Кожен з проживаючих в теплих кліматичних районах, не раз зустрічав шовковичне дерево, і не з чуток знає про його чудових, поживних плодах, корисних при лікуванні цілого ряду захворювань. Інша назва рослини шовковиця, і її корисні властивості згадувалися ще в працях середньоазіатського вченого Авіценни. Розглянемо властивості ягід більш докладно.
Які корисні властивості ягоди
Плоди шовковиці – малокалорійний продукт. На 100 грам ягід припадають такі інгредієнти:
- калорії – 50,5 ккал;
- жири – 0,4 г;
- вуглеводи – 12,7 м;
- білки – 0,7 м;
- вода – 82%;
- цукор – 20%;
- харчові волокна – 1,6 м;
- зола – 0,69 г;
- органічні кислоти – 1,2 р.
Склад
Потрібно відзначити, що з основних елементів ягода містить велику кількість води, харчових волокон, білків, вуглеводів, золи, органічних кислот. Серед активних речовин, що визначають цінність ягід, виділяються вітаміни і інші компоненти:
- аскорбінова кислота;
- вітамін B1 та B2;
- вітамін PP; A; ніацин (B3);
- каротини;
- зеаксантин;
- клітковина;
- натрій; калій; магній; кальцій.
Видно, що склад ягід досить різноманітний і багатий корисними речовинами. Таку ягоду не могла оминути своєю увагою народна медицина.
Шовковицю стали використовувати для профілактичних цілей і лікування деяких захворювань.
Цілющі властивості
Кожна з частин рослини: листя, коріння, ягоди, кора не поступаються один одному у використанні і широко застосовуються на практиці.
Шовковиця здатна:
- підвищити імунітет;
- нормалізувати метаболізм;
- зупинити зростання пухлини;
- полегшити біль при захворюваннях серця;
- врегулювати рівень холестерину;
- вивести шлаки з організму;
- поліпшити травлення;
- нормалізувати стілець, усунути здуття живота;
- очистити кров від токсинів;
- позбавити від печії;
- нормалізувати (кора) тиск;
- зміцнити нервову систему і сон;
- попередити розвиток анемії;
- допомогти при запорах.
Тутовник допомагає запобігти такі хвороби:
- захворювання нирок, будучи хорошим сечогінним;
- застуду, будучи дієвим профілактичним засобом;
- інфекційні захворювання, при використанні плодів як профілактичного засобу;
- захворювання ШКТ, коліт, ентероколіти, гастрити;
- отруєння;
- бронхіальна астма;
- ревматизм;
- діабет;
- онкологічні захворювання, при постійному використанні плодів з метою профілактики;
- захворювання вуха, горла, носа, ротової порожнини;
- депресії, стреси.
Крім того, зеаксантин захищає зорові органи від вікових змін, запобігає дегенерації жовтої плями і попереджає розвиток катаракти.
Користь для жінок
Коли у людей жіночої статі все добре, відмінний настрій і здоров’я, то це позначається на членах її родини. Плоди тутового дерева можуть допомогти зберегти жінці сімейне благополуччя.
Позитивні ефекти шовковиці для жінки:
Увагу. В косметології використовують як білі, так і темні ягоди шовковиці: перші для відбілювання шкіри; другі для поліпшення волосся, позбавлення від лупи.
Користь для чоловіків
Для чоловічого населення користь шовковиці полягає в благотворний вплив на організм великого обсягу необхідних речовин, присутніх у складі шовковиці.
Які переваги від вживання корисних речовин для чоловіка:
Користь для дітей
Говорити про любов дітей будь-якого віку до цих смачних ягід зайве. Той, хто хоча б раз збирав і ласував ягодами, навряд чи швидко забуде їх кисло-солодкий смак і чудовий пряний аромат. І, напевно, діти, не гірше дорослих розуміють, що шовковиця несе велику користь молодому незміцнілому організму.
У чому полягає користь для дітей:
Увагу. Незрілі плоди шовковиці знаходять своє застосування для позбавлення від діареї, а стиглі радять використовувати при затримці стільця.
Користь при діабеті
Завдяки входить в м’якоть плодів елементів, відбувається нормалізація рівня інсуліну в діабетиків. Але лікарі рекомендують шовковицю тільки при діабеті II типу, та і то в кількості не більше 750 грам на добу. А в період прийому препаратів від основного захворювання норма плодів повинна бути зменшена, щоб не викликати загострень.
При вагітності
Користь свіжих ягід шовковиці в цей період тільки підтверджується. Для вагітних вона полягає в наступних моментах:
Сушена шовковиця сприятливо діє на настрій та емоційний стан жінки, що добре позначається на протіканні вагітності.
Однак при вживанні шовковиці потрібно дотримуватися певних правил:
- використовувати в їжу тільки свіжі плоди, де вміст корисних елементів найбільшу;
- дотримуватися норм добових прийому ягід щоб уникнути проблем з нирками;
- перед застосуванням ягоди обдавати окропом;
Також не рекомендується використовувати незрілі плоди, щоб не порушувати роботу ШКТ.
Корінь шовковиці — властивості
З цього відділу дерева готують відвари і настої. Використовують для лікування таких захворювань:
- гіпертонія;
- кашель, застуда;
- шкірні хвороби: псоріаз, вітіліго, виразки;
- патологічні зміни різних органів.
Сушена шовковиця — властивості
Найбільш часто зустрічається в сушеному вигляді шовковиця біла, володіє наступними діями:
- зміцнення імунної системи;
- нормалізація роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту і сечової системи;
- відновлення метаболічних процесів;
- лікування захворювань серця, судин;
- полегшення станів при астмі і пневмонії;
- надання знеболюючих, антибактеріальних, антиоксидантних, антисептичних дій.
Корисні властивості листя
З листя тутовника готують настої, відвари, сиропи. У хід йде і сушений продукт. Ще стародавні перекази говорили, що лист шовковиці здатний повернути зір. Приготовлені сьогодні склади рятують очі від сльозотечі, катаракти, знімають неприємні симптоми помутніння зору.
Крім цього, ліки з листя допомагають при серцево судинних захворюваннях, цукровому діабеті, простудних і шкірних захворюваннях, загостренні ревматизму та інших хворобах, де інші засоби безсилі.
Важливо. Збирати листя в період народження нових листочків або під час цвітіння шовковиці. У цей момент свіжий лист має велику частину корисних елементів і готовий надавати посильну допомогу хворим людям.
Протипоказання
Незважаючи на вишуканий смак і корисні властивості, плоди та частини рослин мають протипоказання.
При всій любові до цієї корисну ягоду, все ж слід знати міру, не переїдати, але й не їсти на голодний шлунок, щоб замість задоволення не придбати нові проблеми.
