- Трохи з історії
- Купівля молодняку
- Загальні умови утримання
- Світловий і температурний режими
- Приміщення для індиків
- Кліткове утримання
- Як організувати випас і вигул птиці
- Годування індичат
- Специфіка системи травлення індичат
- Раціон підростаючого покоління
- Захворювання індичат
- Симптоми і лікування захворювань, які часто зустрічаються індичат
- Профілактика хвороб
- Відео — Годування та догляд за індиками
У російських широтах утримання індиків не настільки популярний, як розведення курей або, припустимо, гусей, проте останнім часом хвиля інтересу до цих великих представників сімейства фазанових докотилася і до вітчизняних фермерів.
Існує думка, що пернаті володіють слабким здоров’ям і не можуть похвалитися високим відсотком виживання, відповідно їх розведення є економічно нерентабельним. Насправді, ситуація виглядає дещо інакше. «Попереджений — значить, озброєний»: якщо досконально вивчити питання, як утримувати індичат, і чітко дотримуватися правил, можна досягти великих успіхів на цьому терені.
Зміст статті
- 1 Трохи з історії
- 2 Купівля молодняку
- 3 Загальні умови утримання
- 3.1 Світловий і температурний режими
- 3.1.1 Температурний режим в пташниках і клітинах
- 3.1 Світловий і температурний режими
- 4 Приміщення для індиків
- 4.1 Клітинне зміст
- 4.1.1 Облаштування пташника
- 4.1 Клітинне зміст
- 5 Як організувати випас і вигул птиці
- 6 Годування індичат
- 6.1 Специфіка системи травлення індичат
- 6.2 Раціон підростаючого покоління
- 6.2.1 Добовий раціон для індичат з добового до 12-денного віку, г/голову
- 6.2.2 Таблиця раціону: добова норма для 13-60-денних індичат, г/голову
- 7 Захворювання індичат
- 7.1 Симптоми і лікування захворювань, які часто зустрічаються індичат
- 8 Профілактика хвороб
- 8.1 Відео — Годування та догляд за індиками
Трохи з історії
У багатьох розвинених країнах м’ясо індички є одним з головних прикрас святкового столу. Воно використовується не тільки для приготування моно-страв, але і входить до складу неймовірно смачних копченостей. Для великих застіль курячої тушки буде недостатньо, зате 20-кілограмовий заморської птиці вистачить на всіх.
За индюшиными плечима було вже більш ніж 1000-річний досвід проживання в домашніх умовах до того моменту, коли вони потрапили на європейський континент разом з кораблем Христофора Колумба.
Індики вважаються великою домашньою птицею: самці легко набирають 20 кг, а самки — 10 кг і навіть більше. Відмінності у вазі спостерігаються вже по досягненню 20 днів: самці важче самок приблизно на 30%. До 4 місяця маса птиці починає стрімко збільшуватися: у самок показник ваги зростає до 170, а у самців — в 200 разів. Якщо перенести цей феномен на людину, то в 4 місяці він важив 700 кг.
Породи індиків
З часів одомашнення індичок людство вивела безліч різних порід напрямків. Читайте на нашому сайті загальну характеристику порід індиків, про бронзових індиках, в тому числі породі Бронза-708, про породу Біг-6, Хайбрід конвертер, Грейд Мейкер, Білих широкогрудих, індиках Вікторія.
Купівля молодняку
Після того, як була обрана порода для розведення, слід ознайомитися з правилами купівлі молодняку. Здорові пташенята виглядають наступним чином:
- міцно стоять на лапах;
- рухливі;
- крила щільно прилягають до тіла;
- активно реагують на звукові сигнали;
- зарубцованный, сухий пупок;
- м’який живіт;
- чистий клоака і зона навколо неї.
Транспортування малюків повинна здійснюватися в картонних коробках, з виконаними отворами для вентиляції. При перевезенні слід уникати протягів, оскільки вони можуть призвести до загибелі всього придбаного поголів’я.
Загальні умови утримання
Секрети успіху утримання індиків, насамперед, полягають в усвідомленні постулату, що індики — не кури! Правила, що стосуються курячого змісту, не завжди можна застосувати до цих великих пернатим. Обов’язковим є окреме утримання самок і самців приблизно з 5 тижня життя. Роздільне проживання продиктовано забезпеченням вихованцям емоційної рівноваги і застосуванням несхожих по складу комбікормів згідно різної швидкості росту індиків та індичок.
