Особливості формування перцю в умовах закритого грунту

• Особливості культури
• Сорти для формування
• Основні поняття
• Етапи формування
  • Етап 1
  • Етап 2
  • Етап 3
  • Етап 4
• Середньо рослі сорту
• Низько рослі сорту
• Відео

Солодкий перець — одна з найпоширеніших культур закритого грунту. Для підвищення показників врожайності до нього обов’язково повинна застосовуватися своєчасна формування. В іншому випадку частина часу, зусиль і коштів будуть витрачені даремно.

Перець — особливості культури закритого грунту

Агротехніка вирощування перцю в умовах теплиці дещо відрізняється від його вирощування в відкритому грунті. Пов’язано це в першу чергу з більш низьким рівнем освітленості і підвищеною вологістю.

Саме тому для парників переважно використовуються сорти або гібриди з підвищеною стійкістю до основних захворювань.

Всі вони характеризуються інтенсивним плодоношенням і тому вимагають обов’язкового внесення відповідних підживлень і підв’язки на шпалеру. Ці дві вимоги слід дотримуватися неухильно. Без необхідного харчування кущі розвинуться недостатньо, а без підв’язки їх тендітні паростки зламаються під вагою плодів.

Також в парнику істотно зростає ризик ураження різними хворобами чи шкідниками. Щоб запобігти їх поява і поширення слід дотримуватися плану проведення профілактичних обробок.

При вирощуванні перцю в теплиці кущі слід правильно формувати. Правильно проведена формування обмежує розвиток зайвої зеленої маси та сприяє розвитку генеративних органів.

Сорти потребують формуванні

Не всі сорти перцю вирощуваного в теплиці потребують формування. Наприклад, карликові і низькорослі прекрасно розвиваються і плодоносять навіть без формування, головне не створювати занадто щільні посадки.

А ось високорослі вирощувати без прищіпки і обрізки вже не вийде. Розвиток їх зеленої маси доведеться невпинно контролювати. З середньо рослими все простіше. На них досить видаляти частину нижніх і безплідних пагонів. Це дозволяє позбавити їх від витрачають харчування і не приносять плодів частин, які до того ж заважають нормальній вентиляції і знижують рівень освітленості.

Основні поняття і прийоми формування

Існує 3 основних прийоми формування:

• прищіпка;
• пасинкування;
• обрізка.

Прищіпка в основному використовується для стимулювання росту бічних пагонів. Також вона дозволяє перерозподілити поживні речовини на користь країн плодів.

Пасинкування або по-іншому видалення бічних пагонів з листових пазух використовується для стримування розвитку надмірної вегетативної маси. Обрізка в основному застосовується для видалення добре розвинених зайвих пагонів на кущі.

Прищипування і пасинкування можна використовувати на всіх без винятку сортах. А обрізання з метою формування в основному на высокоросл, але іноді вона також застосовна і до середньо рослим.

Основні етапи формування куща залежно від сортової групи

Всі роботи по формуванню кущів перцю в парнику можна розбити на кілька основних етапів. Нехтувати яким небудь з них не можна. Кожен з них виконує якусь певну дуже важливу роль.

Формуємо високорослі сорти

Ця група сортів найскладніша у вирощуванні. До їх прищіпки і обрізанні приступають відразу після висадки розсади.

Етап 1

До висоти 15-20 см більшість сортів перцю розвивається в одне стебло. Потім рослини починають гілкуватися, утворюючи кілька основних пагонів. Зазвичай в місці розгалуження в цей момент закладається перший квітковий бутон. На професійній мові він іменується коронним.

Для подальшого розвитку куща його слід видаляти методом прищипування. Іноді на добре розвинену розсаду можна одночасно спостерігати 2-3 бутона. Вищипувати потрібно їх все. Якщо розсада вирощується самостійно, то цей етап формування за часом може збігатися з висадкою рослин на постійне місце.

Етап 2

Після виконання першого етапу з розвилки починають розвиватися пагони. Зазвичай на кущах їх залишають не більше 2 або 3. Вибирати потрібно найсильніші і добре розвинені. Іншим просто вищипують або, залежно від розміру, видаляють їм точку росту.

