Порода курей Араукана – характеристики, утримання, розведення

Прийнято вважати, що декоративна птиця рідко варто того, щоб тримати її не заради краси. Але порода курей Араукана, далеких родичок популярних у птахівників бентамок, доводить помилковість цієї думки.

Курки породи Араукана

Зміст статті

• 1 Вигоди розведення
• 2 Походження
• 3 Екстер’єр
  • 3.1 Німецькі
  • 3.2 Американські
  • 3.3 Англійські й австралійські
• 4 Трохи про яйцях курей породи Араукана
• 5 Особливості змісту в приватному господарстві
  • 5.1 Приміщення
  • 5.2 Режим
  • 5.3 Розведення
  • 5.4 Вирощування молодняку
  • 5.5 Відео — Вилуплення курчат породи Араукана в інкубаторі
  • 5.6 Перший тиждень життя
  • 5.7 Раціон дорослих курей
  • 5.8 Готові схеми годівлі
• 6 Що робити, якщо кури погано несуться?

Вигоди розведення

Кури починають нестися в півроку, і кожна здатна знести до 180 яєць масою до 60 грамів на рік. Маса однорічного півня може досягати 2,5 кг, курки – 2 кг. М’ясо м’яке, ніжне, нагадує перепелине за смаком. Але справжньою «візитною карткою» породи є яйця незвичайного забарвлення, який може бути світло-блакитним, нефритово-зеленим або бірюзовим. Інтенсивність забарвлення залежить від сезону. Чим тепліше на вулиці, тим яскравіше шкаралупа.

Курка Араукана сріблястого забарвлення

Походження

Європейці дізналися про курах незвичайного виду, яких розводили індіанці чилійського племені араукана, ще в 1526 році. Індіанці любили півнячі бої, і проводили селекцію таким чином, щоб отримати не тільки продуктивних несучок зі смачним м’ясом, але і хороших бійців.

Кілька екзотичних безхвостих півнів з’явилися в Європі в 1888 році. Майже століття араукани залишалися дивиною, і лише до 1965 році прижилися настільки, що їх внесли у німецький стандарт.

Араукани чорного забарвлення

Екстер’єр

Після того, як цю породу стали розводити в США і Європі, вона досить швидко розділилася на кілька стандартів.

Німецькі

Вони майже не змінилися з 1965 року і зараз в Європі і Росії визнають тільки їх. Відповідно цим стандартам, птиці повинні виглядати наступним чином:

• голова невелика, з маленьким гребінцем стручковидной форми як у самок, так і у самців;
• шия коротка;
• сережки і мочки вух маленькі, червонуватого кольору. Біля них розташовані спеціальні бородавки, з яких виростають пишні і яскраво виражені пучки довгих пір’я;
• очі оранжево-червоні;
• дзьоб середніх розмірів, злегка загнутий вниз. У півнів він більший і зігнутий сильніше;
• тіло щільне, з довгастої спиною, широкими грудьми і розвиненою плечовою частиною;
• хвіст повністю відсутня, як і хвостові хребці;
• оперення щільне, густе;
• ноги міцні, неоперенные, покриті шкірою синьо-зеленого кольору. На лапах по 4 пальці;
• півні крупніше курей.

Німецький стандарт курей породи Араукана

Американські

Селекціонери США активно використовували курей Араукана для виведення нових порід. Дві з них, Амераукана і Бентам, зайняли гідне місце у світовому птахівництві. Однак, вільне поводження з генетикою не пройшло даром — американські стандарти майже не використовуються.

Англійські й австралійські

З’явилися порівняно недавно, особливого поширення поки не отримали. Від німецьких відрізняються в основному тим, що допускають наявність хвоста. На голові несучки обов’язково присутній чубчик.

Варіант екстер’єру курки Араукана

Трохи про яйцях курей породи Араукана

Всього незвичайного народне свідомість приписує незвичайні або магічні властивості, і яйця нечуваного для «цивілізованих» порід кольори не стали винятком. Чутки приписували їм лікувальні властивості. Американці платили за них нечувану суму, 7 доларів за дюжину, що майже в 10 разів перевищувала вартість білих.

