- Особливості бізнесу
- Вигідно розводити вуханів
- Технологія розведення кроликів
- Переваги та недоліки бізнесу
- Бізнес-план
- Витрати
- Купівля клітин
- Купівля кроликів
- Закупівля корми
- Дохід
- Календарний план
- Скільки грошей потрібно для старту бізнесу
- План збуту
- Можливі форми організації
- Індивідуальний підприємець
- Селянське фермерське господарство
- Особисте підсобне господарство
- Фактори ризику
Кролятина — смачний і корисний продукт. На вітчизняному ринку вона зустрічається нечасто. Фермери воліють розводити свиней, птаха та інших тварин. Хоча бізнес на кроликах вигідний і відносно безпечний. Якщо не починати відразу з промислових обсягів, продукт точно знайде покупця.
Особливості бізнесу
Розведення кроликів в Росії слабо розвинене. Це дає фермеру-новачкові додаткові можливості. Кролівництво як бізнес має свої нюанси:
Вигідно розводити вуханів
Вважається, що розводити і продавати свиней та інших тварин вигідніше, а рентабельність кролівництва нижче, ніж в інших галузях тваринництва. Це спірне твердження:
- Чим ширше розповсюджений продукт, тим нижче ціни на нього. Кролятина, навпаки, рідкісне м’ясо, ціни на нього вище, а, значить, і прибуток теж.
- На утримання кроликів, як правило, мало витрачають. При цьому за рік звірятко збільшує вагу приблизно в 50 разів, швидко розмножується.
- Кролики дають м’ясо, пух та інші продукти. На цьому теж можна заробити.
У радянський час галузь була розвинена, але в 90-ті прийшла в занепад. За кордоном кролятина, навпаки, сьогодні популярна.
У Росії піонери галузі отримують більше грошей завдяки низькій конкуренції і високих цін на продукцію.
Прибуток від продажу кожного кролика залежить від породи і віку. Молодняк для ферми купують, як правило, за 400-450 рублів.
На розведенні кроликів заробляють і по-іншому. Додатковими «бонусами» йдуть:
Технологія розведення кроликів
Звіряток для бізнесу тримають у клітках, іноді на вулиці — в сараях, ямах, теплицях. Для одного самця готують 4-8 кролиць. Виробників підсаджують по черзі. Вже через місяць з’являється потомство. Приблизно через півроку вони виростуть і стануть новими виробниками.
Кролиці готові до в’язки відразу після пологів. Зазвичай парування проводять раз у 3-4 місяці. За цей час самка вигодовує молодь і відновлюється.
Якщо звірята живуть на вулиці, в’язку влаштовують у квітні. Коли кроляча ферма оснащена теплими клітинами, потомство отримують у будь-який час року.
При вмісті враховують наступне:
Переваги та недоліки бізнесу
У кролівництва є плюси і мінуси. До переваг відносять такі моменти і нюанси:
- слабка конкуренція;
- кроликоферму швидко окупається;
- порівняно недороге зміст, хороша прибуток;
- декілька продуктів для збуту;
- підтримка держави;
- при правильній організації розведення і прибуток не залежать від сезону.
Однак у цього бізнесу є недоліки:
- Потрібно часто прибирати в загонах і крільчатниках, інакше будуть хвороби.
- Кролики полохливі — бояться гучних звуків, незнайомців, незвичних запахів, хоча до господарів звикають швидко. Стреси шкодять здоров’ю звірків. Відомі випадки, коли вони вмирали від страху.
- Кролиці іноді травмують або їдять потомство.
- Звірята не відрізняються богатирським здоров’ям. Бояться протягів, вологості, тісноти. Багато молоді гине.
Бізнес-план
Починають з прорахунку ризиків і прибутку, продумують деталі. Без точних розрахунків нову справу може провалитися.
