- Опис культури
- Вибір місця
- Вибір грунту
- Необхідність освітлення
- Етапи вирощування
- Коли садити
- Як садити
- Особливості догляду
- Вимоги до поливу
- Добриво
- Хвороби і шкідники
- Прибирання і зберігання
Квасоля, як одна з найбільш поширених серед городників культур, відрізняється високим ступенем стійкості до захворювань і невибагливістю у догляді. Вирощування квасолі у відкритому грунті при знанні прийомів агротехніки дозволяє збирати багатий врожай з невеликих грядок.
Квасоля: опис рослини
Це однорічна трав’яниста культура з сімейства бобових, має потужний стебло і гроновидні суцвіття. Квасоля в залежності від різновиду може бути кущовий або в’ється. Її квітки є справжньою прикрасою ділянки, коли цвітуть. Тип квітки метеликовий, окрас – поєднання рожевого, білого та фіолетового кольору.
Плоди овочевої культури являють собою плоскі або циліндричні боби, розташовані всередині стручків. Насіння в них досить великі, з вагою 1 р. В одному стручку до 10 штук бобів.
Розмір плодів у коротко-стручкових сортів не перевищує 5 см, а у длиностручковых – до 25 див. Забарвлення плодів різна: сіра, біла, фіолетова, червона, ряба і чорна.
Для інформації! Спаржеві сорти квасолі виділяються дуже ніжними стручками і наявністю сірки, фосфору, кальцію, хрому, калію, заліза і магнію, що так необхідно для нормального обміну речовин в організмі людини.
Як вибрати місце під посадку: кращі попередники
Рясний урожай квасолі гарантований на грядці, де до цього росли:
- помідори;
- капуста;
- картопля;
- перець;
- баклажани;
- огірки;
- морква;
- буряк.
А, ось вирощувати квасолю після бобових (сочевиці, гороху, сої, арахісу) не рекомендується. Повертати її на попереднє місце можна тільки через 4-5 років.
Вибір грунту
Квасоля нормально розвивається і добре плодоносить на грунті:
- з рівнем кислотності pH=6-7 (нейтральна);
- з високою водопроникністю;
- з достатнім потенціалом родючості;
- легкого гранулометричного складу (піщані, супісок).
Згубно впливають на рослину тривале зволоження і надмірний вміст азоту в грунті. Для розвитку бобових азоту цілком вистачає повітря.
Якщо на ділянці важкий грунт, на 1 кв. м. необхідно внести 8-12 кг перегною або 4-8 кг готового компосту. Щоб раскислить грунт з осені слід внести 40-50 г доломітового борошна на 1 кв. м.
При осінній перекопуванні добре застосовувати 30-40 г на 1 кв. м. аммофоскі. Це мінеральне добриво. Також підійде Кеміра або амофос в тому ж дозуванні. З лужних добрив восени або навесні можна вносити деревну золу з розрахунку 100 г на 1 кв. м.
Чи є необхідність у висвітленні
Квасоля, незважаючи на свою невибагливість в догляді краще росте на ділянках з гарною освітленістю. Культура вимагає світла до 12 годин на добу.
Етапи вирощування квасолі
Вирощування квасолі можна розділити на 2 етапи, час посадки і техніку висаджування.
Коли садити
Найбільш сприятливий час для посадки насіння – період цвітіння каштанів. Садити в травні рекомендується при тепловому режимі грунту в 12-15 градусів. В’ється квасоля краще висаджувати на 7 днів пізніше, на відміну від висадки прямостоячих рослин.
Кущові сорти вирощувати в якості другої культури по завершенню збору овочів, технічна стиглість яких досягається до липня. Квасоля встигає визріти навіть при посадці навіть з інтервалом в 10 днів, починаючи з другої половини травня і до перших чисел липня.
Як садити
За 2-3 дні до висаджування садивного матеріалу грядку перекопують, розрівнюють і зверху висипають пісок з розрахунку ? відра на 1 кв. м. При необхідності грядку підгодовують золою, органічними добривами.
