Кубанська червона порода курей: опис, продуктивність породи

Кубанська червона порода курей – яєчної птиці спрямованості, виведені українськими селекціонерами. Несучки мають офіційну назву «КК Кубань – 7», а серед птахівників вони більш відомі як кубанські червоні кури. Перевага породи полягає в її адаптованості до місцевого клімату і раннього прояву гендерних особливостей, що дозволяє вже в 30-денному віці відрізняти курей від півнів.

Кубанська червона порода курей

Зміст статті

• 1 Походження породи
• 2 Зовнішні характеристики
• 3 Характеристики продуктивності породи
• 4 Гідності кубанських червоних несучок
• 5 Зміст кубанських курей
  • 5.1 Харчування несучок
• 6 Як підвищити несучість червоних курей
  • 6.1 Відео — Підвищення несучості курей
• 7 Чому випадають пір’я у курей
• 8 Симптоми хвороби кубанських червоних курей
  • 8.1 Інфекційні хвороби
  • 8.2 Хвороби, викликані паразитами
  • 8.3 Незаразні хвороби курей
• 9 Принципи розведення кубанських несучок

Походження породи

Краснодарський завод «Лабінський» став Батьківщиною нової породи. Кубанську червону отримали шляхом схрещування Рід-Айлендов і Леггорнів в 1995 році. До такого вибору призвели тривалі пошуки вчених, які намагалися відшукати максимально продуктивний вид несучок, пристосованих до місцевого клімату. В результаті вдалого схрещування селекціонери одержали дев’ять аутосексных пар, які продовжили розмноження вже всередині нової породи. Сьогодні генетичні якості птиці відходять на другий план. Заводчиків все більше цікавить економічна сторона питання, а саме:

• якість яйця як товару;
• забарвлення жовтка і його смакові властивості;
• товарний вигляд білка;
• щільність шкаралупи;
• рентабельність витрати корму щодо продуктивності птахів;
• стан здоров’я курей та їх стійкість до стресів.

Структура і генетичні особливості породи «КК Кубань»

Зовнішні характеристики

Будова кубанської курки нічим не виділяється серед інших курей яєчних порід. Тіло середнього розміру, компактне, необремененное зайвою вагою. Голова невелика, шия коротка. Груди має плавний перехід до живота. Яскраво червоний гребінець має форму листа. Лапи короткі, потужні. Забарвлення пера червоний, кінчики крил і хоста іноді мають сіруватий відтінок. Деякі особини мають оперення світло-коричневого кольору.

Темперамент кубанських курей спокійний, флегматичний. Кури залишаються доброзичливими навіть після появи потомства. Стресостійкість до можливих змінах обстановки, корми або іншим обставинам дозволяє підтримувати високу продуктивність несучості.

Курка і півень породи кубанська червона

Характеристики продуктивності породи

Кубанські червоні несучки відносяться до яйценосних порід і здатні давати своєму господареві в рік до 340 яєць з особи. Така продуктивність властива лише тим птахам, за якими ведеться якісний догляд. Сюди можна віднести використання правильно підібраних кормів, умови утримання і підтримання загального здорового стану птиці. Кубанські кури скоростиглі і здатні до першої кладці вже у віці 4 місяців. Для порівняння, м’ясні породи курей починають нестися на шостому місяці життя. А деякі – на восьмому. Середня вага одного яйця становить 55 – 60 р.

М’ясо таких несучок вважається дієтичним. Воно має ніжну структуру, досить соковите і щодо нежирне. Середня вага самок досягає 2 кг, а самців – 3 кг. При цьому вихід м’яса при забої становить 55 – 60%. Це означає, що з однієї особини фермер отримає 1 – 1,5 кг тушки.

Продуктивність кубанських несучок досягає 95%

Переваги кубанських червоних несучок

Така птиця – знахідка для фермера. Вона дає багато яєць, при цьому має порівняно велику вагу. Кубанські кури невибагливі у догляді і стійкі до захворювань, а значить підійдуть початківцям птахівникам. Інші плюси розведення породи полягають у наступному:

• висока несучість (понад 300 яєць на рік на особину);
• флегматичний характер не тільки у самок, але і у півнів. Примітно, що вони абсолютно не драчливы і доброзичливі;
• високі адаптивні навички. Багатьом курям необхідно час до місяця, щоб звикнути до нового місця або оновленим умов утримання. У цей період їх несучість знижується, а іноді може і повністю зникнути. Кубанським червоним несучкам на адаптацію достатньо двох тижнів;
• невибагливість до раціону. Кури їдять всі види кормів, не вимагають попередньої обробки їжі.