Обов’язково знадобиться бізнес-план кролячій ферми. Деякі замовляють його у фахівців, інші складають свій, користуючись типовими. Останній варіант краще:
У бізнес-плані розписують наступне:
Витрати
Бізнес потребує вкладень. Розміри в кожному випадку визначають окремо. Наприклад, до річних витрат для ферми на 60 голів відносять:
Найменування статті витрат | Приблизна сума, крб |
Оренда ділянки, якщо немає свого. Близько 5 соток | 30 000-70 000 |
Придбання інструментів, обладнання. | 5000-10 000 |
Купівля житла для кроликів або його виготовлення (матеріали) | 15 000-35 000 |
Купівля кроликів | 18 000-30 000 |
Купівля корму | 24 000 |
Щеплення. Ціна залежить від кількості препаратів, кількості уколів, вартості послуг ветеринара | 20 000 |
Винагорода працівникам | 150 000 |
Витрати, пов’язані зі збутом: реклама та інше | 10 000 |
Виходить, щоб тримати кролів, знадобиться близько 272-349 тисяч рублів. Ця сума дуже умовна. Для міні-ферми на 10 кроликів цифри будуть набагато менше, на 100 — майже в 1,5 рази більше. Навіть для різних господарств на 60 голів витрати сильно відрізняються: наприклад, ділянку, орендувати не потрібно, працюють тільки члени сім’ї.Купівля клітин
Купівля клітин
У бізнес-план по розведенню кроликів іноді входить придбання відповідного житла для звірят. Їх часто розміщують в клітинах. У кожній знаходиться 5-20 тварин.
Кількість клітин залежить від віку, статі та інших особливостей. У кролиць швидко з’являється поповнення, яке теж потрібно кудись садити.
Нерідко клітини будують своїми руками. Однак все одно знадобляться матеріали, гроші. Плюс крільчатник з часом потребує термінового ремонту. У підсумку на кожен десяток голів готують приблизно 2,5–6 тисяч рублів.
Купівля кроликів
Вибирають напрям бізнесу. Виділяють кілька типів продуктивності: для м’яса, вовни, того та іншого, для продажу декоративних звірків. Вирішують, кроликів якої породи і де придбати:
- Найвигідніший і найпоширеніший бізнес — продажа кролятини. Серед різновидів м’ясних популярні новозеландська біла, європейське срібло.
- Для хутра та пуху набувають інші різновиди. До таких порід відносять, наприклад, російської горностая і ангорскую.
- Можна отримувати і шерсть, і м’ясо. До комбінованих порід відносять сірого велетня, радянську шиншилу, різен.
П’ятдесят голів для кролячої міні-ферми обійдуться приблизно в 15-25 тисяч рублів. Все залежить від різновиду і заводчика. На пташиному ринку і в таких місцях краще не брати молодняк. Там іноді обманюють з породою, продають хворих тварин.
З часом деякі фермери створюють власне племінне поголів’я. Цих кроликів не ріжуть. Частина фермерів не залишає «резерв». Вони впевнені, що це зайвий час і гроші на утримання. Дешевше і простіше брати раз у два роки молодняк для оновлення крові.
Закупівля корми
Кролики харчуються не тільки травою і сіном. Основна їжа — зерномучная: 80-85% раціону. Бізнес-план у кролівництві передбачає багато витрат на їжу. Щоб заощадити, комбікорм роблять самостійно. Для цього знадобиться зернодробарки, гранулятор. В якості сировини іноді використовують відходи зерна, які коштують у два рази дешевше.
Силос і коренеплоди заготовляти невигідно, особливо при великому господарстві. Їх закуповують невеликими обсягами. Виняток роблять для сіна. Якісний продукт в деяких регіонах знайти важко. На харчування 100 тваринам готують суму від 40 000 рублів.
Дохід
За рік самка народжує в середньому 20 кроленят. З кожного отримують близько 2 кг м’яса. З 60 голів бажано, щоб 50 були кроликоматками. Це оптимальне співвідношення.
