вільне утримання на пасовищі Важко привчити гуску нестися в гнізді Відмінне якості м’яса, жиру, пера та пуху Низькі репродуктивні темпи Гуски добре роблять яйцекладку і висиджують пташенят На кожну птицю при підлоговому утриманні вимагається площі не менше квадратного метра

Зміст холмогорських гусей

Холмогори в правильно організованому і обладнаному пташнику можуть стійко переносити навіть серйозні холоду. У ролі «житла» може використовуватися практично будь-яке приміщення, як готове і переобладнане, так і свіжозбудований спеціально для птахів.

Зміст гусей

Важливо! Приміщення повинно бути чистим і сухим, провітрюваним, але не наскрізним, захищеним від проникнення хижаків, зі зручним виходом на вигул і входом назад.

Холмогорський гуси на вигулі

Облаштування гусятника – покрокова інструкція

Крок 1. Планування площі

На одну особину планується квадратний метр площі, отже, якщо ви збираєтеся завести дюжину гусей, знадобиться приміщення не менше 12 м2. Але це якщо планується підлогове утримання. При клітковому утриманні або розміщення птахів у вольєрах дана цифра має бути збільшено приблизно на третину.

Гусятник

Проект невеликого гусятника

До речі. В гусячому стаді холмогоров найкраще співвідношення самців і самок не більше 1:4. В одне гніздо висаджується самець і три самки.

Гусятник, сарай

Крок 2. Літник

У холмогорських гусей може бути не один, а цілих два пташника. Один літній – времянка, який будується як полегшений варіант і являє собою дерев’яний каркас, обтягнутий сіткою, а поверх плівкою. Дах робиться з рейок, зверху укладається руберойд. У такому гусятнике птах може проводити 2/3 року.

Крок 3. Зимник

Для зимівлі холмогорами потрібно більш ґрунтовне приміщення. Будівля має бути капітальним, з цегли, бетону або блоків. Стіни оштукатурюються і біляться. Всі щілини ретельно зашпаровуються, оскільки особливо взимку птах боїться протягів.

Приміщення для утримання гусей має бути утепленим

Важливо! З гусятника повинен бути зручний вихід на вигул. Площа вільного вигулу на дорослу особину породи холмогорская становить не менш 6м2.

Зимове утримання гусей

Крок 4. Санітарія

Чистота приміщення для утримання гусей має величезне значення. Гусак – водоплавна птиця, охайна, від бруду та інфекцій вона може загинути. Чистота досягається багатьма факторами. Один з них – регулярна санобробка. Другий – якість, кількість і стан підстилки.

Основна вимога підстилці – вона повинна не накопичувати вологість і зігрівати в холоди. Взимку підійде торф (сухий) або солома. У теплі місяці це може бути пісок або тирсу (дрібна стружка дерева, покриті нарізаною соломою.

Внутрішнє облаштування гусятника

Важливо! Якщо птахи голодні, вони можуть почати клювати тирса, а це призведе до порушення травлення, закупорці шлунка і пробок в кишечнику. Тому відходи деревообробного виробництва зверху засипаються солом’яною різкою.

Крок 5. Зміна підстилки

У процесі утримання гусей-холмогоров підстилка регулярної повній зміні не підлягає. Це робиться за необхідності раз на 2,5-4 місяці. Але прибирати зволожену підстилку, замінюючи її фрагментарно на суху, необхідно регулярно, бажано щодня.

Солом’яна підстилка

При підвищеній вологості перо у гусей намокає, растопыривается (взъерошивается) і перестає тримати тепло. З-за цього гуси збільшують споживання корму, приносячи додаткові незаплановані витрати власнику. До того ж вони можуть елементарно застудитися і загинути. Тому краще запастися якісної підстилкою в достатній кількості (на одного гусака в рік її потрібно близько 40 кг), щоб не економити на здоров’я вихованців.

Тирсу як підстилка

Крок 6. Корм і вода

У гусятнике знаходяться найважливіші для птахів предмети – годівниці і поїлки. Вони повинні бути в достатній кількості. Також важливий матеріал, з якого вони виготовлені, який залежить від виду корму. Для вологих кормів використовуються металеві (нержавіючі) ємності. Для сухих насипних кормів і сіна можна встановити дерев’яні годівниці. Вода подається теж нержавейках.

Саморобна годівниця для гусей

Сталева годівниця

Ніпельні поїлки

Крок 7. Гніздування

Для успішного гніздування, кладки і висиджування яєць у гусятнике необхідно облаштувати гнізда. Також для відлову і відсадження або переміщення птахів знадобляться ловчі тимчасові клітини.

