Корейські свині – чим відрізняються від в’єтнамських, опис породи

Корейська порода свиней належить до вислобрюшному травоядному увазі. Порода «Корейські свині» існує досить давно. Втім, у вітчизняній літературі по тваринництву перші згадки про цих парнокопитних простежуються лише в кінці 90-х років. У той час російські фахівці помітили, що такі тварини — вигідне придбання для фермерського господарства. Поступово порода стає все більш поширеною в сільському господарстві Росії.

Корейська свиня

Зміст статті

• 1 Особливості породи
  • 1.1 Вигода розведення корейської свині
• 2 Зовнішність породи
  • 2.1 Відео — Зовнішній вигляд корейської свині з поросятами
  • 2.2 Корейці і в’єтнамці — у чому відмінність порід?
• 3 Живлення корейських кнурів
• 4 Облаштування житла
• 5 Розведення породи
  • 5.1 Відео — Молоде потомство і умови побуту корейських свиней
• 6 Правила догляду за поросятами
• 7 Відмінності між представниками породи
• 8 Корейська порода і російські холоду
• 9 Висновки

Особливості породи

Незважаючи на назву породи, її справжнє місце походження — Китай. Саме там мешкав предок корейської свині — дикий кабан. З часом китайці приручили його і одомашнили. Поступово зовнішність і характер кабана змінювався. Як результат — вийшла ідеальна сільськогосподарська порода, яка зустрічається тепер у фермерських господарствах за всіма світу.

Корейські свині мають дуже поживне, смачне сало і ніжне м’ясо, в яких не міститься холестерину. Ці продукти високо цінується гурманами, та так, що останні готові віддати за делікатес чималі гроші.

Товщина жиру між прошарками м’яса становить 5-8 див.

Китайський дикий кабан — предок корейської свині

На відміну від багатьох інших порід, вирощувати таких кнурів не становить праці. Навіть порівняно зі звичайними свинями, це набагато вигідніше, економічніше і зовсім не клопітно.

Ці тварини дуже невибагливі, охайні та не мають різкого запаху. У них живий, доброзичливий характер, вони рухливі і розумні. Агресивність їм не властива.

Подібно домашнім тваринам, корейських свиней можна привчити до базових команд — наприклад, справляти нужду на відведеній для цього території. Можливо, тому любителі домашньої екзотики все частіше заводять кнура корейської в якості домашнього улюбленця.

Корейська свиня ненавидить бруд

Вигода розведення корейської свині

Втім, ці тварини більше підходять для сільського господарства. Фермерам вигідно їх розводити з кількох причин:

• хороший приплід. За один рік від свиноматки можна отримати не менше 25 поросят. У живій масі вони дають близько 3 тонн м’яса;
• можна злучати тварин вже з 8 місяців. Полювання за протилежною статтю у представленого виду кабанів починається вже через пару місяців. Однак раніше зазначеного часу злучати їх не рекомендується;
• не вимагають особливого догляду. Поросята швидко розвиваються і вже через 3 години після народження не потребують особливої уваги. Маса новонародженого — 300-500 грам;
• значний вагу кнура. В середньому за пів року він набирає близько 80 кг. При бажанні і хорошому годуванні можна досягти позначки на вагах 200 кг. При цьому навіть у найбільш важких примірників жировий прошарок мінімальна. Більшу частину ваги становлять м’язи;

Здорова корейська свиня

• рідко хворіють. На відміну від звичайних порід, ці особи мають високий імунітет до поширених захворювань. Тому корейські тварини не вимагають яких-небудь специфічних щеплень;
• не потрібні великі витрати на годування. Свиня може харчуватися звичайною різнотрав’ям, зразок корови. Також вона їсть овочі і фрукти. У неї чутливий нюх, що дозволяє знайти їжу, де завгодно. Незважаючи на малокалорійний раціон, корейська свиня добре набирає вагу;
• можна використовувати м’ясо в ранньому віці. Кабана забивають вже з 3 місяців. У цьому випадку отримують особливо смачний вид м’яса — рожеву поросятину. При цьому відхід після забою складає всього 10%. Приміром, піврічний кнур з масою 68 кг має відхід 6 кг;
• довгожителі. У хороших умовах і при належному догляді тварина може жити до 18 років;
• добре пристосовуються до будь-яких умов. Порода швидко адаптується і до вологого південно-східному клімату, і до суворих холодів Європи;
• хороша родова пам’ять. Завдяки цьому, корейські тварини уникають вживання отруйних рослин. Ризик отруєння і захворювань в рази знижується.