Несучки і півня легко уживаються між собою

Кубанські червоні кури практично ідеальні для початківців фермерів. Однак, багато птахівники помічають один і той же недолік породи: зайва лякливість. У разі грози, гучного шуму і інших звукових подразників птахи стають агресивними.

Зміст кубанських курей

Щоб птахи комфортно почували себе на фермі і мали сприятливі умови для підтримання продуктивності, їм необхідно забезпечити:

• збалансоване харчування;
• чистоту курника і площі для вигулу;
• підтримка міжсезонних режимів дня;
• профілактичні огляди з метою запобігання захворювань.

Підлогове утримання курей

Курник повинен відповідати деяким обов’язковим вимогам:

При підлоговому утриманні підлогу засипають шаром вапна, після чого накладають шар соломи. По мірі забруднення підстилки її додають до моменту утворення шару товщиною 25 див.

В курнику повинна бути вентиляція. Свіже повітря сприяє підвищенню несучості.

Поліпшенню продуктивності несучок сприяє і збільшення світлового дня. Штучне освітлення допомагає збільшити день до 13 – 15 годин на добу.

Гнізда необхідно розташовувати в затишних місцях на відстані один від одного більш як 60 см, або робити їх закритого типу. Так заздрісні сусідки не зможуть роздзьобати один одному кладку.

Ємність з попелом у курнику допомагає позбавлятися курям від шкірних кліщів і бліх. Золу попередньо розбавляють з піском у пропорції 1:1.

Вода в поїльнику завжди повинна бути чистою. Фермер повинен стежити, щоб кури не піднімалися в нього лапами. Це допоможе запобігти захворювання шлунково-кишкового тракту.

Двічі на місяць необхідно проводити огляд курей на предмет хвороби. Робити це краще в курнику перед сном, коли вся птиця спокійна.

Облаштування курника. Вигляд зсередини

Гнізда для курей

Досвідчені птахівники знають про те, що правильно обладнаний пташник може значно підвищити несучість курей та якість яєць. Наявність гнізд, або спеціальних місць для несучок зручно не тільки для них, але і для господаря пернатих. При бажанні кожен птахівник може побудувати їх самостійно. Про це розповімо в нашій статті.

Харчування несучок

Починаючий фермер завжди повинен пам’ятати, що немає необхідності чекати, поки курка виросте, щоб почати її якісно годувати. Чим раніше поголів’я почне вживати правильно підібрані та збалансовані корми, тим швидше вони почнуть нестись і більше наберуть ваги.

На відміну від курей м’ясної спрямованості, які завжди повинні мати доступ до корму, несучок годують 3 – 4 рази на добу в один і той же час. Не прибирають з вільного доступу лише поїльники і тази з золою для профілактики шкірних паразитів. Щоб все поголів’я розвивалася рівномірно, годівниці рекомендується встановлювати не в одному місці, а по периметру площі. Так більш агресивні кури не зможуть відбирати їжу у несміливих особин. Варто пам’ятати і про те, що харчування має бути дозованим. Несучки повинні за 30 хвилин склювати весь запропонований корм. Якщо птах продовжує їсти, це може призвести до ожиріння, яке негативно впливає на несучість.

Приблизний добовий раціон несучок

У раціон несучок повинні обов’язково входити зерна вівса, пшениці, кукурудзи і ячменю. Їх необхідно чергувати, а не давати всі разом. Пшениця в своєму складі має багато вітамінів групи В і Є. Крім того, вона є джерелом протеїнів, тому її частка серед загальної маси корму може досягати 60% у будь-який час року. Завдяки ячменю підвищується якість м’яса, овес багатий клітковиною, а використання кукурудзи підвищує несучість.

Влітку 40% раціону курей повинна становити трава. Це не тільки корисно птиці, але і вигідно фермеру. Їли у заводчика є свій город, можна підгодовувати курей овочами та іншими рослинами:

• кропивою;
• бур’яном;
• гарбузом;
• кабачками;
• огірками;
• бадиллям від редиски, буряків, моркви і т. д.