Ці чутки дійшли і до сучасної Росії. Часто доводиться зустрічати думку, що в яйцях араукани підвищений вміст якихось «корисних мікроелементів» і немає холестерину. Сучасна наука не підтверджує цієї інформації. Дослідження переконливо доводять — нічим особливим, крім кольору шкаралупи, вони не відрізняються. Їх незвичайний колір – не більше, ніж гра природи. Замість пігменту протопорфірину, кольорового яйця в звичний коричневий відтінок і який утворюється в матці звичайних несучок при формуванні шкаралупи, організм араукана виробляє пігмент білівердин. За однією з версій, ця особливість успадкована від диких фазанів, з якими нібито схрещували предків породи.

Якщо схрестити араукану з курми маран, отриманий гібрид буде відкладати оливково-зелені яйця.

Яйця курей породи Араукана

Особливості змісту в приватному господарстві

Незважаючи на екзотичне походження, араукана добре приживається на подвір’ях середньої смуги Росії. Кілька років тому перешкодою для їх масового розведення була висока ціна, однак зараз ситуація змінилася. Виведення курчат весни 2017 продають від 200 рублів за штуку, що не дуже перевищує вартість молодняку інших порід.

Виділяють наступні переваги розведення араукан в приватному господарстві:

• вони невибагливі, не вимагають особливих умов утримання та годівлі;
• легко адаптуються до вітчизняного клімату, що дозволяє утримувати їх у відкритих вольєрах;
• неагресивний характер несучок. Драчливы виключно півні, кури майже не вступають в конфлікти;
• хороший імунітет і стійкість до хвороб;
• кури цієї породи рідко гинуть і швидко дозрівають.

Курка породи Араукана у вольєрі

Приміщення

Для утримання курей цієї породи підійде звичайний курник з можливістю розділення по вольєрах. Важливо оснастити приміщення хорошою вентиляцією, особливо при клітинному утриманні. Послід птахів виділяє сірководень і аммиках, а самі птиці при диханні – окис вуглецю. Якщо ці речовини не будуть виводитися вентиляцією, вони можуть погіршити здоров’я птахів. Протягів в приміщенні бути не повинно.

Араукан краще утримувати невеликими сім’ями, 2-8 курей і півень, окремо від інших курячих сімей, бо півні драчливы і агресивні. Проте є успішний досвід утримання їх в одній загороді з більш великою домашньою птицею, зокрема, з качками.

При клітковому утриманні на 1 м2 не повинно припадати більше чотирьох курей. Довжина сідала – мінімум 35 см на птицю, можна більше. Одного гнізда досить на п’ятьох несучок.

Багатоярусний сідало

Гнізда для курей

Найкраще араукани живуть в ізольованому пташнику з можливістю виходу в вуличний вольєр. Вони літають погано і неохоче, і вольєр не обов’язково накривати. Можна випускати їх на вигул, вони хороші фуражиры.

В загоні завжди повинні бути свіжа вода і посуд із дрібним гравієм. Корисно вкопати в землю неглибокий, але широкий таз з золою. Кури люблять купатися в ній, очищаючи оперення від шкірних паразитів.

Ємність з золою

При температурі до -5°С птахів можна випускати у відкритий вольєр навіть взимку. Якщо на вулиці холодніше, їх переводять в опалювальне приміщення. Однак оптимальною температурою для цих птахів є проміжок від +16°С до +20°С.

Курки породи Араукана у вольєрі

Режим

Багато птахівники помічають, як важливий для птахів розпорядок дня. Навіть якщо курей надати самим собі, вони починають вставати і лягати в один і той же час.

Якщо ви хочете, щоб ваші араукани добре неслися, потрібно організувати режим дня, схожий на природний для птахів ритм.

Підйом. Природніше всього влаштовувати побудку в 6-7 годин ранку, незалежно від пори року. Включати світло, відкривати вольєр.

Сніданок. Перший раз курей годують рівно через 3 години після підйому. До цього моменту їжі давати не треба. Приблизно через годину прибирають залишки їжі з годівниць та миють їх.

Решта годування. Їх рівномірно розподіляють на весь час неспання. При дворазовому зимовому годуванні другий прийом їжі влаштовують в 15:00.

Сон. О 21:00 світло в курнику вимикається, кури заганяються всередину.