На відміну від інших побратимів, корейська свиня не буде рити землю носом або купатися в багнюці. Дана порода абсолютно байдужа до цих занять. Акуратність — основна риса характеру.

Дорослі особини досягають ваги 100-200 кг

Зовнішність породи

Кнура корейської легко впізнати. У нього специфічний зовнішній вигляд, що відрізняє від інших побратимів. Так, він значно більший від інших. Статура беконного типу. Корейські поросята і дорослі кнури мають наступні особливості:

У новонароджених живіт значно провисає, а у дорослих — стосується статі.

Спина і грудна клітка розширені.

Довжина тулуба — 1 м-1,5 м.

Морда приплюснута, зморщена.

Лапи коротші у порівнянні з звичайними степовими тваринами.

Шкіра володіє чорним забарвленням або видозміненим відтінком. Можуть бути невеликі плями на голові або біля копит. У деяких пометах зустрічається забарвлення дикого кабана (темно-червоний у смужку).

Вуха маленькі, стирчать вгору.

У таких кабанів велика, мопсовидная голова і великі ікла. У дорослому віці їх довжина досягає 10-15 див.

На тілі жорсткий і довгий ворс довжиною до 20 див Особливо явна рослинність простежується від шиї до крупа. У народі його називають «ірокез».

Новонароджений корейська кнур не більше цуценя

За такою щетині можна визначити настрій тварини. Якщо ворс спрямований вгору, це означає, що він наляканий або радіє.

З-за кремезної статури та великої ваги ці парнокопитні незграбно пересуваються. Однак це не заважає їм постійно рухатися. Це ще одна відмінна особливість породи.

Корейська борів вражає своїми розмірами, але він не представляє загрози для людини завдяки своєму доброзичливому характеру.

Відео — Зовнішній вигляд корейської свині з поросятами

У цьому відео можна побачити на конкретному прикладі, чим відрізняється корейське поголів’я від звичайного.

Корейці і в’єтнамці — у чому відмінність порід?

Багато тваринники плутають ці дві породи. Новонароджені тварини дійсно мають зовнішні подібності. Це пояснюється тим, що у них спільна батьківщина — Китай, а також спільні предки.

Обидва представника в дитячому віці мають темним забарвленням і кремезним тілом. Проте в процесі їх росту відмінності стають явними. В’єтнамці не виростають великими, на відміну від корейських представників.

У дитинстві корейська і в’єтнамська свині схожі

Не рідко їх схрещують, і отримують помісь з не найкращими якостями. На цей факт варто звернути особливу увагу тваринникам, які всерйоз вирішили зайнятися розведенням корейських кнурів. Адже помісні тварини не такі плодовиті, а їх маса, як правило, не перевищує 50 кг.

І навіть чистокровна в’єтнамська порода не принесе значного прибутку фермерству. Вона створена як декоративна, і не набирає великої ваги. Таких свиней частіше використовують в якості вихованців або містять в зоопарках і цирках. Вони дуже чутливі до протягів і температурних перепадів, тому їх важко містити в сільському господарстві.

В’єтнамська свиня має гладкий ніс та вуха як у домашньої свині

Селекціонери націлені удосконалити породу і створити більш великих особин, проте поки що їх дослідження не принесли значних результатів.

Відрізнити корейських поросят від в’єтнамських в перші кілька місяців дуже складно. Щоб не переплутати, експерти радять придивлятися до морди. Корейська особина буде більш зморшкуватою, особливо у рильця. В’єтнамські новонароджені мають рівну морду і більш вузький розріз очей.

Кращий вік для купівлі порося — 2 місяці.

Великі частини обличчя та тіла, а також зморшкуватий ніс — відмітні особливості корейської порося

Харчування корейських кнурів

Досвідчені тваринники класифікують корейських свиней як травоїдних. Більшість фахівців сходяться на думці, що цей вид тварин — вегетаріанці.

Всеїдність представленої породи в рази полегшує і здешевлює її зміст. В умовах села чи ферми можна залишити свиню на пасовище, і вона самостійно знайде собі їжу у вигляді трави. Вона може є різні бур’яни, різнотрав’я, залишки фруктів і овочів.

Особливо цінний корм — відходи зернотоків.

Перераховані інгредієнти настільки поживні для організму тварини, що немає необхідності варити спеціальні сорти кормів. Втім, досвідчені фахівці радять прикормлювати молодняк комбікормами для кращого ефекту. Відповідний комбікорм можна зробити самостійно.

