Опис білого грейпфрута і яка користь для організму

Грейпфрут – екзотичний тропічний заморський фрукт. Незважаючи на свою зовнішню привабливість, його дуже рідко зустрінеш на столі людей. Все пов’язано із специфічною гіркуватістю, притаманною тільки йому. Але є й любителі даного фрукта. Його гіркоту триває рівно до моменту, поки не видалиш всі внутрішні мембранки і плівки. Ще відштовхуючим елементом є товста шкірка. Але уявіть собі всю принадність очищеного плода. Такими ж характеристиками володіє білий грейпфрут. Сьогодні про нього і піде мова.

З історії появи фруктів

Назва грейпфрут на латині звучить як C?trus parad?si. Це тропічне вічнозелене дерево сімейства цитрусових. Плоди його досягають в діаметрі від 10 до 15 см і більше цього цитруса тільки помело.

Вперше світ почув назву грейпфрута від валлійського священика з ботанічними навичками. Зараховується цей факт до 1750 року. У той час його називали «маленький шедок» за назвою помело. А так як грейпфрут менше в розмірах, і говорили, що маленький. Шедок означав прізвище англійця, завезшего фрукт на Барбадос.

Тільки в 1814 році на Ямайці дрібні торговці продукт прозвали грейпфрутом. У 1880 році тропічний товар став займати лідируюче місце серед усіх фруктів на ринку. Далі селекціонери стали використовувати плоди для виведення інших фруктів. Так з’явилися минеола і мандарин. Ці гібриди більш солодкі.

Корисні властивості грейпфрута

Даний продукт входить в трійку лідерів за наявною користь для людей. Грейпфрут вважається гібридом помело і апельсина. Але якщо обидва «батька» солодкі на смак, чому в їх дітище присутній гіркоту. Це насамперед пов’язано з багатством ефірних масел, яким наділені перегородки і шкірка.

Чим же корисний грейпфрут?

По-перше, варто сказати, що в одному фрукті міститься добова норма аскорбінової кислоти, необхідної для людського організму. Цей показник висуває його на перше місце серед іншої екзотики, мабуть, навіть його позиція вище ніж лимон.

По-друге, в ньому є дуже багатий склад мінералів, серед яких: магній, кальцій, цинк, калій. Таке багатство здатне наповнити серцеву, судинну системи, опорно-руховий апарат всім необхідним для нормального функціонування.

Грейпфрут містить рідкісне речовина – нарингін, це біологічно активна речовина, природний флавоноїд і глікозид.

Вітамінний склад представлений: РР, Р, А, Е, Д, В-групи.

Ці переваги роблять його справді цілющою комори для людини, багатої на клітковину, органікою, вітамінами. Завдяки перерахованим інгредієнтів фрукти використовують для усунення деяких недуг.

Тропічне природне твір заповнює сили, витрачені на розумову і фізичну роботу. Крім цього він нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, причому всіх органів, що входять в цю систему. Перешкоджає запорів. І в кінцевому підсумку сприяє вироблення гормону щастя, від чого пацієнт може підняти собі настрій.

Важливо! Любителям плодів варто пам’ятати, що їх не рекомендується вживати спільно з якими медикаментами.

Користь кірок

У даному розділі варто згадати про нарингине. Велика кількість його міститься у шкірці і перегородках. Користь цієї речовини полягає в наступному:

Запобігає утворенню ракових клітин і пухлин різного походження.

Робить судини міцними і еластичними.

Стимулює кровообіг.

Очищає кров від шкідливого холестерину.

Важливо! Думка лікарів вказує зниження ризику проникнення в організм вірусу гипатита, практично на 80%. Крім цього він здатний знизити рівень цукру в крові на 15% у діабетиків.

Для людей, страждаючих цукровим діабетом, рекомендовано вживати фрукт разом з мембранками.

Чим корисний грейпфрут білий

Білий грейпфрут від звичайного жовтого практично не відрізняється за змістом корисності. Але зовні вони виглядають по-різному. Цей гібрид з’явився в 19 столітті в штаті Флорида. Шкірка цього чудового продукту має жовтувато-білий колір і більш гладка, ніж у своїх побратимів: червоного та жовтого. Її товщина сягає більше 1 см, це більше ніж у інших видів.

Але цей мінус не біда. Фруктова м’якоть практично біла з невеликими відхиленнями в жовту сторону, соковита і не має кісточок.

Фото сорти грейпфрута Дункан

Найбільш затребуваним серед населення є сорт білого «Дункан». У ньому міститься дуже мало цукру, тому він дуже гіркий. Але це робить його незамінним продуктом для схуднення.

Раз вже мова зайшла про схуднення, а як відомо, для цього застосовуються тільки низькокалорійні продукти, то варто озвучити його калорійність. На 100 г продукту вона становить 35 ккал. Завдяки низьким показникам його включають у всі дієти для фігури.

Який грейпфрут корисніше білий або червоний

Червоний і білий грейпфрути – це види одного роду, гібрида помело і апельсина. Незважаючи на однакову приналежність, між собою вони все ж мають відмінності.

Відміну від червоного наступне:

Зовнішні параметри. У одного представника червоний колір м’якоті, в іншого практично білий.

В обох міститься велика кількість вітаміну С, його приблизно 70 мг. Одно кількість калію, необхідного для підтримки здоров’я серця і судин. Але ось вітаміну А, наприклад, в кілька разів більше в червоному ніж у білому. А як відомо ретинол необхідний людині для молодості шкіри.

По енергетичній цінності червоний фрукт більш калорійний, ніж білий. У першому міститься близько 90 калорій.

У білому продукті вміст клітковини трохи вище ніж у червоному. Клітковина необхідна для виведення шлаків, очищення товстого кишечника, а також зниження рівня холестерину.

В червоному більше антиоксидантів і лікопіну, який потрібен для боротьби з раком.

Такі найдрібніші відхилення практично не помітні на змінах в організмі після вживання фруктів. Який вибрати фрукт залежить від вас, так як крім червоного, білого ще виведені рожевий і всіма відомий жовтий. (Читайте про користь фрукта для жінок)

Гібрид помело з білим грейпфрутом

Оробланко, Помелит, або Світі — це назва результатів схрещування помело і білого грейпфрута. Історія плода починається з 1984 року. Новинка з’явилася на ринку і відразу завоювала серця вегетаріанців.

Цими експериментами ботаніки намагалися усунути гіркоту з грейпфрута. Треба сказати, що їм це вдалося. Але весь світ Світі не завоював. Сьогодні дуже рідко зустрінеш у магазинах. Швидше за все це пов’язано з тим, що при його невеликих розмірах він має багато відходів. Товщина його цедри становить майже 1,5-2 см. це дуже багато при діаметрі в 15 див.

В користь світі не поступається іншим представникам роду грейпфрутів.

Любителі цитрусових не віддають перевагу якомусь фрукту, будь то лимон, лайм, апельсин, мандарин або грейпфрут. Вони чули про користь цитрусових для організму. Всі плоди можна вибудувати в одну лінію за вмістом аскорбінки з невеликими лише відхиленнями. Всі фрукти беруть участь в очищенні організму від вільних радикалів, важких металів, шлаків і токсинів. Нормалізація ШКТ, так само їх заслуга. Ну а той момент, що грейпфрут бореться з раком робить його лідером.