Гнізда найкраще спорудити із дерев’яних ящиків, розміри яких 70х70х40 див. Передня стінка – «вхідні» робиться нижче, на рівні 25 см від підлоги, щоб гуска могла без праці потрапити в гніздо. В ящик настилається солома, зверху кладеться мішковина. Тканина обов’язково потрібно закріпити по краях, щоб вона не ковзала по соломі. В середині робиться широке овальне поглиблення, щоб яйця не скочувалися і лежали вільно в один шар. Потім зверху потрібно все споруда злегка присипати м’якою соломою, і можна запускати в нього гуску.

Гніздо для гусей

Крок 8. Ящики для гусенят

Для прийому гусенят знадобляться спеціальні ящики, розмірами 80х50х25 див. Днище обов’язково дерев’яне. Ящики доведеться обігрівати, причому робити це потрібно знизу. Спорудження встановлюється на краю двох високих табуретів, між якими міститься електричний обігрівач з регулятором температури. У ящику для гусенят підстилки температура повинна бути близько +30°С. Відразу ж встановлюються годівниці уздовж однієї бічної стінки і поїлки навпаки. Вода наливається шаром 5 см

Брудер

Зміст гусенят

Чим і як правильно годувати холмогоров

Правильне годування – це не тільки запорука швидкісного набору оптимальної маси, підвищення яйценосних якість, але, в першу чергу, це здоров’я птахів і їх здорове потомство. Більшість заводчиків планує розведення з отриманням власних гусенят. Це не вимагає великих трудовитрат і завжди окупається. До того ж «народна» порода не вимагає дотримання тонких селекційних нюансів при схрещуванні.

У лютневий період, якщо процес розведення проходить правильно і у визначених термінах, у холмогоров починається яйцекладка. Норми поживних речовин в цей час такі.

Таблиця. Норми кормів у період яйцекладки

КормНорма (в г на голову на добу)

Цільнозерновий корм

70

Подрібнене зерно

80

Подрібнена висохла бадилля бобових

140

Коренеплоди свіжі різані

50

Квашена капуста

10

Рада. Обов’язково в цей період давати премікси для поліпшення загального здоров’я та запобігання захворювань. Також в окремих невеликого розміру годівницях повинен бути насипаний товчений крейда із дрібним гравієм.

Сухі корми, зернові та бобові, запарюють окропом. У такій консистенції птахам найзручніше приймати цей вид їжі. Коренеплоди нарізують і з’єднують в мішанку. Премікси можна додавати в будь-вид корму.

Премікси для гусей

Таблиця. Норми кормів за віком на одну особину в добу

Вік (у днях)Концентрати (в г)Сухий корм

(г)Зелень (овочі)

(г)

до 5 18 35 30 від 6 до 10 40 90 50 від 11 до 20 50 110 100 від 21 до 30 120 220 300 від 31 до 40 140 280 300 від 41 до 50 160 320 400 від 51 до 60 180 340 500 після 60 220 350 500

Всю весну, літо і, по можливості, частина осені гуси проводять на пасовище, де можуть з’їсти більше двох кілограмів трави за світловий день. Щоб вся їжа добре засвоїлася, птахам необхідно отримувати воду, особливо в спеку. Вода потрібна холмогорами не тільки для пиття, але й для купання. Якщо водоймища поблизу немає, його рекомендується створити штучно, або хоча б розставити на пасовищі під сонцезахисними тентами (щоб вода не нагрівалася) додаткові поїлки і купальні.

Маленька купальня для гусенят

Гуси купаються у ванні

Особливості розведення

Виведення пташенят гусенят не так простий, як курчат, він вимагає деякої терплячості і певної вправності. Є кілька правил, дотримуючись яких можна значно полегшити життя заводчика і гарантовано отримати протягом трьох місяців близько 15 пташенят холмогоров.

Холмогорський гуси — фото

Співвідношення гусаків і гусок в стаді – обов’язково 1:4.

Гуска повинна бути привчена зносити яйця в своє гніздо.

Яйця для інкубації можуть зберігатися до початку висиджування не більше двох тижнів.

Доцільно перед высиживанием перевірити яйця на наявність зародка.

Потрібно стежити за тим, щоб гуска не розчавила в гнізді яйця до кінця висиджування.

Перед тим як підкласти яйця в гніздо, проведіть тест на «материнський інстинкт» – гуска повинна залишитися на кладці за будь стресовому чиннику (переляк) і не покидати її.

Що найбільш важливо для виживання новонароджених гусенят, так це температурний режим. Особливо потрібно дотримуватися належну температуру у перші три тижні життя.

Гусенята холмогори

Таблиця. Температурний режим для гусенят

Вік (у днях)Температура (в °З)

до 5 28 від 6 до 10 24 від 11 до 20 18 від 21 до 30 15

Важливо! У перші три дні пташенята гусей не вміють самостійно вставати, якщо вони впали. За цим потрібно стежити і допомагати їм піднятися, інакше це може привести до їх загибелі.

