Більшість фермерів, які вирощують кіз, віддає перевагу молочним або м’ясо-молочним породам, прагнучи збільшити виробництво молока. В залежності від віку і породи, кізка дає від 3 до 8 літрів на добу. Іноді надої можуть значно знизитися. У подібній ситуації спочатку необхідно визначити, з яких причин у кози пропало молоко, і потім вирішити проблему.
Чому зменшуються надої або зовсім пропадає молоко
Можна виділити кілька основних причин того, чому коза стала давати мало молока. Умовно їх можна розділити на дві групи: фізіологічні та патологічні.
Значний вплив на кількість надоїв надають харчування, умови утримання і, звичайно, здоров’я. Є й інші, менш очевидні чинники, тим не менш, теж впливають на показники надою.
Порушення норм утримання тварин
Частою причиною того, чому у кози пропало молоко, досвідчені фермери називають недотримання умов утримання домашніх тварин. Кози повинні знаходитися в провітрюваному хліві, в якому достатньо світла, немає підвищеної вологості. Необхідно потурбуватися підтриманням прийнятної температури без різких перепадів. Потрібно стежити, щоб взимку в приміщенні не було надто холодно, а влітку не варто пасти череду в спеку.
Регулярність доїння також впливає на надої. Порушення режиму доїння призводить до того, що молоко залишається у вимені або утворюється його надлишок, внаслідок чого сповільнюється робота молочних залоз.
Кількість доїнь залежить від обсягу вимені і молока. Найчастіше це два рази: вранці і ввечері (як правило, у вечірній час надої менше). Але кількість молока залежить також від сезону, віку кози, строку лактації.
Корми
Повноцінне харчування — один з найбільш важливих факторів, що впливають на кількість молока. При пасовищному годівлі кози отримують всі необхідні для життєдіяльності речовини і мікроелементи, можуть похвалитися великими надоями (близько 7 літрів і навіть більше).
Якщо немає можливості вигулу на пасовище, доводиться тримати козу в умовах подвір’я. В цьому випадку тварини не отримують весь набір необхідних поживних речовин із свіжої трави і молодих пагонів і, як наслідок, дають менше молока. Потрібно подбати про додаткове годування. Причому не можна просто збільшити кількість комбікорму, який ви зазвичай даєте улюблениці. Відсоток вмісту корисних мікроелементів не збільшиться, а через підвищення обсягу їжі тварина почне накопичувати жир. Зайва вага не найкращим чином вплине на пологи: вони пройдуть набагато складніше, а народилися козенятам може не вистачити молока.
Тому оптимальне харчування кіз має виглядати наступним чином:
- У раціоні присутні гілочки молодих дерев.
- Слід звернути увагу на наявність трав з великим вмістом білка (амарант, щириця, лобода).
- У теплу пору року додавати свіжі рослини, які попередньо краще промити під проточною водою. А на зиму заготовити сушену траву, гілки (зберігати їх, підвісивши в провітрюваному сараї).
- В їжу кіз не зайвим буде додати нарізані сирі й варені овочі (морква, буряк, картопля).
- Також можна додавати сирої або розпарений овес, ячмінь.
- Двічі в день необхідно наливати тваринам свіжу чисту воду температурою не менше 10 градусів.
- Регулярно додавати до корму вітаміни.
Шкідливо занадто часто змінювати раціон або, навпаки, завжди залишати його одним і тим же. Позначається на організмі тварин і різкий перехід від пасовищного випасу до стійла.
Зміну умов необхідно зробити плавним і непомітною. Тому восени козам треба давати частково сіно, замість трави, а навесні годувати грубим кормом, перед тим як пустити на випас. Варто стежити за запасами корму в домашньому господарстві і заздалегідь планувати харчування тварин, поступово змінюючи продукти, щоб не було різких переходів з одного виду корму на інший, коли той закінчиться.
Догляд
Щоб зберегти здатність до парування і молочну продуктивність, за самками потрібно доглядати. Коза дає мало молока, якщо для неї не були створені хоча б мінімально необхідні умови. Утримувати тварин треба в сухому теплому приміщенні. А під час випасу подбати, щоб була тінь, в якій стадо зможе відпочити від спеки, а також чиста вода. Кіз обов’язково потрібно випускати на свіже повітря, навіть взимку.
