Користь ягід чорниці для організму і протипоказання

Чорниця – це чагарникова рослина сімейства вересових. Вона застосовується в народній медицині, косметології, кулінарії та інших сферах діяльності, завдяки своєму багатому складу. Що являє собою чорниця, її корисні властивості і протипоказання розглянемо більш детально.

Склад чорниці

Ягоди цієї рослини містять у своєму складі велику кількість вітамінів та інших корисних речовин, таких як:

• білки;
• харчові волокна;
• вуглеводи;
• органічні кислоти;
• дубильні речовини;
• мікроелементи калій, магній, натрій, фосфор, селен;
• ефірні масла;
• вітаміни A, C, PP, B5;
• органічні кислоти.

Незважаючи на такий багатий склад, чорниця є низькокалорійним продуктом, тому використовується в різних дієт для зниження ваги.

Корисні властивості ягід

Чим корисні ягоди цієї рослини? Їх вживання допомагає впоратися з такими проблемами зі здоров’ям:

Порушення функціонування зорового апарату. Даний продукт дуже корисний для зору. Він підвищує кровопостачання сітківки ока, тим самим покращуючи його гостроту.

Суглобові захворювання. Чорниця застосовується при лікуванні таких захворювань, як подагра, ревматизм та інше. Вона знімає запальні процеси в суглобових тканинах.

Порушення роботи центральної нервової системи. При таких патологіях ліки на основі цієї рослини сприяють нормалізації координації рухів, покращують мускулатуру, усувають порушення сну. Вони надають також заспокійливу дію на організм людини.

Підвищений артеріальний тиск. При гіпертонії чорничні ягоди сприяють нормалізації функціонування серцево-судинної системи.

Захворювання нирок і сечостатевої системи.

Підвищення імунітету. Завдяки своєму багатому на корисні речовини складом, чорниця зміцнює імунну систему, підвищує захисні функції організму.

Крім вищевказаних властивостей, плоди цього чагарнику очищають організм від важких металів, токсинів та інших шкідливих речовин, а також поліпшують склад крові.

Для жінок

Регулярне вживання чорничних ягід сприяє нормалізації менструального циклу, а також покращують репродуктивну функцію у жінок. Також вони благотворно впливають на жіночий організм в період критичних днів при рясних кровотечах.

Для чоловіків

Ця рослина благотворно впливає і на чоловічий організм. Завдяки цим ягодам, у чоловіка поліпшується якість і збільшується кількість насінної рідини, підвищується потенція.

При вагітності

У період вагітності у жінки можуть загострюватися хронічні захворювання. І в цілому майбутні мами втрачають багато сил, енергії і корисних речовин в організмі для комфортного виношування дитини. Тому в цей період корисно вживати в їжу чорницю. Вона надає таку дію на організм жінки при вагітності:

• зміцнює кісткову систему майбутнього малюка, завдяки вмісту кальцію в ягодах;
• нормалізує функціонування серцево-судинної системи;
• приводить в норму холестерин;
• є профілактичним засобом, який попереджає недокрів’я у майбутнього малюка;
• запобігає токсикоз;
• надає заспокійливу дію;
• покращує метаболічні процеси.

Важливо знати! Вагітним жінкам потрібно їсти чорницю в помірних кількостях! Її надлишок може викликати алергічні реакції.

Для дітей

Чим корисна чорниця для дітей? У багатьох сім’ях це незамінний продукт, який використовується при лікуванні простудних хвороб у дитини в осінньо-зимовий період. Ягоди цієї рослини також використовуються в якості профілактики таких хвороб, оскільки допомагають підвищити імунітет.

Корисні властивості листя чагарнику

Користь організму приносять не тільки чорничні плоди, але і її листя. Їх слід збирати в літній період і висушувати в добре провітрюваному приміщенні. Зберігати в сухому місці. Сушені листя чорниці використовуються в якості настоїв або відварів для лікування таких захворювань:

• наявність каменів у сечовому міхурі;
• загострення ревматизму та інших патологій суглобів;
• пронос;
• порушення функціонування шлунково-кишкового тракту;
• геморой;
• хвороби горла;
• кашель;
• недокрів’я.

