Кури Маран: опис і продуктивні характеристики

Людина розводить домашніх птахів вже багато століть. Найпопулярнішим видом у всі часи були і залишаються курки. Вони цінуються за смачне м’ясо та яйця. Однією з незвичайних порід є кури Маран.

Кури Маран

Зміст статті

• 1 Опис
  • 1.1 Історія походження
  • 1.2 Підвиди
  • 1.3 Зовнішність
• 2 Продуктивні характеристики
  • 2.1 Опис яйця
• 3 Догляд та утримання
  • 3.1 Місце утримання
  • 3.2 Температура, освітлення, вологість
  • 3.3 Годівля
  • 3.4 Зміст взимку
• 4 Розмноження
  • 4.1 Інкубація
  • 4.2 Вирощування молодняку
• 5 Можливі проблеми при вирощуванні
  • 5.1 Хвороби
• 6 Плюси і мінуси породи
  • 6.1 Рентабельність розведення

Опис

Мараны або Маранс – це дуже цікава порода курей. Яйця курки мають шкаралупу насиченого коричневого відтінку, тому часто кажуть, що Мараны несуть золоті яйця.

Історія походження

Курки породи Маран є кросом. Гібрид був виведений французькими селекціонерами ще в 1895 році. Назва пернаті придбали завдяки місту Маранс, де вони з’явилися. Штам отримав нагороду на виставці, яка проходила в Ла-Рошель у Франції в 1914 році. І з тих пір він почав широко розповсюджуватися по всій Європі. Але в Росії ця порода досі не так популярна, як за кордоном. Місто Маран розташовується в західній частині Франції в досить болотистій місцевості і схильний впливу Атлантичного океану. З-за таких умов клімат там досить прохолодний. Саме тому курки породи Маран, виведені в такій місцевості, не дуже сприйнятливі до поганих погодних умов.

Білий Маран

Підвиди

Мараны можуть відрізнятися забарвленням і розмірами. За кольором існують наступні підвиди:

• чорно-мідного – це найпоширеніший підвид;
• кукушечного золотистого;
• сріблястого кукушечного;
• чорного;
• білого;
• пшеничного;
• колумбійський;
• буф чернохвостый;
• березового або срібно-чорного.

Мараны колумбійські

Зовнішність

Незалежно від забарвлення, всі птахи Маран мають загальні характеристики:

• досить великі розміри – курки досягають ваги на 3 кг, а півень важить до 4 кг;
• очі оранжево-червоні;
• хвіст короткий;
• гребінець з шістьма зубцями звисає набік;
• оперення щільне, а у півнів задоволене пишне, особливо в районі шиї;
• лапки світлі з 4 чітко розділеними пальцями;
• сережки у самців досить великого розміру;
• форма тіла-видовжена, голова маленька.

Також є карликові види Маранов, вага яких близько 0,9 кг у курок і трохи більше 1 кг у півнів.

Маран кукушечный

Продуктивні характеристики

• вага дорослих птахів – півні виростають до 3,5-4 кг, курочки важать приблизно 2,6-3,2 кг;
• набір ваги – за один рік півні набирають до 3,5 кг, а самки до 2,6 кг;
• несучість – починають нести яйця у 5-6 місяців, дають в середньому близько 140 яєць в рік;
• вага яйця – досить великі яйця, досягають ваги в 85 р.

Маранов зараховують до м’ясо-яєчної породі. Але практично всі фермери стверджують, що використовувати їх тільки на м’ясо досить невигідно.

Півень Маран

Опис яйця

Головною особливістю Маранов є яйця. Вони пофарбовані в насичений бордовий колір. При цьому інтенсивність забарвлення яйця визначає його якість. Є навіть спеціальна шкала, яка вимірює інтенсивність забарвлення. Допустимим вважається інтенсивність на рівні 4-5 балів. Але якщо мова йде про інкубації, то для збереження кращих характеристик породи беруть яйця не інтенсивністю 6-7 балів. У кращих представниць породи яйця бувають практично чорного кольору, що відповідає 9 балам за шкалою якості.

