Велика біла порода свиней: характеристики, опис поросят

Порода свиней-велика біла давно улюблена і популярна у російських фермерів. Її утримують на маленьких приватних подвір’ях і в великих господарствах. У цих домашніх тварин висока продуктивність, вони швидко виростають до великих розмірів. Всі відмінні продуктивні якості присутні при порівняно простому догляді і годуванні.

Велика біла порода свиней: характеристики, опис поросят

Історія появи породи

З’явилася біла свиня в графстві Йоркшир Великобританії. В кінці 18-го століття англійські тварини мали грубу шкіру, жорстке м’ясо і підвищену сальність. Тому фермери стали схрещувати їх з китайськими і середземноморськими свинями. Зусилля увінчалися успіхом на початку 19-го століття. Вивів породу не професійний фермер, а ткач Джозеф Тулей, що займається тваринництвом у вільний від основної роботи час.

Чоловік представив на виставці великих свиней з прекрасними м’ясними формами і доброю плодючістю. Тварини швидко стали популярними, отримали назву йоркширські (за місцем виведення), пізніше були перейменовані у великих білих. Подальшим поліпшенням якостей породи зайнялися професійні заводчики.

В середині 19-го століття чистокровні особини були завезені в Російську імперію, поширилися там повсюдно. У Радянському Союзі порода була доповнена новими позитивними характеристиками. Селекціонери домоглися того, що російські великі білі особини стали зовні відрізнятися від англійських предків і пристосувалися до клімату більшості областей нашої країни. У 1993 році порода отримала офіційну реєстрацію в Державному реєстрі РФ.

Йоркширські племінні виробники були схрещені і з білоруськими свинями. У результаті з’явилася різновид, яка чудово себе почуває в погодних умовах Білорусії.

Опис і породні стандарти

Велика біла порода свиней володіє наступними характеристиками:

  • Середня голова з широкою лобовою частиною черепа, довгастої шиєю, невеликим п’ятачком, великими вухами, піднятими вгору.
  • Видовжене тіло з широкою грудною кліткою і вигнутою спиною. Довжина корпусу у кнура — 195 см, у свиноматки — 175 див.
  • Короткі ніжки без зайвих складок шкіри з об’ємними, рівними копитами.
  • Шкіра — біла з рожевим відтінком, вкрита світлої щетиною.
  • Читайте також:  Кролики бургундської породи: опис та фото

    Велика біла порода свиней: характеристики, опис поросят

    При правильному годуванні і обдуманому утриманні свиней швидко збільшується маса тіла, однорічні особини досягають ваги 200 кг. А вага дорослих особин дорівнює 250-275 кг (у свиноматок) і 350-370 кг (у кнурів).

    Самки відрізняються доброю плодючістю. За 1 опорос надбавка становить 10-13 поросят, кожен вагою 1-1,5 кг Вже через пару місяців вони набирають 20 кг ваги. Виживання молодняку близька до 99% завдяки гарному імунітету і достатньої кількості молока у матері.

    Переваги і недоліки

    Свині великої білої породи залучають заводчиків наступними перевагами:

    • Спокійний і поступливий характер. Ці домашні тварини добре ладнають зі своїми родичами та людьми.
    • Особливий раціон не потрібно, свині їдять практично все, що запропонує господар.
    • Статеве дозрівання закінчується вже в перший рік життя. У цьому віці самки здатні виносити і народити здорове потомство.
    • Генетична гнучкість. Нові покоління успадковують позитивні якості попередників.
    • Хороша м’ясна продуктивність. Відзначають високі смакові характеристики м’яса і сала. Забійний вихід становить 80-82%.

    Велика біла порода свиней: характеристики, опис поросят

    Заводчики відзначають і негативні якості породи:

    • Непереносимість заморозків і сильної спеки. І в першому, і в другому випадку свині страждають. У них слабкий волосяний покрив, який не захищає від холоду, підвищених температур і прямих сонячних променів.
    • Неправильний раціон призводить до ожиріння, що погіршує смак м’яса і зменшує тривалість життя.
    • Слабке нарощування м’язів в області окостів і ззаду спини.

    У великих білих свиней більше позитивних характеристик, ніж недоліків. Це робить їх зміст рентабельним. Мінуси можна звести до мінімуму, якщо організувати правильний догляд за поголів’ям.

    Особливості утримання та годівлі

    Розведення свиней починається з покупки. Вибирають молодняк у віці 2-х місяців, помічаючи активність поросят. Дитинчат, які вважають за краще лежати, купувати не варто. У продавця заздалегідь дізнаються про раціоні, щоб у новому місці у тварин не було проблем з травленням при переході на новий корм. Вага двомісячного порося повинен бути не менше 20 кг. При спробі взяти свинку в руки здорова особина буде верещати і вириватися.

    Читайте також:  Пепіно — вирощування в домашніх умовах, посадка, догляд, розмноження, корисні властивості

    Представники російської білої породи свиней схильні до ожиріння, тому харчування повинно бути збалансованим. В їх раціоні, крім зернових кормів та комбікормів, повинні бути овочі та фрукти. Годівля проводиться не менше 5 разів на день. Домашні тварини потребують солі, біля годівниць обов’язково кладуть камені-лизунцы або додають в їжу кухонну сіль. В поїлки щодня наливають чисту воду.

    Свинарник облаштовують у відповідності з такими вимогами:

    • Загони роблять просторими.
    • Обов’язково облаштовують вентиляцію, не допускаючи протягів.
    • Система видалення продуктів життєдіяльності тварин повинна бути добре продумана.
    • У холодну пору року встановлюють опалювальні прилади.
    • Підлогу роблять з утепленням.
    • Перегородки встановлюють міцні, щоб дорослі особини не зламали їх.
    • Прибирають у приміщенні щоденно. Підстилки тримають завжди сухими. Особливо це актуально для свиноматок з маленькими поросятами. Стежать, щоб не з’являлися гризуни.
    • Якщо є можливість вигулу, з настанням тепла свиней виганяють в просторі обгороджені вольєри з навісом, під яким домашні тварини зможуть ховатися в спеку.

    Великі білі свині займають гідне місце серед інших м’ясо-сальних порід. У Росії ця різновид становить приблизно 70% поголів’я. Розведення тварин дозволяє отримати велику кількість м’яса і сала при порівняно невеликих витратах на харчування.

    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Дякую, я вже з Вами!