Також ліки на основі чорничних листя використовуються на місцевому рівні при шкірних пошкодження (порізи, подряпини, ранки тощо).

Рецепти приготування лікарських засобів

Оскільки чорниця допомагає позбутися багатьох недуг, розглянемо найбільш ефективні рецепти, які застосовуються в народній медицині при лікуванні.

Цукровий діабет

Корисна властивість пагонів цієї рослини полягає в тому, що вони сприяють нормалізації рівня глюкози в крові. Для приготування ліків потрібні подрібнені чорничні пагони, заготовлені до цвітіння. 1 ст. л. цього інгредієнта слід залити 1 склянкою киплячої води. Поставити на маленький вогонь варитися близько 20 хвилин. Приготований відвар трохи остудити, приймати по 1 ст. л. 3 рази на добу.

Крім цього при цукровому діабеті нерідко спостерігаються проблеми з гостротою зору. Для того щоб уникнути цього нездужання, потрібно ввести в щоденний раціон харчування невелику кількість чорничних ягід у свіжому або засушеному вигляді.

Захворювання нирок і сечостатевої системи

Для профілактики патологій, пов’язаних з сечостатевої системою рекомендується вживати відвар. Для його приготування потрібно 1 ст. л. подрібнених сушених листя рослини, залити 0,5 л води. Поставити на вогонь, довести до кипіння, після чого процідити. Пити приготоване засіб слід 2 рази на добу по 1 склянці.

Рецепт для зору

Користь для очей чорниці полягає в тому, що цей продукт сприяє поліпшенню кровопостачання сітківки ока, тим самим посилює її чутливість. Також він сприяє відновленню тканинних механізмів в органі зору. Для поліпшення гостроти зору потрібно з’їдати не менше 50 м чорничних ягід на день. Також корисно пити соки, морси, відвари на основі цієї рослини.

Порушення функціонування шлунково-кишкового тракту

Існує безліч хронічних захворювань, які регулярно турбують загостреннями. До них відносяться: гастрит, дисбактеріоз, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки. Для того щоб поліпшити самопочуття, а також уникнути нападів максимально тривалий період часу, слід регулярно вживати чорничний мед. Він не тільки володіє лікувальними властивостями, але і може замінити улюблені ласощі, оскільки має приємний смак і аромат. Для профілактики загострень і нормалізації стану потрібно 3 рази в день вживати мед з чорниці не менше 30 р.

Важливо пам’ятати! Перед вживанням чорниці в лікувальних цілях слід порадитися з фахівцем! Оскільки даний продукт, незважаючи на значну кількість корисних властивостей, має і обмеження до вживання.

Протипоказання до вживання

Незважаючи на значну кількість корисних властивостей, якими володіє цей продукт, свої протипоказання вона все ж має. Чорничні плоди не слід вживати в їжу в таких ситуаціях:

Оксалатні камені в сечовому міхурі. Це захворювання, яке характеризується надмірною кількістю солей щавлевої кислоти в сечовику.

Алергічні реакції на чорницю або її індивідуальна непереносимість. Вживання плодів цієї рослини в таких випадках може в значній мірі погіршити самопочуття.

Запори хронічного характеру. Чорниця чинить в’яжучу дію на організм. Тому людям, що страждають проблемами з виведенням калу, краще утриматися від вживання цього продукту.

Захворювання підшлункової залози і підвищена кислотність шлункового соку. Чорничні ягоди підвищують кислотність, що може сильно погіршити самопочуття при розвитку таких захворювань.

Чорниця є не тільки корисним, але і дуже смачним продуктом харчування. Тому для зміцнення імунітету слід готувати пироги, варення, джеми і компоти на її основі. При заморожуванні вона не втрачає своїх корисних властивостей, тому ягодами можна запасатися з літа і використовувати всю зиму до появи нового врожаю.