Також в раціоні курей повинні бути крейда, черепашки, м’ясо-кісткове борошно. Це дозволить уникнути расклевывания несучками яєць. Даним момент є важливим, оскільки курка, одного разу распробовавшая смак власного яйця, вже не може зупинитися і починає полювання за ними.

Приблизний добовий раціон несучок в залежності від часу року

Як підвищити несучість червоних курей

Кури порід яєчної спрямованості найчастіше починають нестися у віці 4 місяців. Максимальна несучість припадає на вік 10 – 11 місяців. Найчастіше при розведенні птиці в домашніх умовах цей вік припадає на осінь або навіть зиму. Курка починає вимагати до себе підвищеної уваги.

Кури порід яєчної спрямованості найчастіше починають нестися у віці 4 місяців.

Якщо фермер хоче зберегти продуктивність або навіть підвищити її, необхідно наступне:

Збільшити тривалість світлового дня за допомогою штучного освітлення до 15 годин на добу.

Підтримувати комфортну температуру в курнику. (16 – 23 градусів). Будь-яке відхилення знижує несучість на 10% і більше.

Змінити раціон. Використання преміксів і концентрованих кормів дозволяє курям наїдатися меншою кількістю корму і відчувати ситість набагато довше. Вітаміни і мінерали в складі продукту дозволяють зміцнити імунітет птахів і заповнити відсутні елементи в організмі.

Звернути увагу на облаштування гнізд. Можливо, вони некомфортні і кури несуться в таємних місцях під час прогулянок.

Усунути джерела шуму і різких звуків навколо курника.

Звернути увагу на поведінку птахів. Можливо, вони були схильні до стресу і зниження несучості виявиться тимчасовим явищем.

Несучість курей більшою мірою залежить від умов утримання, а не від породи

Несучість курей залежить від породи лише на 20%. Решта – копітка праця фермера. Якщо він дотримується норм утримання і годівлі птиці, її продуктивність може досягати більш ніж 90%.

Відео — Підвищення несучості курей

Чому випадають пір’я у курей

Причин випадіння пір’я може бути кілька:

Сезонна линька. Цей процес має певну послідовність. Спочатку лисіє шия, потім спина і останніми оновлюють оперення живіт і крила. Молоді птахи линяють навесні, а доросле поголів’я – восени. Займає процес 4 – 8 тижнів.

Агресивний півень. Коли півень топче курку, він чіпляється на її боки і спину кігтями. На 10 самок поголів’я має припадати один півень. Якщо ці пропорції не дотримуватися, птахівник накличе на себе багато проблем. Коли мало півнів, ймовірність отримати запліднені яйця знижується. Коли мало курей, півень намагається реалізувати свій потенціал на тих самок, що є. Він починає топтати самок без розбору по кілька разів на день, що призводить до втрати оперення.

Півень топче курку, залишаючи на її спині і боках подряпини з залисинами

Хвороби. Авітаміноз може стати результатом мізерного харчування. Якщо курка недоотримує необхідні організму вітаміни, вона не перестає нестися, але і зовнішні її показники стають гірше. Якщо ж птахові не вистачає мінералів, вона починає хворіти алопецією. В результаті цього захворювання несучки втрачають не тільки пір’я, але і пух. Профілактика і лікування цих захворювань відбувається за допомогою введення в раціон вітамінно-мінеральних комплексів для курей.

Стрес. Іноді результатом зміни місця перебування буває стрес. Пістрява перестає нестися, погано їсть, веде себе мало рухається і іноді втрачає оперення. Тут допоможе лише одне: почекати два тижні, поки кубанська червона несучка адаптується до нових умов.

Шкірні паразити. Кури піддаються впливу таких паразитів, як кліщ і блохи. Боротися з ними можна за допомогою ванн із золи або медикаментозно.

Профілактика шкірних паразитів за допомогою зольних ванн

Линька у курей

– Початківця птахівника може налякати, що його підопічні скидають свій пір’яний покрив. Іноді линька у курей відбувається так інтенсивно, що вся підлога буває усипаний пір’ям. Однак це не завжди вказує на неполадки зі здоров’ям. В деяких випадках і самі фермери викликають цей процес. А для чого, дізнаєтеся з нашої статті.

