- Основні складові раціону домашніх птахів
- Вуглеводисті корми
- Білкові корми
- Вітамінні корми
- Значення комбікорму для курей
- Норми споживання комбікорму для курчат і курей-несучок
- Перевага використання комбікормів
- Особливості вибору, склад і ціна комбікорму для курей несучок
- Як зробити комбікорм для несучок своїми руками
- Перший рецепт комбікорму
- Другий рецепт комбікорму
- Відео – Рецепт комбікорму для курей 8-17 тижнів своїми руками
Харчування курок, від курчати і до дорослої особини, — найважливіша частина розведення курей. Від його збалансованості залежить швидкість росту, імунітет і здоров’я курок. Сьогодні ми докладно розглянемо види їжі для курей, рецепти приготування і пропонований комбікорм для курей, пропонований виробником.
Зміст статті
- 1 Основні складові раціону домашніх птахів
- 1.1 Вуглеводисті корми
- 1.1.1 Зернові корми
- 1.1.2 Соковиті корми
- 1.1.3 Зернові відходи
- 1.1.4 Відходи промислового типу в якості їжі
- 1.2 Білкові корми
- 1.2.1 Білкові корми тваринного змісту
- 1.2.2 Білкові корми рослинного змісту
- 1.3 Вітамінні корми
- 1.3.1 Дріжджування кормів
- 1.1 Вуглеводисті корми
- 2 Значення комбікорму для курей
- 2.1 Норми споживання комбікорму для курчат і курей-несучок
- 2.2 Перевага використання комбікормів
- 2.2.1 Відео – Склад комбікорму для курей
- 2.3 Особливості вибору, склад і ціна комбікорму для курей несучок
- 3 Як зробити комбікорм для несучок своїми руками
- 3.1 Перший рецепт комбікорму
- 3.2 Другий рецепт комбікорму
- 3.3 Відео – Рецепт комбікорму для курей 8-17 тижнів своїми руками
Основні складові раціону домашніх птахів
Щоб кури були здорові, корм повинен бути грамотно збалансований. У ньому повинні гармонійно поєднуватися вітаміни, білки, жири, вуглеводи і мінерали. Видів кормів безліч, тому варто підбирати виходячи з бюджету і смакових уподобань птахів. Існують оптимальні набори кормів для курей-бройлерів і для несучок. Перший незамінний для стрімкого набору ваги. У свою чергу, другий спрямований на велику несучесть курей.
Серед варіантів раціону курей виділяють корми з великим вмістом корисних речовин, а саме:
- вуглеводні,
- білкові,
- вітамінні.
Їжа з великим вмістом вуглеводів допомагає зростанню, роботі м’язів, органів. Зазвичай вона являє собою злакові культури (кукурудза, пшениця, овес, ячмінь), соковиті овочі (цукрові буряки і сирої картопля), і відходи спиртового виробництва (кукурудзяна, картопляна, і пшеничне барда).
Білкова їжа багата жирами тваринного та рослинного походження . Такий корм допомагає куркам нести більше яєць. Яскравим прикладом буде рибна і м’ясна борошно.
Вітамінні корми незамінні від зими до весни. Для підтримки хорошого імунітету застосовують дріжджування кормів. В дріжджах містяться вітаміни A, E, вітаміни групи B і вітамін D.
Вуглеводисті корми
По назві можна здогадатися, що в ньому міститься вуглевод. Вуглеводи – головне джерело енергії для організму. Вуглеводисті корми добре засвоюються птахами і діють на масу курей, уповільнює метаболізм. Тому для вирощування бройлерів цей корм є ключовим. Як ми зазначили вище, корми з великим вмістом вуглеводів поділяються на:
- зернові,
- соковиті,
- зернові відходи.
Зернові корми
Зернові культури в годівлі курей виступають у головній ролі. При складанні раціону птахів, зернові завжди займають першу сходинку і становлять більше половини раціону. Незалежно від помелу, такі продукти легко засвоюються організмом птиці, і для набору вони не замінні. Злакові зерна на 70% складаються з крохмалю, від 8 до 12% протеїну, мінеральних речовин на 1.5-5% і жиру (8-10%). Проте в протеїні злакових недостатньо амінокислот, а в самих зернах міститься погано засвоюється клітковина.