Птахів, призначених на забій, містять не більше 16 тижнів. До цього часу вони набирають до 10 кг ваги. Настільки ранній термін обумовлений початком розвитку дітородної системи, і запускающимся процесом відкладання внутрішнього жиру, необхідного для вироблення жовтка. Індиків тримають від 19 до 24 тижнів, при цьому вони можуть набрати від 20 кг і більше.
Спільне проживання індиків, необхідне для оновлення популяції, трохи відрізняється від курячого «патріархату». Вони живуть зграями з великою кількістю самців. Індики є полігамними пернатими, причому доглядати за індичками люблять в парі з «другим пілотом». Після одного спарювання індички можуть відкладати яйця протягом тривалого часу: як правило, за 2 тижні кількість яєць сягає 14 штук. На висиджування яєць у самок йде від 28 днів. Пташенята стають на ноги досить швидко: вже через 12 годин найактивніші особини поспішають пізнати всі радощі самостійного існування. Статевої зрілості індички досягають до 30 тижня життя.
Інкубація індичих яєць
В умовах великого господарства неможливо оминути процес інкубування яєць. Дізнайтесь з нашої статті про те, як проводити інкубацію індичих яєць: як вибрати інкубатор, як підібрати яйця для інкубування, як зберігати інкубаційний матеріал і контролювати процес, а ще — що робити, коли індичата вилупляться?
Світловий і температурний режими
Завдяки великим розмірам тіла і добре розвиненою грудної м’язі, індики дуже чуйно реагують на будь-перегрів. Пернатим набагато легше звикнути до холодних російських зим, ніж витримати спеку. Чим більше вага, тим більший грудний м’яз: відповідно, великим індикам набагато складніше переносити перегрів, ніж індивіди поменше.
Надлишок тепла провокує пернатих на надмірне вживання холодної рідини з метою охолодити вени. На жаль, такий необдуманий вчинок загрожує обвисанием зоба, особливо у важких порід. Проблемні індичата починають стрімко скидати вагу і можуть навіть померти: шкідливі бактерії поселяються в зобу у птиці і стають винуватцями запальних процесів, швидко розповсюджуються по всьому організму.
Враховуючи подібну реакцію пернатих, відмінною особливістю змісту індиків є дотримання температурного режиму: індики дуже чутливі до прямого впливу сонячних променів.
По приїзду на нове місце, пташенят слід негайно визначити в заздалегідь прогріту приміщення: індичата — більш теплолюбні створення, ніж гусенята або курчата. У добових малюків недостатньо розвинена терморегуляція, тому комфортній для них буде температура від 35 до 37°С. Якщо вони лежать з відкритими дзьобами і розправили крила, значить їм жарко. У такому випадку слід негайно зменшити температуру повітря.
Найрезультативнішим є переривчастий світловий режим. У перші тижні після появи малечі на світ слід надати їм цілодобове освітлення: це допоможе оперативно знаходити корм. Починаючи з 6 тижня життя пташенят, необхідно організувати їм 8-годинний світловий день: світло включається двічі на добу: з 7 до 11 ранку, і з 14 до 18 вечора.
Після перших 10 днів інтенсивність освітлення поступово знижують з 30 лк до 3 лк.
Температурний режим в пташниках і клітинах
Вік індичат, днейКлеточное зміст, °СНапольное зміст, температура під кліткою або брудером, °СНапольное зміст, температура в приміщенні, °С
Слід підтримувати рівень вологості приміщення, в якому містяться пташенята на позначці 75%, потім цей показник можна знизити до 70%. Необхідно уникати небезпечних для здоров’я пернатих температурних стрибків, особливо в зимову пору року.
Оптимальна температура приміщення, в якому проживають зрілі особини, становить 20°С влітку і не менше 15°С взимку. Індики в змозі перенести морози без падіння рівня несучості тільки при такому температурному режимі.
Здійснювати вентиляцію курника рекомендують в безвітряний день. Індичата чуйно реагують на підвищену кількість отруйних газів в повітрі, тому необхідно стежити, щоб повітря в приміщенні був чистим і свіжим. До того ж, пил негативно позначається на роботі дихальної системи.