Шкала інтенсивності яєць

Такий незвичайний колір яйця з’являється при проходженні яйця через яйцепровід курки. Там яйце покривається додатковою пігментом, і шкаралупа стає більш щільною. Якщо поскоблить яйце Марана, то на ньому з’являться білі подряпини. Щільність шкаралупи дозволяє уникнути поширеної проблеми – сальмонельозу. Яйця Маранов практично не схильні до цієї хвороби. Розмір яєць також вражає. Середня вага яйця близько 80-85 р. Але в характеристиках породи заявляється вага до 100 р.

Ще однією особливістю яєць Маранов є ідеальна овальна форма. Деколи відрізнити гострий кінець від тупого практично неможливо.

Яйця Маранов

У Франції часто проводять конкурси на яких яйця Маранс оцінюють по відтінку оболонки, розміром і формою.

Догляд та утримання

Птиці породи Маран відрізняються досить мирним характером і не конфліктністю. Утримувати їх можна в одному пташнику з іншими видами курей або домашніх птахів.

Мараны на вигулі

Місце утримання

Незважаючи на досить спокійний характер, Маранс – це рухомі і волелюбні птиці, віддають перевагу простір. Тому важливо передбачити просторий вольєр для гуляння. Звичайно, кращим варіантом буде вільний вигул птахів на свіжому повітрі.

Що стосується сараю, то його краще зробити його з бруса. Так ви забезпечите тепло навіть у зимовий час року. Висота повинна бути близько 1, 8 м. Важливо передбачити кватирку або невелике віконце, так можна провітрювати курник. Підлогу можна зробити дерев’яним або глинобетонным. Як настил використовують солому, сіно або тирсу.

Мараны в курнику

Для несучок необхідно спорудити гнізда. Ось основні рекомендації з їх конструкції і розміщення:

• гнізда розташовують над насестами, знайдіть для цього затишні місця;
• дно гнізд прокладають сіном;
• на 5 курей-несучок достатньо одного гнізда;
• вхід повинен бути не менше 25х25 см;
• висота гнізд не менше 35 см, а глибина з шириною 30 см;
• біля входу в гніздо треба зробити поличку для зльоту;
• дах гнізда краще зробити похилим, тоді птахи не будуть сідати на нього і бруднити послідом.

Сідало для курей

Сідала споруджують з розрахунку 20 см на одну птицю. Жердини для нього необхідно брати не вже 6 див. Розташовувати їх потрібно навпроти вікна на висоті приблизно 1,2 м. Годівниці найкраще закрити сіткою. Так птах зможе їсти, але не зможе залізти в годівницю, що загрожує зараженням корму. Те ж саме варто зробити і з поїлкою.

Досвідчені фермери радять ставити в сарай ємність, наповнену піском або золою. Птахи будуть «купатися там, отримуючи задоволення і одночасно позбавляючись від паразитів.

Температура, освітлення, вологість

Як і всі кури, Мараны потребують довгому світловому дні. Це потрібно для високої несучості. Якщо в літній час року можна обійтися світлом з кватирки і природним освітленням на прогулянках, то взимку важливо забезпечити штучне освітлення. Мараны погано переносять вологу, тому намагайтеся частіше провітрювати курник, але не допускайте протягів. Якщо провітрювання недостатньо, можна встановити в сараї обігрівач. Температура у приміщенні не повинна опускатися нижче 14 градусів.

Мараны на прогулянці

Годування

Для регулярного яйценесения і хорошого розвитку курей потрібно правильно годувати. Важливо не тільки кількість, але і якість їжі. Адже вона впливає і на кількість яєць, і на інтенсивність їх кольору.

Перегодовувати або недогодовувати курей Маран не можна. Це призведе до значного зниження несучості.

Годівля курей

Ось основні правила, яких слід дотримуватися при годуванні:

Перше основне годування проводять з ранку, через пару годин після того, як кури прокинуться.

Друге годування проводять приблизно через 8 годин.

Харчування повинно бути добре збалансованим.

В день однієї курки несушке необхідно близько 75 г комбікорму і 250 г води.

Важливо крім комбікорму додавати в раціон зелень і овочі.

Молодим курям потрібно більше корму, ніж старих.

Стандартний комбікорм повинен містити близько 70% вуглеводів, 20% білка, 5% жирів і 5% клітковини. За день курка повинна з’їдати близько 300-320 калорій.