Для інформації! Щоб не допустити розвитку хвороб, підготовлену грядку дезінфікують слабким розчином марганцівки.
Підготовка насіння складається з відбору та обробки гарячою водою, час процедури 10 хв. В результаті посадковий матеріал розбухає і насичується вологою, що сприяє швидкій схожості.
З дезинфікуючих засобів для обробки насіння добре застосовувати слабкий розчин марганцівки.
Технологія посадки квасолі:
- Зробити лунки глибиною 5-6 див.
- Відстань між посадками 15-20 див.
- Зверху насіння присипати землею, тирсою (шар 0,5 см).
- Рясно пролийте лунки і прикрийте плівкою.
Вдень укривний матеріал слід прибирати для провітрювання. При появі перших сходів захист не потрібна, плівку повністю прибирають.
Особливості догляду
До особливостям догляду можна віднести вимоги до поливу та удобрення культури.
Вимоги до поливу
До настання стадії бутонообразования, посадки рекомендується поливати два рази в 7 днів. Не можна допускати пересихання грунту. Як тільки сформуються п’ять міцних листя, процедури потрібно припинити.
З початку цвітіння рослині необхідно забезпечити достатній полив, поступово подвоюючи частоту поливів. Гарні результати виходять при використанні дощової води. За її відсутністю водопровідну воду потрібно налити в підходящу ємність і дати їй відстоятися протягом доби.
Підгодівля
Суперфосфат з розрахунку 30-40 г на 1 кв. м вноситься під рослину при появі першого справжнього листочка. Калійна сіль необхідна у фазі бутонізації у кількості 10-15 г на 1 кв. м.
Застосовувати азотні добрива для підживлення зростаючого рослини не доцільно, оскільки збільшується ріст зеленої маси, а не плодів.
Заходи по догляду
Приділяючи особливу увагу догляду за ґрунтом, можна домогтися гарних врожаїв. Перше розпушування грядки необхідно здійснювати при досягненні рослинами висоти 7 див. Другу процедуру слід виконувати разом з підгортанням через два тижні. Третю – перед початком змикання рядів вже дорослих рослин.
Якщо настали посушливі періоди, то для зменшення втрати вологи, навколо насадження потрібно розкласти мульчу у вигляді скошеної трави, тирси, сіна. Крім цього, такий прийом дозволить захистити кореневу систему рослини від перегріву. Прополювати грядки рекомендується регулярно.
Хвороби та шкідники: як уберегти
Найчастіше, при вирощуванні квасолі зустрічаються такі захворювання, як антракноз, вірусна мозаїка, бактеріоз. При ураженні культури вірусною мозаїкою застосовувати будь-які заходи марно, заражені насадження викопують і спалюють. Щоб не допустити появи такої хвороби, слід дотримуватися основні прийоми агротехніки.
При виявленні бактеріозу та антракнозу використовують фунгіциди – бордоську рідину. З профілактичних засобів ефективно застосовувати Фітоспорин. Обробку рекомендується проводити два рази, першу до цвітіння, а другу після знімання плодів.
З садових шкідників квасоля можуть атакувати квасолеві зернівки і совки. З першими борються ще на стадії підготовки посадкового матеріалу – при замочуванні і обробках марганцем. Щоб уникнути навали друге грунт слід глибоко перекопувати, і обробляти грядки Гомелином або Битоксибациллином.
Правила збирання та зберігання квасолі
Прибирати урожай необхідно вранці, використовуючи ножиці для зрізання. Боби вже готові до вживання через два тижні після формування квіток. Максимально корисними вважаються свіжі стручки квасолі, але їх можна і заморожувати або консервувати.
Якщо потрібно виростити квасолю на зерно, то слід дочекатися повного висихання стручків. Зрізані стебла, зібрані в пучки, необхідно зберігати в сухому приміщенні в підвішеному стані. Дозрілі насіння укладають у скляні ємності та зберігають під закриваються кришками.