Приміщення для індиків
Умови облаштування місця залежать від обраного способу розміщення: в клітці або в пташнику.
Индюшатник своїми руками
Містити індиків без облаштованого индюшатника неможливо. Читайте в нашій статті, як побудувати индюшатник своїми руками: вимоги до индюшатнику, вибір місця для будівництва, проектування, покрокова інструкція будівництва і докладний опис внутрішніх робіт.
Кліткове утримання
Клітки для розведення індичат можна купити в спеціалізованих магазинах, або змайструвати самостійно. В останньому випадку, розмір клітинної комірки повинен становити 16х16 мм або 24х24 мм, і до 50 см у висоту. Такий будиночок придатний для розміщення пташенят у віці до 10 днів. Опалювальну систему можна організувати за допомогою інфрачервоних ламп.
В перші 72 години життя малюків, сітчастий підлогу в клітці необхідно застелити папером або тканиною, а годівницю спорудити з картону.
Правила організації клітинного простору:
Облаштування пташника
Досить дотримуватися простих правил, щоб грамотно організувати простір:
Бажано встановлювати годівниці такого розміру, щоб всі птахи одночасно могли вільно до них дістатися. Краще не згодовувати індикам їжу, розкидану на підлозі: пернаті — далекозорі, і найчастіше бачать тільки ті предмети, які знаходяться на великій відстані від них. Те, що знаходиться «під дзьобом» вони, як правило, не помічають.
Гніздо для індички
Правильно улаштоване гніздо безпосередньо впливає на продуктивні характеристики птиці і на те, як вона буде висиджувати потомство. Прочитайте нашу статтю про те, як зробити гніздо для індички своїми руками: види саморобних гнізд, вимоги до гнізда і його розташування, покрокові інструкції і креслення.
Як організувати випас і вигул птиці
Вигул індичат найкраще організовувати в післяобідній час, коли вже встигла випаруватися ранкова роса. Не рекомендується випускати їх після дощу або у вітряну погоду: оптимальним варіантом буде тихий ясний день. На вигульній території слід розмістити годівниці, поїлки і ємності з подрібненим черепашником і крейдою.
Облаштовуючи територію для прогулянок на свіжому повітрі, необхідно врахувати той факт, що індики, на жаль, періодично впадають в депресивні стани, а іноді з ними трапляються напади сказу. У першому випадку, вони просто нерухомо сидять, або прикидаються мертвими, але в другому, пернаті ведуть себе досить буйно, і можуть покинути відведений їм простір. Завдяки довгим, міцним кінцівок, вони можуть розвивати швидкість до 50 км/год. До того ж, іноді індики намагаються покінчити з собою і починають з розгону вдарятися головою об стіну до тих пір, поки не калічать себе. Отже, територія для вигулу повинна бути не тільки добре обгороджена, але і очищена від предметів, про які потенційно можна вдаритися.
Для випасу молодняку індичок необхідно організувати навіси, захищають від потрапляння прямих сонячних променів. На відміну від курей, індикам не властива звичка розгрібати лапами землю, тому доглядати за вигульній територією набагато простіше.
Годування індичат
На відміну від домашніх курей чи гусей, індичат можна назвати невибагливими: розведення пернатих вимагає ретельної підготовки і солідного багажу знань щодо основ харчування. Першою проблемою, з якою стикаються птахівники, є рання смерть, в народі називається «голодною», втрати від якої можуть становити до 20%. Подібний феномен зустрічається тільки серед індичат, пташенята інших видів пернатих не переживають подібних труднощів. Причина цього явища до кінця не вивчена. Як правило, зоотехніки пов’язують ранню смерть зі стресом, викликаним процесом появи на світ, транспортуванням пташенят після інкубації і вакцинацією. Хоча деякі фахівці вважають, що до летального результату може призвести надмірне перемелювання корму, його термічна обробка і недостатня кількість волокон, що містяться в їжі. Якщо пташенят не давати кремнієвий пісок, недоотримання елементів, що знаходяться в ньому також може негативно позначитися на здоров’ї.