Розведення

Зі спарюванням араукани в домашніх умовах можуть виникнути складності. З-за відсутності хвостових хребців куркам складно при зляганні розсунути клоаку. Тому курям вручну роблять «інтимну стрижку» — зрізають ножицями пір’я в хвостовій зоні.

Стрижка пір’я курей породи араукана в хвостовій зоні

Досвідчені птахівники рекомендують складати пари для розведення таким чином, щоб одна птиця була з бакенбардами, а друга – без них.

Вирощування молодняку

Якщо ви вирішили почати розведення з виводу курчат, купувати яйця варто тільки у перевірених постачальників. Шахраї продають під виглядом породистих яйця від помісей — характерний колір шкаралупи буває і у випадку, коли півень араукана запліднить іншу курку. Треба враховувати і те, що недоліком цієї породи є відносно великий відсоток незапліднених яєць. Слід звертати увагу на такі дрібниці:

• форма. Найактивніше пташенята прокльовується з яєць середнього розміру природної форми, не надмірно довгі;
• шкаралупа. Вона повинна бути чистою, однорідною. Нарости, вм’ятини, навіть невеликі тріщини неприпустимі;
• жовток. Обов’язково перевірте яйця овоскопом. Не купуйте ті, у яких жовток розірваний або зміщений від центрального положення, а повітряна камера занадто велика.

При купівлі яєць зверніть увагу на цілісність шкаралупи та положення жовтка

Майже всі кури араукана позбавлені інстинкту квочки. Для виведення пташенят потрібно або використовувати інкубатор, або підкласти яйця під звичайну квочку.

Відео — Вилуплення курчат породи Араукана в інкубаторі

Перший тиждень життя

Курчат не можна залишати в інкубаторі надовго. Ледь обсохших малюків переносять у спеціально обладнаний короб.

Приблизно в півметра від підлоги розміщується лампа, краще всього інфрачервона.

Інфрачервона лампа

Не прагнете добитися однорідного нагрівання. Краще, щоб лампа створювала точкове джерело тепла, і пташенята могли вибирати оптимальну для себе температуру, переходячи з місця на місце. Якщо вирішено питання опалення нормально, то малюки вільно гуляють по всій підлозі.

Підлогу встеляють аркушами білого паперу. Газету використовувати не рекомендується, типографська фарба містить свинець та інші шкідливі речовини. Поїлку можна купити спеціальну у зоомагазині або зробити самостійно з заповненою водою банки, перевернутої в неглибоку посудину.

Поїлка для курчат

Найкраще годувати малюків готовими комбікормами для курчат.

Комбікорм для курчат

Поширеною помилкою є годування чистим яйцем. Так робити не варто. Цей продукт містить мало клітковини і багато білків і жирів. Такий раціон є головною причиною загибелі молодняку в перший тиждень життя. Щоб цього уникнути, яйце необхідно перетирати з манною крупою, в пропорції 1 яйце на 50 грам манки. Можна додати трохи сиру або сухого молока.

Друга поширена помилка – годування сухим пшоном. Його можна згодовувати тільки в звареному до готовності вигляді.

З третього дня можна робити суміші з кислого молока і пшеничного, кукурудзяного, вівсяної крупи. З п’ятого – вводити в раціон дрібно нарубану зелень кропиви, люцерни, конюшини та кульбаби.

Курчата породи Араукана

Раціон дорослих курей

В перше годування давати подрібнене зерно або зернові суміші, в наступні – вологі мішанки. Цільне зерно гірше засвоюється і вимагає більше енергії для перетравлення. До верху в годівниці корм не насипають, інакше птахи просто розриють і розкидають його. Оптимальна глибина заповнення – на 2/3.

Правильне приготування мішанки для курей

Перегодовувати не рекомендується, добовий раціон однієї птиці не повинен перевищувати 150 г Сухого корму потрібно менше, ніж вологого, так як останній містить у собі більше води. Давати більше корму в надії збільшити вагу для забою марно. Надлишок їжі не допоможе арауканам раніше нагуляти вагу, це не бройлери. Навпаки, переїдання з подальшим ожирінням може викликати затримку розвитку у молодняка, і знизити яєчну продуктивність у несучок.

На першому році життя молодняк активно росте, тому в раціон необхідно вводити калорійні комбікорми, що містять протеїни.

