Скільки важить свиня, таблиця ваги за розмірами

Кожен свинар повинен вміти обчислювати вага свині в різні періоди життя тварини. В маленьких приватних господарствах дізнатися масу вихованців важко, оскільки дорослі особини важать чимало. У цьому випадку фермери вдаються до методів, які дозволяють визначити масу тварини з найменшою похибкою.

Як визначити вагу свині

Фермери, які займаються розведенням свиней для одержання м’яса, сала і бекону, намагаються знати масу кожної особини поголів’я. Маленьких свинок зважують за допомогою ваг, однак з дорослими тваринами такий варіант не підходить. Відомі випадки, коли зрілі кабани досягали величезних розмірів. Наприклад, кнур по кличці Великий Білл досяг максимальної позначки — він важив більше тонни. Зрозуміло, свині рідко перевищують норми, але в більшості вони важкі і вгодовані.

Визначити масу вихованця фермерам допомагають знання про розвиток, кількості прожитих років і будову тварин і спеціально розроблені таблиці ваги свиней.

Навіщо потрібно знати масу тварини

Кожен досвідчений і турботливий власник періодично перевіряє, скільки важить свиня. Збалансоване харчування — запорука вдалого вирощування, тому фермери нерідко вимірюють тварин, щоб визначити результативність харчування і при потребі змінити режим і обсяги годування. Крім того, ці знання допоможуть призначити час забою свині.

Важливо і розвиток юних поросят. Щоб тварина розвивалося і зростало здоровим і сильним, маленькі поросята повинні щомісяця додавати певну кількість кг. Зважування вихованців допомагає зрозуміти, як проходить формування, і у разі відхилення дозволяє власнику вчасно втрутитися.

Скільки важить свиня в середньому

Вага дорослої особини обумовлений кількістю прожитих років, породою свиней і типом живлення. До вгодованим родоводів зараховується біла: кнури набирають 300-350 кг, свиноматки — 200-250 кг Миргородська родовід займає середнє місце: представники породи затягують на 200-250 кг Однією з найбільш мініатюрних вважається в’єтнамська порода — до 140 кг

Стандартним показником для зрілої, здорової свині є відмітка в 200-240 кг, однак деякі самки можуть дорости до 320-360 кг

Середня вага поросят

Дитинчата з’являються на світ мініатюрними і слабкими, зміцніти дитинчатам допомагає молоко матері і грамотне харчування, яке повинен забезпечити власник. Набір маси малюків залежить від типу і частоти їжі, також на приріст впливає харчування поросною матки.

У середньому здоровий новонароджений малюк важить 1 кг. На масу при народженні впливає і порода: у представників в’єтнамської родоводу це всього 500 м, а у білих свиней — 1,5 кг. Чим корисніше і краще харчування в матері, тим швидше поросята зміцніють і потовщають.

Як обчислити вагу свині без ваг

Маленькі приватні господарства часто не володіють необхідним обладнанням для визначення маси свиней. Бувалі свинарі навчилися визначати цю цифру самостійно — за вимірами зростання і ваги тварин, використовуючи розрахунки за таблицями.

Найбільш затребуваними та надійними способами встановлення того, скільки важить кабан або свиноматка, визнані:

• таблиця ваги поросят і свиней;
• формула із застосуванням коефіцієнта.

Вимірювання маси за таблицею

Щоб вирахувати, скільки важить порося або кабан без вимірювальних приладів, потрібно з допомогою рулетки обмірити тварина. Слід зазначити, що обмір здійснюють перед годівлею, на голодний шлунок.

Як правильно обмірити свиню:

• Тварину фіксують у певній позі так, щоб голова розташовувалася на одній лінії з тілом.
• За допомогою мотузки або сантиметрової лінії вимірюють довжину тулуба — з середини потилиці до основи хвоста.
• Потім вимірюють обхват грудей — за передніми кінцівками за рівнем кінця лопаток.

Щоб достовірно обчислити вага дорослої свині, при вимірі стрічка не повинна вклинюватися в шкуру тварини або вільно звисати. Дізнавшись розміри вихованця, свинарі вираховують масу особини за допомогою спеціальної таблички.

Таблиця ваги свиней

Встановити вагу тварини, розташовуючи його вимірами, можна по таблиці:

Користуватися таблицею неважко — треба знайти на перетині даних потрібну цифру. Якщо довжина тіла вихованця дорівнює 0,62 м, а обхват — 64 см, маса свині складе 21 кг.