Зерна кукурудзи – найбільш корисні та цінні складові корму. Клітковина присутня в них у порівняно менших дозах. А у вівсі клітковини міститься в шість разів більше. За вмістом протеїну кукурудза має вищий показник, цим і виправдовується перевагу саме цьому виду злакових. У ній також міститься каротин (до 20 мкг/1 кг). Овес зазвичай згодовують, видаливши плівки. В залежності від віку популяції змінюється розмір дроблення. Вівсяна мука перед замешиванием корми просіюється від оболонок.
У зернах вівса склад амінокислот збалансований настільки, що таке зерно має дієтичні властивості, але не варто ним зловживати з-за великого вмісту клітковини.
Щоб збільшити поживність вівса, його краще проростити перед годуванням.
Небезпека великої кількості клітковини в їжі полягає в повільному перетравленні, що для молодих особин може викликати закупорку кишечника і загибель. Тому правильне планування раціону птахів просто необхідно. Зазвичай подрібнений овес і борошно не повинні перевищувати 20% від комбікорму.
Перелік зернових культур на цьому не закінчується. Часто в раціон додають фуражну пшеницю. У ній багато вітамінів групи B і E. Трохи менше, ніж у пшениці, в ній міститься протеїн. Використовується в обсязі не більше 30% від усього корму.
Жито не вітається досвідченими пташниками та виробниками комбікормів. Небезпечно годувати курей свіжозібраної житом, в ній міститься слиз, яка шкідлива для травлення.
При формуванні раціону курок додають очищений і просіяний ячмінь. В його оболонці міститься багато клітковини.
Рідше для годування використовують гречку. Вона поступається іншим культурам за багатьма показниками, так і кури харчуються їй неохоче.
Енергетична цінність зернових культур
Продуктыбелки, %жири, %вуглеводи, %ккал/100 г
Соковиті корми
Як соковитих кормів застосовують очищені овочі, такі як цукровий буряк, картопля, гарбуз, бруква і турнепс.
Буряк дуже корисна для травлення будь-якого організму. Використовується у перетертому, вареному, свіжому вигляді і вводиться в раціон у 15% співвідношенні. Зберігати буряк рекомендується замороженої і після відтавання негайно подавати курок. При зберіганні в теплому середовищі в ній накопичуються
Картопля багатий корисними речовинами і корисний для травлення. Як і буряк, залежаний картоплю небезпечно використовувати для харчування, в ньому утворюється токсична речовина – соланін. Ще його небажано подавати сирою. Зазвичай його відварюють, дроблять на пластівці і зневоднюють.
Курей дозволяється годувати гарбузом. Гарбуз багата вітамінами B2, цукром і каротином. Її додають так само, в подрібненому вигляді і в обсязі не більше 15% від усього раціону.
Таблиця енергетичної цінності соковитих кормів
ПродуктВодаБелкиЖирыУглеводыккал
Зернові відходи
Рідше всього птахівниками і виробниками, як добавки до раціону птахів, використовуються відходи обробки зерна. Поширеним представником такого виду є висівки з пшениці. Вони виступають як відходи борошняний промисловості.
Мінуси таких добавок – це достаток шкідливого фосфору і клітковини, шкідливі складові (ріжки, грибки зі стебел і насіння бур’янів) і нікчемна поживна цінність. Тому відходи додаються неохоче.
Відходи промислового типу в якості їжі
Для підгодовування часто вдаються до додавання відходів виробництва спирту, так званої «барди». Барда – це картопляна, пшенична або кукурудзяна гуща, яка залишається після перегонки спирту. Поживніший інших пшеничне (хлібна) барда, в раціон дорослих курей її вводять у кількості 10%. По своїй корисності вона не поступається правильно приготованим зерен вівса, до того ж в ній присутні вітаміни групи B.
Відходи крохмалопаточної промисловості, меляса. Продукт виходить після виварювання бурякового соку. Під час цього процесу цукор кристалізується. Вона додається не більше 7%.