Рецепт комбікорму для курей-несучок

У раціон обов’язково повинні входити наступні компоненти:

• зелень. Араукани родом з вічнозеленого тропічного лісу, тому в їх раціон необхідно включати більше рослинної їжі. Подрібнена трава добре засвоюється. Взимку траву можна замінити вітамінними добавками. Їх можна купити в магазині або зробити самостійно, наприклад, дрібно нарубати хвою. Додавати в мішанки її не варто, краще насипати в окрему посудину і залишити в постійному доступі;

  

  Зелень для курей

• вода. Вона повинна бути свіжою, рекомендується міняти її щодня. Раз в тиждень поїлку миють з дезинфікуючим засобом. Взимку потрібно стежити за тим, щоб вона не замерзала. Навіть якщо кури охоче клюють сніг, поїлку прибирати не потрібно;

  

  Проста поїлки для курей своїми руками

• коренеплоди. Гарбуз, морква, кабачки. Їх можна підмішувати в мішанки в тертому вигляді, або просто рубати навпіл і класти у вольєри. Араукани з задоволенням нехай видзьобають його насіння і м’якоть. Денна норма не повинна перевищувати 40 м;
• джерела білка. Це можуть бути як кісткова або рибне борошно так і м’ясні відходи з власного столу. Найкраще замішувати порцію цілком в денну чи вечірню мішанку. Давати їх потрібно регулярно, порціями не більше 5 р. Якщо в якості джерела білка виступає макуха, його можна давати до 12 г на день;

  

  Кісткове борошно являє собою білий порошок неоднорідної структури

• зерно. Його згодовують в дробленому або запареному вигляді. Добова норма перевищує 50 р. В холодну пору року, коли свіжої трави немає, можна вводити в раціон пророщене зерно. Воно наситить курей вітамінами;
• висівки. Не більше 10 г;

  

  Вівсяні висівки для годівлі курей

• мішанки. Не робіть їх занадто вологими. Оптимальна консистенція така, щоб при стисканні в долоні формувався щільний грудку, рассыпающийся на кілька частин. Гарного ефекту можна досягти, якщо запарювати мішанки не водою, а сироваткою або додавати в них кисляк;

  

  Мешанка

• джерела кальцію. Крейда, товчена шкаралупа або куплені в магазині кальцієві добавки постійно повинні бути у доступі.

Варіант мішанки для араукан

Готові схеми годівлі

Досвідчені птахівники можуть розрахувати раціон птахів самостійно. Початківцям заводчикам краще дотримуватися готових схем. Нижче наводиться дві стандартні схеми годівлі.

Варіант 1. Весняно-літній

ПродуктКоличество

Зерно і комбікорми 50 г Відварну картоплю або коренеплоди 40 г Зелений корм 30 г Макухи або рибна ( м’ясо-кісткове) борошно 12 р Крейда 5 г Сіль 0,5 г

Варіант 2. Осінньо-зимовий

ПродуктКоличество

Пшениця 50 г Ячмінь подрібнений 40 г Висівки 20 г Кукурудза 10 г Черепашки 5 г Крейда 3 р Кісткове борошно 1 г Сіль 0,5 г

Що робити, якщо кури погано несуться?

Як було сказано на початку статті, курка породи араукана здатна знести до 180 яєць в рік. Важливо знати основні причини зменшення несучості. Їх небагато, майже все можна скорегувати власними силами.

Вік. Араукани починають нестися в півроку і закінчують у віці близько 10 років. Але з віком кількість знесених яєць зменшується. Заводчики цієї породи кажуть, що найчастіше несуться кури у віці від року до двох. По закінченню цього віку поголів’я слід замінювати.

Перегодовування. Переїдання часто призводить до ожиріння, а, отже, до зменшення несучості. Маса несучки не повинна перевищувати 1,8 кг.

Зараження паразитами – гельмінтами, пухоедами, пір’яними кліщами, блохами. Заражені птахи стають млявими, неспокійними, погано їдять і швидко худнуть. Уражені пір’яним кліщем кури починають лисіти. Дуже важливо не намагатися вигнати паразитів народними методами, а звернутися до ветеринара при перших же ознаках їх появи.

Птиці породи Араукана