Склад базового комбікорми для свиней

Важливо стежити, щоб свиня не голодувала. Вона їсть мало, але часто. Годівниця завжди повинна бути повною, а в поїлці повинна бути чиста вода. Втім, і не можна перегодовувати. Якщо кнур переїдати, є ризик ожиріння, що призводить до скорочення тривалості життя.

Харчування свині має бути збалансованим і повноцінним. У їжі повинно бути багато клітковини. У період відгодівлі в харчуванні може бути до 50% грубих сортів корму.

Корейські свині невибагливі в їжі

У літній час основний раціон корейського кабана становить трава, кущі і різна рослинність. Можна давати подрібнену гарбуз і кабачки. Підійдуть також подрібнені зернові корми (висівки). Якщо необхідні особливо високі прирости, можна використовувати каліфорнійських черв’яків в якості прикорму. Їх треба розводити в свинячому гної. При такому годуванні молодняк набирає за місяць вага до 10 кг

Взимку 70% раціону — це сіно, подрібнені кукурудзяні стебла і качани, коренеплоди і гарбуз. Ще 30% — зернові відходи, каштани, жолуді, горох. Вони служать для парнокопитних в якості вітамінів.

Єдина трава, яку не варто давати у вживання — це конюшина. Він погано засвоюється в організмі.

За місяць до забою тварини слід відгодовувати зерновим кормом у пропорції 300 г на добу.

Сіно — важлива частина раціону

Оптимальна кількість поголів’я для розведення породи — 3-4 свиноматки і 1-2 кнура.

Динаміка набору ваги кнура корейської

НаименованиеСамцыСамки

Вага в період народження (грами) 550-600 400-550 Вага дорослої тварини (кілограми) 120-150 100-140 Приріст (грам на добу) 350-550 350-550

Таким чином, корейських свиней містити вигідно, так як не потрібно витрачати кошти на закупівлю яких-небудь спеціальних кормів. В якості живлення підійдуть практично будь-які відходи. До того ж, вони мають досить хорошим імунітетом, що позбавляє від багатьох проблем у догляді.

Облаштування житла

Корейські свині люблять гуляти на свіжому повітрі

Враховуючи габарити корейських свиней, загін повинен бути великого розміру. Приміщення для житла краще будувати з газоблоків або з цегли. Підлогу потрібно забетонувати — так буде простіше прибирати в загоні. Втім, частина території потрібно покрити дерев’яним настилом — тварини використовують його в якості місця для сну.

У хліві повинна бути облаштована гарна вентиляційна система. Якщо туди не буде надходити свіже повітря, свиня може захворіти.

У зимовий час тваринники радять утеплювати приміщення. Щоб стало тепліше, потрібно обшити будинок теплоізоляційним матеріалом і підстелити на підлогу сіно.

Також в оселі свиней облаштовують злив. Він необхідний для підтримання чистоти, що є дуже важливим фактом.

Злив в свинарнику

Краще всього, якщо жиле приміщення буде поділено на зони. На кожній ділянці облаштовують годівниці, поїлки і слив. Таким чином поділяються дорослі особини, свиноматки і новонароджені. На одного самця потрібна територія не менше 3 метрів. Для самки — від 4 метрів.

Також на території оселі варто встановити кілька дерев’яних стовпів. Їх потрібно глибоко вкопати. За допомогою стовпців тварини зможуть чухати собі спини, що доставляє їм задоволення.

Крім цього, в загоні не обійтися без басейну. Адже це дуже акуратна порода. В якості басейну може послужити звичайна яма, вирита на 2 метри вглиб. Вона необхідна для купання. Таким чином представники породи змивають бруд, охолоджуються і позбавляються від комах на тілі.

Корейських свиней потрібно регулярно вигулювати на свіжому повітрі в теплу пору року. Можна прикріпити до стайні не більшу територію, обгороджену забором, щоб тварини змогли дихати свіжим повітрям. Однієї свині необхідна 1 сотка землі. Щоб не пекло сонце, можна встановити навіс.

В якості басейну підійде і бляшане корито

Читайте також: Щілинні підлоги

Розведення породи

Корейське поголів’я дуже рано досягає статевої зрілості. Самка — у віці 3 місяців, а кабан — в 6 місяців. Але для якісного виводка перше парування не рекомендується робити раніше, ніж парі виповниться 7-8 місяців. При цьому вага молодої свині повинен становити 30-35 кг, а кнура — 30 кг. Інакше поросята можуть народитися слабкими і надалі будуть погано набирати вагу. Існує кілька явних ознак, які свідчать про готовність тварини до спаровування:

• у поведінці з’являється неспокій,
• з’являються виділення з піхви,
• статева петля набухає.

