Корисні властивості журавлини для всього організму і її протипоказання

Ми часто не замислюємося про те, що у нас під ногами, чим обдарувала нас природа. У давнину не було лікарських засобів, але люди були набагато здоровіше, ніж сучасне покоління. Секрет простий – вони лікувалися травами і ягодами. Однією з таких природних багатств є журавлина, корисні властивості та протипоказання якої ми розглянемо в нашій статті.

Хімічний склад і властивості

Вченими доведено унікальність журавлини, а саме повністю розкритий і вивчено її склад, до якого входять такі складові:

Дуже багата вітаміном РР, В, С, А, К, але переважне місце займає аскорбінова кислота (С).

Цілий набір таблиці Менделєєва, а саме мінерали: цинк, калій і кальцій, марганець, залізо і багато інших. Присутня навіть срібло.

Органічні кислоти.

Катехіни і антиоксиданти.

Насіння ягоди включають в себе поліненасичені жирні кислоти.

Фітонциди.

Флавоноїди.

Дубильні речовини.

Калорійність дуже мінімальна, так як кількість жирів, білків і вуглеводів маленьке, тому 100 г плодів містить близько 30 ккал.

Таке багате вміст корисних речовин обумовлює не оценимую користь для організму людини. Від чого допомагає журавлина лісова?

Свіжовичавлений сік з журавлини використовують як антисептик, їм змазують гнійні і мокнучі рани.

Продовжимо з соком. Він знижує температуру тіла, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, виступає як проносний засіб. Така властивість допомагає при атеросклерозі, знижує рівень холестеринових бляшок, артеріальний тиск і зайвий підшкірний жир, відповідно, і масу тіла.

Всім відомо, що аскорбінова кислота або той же вітамін С запобігає простудні захворювання, авітаміноз, зміцнює імунітет.

Наявний вітамін В позитивно впливає на ріст нігтів, волосся. Крім цього, він зміцнює нервову систему.

Калій робить стінки судин міцними і еластичними. Має сечогінну властивість.

Крім перерахованих хвороб ягодами журавлини лікують такі хвороби: недокрів’я, запалення дихальних шляхів (бронхіт, кашель, ангіну, варикоз, захворювання нирок і печінки.

Плоди добре розріджує кров, для цього беруть журавлинні напої, які діють краще за жодних медикаментів.

Знімає втому, підвищує апетит, бореться з нудьгою і депресіями, покращує концентрацію уваги.

Виводить токсичні речовини і важкі метали.

Протимікробну властивість використовується при пієлонефриті, циститі і інших жіночих захворюваннях.

Журавлина відновлює жіночий гормональний фон, від чого знижуються болю під час менструації. Її навіть радять вживати при вагітності.

Бачимо, що користь величезна, але в тому випадку, коли вона вам не протипоказана, а такі моменти у цій «північної жительки» є. Розглянемо всі протипоказання, які мають місце бути і нехтувати ними не можна.

Протипоказання до використання журавлини та продуктів з неї

Незалежно від любові до плодах її не можна їсти наступним категоріям людей:

Схильним до алергії. Якщо після з’їдання кількох ягідок з’являється сить, свербіж або почервоніння, краще відмовитися від неї. Тільки з-за цього її небажано їсти при грудному вигодовуванні, а також годувати дітям до трирічного віку.

Мають проблеми з травленням, гастритом, виразкою шлунка і кишечника. Журавлина, ягоди якої не можна вживати перед їжею людям з перерахованими захворюваннями травної системи, може спровокувати внутрішню кровотечу під час виразки з-за сильного подразнення слизової.

З індивідуальною непереносимістю компонентів, що входять в хімічний склад.

Гіпотонікам, тобто пацієнтам з низьким артеріальним тиском.

При захворюваннях нирок, при подагрі.

Важливо знати! Перед вживанням важливо проконсультуватися з лікарем і отримати висновок про стан здоров’я, щоб не заподіяти собі шкоду. Крім цього смак журавлини може викликати оскому під час їжі, якщо є відкриті канали зубів, що може призвести до руйнування емалі.

Корисні властивості для жінок

Багато жінок віддають перевагу саме цій ягоді, так як вона низькокалорійна, а значить її можна включити в дієтичний раціон при схудненні. У цьому випадку вона знижує надлишкову вагу.

Для жінок після 50 журавлина безцінна. Вона зміцнює серцевий м’яз і стінки судин, запобігає посилення атеросклерозу. Здатність робити кров рідшою допоможе при варикозному розширенні вен і тромбофлебіті. З віком організм жінки зношується, страждають всі життєво важливі системи, шкіра, волосся, нігті. А якій жінці не хочеться виглядати на 25? Журавлина має здатність запобігти старіння епідермісу, а значить зберегти молодість.

