Осінь – пора збору багатьох лікувальних ягід. Їх вживають у свіжому і сушеному вигляді, заготовляють на зиму. Натуральні природні продукти допомагають наситити організм настільки необхідними в холодну пору корисними речовинами. Безумовно, належить до унікальних природних лікувальних засобів кизил, корисні властивості та протипоказання якого ми розглянемо сьогодні.
Що входить до складу
Ягода кизил в більшості своїй складається з води: об’єм рідини становить 85%. Інша маса припадає на різні речовини і вітаміни, здатні принести багато користі людині. Серед складових знаходяться наступні елементи:
- вітамін З – за вмістом аскорбінової кислоти кизил обганяє багато відомих ягоди, в тому числі що знаходиться в числі лідерів чорну смородину;
- залізо, цинк;
- фосфор, кальцій;
- магній, натрій;
- бета-каротин, представлений вітамінами групи А і Р;
- дубильні речовини;
- кислоти органічного походження, такі як винна, янтарна і яблучна;
- вуглеводи, в якості яких виступає глюкоза і фруктоза;
- клітковина, що складається з грубих волокон;
- сірка, мінеральні речовини.
Користь кизилу перебільшити складно: він не тільки насичує організм вітамінами і мінералами, але й допомагає їм легко засвоюватися. Особливо даний факт стосується заліза, недолік якого веде до виникнення такого неприємного захворювання, як анемія.
Особливу властивість плодів чагарнику – після термічної обробки (в’ялення або сушіння) склад плодів практично не змінюється. Зникає лише велика частина води, а всі мінерали і вітаміни зберігаються в тих же пропорціях.
Корисні властивості
Плоди рослини – це природний концентрат користі, упакований в рубіново-червоний оболонку. Вживання продукту допоможе оздоровити практично всі органи і нормалізувати роботу систем життєзабезпечення.
Жіночий організм досить крихка річ. Порушення роботи однієї його складової моментально відбивається на загальному стані здоров’я. Особливо делікатним питанням є хвороби репродуктивної системи, які зустрічаються практично у кожної леді. У деяких випадках кизил стає просто незамінним: він чудово справляється з таким чисто жіночим симптомом, як сильна кровотеча під час менструації. А в середині циклу він здатний впоратися із зайвими виділеннями статевих органів – белями.
Для жінок, що виношують дитину, особливо гострою проблемою вважається брак вітамінів, особливо заліза, рівень якого різко падає при вагітності. Кизил сушений, корисні властивості якого давно відомі як народної, так і традиційній медицині, у великій кількості містить цей мікроелемент. Більш того, в склад входить аскорбінова кислота, яка допомагає мінеральній речовині швидше засвоюватися.
Чоловікам також необхідно вживати в їжу плоди лікарської рослини, особливо якщо представник сильної статі працює у шкідливих умовах. Кизил зміцнює імунітет і допомагає організму протистояти натиску хвороботворних бактерій і вірусів. Ще одне корисне для чоловіків якість кизилу – це підняття лібідо і підвищення статевого потягу.
Для дітей цей продукт також є вкрай корисним. Він застосовується для стимулювання роботи імунної системи, зняття пропасних станів при застудних захворюваннях і розладах ШКТ. А смачне кизилове варення однозначно сподобається малюкам, починаючи з віку 1,5 років!
Лікуємося кизилом
Отже, у яких випадках варто приймати плоди цілющого чагарнику в якості лікарського засобу? Воно надає благотворну дію на організм:
- для серця корисні ефірні масла, що містяться в ягодах;
- флавоноїди здатні допомогти при тиску, зміцнити судини і заспокоїти нерви;
- підвищений вміст заліза сприяє збільшенню припливу даного мікроелемента в кровоносну систему, що перешкоджає виникненню анемії;
- дубильні речовини, що забезпечують в’язкість ягід, купируют діарею;
- унікальне поєднання вітамінів стимулює імунну систему і допомагає боротися з вірусами в сезон застуд;
- завдяки низькій калорійності, плоди кизилу використовують для схуднення і підтримки фігури в тонусі.
Здоровій людині вживання цієї ягоди також не зашкодить, особливо взимку, коли дає про себе знати брак вітамінів.
Кісточки
Кизил в’ялений або свіжий – безумовно, дуже корисний продукт. Але зазвичай для живлення використовується тільки м’якоть, насіння в більшості випадків утилізуються. Але подібні дії – крайнє марнотратство! Кісточки рік мають заспокійливу властивістю, діючи не гірше суперсучасних седативних препаратів промислового виробництва. А природне походження даного ліки дозволяє не турбуватися щодо змісту великої кількості шкідливих речовин.
Корисні властивості кісточок кизилу не обмежуються сприятливим впливом на нервову систему. Допомагає насіння кизилу і від такого неприємного захворювання як геморой. Лікування препаратами на його основі допомагає зняти симптоми хвороби і усунути причину її появи. Ступінь занедбаності не грає великої ролі: і маленькі і великі гемороїдальні вузли розсмоктуються за короткий термін.
Листя
Зриваючи плоди цілющого чагарнику, люди часто забувають, що в медичних цілях можна використовувати і інші частини рослини. Окремої уваги заслуговують листя. Вхідні в їх склад дубильні речовини, флавоноїди і іридоїди утворюють унікальне за своєю сутністю з’єднання, прекрасно справляється з проблемами сечовидільної системи і володіє жовчогінною дією. При цукровому діабеті відвар з цієї частини рослини допоможе привести в норму всі показники і знизити рівень цукру.
Кизил в косметології
Застосування рослини не обмежується суто медичними цілями. Косметологи також із задоволенням використовують продукт, додаючи його до складу багатьох кремів і мазей. Попитом кизилові ягоди користуються через здатність до зняття запалення та стимулювання регенерації тканин шкірних покривів.
Особливою популярністю користуються маски з додаванням м’якоті плодів. Вони буквально вимивають бруд із розширених пор і сприяють звуженню останніх. Епідерміс завдяки використанню даних продуктів косметології отримує достатню кількість корисних речовин, зовнішній вигляд шкіри поліпшується за рекордно короткий проміжок часу.
Можливу шкоду ягоди
Протипоказання – неминуче зло кожного продукту в медицині, косметології та харчуванні. У кизилу їх небагато. Але цей факт не означає, що не потрібно приділяти їм особливу увагу. У числі обмежень до застосування знаходяться:
- непереносимість будь-якого компонента, що входить до складу використовуваної частини лікувального рослини;
- схильність до закрепів;
- підвищена кислотність шлункового порожнини;
- виразкові хвороби органів травлення;
- безсоння.
Особливо варто пильно спостерігати за дітьми при введенні даного продукту в раціон. Знаходиться на стадії розвитку травна система може не впоратися з переварюванням кизилу. Ягода здатна провокувати процеси бродіння і діарею, що супроводжуються виникненням больових відчуттів. Застосування продукту в лікарських цілях можливо лише після півтора років, коли організм дитини досить зміцніє.