Кролиці народять 1000 нових звірів. Їх загальна вага буде приблизно 2000 кг. М’ясо кролика коштує сьогодні в середньому 300 рублів за кілограм. В рік отримують близько 600 000. Це без урахування шкурок та іншого.
Це приблизні розрахунки, на них впливає наступне:
- ціни в регіонах, в окремих продавців сильно відрізняються;
- частина поголів’я іноді гине;
- різні породи дають неоднакове кількість м’яса, число дитинчат.
Тримати кролів вигідно. Як правило, бізнес окупається за 1-4 року.
Календарний план
На кроликовой фермі важливо все робити вчасно. Календарний план по місяцях для середньої смуги виглядає приблизно так:
Скільки грошей потрібно для старту бізнесу
Кожен фермер організовує справу по-своєму. Витрати, наявні ресурси — теж різні. Якщо починають бізнес з нуля на пустирі, знадобиться приблизно наступне:
- оформлення — 4000 рублів;
- облаштування — ще 1 727 000;
- 100 звірків — 45 000;
- інше — 30 000.
Виходить, для відкриття бізнесу по розведенню кроликів потрібно 1 804 000 рублів. Це вкрай умовна сума. Часто можна запустити справу з меншим стартовим капіталом:
- ціни в різних регіонах відрізняються;
- матеріали можуть матися, крільчатники можна побудувати самостійно;
- використовують наявні на ділянці будівлі, наприклад, сараї або літні кухні;
- сіно заготовляють самі.
Кроликів для проби теж іноді беруть менше. Хоча досвідчені фермери не радять заводити від 50 голів.
План збуту
Щоб досягти успіху в кролівництві, мало виростити звірків з смачним м’ясом. У кролячому бізнесі важливо вигідно продати їх. План збуту складають заздалегідь. Можливі наступні варіанти:
Можливі форми організації
При вирощуванні кролів важливо визначитися з правовим статусом. Вибір організаційної форми допомагає уникати проблем, іноді — отримувати бонуси.
Індивідуальний підприємець
Від варіанту реєстрації залежать обов’язки та можливості. Деякі фермери стають індивідуальними підприємцями. Їх діяльність по вирощуванню кролів і продажу продукції регулюється законами. Порівняно із звичайними приватниками, доводиться оформляти більше документів, дозволів на продукти.
Однак з’являються додаткові можливості для збуту кролятини. Індивідуальним підприємцям, наприклад, дозволено продавати м’ясо в магазини.
Селянське фермерське господарство
Є і більш складна форма організації. Це селянське (фермерське) господарство. У багатьох питаннях вона схожа на попередню: бухгалтерія, оподаткування, вибір будь-якого замовника та інше.
У чомусь така форма вигідніше індивідуального підприємництва. Фермери, які продають кролів на м’ясо та інші продукти, отримують більше допомоги від держави у вигляді пільг, субсидій. Однак на практиці іноді виникають складності. Кролівники пов’язують це з прогалинами в законодавстві, недобросовісністю чиновників.
Особисте підсобне господарство
Перший час деякі тримають кролів для власних потреб, забезпечують родичів, знайомих. Робота в цьому випадку ведеться у формі особистого підсобного господарства.
З плюсів — не потрібно платити податки, оформляти багато паперів. Однак не можна продавати м’ясо та інші продукти, куди захочеться. Хоча родичі і знайомі, як правило, беруть пристойну кількість продукції.
Це не тіньовий бізнес. Таке вирощування кролів в домашніх умовах підтримує держава, муніципалітети. Наприклад, у деяких регіонах є програми допомоги.
Фактори ризику
Вигідно чи ні розведення кроликів як бізнес, залежить від багатьох умов. Однак не варто думати тільки про величину прибутку. Будь-яку справу часто провалюється через недостатню підготовку. При розведенні кроликів зустрічаються такі проблеми:
Кролівництво — вигідний бізнес. Поки в Росії він погано розвинений, цим можна скористатися.