Мандарин – смачний фрукт, знайомий всім з дитинства. Його склад дозволяє організму заповнити дефіцит вітамінів і нормалізувати роботу деяких систем органів. Але чи може м’якоть цитруса призвести до набору надлишкової маси тіла, можна сказати тільки знаючи скільки калорій в мандарині.
Калорійність мандарина
Соковиті фрукти мають низьку калорійність, на 100 грамів продукту доводиться 33 ккал.
| Вид продукту | Калорійність |
| Один маленький плід | 18 ккал |
| Долька | Від 2 до 5 ккал |
| Сушений цитрус | 230 ккал на 100 г |
| Мандариновий сік | 36 ккал на 100 г |
| Варення | 274 ккал на 100 г |
Зверніть увагу! Представлені цифри відображають калорійність плода разом з шкіркою.
Калорійність шкірки
Калорійність мандарина вагою 100 грам – 33 кілокалорії з урахуванням шкірки, калорійність без шкірки — 25 ккал. Таким чином можна зробити висновок, що енергетична цінність шкірки одного середнього фрукта – 8 ккал.
Низька кількість калорій в шкірці обумовлено незначною кількістю цукрів у складі. Сушені шкірки містять у 2-3 рази більше кілокалорій на 100 грам продукту.
Користь цитрусових для організму
Користь фруктів полягає в їх складі. Плоди мають унікальну властивість — не накопичувати нітрати, що робить їх вживання безпечним.
Користь м’якоті
В свіжому цитрусе, у великих кількостях містяться вітаміни РР, С, А, Е і Ст. Також до складу входять мікро – і макроелементи корисні для здоров’я:
- кальцій;
- залізо;
- калій;
- магній;
- фосфор;
- натрій;
- органічні кислоти.
Вживання корисних фруктів дозволяє впоратися з авітамінозом і запобігти розвиток гострих респіраторних вірусних інфекцій. При простудних захворюваннях, щоденне поглинання цитрусових, сприяє зменшенню набряку в бронхах і більш легкому відходженню мокротиння.
Речовини, що містяться в 1 мандарині, покращують обмінні процеси в організмі, тонізують і надають бактерицидну дію.
Споживання фрукта під час вагітності дозволяє запобігати розвиток вроджених аномалій плода. Це здійснюється завдяки речовині холін.
Зверніть увагу! Холін практично не міститься в інших продуктах харчування, за винятком яєчного жовтка.
Завдяки фруктам поліпшується зір, нормалізується робота серцево-судинної системи і травного тракту. Люди споживають мандаринову м’якоть рідше стикаються з високим рівнем холестерину і менш схильні набряковим явищ.
Користь шкірки
На основі мандаринових шкірок виготовляють настої, які зміцнюють судини і покращують роботу центральної нервової системи.
Олія з шкірки цитрусових надає сприятливу дію на шкірні покриви, запобігаючи розвиток розтяжок і роблячи шкіру більш еластичною. Косметологи включають його до виготовлення масок і кремів для обличчя і тіла.
Цитруси при схудненні
З-за великої кількості цукрів, дівчата бояться вживати мандаринову м’якоть при схудненні. До складу 100 грам продукту входять 2,4 грама фруктози, 2,1 г глюкози і 6 г сахарози.
Цікавий факт! Вміст глюкози в мандаринах менше, ніж в апельсинах.
Для задоволення добової потреби організму в сахарах необхідно з’їсти 500 г фруктів, перевищення цієї норми призведе до утворення жирових клітин. Але при вживанні 1-2 плодів в день цього не станеться, так як калорій в 1 шт. недостатньо для цього процесу.
Мандаринова дієта
У теплу пору року дієтологи рекомендують дотримуватися мандариновий дієти. В цей час, за рахунок високої температури повітря, потреба в їжі знижується.
При відсутності високих фізичних навантажень підійде наступний раціон харчування:
Перед відходом до сну слід вживати кефір. Курку можна замінити будь-яким видом нежирного м’яса. Тривалість дієти – 10 днів. Вага на мандариновий дієті йде стрімко, до 10 кг за місяць.
Обсяг спалюваних жирів залежить від кількості надлишкової ваги. Чим більше початковий вага, тим вираженіша буде результат.
Існує більш жорстка дієта, при якій весь раціон складається з фруктів і яєчного білка. Суть дієтичного харчування полягає у щоденному вживанні 500 г мандаринів (6 середніх плодів) і 6 білків курячого яйця.
На думку дієтологів, для поліпшення дії будь-якої дієти, можна замінити в ній перший прийом їжі на вживання 3 соковитих плодів. Перед підбором дієти необхідно дізнаватися про її безпеки у фахівців.
Важливо! Вживання великої кількості цитрусових, більше 1 кг за раз, може спровокувати пожовтіння шкірних покривів.
Мандарини безсумнівно корисні і дозволені до вживання при необхідності знизити вагу. Але не варто забувати, що вони є сильними алергенами і поглинати їх людям зі схильністю до алергічних реакцій не слід.