Рання статева зрілість не дозволяє виносити здорових поросят

Щоб відбулося парування, кнура підсаджують у загін до свиноматкам і залишають там на кілька днів. Вагітність у корейської свині, як і у звичайної, триває 3,5 — 4 місяці, тобто в межах 115-120 доби. Як правило, період поросності проходить без особливих складнощів. Вагітну самку в цей час потрібно годувати дещо інтенсивніше. У раціоні, крім трав, обов’язково повинна бути їжа, багата вітамінами. В поїлці постійно повинно бути багато питної води. У розпорядок дня слід додати щоденні прогулянки під відкритим небом.

Якщо свиня на перших стадіях вагітності веде себе неспокійно або відмовляється від їжі, необхідно запросити ветеринара.

При розведенні не можна використовувати для спарювання близьких родичів — це може негативно позначитися на здоров’я потомства. Щоб такого не сталося, слід розділяти свиноматок і кнурів не пізніше, ніж 2 місяці.

Найкраще робити спаровування з кнурами, завезеними з інших областей. Це допоможе уникнути виродження породи.

За тиждень до родової діяльності самка веде себе неприродно. Вона нервує, не знаходить собі місця і починає облаштовувати куточок, де незабаром буде знаходитися потомство. У день пологів тварина повністю відмовляється від їжі, а з молочних залоз витікає рідина білого кольору — молозиво.

Корейські поросята піддаються годівлі і без свиноматки

Перед родовим процесом хлів необхідно підготувати. Його слід вичистити від відходів, настелити свіжу солому, налити води.

Деякі фермери вважають, що краще не втручатися в природний процес пологів. Однак часто під час опоросу їй може знадобитися допомога людини. Тому під рукою потрібно мати йод, ножиці і вату. Опорос триває 3-5 годин. Вірна ознака того, що пологи закінчилися — коли вийшла плацента, в якій знаходилося потомство. Пуповину перерізати потрібно ретельно обробити антисептиком.

Обов’язково треба швидко прибрати послід, так як свиня може його з’їсти, це може викликати проблеми зі здоров’ям.

Як тільки родова діяльність закінчиться, рекомендується запросити ветеринара, щоб він зробив новонародженим необхідні щеплення. Найчастіше їм відразу дають профілактичні препарати проти глистів.

За першу вагітність свиня може виносити і народити 5-10 поросят. Чистопородна корейська свиноматка на 2 році життя дає до 20-24 новонароджених. Середній виводок становить 12 голів. Одна свиня в рік може дати 24-27 поросят, опорос — 3-4 рази на рік.

Розплід корейської свиноматки

Відео — Молоде потомство і умови побуту корейських свиней

Правила догляду за поросятами

Як тільки поросята народжуються, слід ретельно прочистити їх від слизу. Особливу увагу слід приділити дихальним шляхам.

Також не можна забувати — в першу годину життя новонародженим обов’язково потрібно поїсти, інакше вони загинуть.

Після пологів матері і поросятам знадобиться затишний куток. Тому їм потрібно облаштувати окреме приміщення, яке буде просторим і сухим. Температура повітря повинна бути не більше +30 градусів.

Годівницю для їжі слід поставити не з краю, як зазвичай, а посередині загороди. Це необхідно, щоб всі поросята отримали доступ до їжі. Інакше — між ними виникають конфлікти і спрацьовує правило природного відбору. Таким чином, більш слабкі особини отримують каліцтва.

Годування корейських поросят

До речі, визначити рівень здоров’я поросят можна вже через пару днів після їх народження. Потрібно уважно оглянути кілька представників і звернути увагу на наступні факти:

• наявність хорошої м’язової маси;
• широкі, стійкі кінцівки;
• широка голова з легким вигином носа;
• сухий хвіст;
• пружне тулуб;
• блискучі, чисті очі;
• хороший апетит.

У корейських свиней дуже розвинений материнський інстинкт, тому після пологів самка може доглядати за виводком без участі людини. Втім, допомога все ж знадобиться, так як на всіх поросят не вистачить молока матері. Тому дуже важливо залишити стільки новонароджених, скільки сосків у свиноматки. Інакше вони можуть нашкодити ослабленою матері. Інших поросят повинен годувати людей. Для цього підійде перевірене молоко, розбавлене з звичайною водою. Співвідношення рідини — один до одного.

Малюки корейської свині акуратно обходяться з матір’ю

Додаткові проблеми можуть виникнути, якщо у матері після пологів не з’явилося молозиво, адже в організмі поросят в перші дні не вистачає власних поживних речовин. У цьому випадку знадобиться підгодовування молоком всіх новонароджених.