На момент проведення цього етапу на рослині вже повинно бути не менше 10-12 повноцінних листя. Пагони, що залишилися після нього називаються скелетними. Саме на них і буде відбуватися закладка основної частини врожаю.

Незабаром скелетні пагони також починають гілкуватися, утворюючи своєрідні «вилочки», в центрі яких закладаються квіткові бутони. Їх прищипують аналогічно, залишаючи тільки самі сильні і добре розвинені. Прищіпку слід виконувати трохи вище місця розташування першого листків і бутонів.

Увага! Залишення на выщипываемых гілках одного листа обов’язково. Він служить для живлення розташованої під ним зав’язі.

При розвитку наступного ярусу розгалужень їх формують схожим чином, видаляючи гілки із залишенням одного аркуша. При правильній агротехніці в кожному місці розгалуження закладаються бутони, які після запилення перетворюються у зав’язі.

Їх потрібно залишити, а ті, які сформуються в міжвузлях видалити. Зазвичай навантаження на один кущ не повинна перевищувати 20-25 плодів.

Етап 3

Ростуть кущі слід періодично оглядати на наявність безплідних пагонів і своєчасно видаляти їх. Велика частина з них розвивається нижче основного розгалуження головного стебла. Там же выщипываются і без листя зав’язей. Якщо їх залишити, вони будуть забирати частину харчування біля куща і знизять рівень освітленості.

Увага! На цьому етапі з рослин також слід видаляти всі хворі і пошкоджені листки. Які можуть стати джерелом подальшого зараження.

На освіту, ріст і розвиток плодів в умовах парника дуже сильний вплив надає рівень освітленості. Навіть, незважаючи на рясне цвітіння, при недоліку світла зав’язі розвиватися не будуть. Тому по мірі розвитку кущів з них слід вчасно обрізати всі непотрібні листя.

До їх обрізанні на основному стеблі приступають після того як перці з першої кисті придбають властивий сорту вагу і форму, але ще не забарвляться, тобто стануть технічно стиглими.

Листя розташовані вище обрізають після розвитку плодів з наступною квіткової кисті. Кущі продовжують формувати до тих пір, поки до закінчення періоду вирощування не залишиться 5-6 тижнів.

Етап 4

Якщо рослини вже сформували плоди і велике навантаження кущ вже не потягне, можна прискорити їх дозрівання прищіпку скелетних гілок. Для цього на них просто видаляються точки зростання.

Після цього кущі перестають нарощувати зелену масу, а всі соки і поживні речовини витрачають на розвиток і дозрівання вже наявних плодів. Прищипування скелетних гілок необхідно проводити не раніше ніж за 5-6 тижнів до закінчення сезону вирощування.

Формуємо середньо рослі сорту

Формувати цю групу сортів набагато простіше, з цим без особливих проблем впорається навіть починаючий овочівник. Головне дотримуватися наступну черговість:

До головної розвилки на центральному стеблі видаляються всі пагони і листя.

У першому розгалуженні выщипывается бутон або бутони. Це допоможе більш ефективно перерозподілити харчування в рослині.

Виламуються всі безплідні гілки, розташовані нижче центральних розгалужень. Відрізнить їх можна по відсутнім квітам. Для рослини вони не несуть ніякої користі, а тільки погіршують вентиляцію і знижують освітленість.

Після збирання раннього врожаю прищіпують верхівки усіх гілок. Це зупинить подальше зростання зеленої маси і дозволить повноцінно розвинутися і дозріти іншим плодам.

Формуємо низькорослі сорти

Ця група сортів, як правило, вирощується без формування. Виняток можуть становити випадки, коли рослини були посаджені без дотримання щільності розміщення.

Для виправлення такої ситуації можна висмикнути частина кущів, вибираючи при цьому найбільш слабкі і мало розвинені. А можна спробувати вирізати частину листя і пагонів без бруньки.

Продумати всі етапи формування слід ще на стадії вирощування розсади. Також слід ретельно прорахувати можливі схеми висадки і подбати про шпалері. Вирощування високорослих сортів неможливо без підв’язки.

Якщо всім цим етапам приділити достатньо уваги, перець обов’язково віддячить вас щедрим урожаєм запашних та соковитих плодів.

Подивіться відео