Якісний корм, повністю по нормі з’їдений гусенком, особливо в початковий період життя – запорука розвитку здорової особи з високими продуктивними якостями.

Гусенят потрібно правильно годувати

Важливо дотримання розпорядку і необхідної частоти годувань.

У перші три дні – 7 годувань.

До кінця першого тижня – 6.

До кінця другого тижня – 5.

До кінця третього тижня – 4.

Раціон перших трьох днів гусенят – це тільки чотири компонента.

Варене яйце.

Среднежирный сир.

Мелене зерно.

Зелень.

Всі подрібнюється, змішується і дається по нормі. На четвертий день додаються коренеплоди, макуха і поступово – мінеральні корми.

Рада. Вся їжа повинна бути вологою, але не клейкої, а розсипчастою, щоб під час їжі у гусенят не сталася закупорка ніздрів, що може коштувати їм життя.

Перша прогулянка і пробний випас рекомендується дитинчатам гусей у віці один тиждень. Спочатку час вигулу потрібно дозувати, починаючи від півгодини, і поступово збільшуючи таким чином, щоб до двох місяців гусенята паслися весь світловий день, нарівні з дорослими.

Гусенята на прогулянці

До речі. Кількість витрат на розведення можна приблизно розрахувати, знаючи, що на одну птицю цієї породи до двох місяців, поки вона досягне маси 4 кг, знадобиться 10 кг зерна, 3 кг макухи і 30 кг зелених кормів.

У молодих холмогорських гусок несучість може бути дуже низькою – всього близько 15 яєць в рік. Для насиджування краще вибирати гусок з меншою вагою, щоб вона не пошкодила яйця або высиженных гусенят.

До речі. Чим менше і легше гуска породи холмогорская, тим вище за кількістю та якістю її показник несучості.

Привчивши птицю нестися в певне гніздо, необхідно відразу ж вибирати з нього яйця і зберігати їх, розмістивши горизонтально, при +15°С не більше 15 днів до початку інкубації. Якщо гусок кілька, яйця потрібно маркувати датою знесення і прізвиськом (номером) гуски. Щодня рекомендується перевертати зберігаються яйця на протилежну сторону.

Яйця потрібно маркувати

Підкладати яйця слід під всіх гусок стада одночасно. Після одночасного народження гусенят легше формувати стадо нового виводка, стежити і доглядати за ним.

Рада! Якщо одне з яєць у кладці гуска все ж розчавила, інші потрібно дістати і добре промити шкаралупу, а потім протерти насухо і повернути в гніздо, прибравши з нього забруднену солому. Якщо шкаралупа решти яєць залишиться перепачканной в білок, пори заб’ються і зародкам нічим буде дихати.

Після того як гусенята вивелися, їх необхідно відразу ж відсадити. Підпускати до матері пташенят краще всього на п’ятий день, коли вони зміцніють. Маленьких гусенят вона може легко придушити. Пташенята швидко звикають до матері, навчаються залазити їй під крила. Гусак підпускають до дітей, коли вони виходять на першу прогулянку. При дотриманні цих заходів і термінів можна отримати дружню гусячу сім’ю, ватажок якої буде захищати і піклуватися про всіх її членах.

Виводок гусенят

Рада. Можна підгодовувати гусенят холмогоров товченим горохом, розмоченим у воді. Також у перші тижні доцільно підгодувати пташенят молодою травою вночі, під ранок.

Щоб скомплектувати хороше батьківське стадо для самостійного племінного розведення, знадобиться диференціація гусаків і гусок не тільки за екстерєрним породними ознаками, але і за вагою.

Гуси-холмогори

В одне гніздо потрібно об’єднувати гусака з трьома гусынями. Головне – правильно вибрати виробника. Як це зробити?

Звернути увагу на куприковую залозу. Вона знаходиться у верху хвоста, і у хорошого виробника повинна бути подвійною, або, принаймні, широкою.

Далі можна подивитися на кінці крил, де вони утворюють так звані «ножиці». Тонкі пересічні пір’я повинні сходитися рівномірно і бути однаковими.

Ще одна прикмета – дзьоб, точніше, кількість горбів на його верхній частині з внутрішньої сторони. Чим їх більше, тим самець продуктивніше.

Можна порахувати хвостові пір’я, їх повинно бути не менше 187, а краще 22.

І, нарешті, у доброго самця-виробника зліва складка на животі довше, ніж складка справа.

І, зрозуміло, для гарної продуктивності обов’язково потрібно правильне утримання та повноцінне годування.

За численними відгуками птахівників, які займалися розведенням різних порід гусей, холмогорський є одними з кращих. Вони мають спокійний норов, дбайливо ставляться до молодняку, справно набирають вагу, практично не хворіють, і доставляють заводчику мінімум турбот.

Холмогорская гуска з виводком

Відео – Гуси холмогорської породи

Відео – Холмогори