Не залежно від наявності материнського молока у самки, існує певний графік годування поросят:

Перші кілька днів годування повинно повторюватися через кожні 2-3 години. Давати тільки прогріте молоко.

Через тиждень після народження в харчування можна додавати прикорм. Бажано, щоб це були підсмажені зерна ячменю, рідка бовтанка з додаванням кісткового борошна, крейди та червоної глини.

На 11 день життя в раціон додають базовий комбікорм.

Через 2 тижні можна поступово годувати підросло потомство фруктами і овочами. У зимовий час в якості додаткової їжі використовують відходи з виробництва борошна і коренеплоди.

Через 20-25 днів поросята вже їдять те ж, що і дорослі. Їх організм добре сприймає буряк, яблука, кабачки, траву та сіно. У віці 1 місяць їх повністю відучують від молока.

Незважаючи на міцний імунітет, корейські представники схильні навалі паразитів. Щоб запобігти їх розмноження в організмі свині, необхідно давати їм спеціальні ліки від глистів кожні 2 місяці по 1 дозі.

Корейські свині — дуже дбайливі матері

Відмінності між представниками породи

Чистокровні представники корейської породи свиней відрізняються великим статурою і темним забарвленням. Втім, особини все ж не ідентичні між собою. Значні відмінності мають самці і самки:

• на відміну від свиноматок, у дорослих кнурів виростають довгі і товсті ікла;
• шерсть у свині більш довга і густа, ніж у кабана. У останніх волосяний покрив нагадує щетину;
• ірокез між вухами і уздовж спини спостерігається у представників чоловічої статі;
• кнур більш великий і спокійний, самка — енергійна.

До того ж забарвлення тварин даної породи також може бути різним. Найпоширеніший колір — чорний. Проте не рідко буває темно-коричневий відтінок. Рідше зустрічається комбінація білого і чорного.

Один з рідкісних видів забарвлення у кнура корейської

Деякі особини відрізняються меншими розмірами, ніж його побратими. Це відбувається в тих випадках, коли нащадок з’явився на світ в результаті спарювання споріднених представників.

Щоб уберегти себе від покупки подібних особин, перед придбанням потрібно звернути увагу на кілька моментів:

• не можна купувати одну пару поросят із загального посліду;
• не варто брати порося, якщо продавець використовує одного кабана для декількох самок;
• варто зажадати у продавця, щоб він показав батьків молодняку;
• якщо продавець пропонує порося вагою 3,5 кг і стверджує, що йому всього 1 місяць, можна вимагати показати свиноматку. Якщо у неї немає набряклих молочних часток і набряклості, значить порося старше 1 місяця;
• слід уважно розглянути порося. Він повинен мати здоровий вигляд і відповідати всім параметрам породи.

В покупці корейського порося варто бути уважним

Корейська порода і російські холоду

У дорослої свині корейської дуже стійкий імунітет. Вона без особливих складнощів адаптується навіть до сильних холодів. Як тільки настає осінь, свині покриваються більш жорстким і товстим вовняним покривом. Це не дозволяє їм замерзнути. До того ж, вони добре зігріваються за рахунок своєї рухливості. Деякі фермери вигулюють тварин навіть по снігу.

Втім, це не означає, що хлів не потрібно утеплювати. У зимовий час підлогу краще рясно застелити соломою.

До того ж, у зовсім юному віці корейська порода ще не може відростити довгу шерсть. Тому вночі поросят потрібно гріти під спеціальною лампою. Вдень їх гріє свиноматка. Також потрібно стежити, щоб у хліві не було протягів.

Незважаючи на хороший імунітет, корейському кнура необхідно тепле житло

Висновки

Отже, корейські свині — це гарне придбання для підприємливого фермера. Ця порода має явні переваги в порівнянні з іншими представниками парнокопитних.

Корейська кнур травоїдний, а це означає, що можна значно заощадити на кормі. Не потрібно робити безліч щеплень. Також не потрібно занадто часто прибирати в хліві, так як ці тварини досить охайні.

Завдяки хорошій захисній системі організму, представлений вид живе довго і без хвороб, швидко набирає вагу і добре його зберігає.

Плодючість породи забезпечить фермера хорошим приплодом, що гарантує йому додаткові доходи. При цьому особливого догляду не потребують навіть новонароджені.

Але найголовніший плюс корейського кабана — якість м’яса і сала. Він володіє найвищими гастрономічними якостями. А значить, продукція представленої породи коштує набагато вище звичайної.

Всі ці переваги забезпечують все більший попит на корейських свиней серед тисяч тваринників.

Корейська свиня на фермі