Важливо крім комбікорму додавати в раціон зелень і овочі

Комбікорм можна купити в готовому вигляді, а можна приготувати його самостійно. Ось приблизний склад комбікорму:

• 45% зерна кукурудзи;
• 12% пшениці;
• 8% гороху;
• 7% шроту соняшника;
• 7% ячменю;
• 7% вапняку, черепашнику або крейди;
• 4-5% дріжджовий, рибному або м’ясо-кісткового борошна;
• 0,3% солі.

Якщо спеціальних кормів немає, то можна використовувати такі пропорції:

• 6 частин зерна;
• 3 частини варених коренеплодів;
• 1 частина добавок.

Хоча в комбікормі і міститься кальцій, краще давати додаткові кальцієві добавки, які збільшать міцність шкаралупи. Такими добавками можуть бути подрібнена крейда, черепашник, подрібнена яєчна шкаралупа, кісткове борошно.

Зелені корми складаються з морквяної і бурякової гички, що впали на землю яблук, груш і слив, листя капусти

Що стосується зеленої трави і овочів, то в літній час птах сама буде мати до них доступ. А ось в зимовий час важливо підгодовувати капустою, турнепсом або бруквою. Зелень і овочі можна давати до чотирьох разів на день.

Зміст взимку

Хоча кури Маран і виведені для прохолодного клімату, взимку варто приділити увагу їх змістом. Першорядним є продовження світлового дня до 14 годин. Для цього застосовують штучне освітлення. Зручно використовувати реле часу, яке буде автоматично включати і вимикати лампочки в курнику.

Молодняк у пташнику

Не можна допускати зниження температури до 10 градусів, інакше яйцекладка припиниться. Нормою вважається температура 15-25 градусів. Створити її в холодну пору можна за допомогою додаткових обігрівачів. Також необхідно вистелити підлогу теплою підстилкою із соломи або тирси, змінюючи її кожні два тижні. Свіже повітря курям необхідний, але не допускайте протягів, вони можуть викликати хвороби.

Читайте також: Як утеплити курник

Розмноження

Кури породи Маран відмінно розмножуються як природним шляхом з допомогою несучок, так і з допомогою інкубації. Ви можете вибрати зручний для вас спосіб. Багато фермери віддають перевагу саме перший спосіб, вважають, що так яйця розвиваються краще.

Курчата Маран

Інкубація

Для інкубації необхідно вибирати яйця самого насиченого кольору. Так ви отримаєте найбільш «чистий» молодняк, який буде мати всі ознаки породи. Для збільшення ймовірності виведення якісного молодняку, потрібно брати кури саме у тих несучок, які мають найяскравіші ознаки породи.

Матеріал для інкубації

Дотримуйтеся наступних рекомендацій під час інкубації:

• на другому етапі необхідно регулярно провітрювати яйця, інакше зародки можуть задихнутися в товстій шкаралупі;
• за кілька днів до вилуплення почніть обприскувати яйця водою з пульверизатора для збільшення вологості до 75%. Це трохи пом’якшить шкаралупу і полегшить процес вилуплення;
• можете допомогти курчатам вилупитися, трохи розбивши шкаралупу в місці наклева.

Як зробити інкубатор

Вирощування молодняку

Перший час пташенят тримають у бундере або в коробці, вистеленій рушником. Температура повітря при цьому повинна бути на рівні 30 градусів. Щодня температуру зменшують на два градуси. Через тиждень можна винести молодняк на вулицю, але тільки на пару годин. А починаючи з двотижневого віку їх вже можна тримати в сараї тільки вдень, а на ніч слід заносити в будинок. Після 30 днів курчат тримають в сараї вже цілий день.

Курча Маран

Годівля є невід’ємною частиною повноцінного розвитку курчат. Важливо дотримуватись певної схеми, яка дозволить молодняку максимально засвоїти всі поживні речовини.

Перші 3 дні – годують кожні 2 години подрібненими варенными яйцями, перемішаними сиром.

З 3 по 6 день – до яєць додають подрібнену крупу з кукурудзи або пшона.

З 6 дня – необхідно вводити кальцієві добавки у вигляді товченої шкаралупи або черепашнику. Годування проводять 5-6 разів на день.

З 10 дня частоту годувань зменшують до 4 разів.

Починаючи з другого тижня вводять рослинну їжу у вигляді моркви, кропиви, люцерни, конюшини.