Симптоми хвороби кубанських червоних курей

Червоні несучки, як і інші види яйценоских птахів, схильні ряду захворювань. Недуга прогресує швидко, тому будь-яке відхилення в поведінці птиці повинно насторожити заводчика. Симптомами захворювання починається можуть бути:

• млявість;
• відсутність інтересу до споживання корму;
• малорухливість або сидіння на одному місці із закритими очима;
• різка зміна настрою.

Втрата оперення буває пов’язана з зараженням шкірними паразитами

Якщо ви виявили один з вище описаних симптомів, варто ближче придивитися до птаха. Можливо, ви знайдете інші:

• запалення шкіри навколо очей, носа, клоаки;
• слиз в носі;
• піна з дзьоба;
• надмірна втрата оперення;
• неохайність;
• пронос.

Щоб захворювання деяких особин не поширилося на все поголів’я свиней, курей з наявністю симптомів хвороби краще ізолювати в карантин.

Хвора курка з симптомами малорухливості і відмовою від корму

Інфекційні хвороби

Хвороби, викликані інфекціями, найбільш небезпечні для несучок, оскільки найчастіше закінчуються летальним результатом. Наприклад, таке захворювання, як пастерельоз характеризується високою температурою, піною з дзьоба і носа, дихання з хрипами. Гребінь стає синім, послід містить кров’яні згустки. Куряча віспа також має інфекційну природу. Голова, а після і інші ділянки шкіри покриваються червоними плямами. З часом вони грубіють і набувають жовтувато-коричневий колір. Птахи перестають їсти, стають агресивними і можуть втратити зір.

Самостійна спроба поставити діагноз може призвести до прийняття невірного рішення. При виявленні складних симптомів краще звернутися до ветеринара.

Прояв курячої віспи

Хвороби, викликані паразитами

Птах може бути паратизирована шкірними кліщами, клопами, блохами, гельмінтами та іншими шкідниками. Загальними симптомами появи паразитують організмів є втрата апетиту, зниження ваги, випадання пір’я та пуху. Наявність глистів визначають за стрімкого зниження активності та рідкого стільця жовтого кольору. Для профілактики курям встановлюють ванні з золою і піском.

Наявність паразитів у курей небезпечно не тільки для самої птиці, але і для людини. Як клопи, так і гельмінти, які можуть бути небезпечні для всіх тварин і птахів на подвір’я.

Зараження пір’яного покриву паразитами

Методи боротьби з курячим кліщем

Незаразні хвороби курей

Незаразні хвороби найбільш часто зустрічаються у курей. Зазвичай вони викликані порушенням умов утримання, мізерним раціоном або нерегулярним годуванням. Наприклад, гепатоз і аптериоз викликані нерегулярним прийомом їжі, кон’юнктивіт і пневмонія можуть з’явитися в результаті переохолодження птахів, а отруєння – наслідок недоброякісного корму.

Прояв жирового гепатозу у курей

Принципи розведення кубанських несучок

Витрати на годування кубанських курей окупаються за їх рахунок високої продуктивності. Вони швидко поправляються і мають скороспілу несучість. Виживання молодняку становить 95%. Це говорить про хорошому імунітеті і високих адаптивних здібностей пеструх. Вже в місячному віці курчата мають яскраво виражені гендерні відмінності. Ця особливість дозволяє фермерам заощадити кошти на придбання поголів’я, оскільки ймовірність попадання півнів у стадо несучок знижується в 10 разів. Кури цієї породи – хороші квочки, але, щоб не падала продуктивність, яйця краще віднімати і підкладати в інкубатор. Головні умови здорового стану кубанських пеструх – дотримання норм утримання, збалансований корм і тиша, оскільки представниці породи дуже полохливі.

Молодняк кубанських несучок

Розведення такою невибагливою універсальної породи – відмінний вибір птахівників-початківців. Несучки мають високу продуктивність, невибагливі у догляді і харчуванні. Вони мають високий імунітет, а відсоток виживання молодняку досягає 100%. Незважаючи на те, що ця порода відноситься до курей яєчного напрямку, жива вага птиці становить 2 – 3 кг залежно від статі. Це дозволить фермеру стабільно мати не тільки свіже яйце, але і великі тушки з виходом м’яса 55 – 60% після забою.