Варто звернути увагу на догляд за копитами: їх варто періодично підстригати, так як вони схильні до різних захворювань. Пару раз на місяць треба вичісувати шерсть, а близько вимені краще її зістригти. Не можна забувати про профілактичній обробці шкіри і вовни від паразитів.
Процес доїння не повинен викликати у тварини хворобливі відчуття і дискомфорт. Доїти треба акуратно, зробивши спочатку стимулюючий масаж, заспокійливий — після процедури.
Недотримання правил гігієни
Якщо коза перестала давати молоко, причини можуть критися у відсутності необхідної гігієни. Тварини повинні перебувати в світлому чистому приміщенні. Кози не сплять на підлозі, для них споруджують невеликі височини з дощок. На них можна розкласти підстилки (торф’яні та/або солом’яні), які потрібно регулярно замінювати. Головне — тримати все в чистоті: регулярно прибирати гній, мити підлогу і стіни.
Необхідно періодично обробляти тварин від паразитів. Важливо доглядати за копитами, підстригати їх і чистити, приділяючи особливу увагу копитної щілини. Що зібрали в копыте бруд може стати причиною гоніння.
Мастит
Мастит — запалення молочної залози — одна з причин, по якій може пропадати молоко. Захворювання у кізок може проявлятися наступними ознаками:
- підвищується температура вимені;
- збільшуються лімфатичні вузли;
- відчувається біль при зондуванні живота;
- молочність знижується;
- з’являється кров в молоці, гній;
- ущільнюється вим’я, з’являються абсцеси (горби).
Захворювання може бути викликане механічним пошкодженням, впливом хімічних речовин. Мастити виникають під час активної лактації, при запуску і сухостойном періоді.
При лікуванні необхідно звернути увагу на те, що використання антибіотиків накладає обмеження на вживання молока. Тому треба віддавати перевагу препаратам, які швидко виводяться з організму. Крім застосування ліків, якщо є нагноєння, їх потрібно промити розчином перманганату калію, етакрідіна лактату або Фурациліну.
Травми вимені
Травмування може виникнути в результаті механічного впливу. Травми можуть бути нанесені іншими тваринами, якими-небудь предметами або при необережному доїнні. Звичайно, серйозні відкриті рани відразу помітні, але ось маленькі пошкодження або удари легко і не помітити. Зниження удою — привід звернути увагу на стан вимені. Травма може проявлятися в тому, що коза болісно реагує на доїння, намагається вирватися, або в молоко потрапляє кров.
При забитті кілька днів необхідно робити холодні компреси, надавши тварині повний спокій, потім на третій день замінюють прикладання льоду теплими процедурами: розтирають вим’я, накладають бруд і глину.
При травмах застосовують місцеву знеболювальну, рану дезінфікують, видаляють мертві тканини, при необхідності накладають шви. Щодня вим’я обробляють, а також проводять загальний терапевтичний курс.
Коли зменшення надоїв вважається нормою
Важливо розуміти, що надої молока у кози коливаються з різних причин, в тому числі і з-за цілком природних причин, які не вимагають якого-небудь втручання. Так, при класичному стойлово-пасовищному розведенні продуктивність підвищується з першого місяця, досягаючи максимуму до п’ятого. При стійловому утриманні коливання надоїв більш плавні, але все ж помітний спад з четвертого місяця. Це пояснюється підготовкою тварин до вагітності.
Зниження молочності у кіз залежить від віку — це неминучий процес, що протікає разом зі старінням. Вплинути на це не вийде, хіба що трохи відстрочити: для цього треба правильно доглядати за тваринами.
На надої впливає навіть темперамент кози. У спокійних особин, як правило, більше молока, ніж у агресивних і дуже активних.
Як підвищити надої кози
Щоб підтримувати кількість молока на гідному рівні, необхідно слідувати рекомендаціям по догляду та утримання стада. Господареві слід створити сприятливі умови, підтримуючи чистоту приміщення і гігієни тварин. Козочки повинні знаходитися в сухому, теплому і світлому приміщенні, а також регулярно гуляти на свіжому повітрі. Якщо вихованці містяться в темному хліві, туди можна провести електрику і включати світло хоча б на 15 годин на добу.
Важливо стежити за тим, щоб раціон містив усі необхідні поживні речовини та мікроелементи. Якщо дотримуватися викладених правил і порад, кози будуть здорові і продуктивні, видаючи за п’ять-сім літрів молока.