Кисла ягода активно використовується в косметології. З неї роблю маски для обличчя, які збагачують клітини дерми вітамінами та іншими цілющими речовинами, що запобігають в’янення шкіри, відбілює пігментні плями, перешкоджають утворенню прищів, згладжують дрібні зморшки.

Лікарі стверджують, що журавлина й продукти, приготовані з неї, в нормі корисні жінкам в положенні. Відомо, що молоді матусі страждають захворюваннями сечостатевої системи. Це насамперед пов’язано з гормоном прогестероном, який допомагає виносити плід. Саме з-за цього можуть з’явитися інфекційні недуги нирок і сечового міхура, такі як пієлонефрит, цистит. Антибактеріальну властивість журавлини впорається з проблемою іноді краще, ніж антибіотики.

Для чоловіків

Безліч позитивних відгуків про журавлині залишають чоловіча частина людства. Посилення потенції, що ще може бути потрібно, щоб відчути себе сильним і потрібним. Наявність ферментів, що містяться в плодах рослини запобігають розвитку хвороботворних мікробів і вірусів сечостатевої системи. Завдяки наявності котехинов у поєднанні з цими ферментами і відбувається посилення чоловічого лібідо.

Рада! Для підтримки здоров’я в нормі, чоловік у день повинен випивати журавлинний сік не менше 1 склянки.

Користь для дітей

Кожна матуся бажає, щоб його дитина була здорова, а значить менше хворіла взимку. Під час перебування в дитячому садку, школі, спортивних секціях діти застуджуються, їх організм слабшає, з’являється нервове перезбудження або розумова втома. Ось журавлина і допоможе.

При грипі — знизити температуру, втамувати спрагу вгамувати озноб.

Володіє противірусними і бактерицидними властивостями.

Зміцнити імунну систему.

Поліпшити пам’ять, усунути втому, посилити розумову діяльність і гостроту зору і уваги.

Будучи антиоксидантами допоможе швидше перебудувати організм до зміни кліматичних умов.

Крім цих властивостей хлопці можуть ласувати варенням з журавлини, морсом, соком і бути від цього задоволеними.

Як приготувати

Від того, як ви заготовите журавлинний урожай на зиму, залежить те, що ви будете вживати. Журавлину консервують, сушать, в’ялять, заморожують. Причому від термічної обробки користь ягоди не зменшується. Що ж можна приготувати і яка журавлина корисніше? Розглянемо деякі рецепти, які прирівнюються до лікувального зілля народної медицини.

Морс з журавлини

Приготування:

Свіжа журавлина – 250 г промити, віджати залишки вологи.

Додати води.

Закип’ятити.

Вживати тричі на день по 1 склянці з додаванням цукру, так як кислий напій.

Можна приготувати за іншим рецептом:

Взяти заморожені ягоди, протерти їх через тертку або розмолоти міксером.

Віджати сік.

У мезгу (вичавки) додати 1/3 склянки цукру.

Залити 1,5 л води.

Закип’ятити, потім додати вичавлений сік.

Рада! Застосування такого напою зніме зубний біль, запалення ясен, запалення нирок і сечового міхура, розлади травної системи. Морс підійде для дітей, чоловіків, вагітних.

Журавлина з медом

Журавлина з медом, корисні властивості якої тільки посилюються з додаванням другого інгредієнта, готується легко. Приготування:

Знадобиться 250 г свіжих ягід і 60 г меду.

Розчавити ягоди і віджати сік, остудити його в холодильнику.

У мезгу додати літр води і закип’ятити напій.

Відвар, мед і охолоджений сік змішати.

Важливо! При діабеті мед і цукор замінюють спеціальними підсолоджувачами.

Журавлинний чай

Не менш корисний, особливо в період вагітності. Для цього рецепта знадобиться журавлина сушена або заморожена. Кілька чайних ложок сухої або розтертої замороженої ягоди залити окропом за обсягом склянки, додати цукор і насолоджуватися смаком.

Журавлина з цукром

Якщо ви спокійно переносите кислоту плодів, то вживайте ягоду в свіжому або размороженном вигляді розтерту з цукром. Одна чайна ложка такого «джему» допоможе при тиску, надасть проносну дію. Цю суміш можна використовувати як маски на обличчя 1 раз в тиждень.

Ми постаралися розглянути всі можливі варіанти для чого корисна журавлина, як правильно приймати, щоб не завдати шкоди організму. Головне знати міру.