При порівнянні індиків з курми, можна виявити, що їх зоб менше, ніж у курочок, і це при тому, що індики — ненаситні комахоїдні птахи. У природному середовищі вони постійно зайняті пошуком корму: стада пернатих з задоволенням поїдають злакові бур’яни, насіння рослин і бур’яни. Особливою популярністю у індичат користуються рослини, що володіють гірким смаком: полин і деревій, а також шишки бука, які у великій кількості містять цинк. Однак головне блюдо їх повсякденного меню — різні комахи: гусінь, жуки і личинки. Будучи голодними, птахи навіть можуть з’їсти равликів і мишей полівок.
Специфіка системи травлення індичат
Птахи володіють довгим кишечником, в якому їжа затримується надовго. Відповідно, елементи, що знаходяться в ній, будуть впливати на організм більш тривалий термін, внаслідок чого підвищується її засвоєння. Якщо запропонувати пташенятам неякісний або прострочений корм, перебуваючи в кишечнику, він буде провокувати зростання шкідливих бактерій. У деяких випадках може статися закупорка кишечника, що веде до летального результату.
Хитины, що містяться в крилах комах, дратують слизову оболонку і провокують інтенсивне виділення шлункового соку, який в свою чергу підвищує апетит. Гіркі рослини поїдаються птахами у великих кількостях, також є неперевершеними стимуляторами почуття голоду.
Інтуїтивна тяга до «лікувального зілля», що активізує процеси травлення невипадкова: часто птахівники стикається з проблемою відсутності інтересу до їжі. Для того щоб повернути здоровий апетит, рекомендують згодовувати індикам в невеликих кількостях перець, який є еквівалентом шишок і хітину, поїдаються пернатими в природному середовищі існування.
Раціон підростаючого покоління
Корм, поедаемый пташенятами протягом дня, повинен бути свіжим і різноманітним. Нюанси годування індичат з перших днів життя полягають, насамперед, у використанні якісного вітамінізованого комбікорму. Не слід давати їжу, багату клітковиною, яка міститься у великих кількостях у сіні і соломі, оскільки це може призвести до серйозних порушень в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Після того, як пташенята вилупилися, протягом перших 12 годин їх слід напоїти теплою водою з піпетки і дати трохи мішанки, зробленої на основі вареного яйця і подрібненого пшона. Перше годування дуже важливо, оскільки через відсутність їжі малюки починають харчуватися підстилкою.
З 1 по 10 день годувати індичат слід 8 разів на день, з інтервалом у 2 години, причому перший прийом їжі повинен бути раннім, бажано зробити це в 6 ранку. З 10 по 20 день кількість годувань зменшують до 7, з 20 по 40 день — до 6, поступово переходячи на 4-разове харчування.
З перших днів життя система живлення повинна бути різноманітною: бажано згодовувати пташенят, не тільки комбікорм, але і корисні домашні продукти.
Добовий раціон для індичат з добового до 12-денного віку, г/голову
Вік, днів
Величина гранул комбікорму повинна становити від 1,5 до 3 мм. Оскільки в перші дні життя пташенята погано бачать, їх необхідно тикати дзьобиками в годівниці і поїлки.
Таблиця раціону: добова норма для 13-60-денних індичат, г/голову
Вік, днів
Правильний режим харчування передбачає включення в схему живлення сухих кормів: подрібнену пшеницю або кукурудзу, наприклад.
Поради досвідчених птахівників:
- щоб зацікавити індичат кормом, можна перемішати його з дрібнонарізаною зеленню: з 3-го дня життя в раціоні малюків завжди повинні бути присутніми такі рослини на вибір як молода кропива, конюшина, люцерна або капустяний лист, цибулю і морквяна бадилля;
- щоб мешанка не псувалася, слід давати її невеликими порціями, які пташенята будуть з’їдати за 1 раз;
- індичата дуже люблять жолуді і горіхи: у них міститься велика кількість жиру, що поліпшує якості індичого м’яса;
- не слід зловживати сирою клітковиною;
- пташенятам можна давати теплі каші, приготовані на молоці;
- з другого дня життя важливо почати згодовувати пташенятам сир і поступово привчати до простокваші;
- починаючи з 2-тижневого віку можна давати пташенятам тертий картоплю і моркву, а також рибу, очищену від кісточок;
- щоб підтримати слабку травну систему пташенят, необхідно 2 рази в тиждень споювати їм слабкий розчин марганцівки.