Вирахувати цей параметр для дорослої свині також можна за формулою: V = (1,54 xOG) + (0,99 xDT) – 150, де:

• V — маса;
• OG — величина грудної клітки;
• DT — довжина тіла.

Формула з урахуванням коефіцієнта

Якщо немає можливості застосувати таблицю, вага свині знаходять за формулою, де застосовується коефіцієнт вгодованості. Коефіцієнти обчислюються наступним чином:

• жирні (сальні) свині — коефіцієнт 142;
• середні (м’ясні) — 156;
• худі — 162.

Формула для обчислення: V= (ОГхДТ)/коефіцієнт. Застосування цього способу дає найбільш вірний результат.

Вага поросят по місяцях

Приблизний вага поросят досвідчені свинарі обчислюють по місяцях, керуючись загальноприйнятими нормами розвитку:

• При народженні поросята важать 1000 р.
• Місячний вихованець виростає до 9 кг.
• Через 2-3 місяці після появи на світ порося важить 25 кг за умови, що в раціон включені підживлення.
• В 3-4 місяці малюки завдяки поживним підкормкам і калорійним продуктам повинні важити 50-60 кг
• У півроку маса тварин становить 75-80 кг
• У віці 7 місяців відгодівлю зупиняють, порося стає статевозрілим і важить близько 110 кг.
• 10-місячний вихованець — повністю сформований кабанчик, здатний розмножуватися і важить 120-140 кг
• В 12 місяців підсвинок досягає максимального розміру.

Таблиця маси поросят по тижнях

Точна вага поросяти дізнаються за допомогою таблиці:

Вік (тижня)	Вік (дні)	Кількість днів у періоді	Кількість кг в кінці періоду
I	1-7	7	2,6
II	8-14	7	4,4
III	15-21	7	6,4
IV	22-28	7	8,9
V	29-35	7	11,6
VI	36-42	7	14,5
VII	43-49	7	17,5
VIII	50-56	7	21,0
IX	57-63	7	24,9
X	64-70	7	29,0
XI	71-77	7	33,5
XII	78-84	7	38,4
XIII	85-91	7	43,4
XIV	92-98	7	48,6
XV	99-105	7	53,9

Який вихід м’ясної продукції у свиней

Вихід продукції при забої залежить від маси, віку та статі.

Слід знати, що забійний вага — це не вся туша цілком. При визначенні цього показника не враховують нутрощі тварини, копита, хвіст і голову. Однак визначити вихід свинини з живого м’яса можливо ще за життя свині, користуючись наступною таблицею:

Жива маса (кг)	Вихід, %
100	72-75
120-150	77-80
180 і більше	80-85

Очевидно, що чим більший особина, тим більший вихід продукції. Саме тому свинарі ретельно дбають про харчування свиней, регулюючи масу тварин. У тому випадку, якщо габарити не влаштовують власника, раціон годівлі коригують. Слід відзначити, що якість і кількість забійного виходу м’яса залежить і від того, як і ким буде разделана тушка.

Якщо туша кабана продається в неразделанном вигляді, то всі частини будуть реалізовані за однієї вартості. Найдешевшими вважаються тушки літніх або сальних особин, оскільки продукція, одержана від забою, більш низької якості.

Приклад поділу туші в 110 кг:

• сало — 23 кг;
• м’ясо — 73 кг;
• кістки — 11 кг;
• м’ясні відходи — 3 кг.

У середньому маса нутрощів дорослої особини дорівнює 4 кг, а голова важить 7-9 кг.

Тонкощі виміру

Для самостійного обчислення ваги свиней початкуючим фермерам слід знати деякі нюанси:

• Перед здійсненням обмірів величини грудей і довжини тіла тварина не годують 3-4 години. Це зробить виміри більш достовірними, що допоможе вірно визначити масу тіла. Для більшої зручності досвідчені фермери вимірюють свиней вранці.
• Вимірювати довжину тулуба слід правильно: голова тварини повинна розташовуватися на одному рівні з тілом. Починають обмір з середини потилиці, а завершують біля основи хвоста.
• Здійснювати вимірювання потрібно сантиметровою стрічкою.
• Слід розуміти, що результат розрахунків приблизний. Похибка при визначенні ваги за таблицями може становити до 10%.

Кожному фермеру бажано вміти обчислювати масу свині або поросяти, бо це дозволяє контролювати багато моментів: від приросту і розвитку тваринного до дозування лікарських препаратів. Застосовуючи розроблені способи та керуючись порадами досвідчених свинарів, можна легко «зважити» свиней без ваг.