З 30 дня молодняк переводять на звичайне доросле харчування.

Не забувайте поїти курчат, а кожні 5 днів давайте їм воду зі слабким розчином марганцю.

Можливі проблеми при вирощуванні

Мараны досить стійкі до умов проживання і володіють хорошим імунітетом. Однак вони не застраховані від типових захворювань, які вражають домашніх птахів. Важливо стежити за чистотою курника і тоді кількість можливих захворювань помітно скоротиться.

Птах заражена пухопероедом

Хвороби

Найбільш поширені такі хвороби:

Хвороба ПричиныСимптомыЛечение

Водянка черевної порожнини Причиною захворювання стає порушення водно-сольового балансу, проблеми в роботі нирок, а також серця і печінки. При цій хворобі у курки збільшується живіт, черевна порожнина птиці напружена, хода стає важкою, з’являється млявість. Лікують захворювання проколюванням черевної порожнини, а також усуненням першопричини його появи. Курці додатково дають сечогінні засоби. Пухопероед Виникає через ураження бескрылыми комахами, що поїдають змертвілі тканини і зростаючі пір’я. Симптомами є часткове випадання пуху і пір’я. Шкідники, як правило, виявляються в районі клоаки, а також під крилами. Для лікування використовують Арпалит і Инсектол. Кокцидіоз Паразитарне захворювання. Симптомами є: млявість, пригніченість, сильна спрага, зникнення апетиту. Птах часто мочиться пінистим калом з вкрапленнями крові, тулиться в кутку. Лікування не зовсім рентабельно, так як хвора курка назавжди залишиться носієм цієї інфекції і може в будь-який момент їй захворіти знову, заразивши поголів’я. Лікують зазвичай молодняк, а дорослих курей забивають на м’ясо. Пуллороз Бактеріальне захворювання, якому піддається молодняк до двох тижнів. У пташенят помічають млявість, відсутність апетиту, вони починають збиватися в купу, жалібно пищать. Випорожнення птахів стають пінистими і в’язкими, присутній жовтий відтінок. Хвороба дуже заразна, зазвичай близько 70% молодняку гине. Лікування проводять біоміцином і фуразолідоном. Колібактеріоз Зараження кишковою паличкою. Хвороба небезпечна і для людини, тому при виявленні її слід вчасно вилікувати. З симптомів: діарея, постійна спрага, важке дихання, апетит пропадає, птах починає присідати на лапи. Для лікування використовують біоміцин, тераміцин, сарафлоксалин, ампилицин і энрофлаксали. Атонія зоба Незаразна хвороба, яка виникає в результаті незбалансованого або несвоєчасного годування. Корм накопичується у курки в зобі і провокує непрохідність. Зоб при цьому відвисає і твердне. Для лікування необхідно закапати в зоб птиці пару крапель олії з допомогою зонда, зробити легкий масаж, перевернути птицю догори ногами і позбутися від накопиченого корму. Відсутність лікування може призвести до загибелі птиці, так як зоб може перекрити дихальні шляхи.

Плюси і мінуси породи

Кури Маран мають масу достоїнств, за це їх високо цінують фермери.

Маран чорно-мідний

Серед переваг:

• відмінна продуктивність – кури добре несуться, яйця і тушки курей мають досить великі розміри;
• висока виживаність – курей можна розводити в будь-яких, навіть несприятливих умовах, вони відмінно їх переносять з-за високого імунітету та стійкості до захворювань;
• незвичайні яйця – у цієї породи курей досить великі і смачні яйця незвичного коричневого забарвлення;
• м’ясо – порода відрізняється великою вагою тушок і прекрасним смаком м’яса.

З недоліків можна виділити тільки складність вилуплення курчат з яйця, що обумовлено товстою шкаралупою.

Рентабельність розведення

Всі фермери сходяться на думці, що хоча курей породи Маран і відносять до м’ясо-яєчного типу, вирощувати їх на м’ясо невигідно. А от яйця цих курей користуються неймовірним попитом завдяки великим розмірам і незвичайного виду.

Яйця Маран

Вони володіють прекрасними смаковими якостями. Міцність шкаралупи робить їх транспортування більш безпечною порівняно із звичайними яйцями. У Франції їх без страху їдять сирими, так як міцна шкаралупа запобігає потраплянню сальмонельозу.