Чим годувати індиків?
Годування — основа здоров’я птиці та доходу фермера. Дізнайтеся більше з нашої статті про правильному раціоні індиків та їх складових. Денний раціон, особливості годівлі дорослих індиків і молодняку, як годувати індиків в племінний період і відгодівлю індиків на м’ясо.
Захворювання індичат
На жаль, індичата не стійкі до хвороб. Цей прикрий факт пояснюється рівнем кислотності травного тракту: порівняно з курми рівень рН є більш лужним і є сприятливим середовищем для розвитку шкідливих мікробів.
Другий фактор, який зумовлює слабке здоров’я індиків — період утворення коралів, наступаючий між 7 і 10 тижнями життя. Організм пернатих дуже ослаблений на цьому етапі: птахи виглядають втомленими і практично не рухаються. Будь-які протяги, перепади температур, підвищена вологість або знаходження в сирих приміщеннях можуть призвести до втрати апетиту, розладів ШЛУНКОВО-кишкового тракту і навіть летального результату. У цей нелегкий період рекомендують підтримати організм пернатих з допомогою гірких рослин, ріпчастої або зеленої цибулі і часнику.
Симптоми і лікування захворювань, які часто зустрічаються індичат
ЗаболеваниеПричиныСимптомыЛечение
- перегляд раціону;
- рясне пиття;
- дезінфекція приміщення;
- виключення всіх харчових добавок.
- усунення нового компонента схеми живлення;
- додавання в раціон полину і кропиви.
- прийом антибіотиків фторхінолонового ряду.
- застосування схеми лікування, прописаної при пуллорозе і паратифі.
- виділення із очей;
- зниження активності;
- хитка хода.
- тримеразин — 1,0 г на 1 кг ваги;
- мепатар — 10 г на 5 л води;
- лаутецин — згідно інструкції;
- фуразолідон — по 3-4 мг;
- біоміцин — по 10 мг.
- утруднене дихання;
- спрага;
- обмежена рухливість;
- постійно закриті очі;
- білий пронос з різким, неприємним запахом;
- склеєна клоака;
- судоми.
- левоміцетин;
- тетрациклін;
- сульфадимезин;
- фуразолідон;
- фурацилін.
- малорухливість;
- сгорбленность;
- втрата апетиту;
- почорніння лапок і голови.
- фуразолідон;
- орасол;
- фенотіазін;
- піперазин-сульфат.
- переохолодження;
- нестача вітамінів;
- недотримання щільності посадки.
- запалення слизових оболонок;
- гнійні припухлості.
- фуразолідон;
- трептомицин;
- стрептоміцин.
У синус слід вводити 100 мг окситетрациклін. Також необхідно в системі живлення збільшити кількість вітамінів A, D і В2.
Профілактика хвороб
Крім інфекційних захворювань і всіляких різновидів проносу, у індичат часто трапляються хвороби ніг, які призводять до великих економічних втрат. Щоб уникнути виникнення захворювань, слід з перших днів надати малюкам простір для активного проведення часу.
Також провокують розвиток хвороб:
- нестача світла;
- збільшення рекомендованого відсотка жиру в комбікормах (6%);
- надмірна кількість скармливаемой кукурудзи або сої;
- дефіцит органічного волокна;
- нестача вітамінів групи В;
- передозування вітаміну А;
- брудна або волога підстилка.
Ці фактори зумовлюють виникнення відкритих ран на лапах пернатих, які крім того, що заподіюють сильний біль, ще й сприяють зараженню організму хвороботворними бактеріями, що погіршують якість м’яса. Щоб зберегти лапки вихованців здоровими і сильними, слід виключити кожен перерахований пункт.
Крім цього не слід забувати про хрестоматійних заходи профілактики:
- згодовування тільки якісних, оптимально збалансованих за складом кормів;
- дотримання температурного режиму;
- своєчасна прибирання і дезінфекція клітин, пташників, а також будь-якого інвентарю, використовуваного для годування та догляду за пернатими;
- ростити підростаюче покоління необхідно окремо від зрілих особин;
- своєчасно робити вакцинацію.
При правильному догляді і грамотно складеному плані годування можна досягти 98% збереженості молодняку.