Білкові корми
Білки для нашого організму – щось на кшталт будівельного матеріалу, як цемент для наших клітин. Їжа з великим змістом сприяє швидкому зростанню курки. Необхідність в ньому підвищується для несучок підвищується частота кладок і поліпшуються властивості яєчного білка. Він покращує травлення організму. Комора білка – це мелена риба, борошно з м’яса і кісток, люцернова конюшинова борошно, зерна бобових культур та макуху. Здорові кури потребують насичених білках, в яких багато амінокислот, необхідних для здорового росту і розвитку. Вони бувають тваринного і рослинного походження.
Білкові корми тваринного змісту
Тваринні білки, на відміну від рослинних, містять більше вітамінів і мінералів.
Самої обраної білковою їжею зазвичай виступає рибне борошно. Для її створення перемелюються сорти риби, які не використовуються в їжу, а так само відходи рибного промислу. Білок, що входить до її складу, не тільки добре засвоюється куркою, але і насичений безліччю корисних амінокислот. В раціон курей додається до 8% рибного борошна, зазвичай для вологих замісів корму.
При годівлі бройлерів рекомендується завчасно виключити з раціону рибне борошно, так як її своєрідний запах згодом відіб’ється на м’ясі.
Борошно буває і кісткової – продукт помелу м’яса та кісток. Вміст протеїну в ній на рівні зернових культур. Її жирність зазвичай становить 11%. У ній міститься до 30% золи. Присутні вітаміни A і E. Не рекомендується використовувати таку борошно для годівлі молодняка віком до місяця.
Різновидом борошна так само є кров’яна. Вона виробляється з кісток і крові. Така мука концентрує в собі протеїни та амінокислоти. Давати кров’яну борошно у великих кількостях (більше 4%) шкідливо – це обіцяє проблеми з травленням.
Перовая. Така мука дешева, але менш корисна. Це відходи переробки пуху та пір’я птахів (не більше 2% раціону).
Доступнішими для фермера використання вологих мішанок з молочних продуктів та їх похідних. Добре засвоювані і багаті білком продукти діяльності фермерів – це молоко, сир, молочні відвійки і сироватки. У годівлі курей вони просто незамінні. Використання їх у їжу гарантує стабільне зростання курей і хорошу кладку. Молочні продукти багаті цукром, вітамінами і мінералами.
Молочні продукти не прийнято зберігати в металевому посуді, оскільки відбувається хімічна реакція з виділенням окислів.
Бувалі фермери для білкової підгодівлі використовують дощових черв’яків з розрахунку 5-7 г на курку. Разом з овочами і зерновими культурами можна вирощувати свій білковий корм. Зазвичай хробаків розводять у вологих ємностях, заповнених бур’янами, гнилими продуктами, або іншим вологоутримуючий і поживним для черв’яків сировиною.
Білкові корми рослинного змісту
В раціоні курей часто використовуються бобові культури. Хорошим прикладом буде соя. Вона багата протеїном, амінокислотами, вітамінами і мінеральними речовинами і не поступається в насиченості тваринним білкам. Соя додається макухи і шротами при великому поголів’ї на великих фермах.
Горох – представник сімейства бобових. Він багатий протеїнами з їх амінокислотами. Із-за специфічного смаку і запаху подрібнений або мелений горох менше поїдається курми. Але для комбікорму часто використовується, в кількості 10%.
Для підгодівлі використовують багаті жиром шроти і макухи. Найбільш часто додаються соєві і соняшникові. Соняшникові макухи і шроти додають в кількості 15-17% для дорослих особин і до 10% молодих курок.
Вітамінні корми
Їжу з сировини, що містить вітамінів групи, називають вітамінної. Багато з перерахованих вище зернових культур, білкових кормів багаті вітамінами. Не виключається можливість самостійно додавати концентровані куплені на пташиних ринках вітаміни. Для концентрування вітамінів, багато фермерів вдаються до дрожжеванию кормів.
Дріжджування кормів
В хлібо-пекарських дріжджах міститься велика кількість білків, протеїнів (до 50%), вітамінів групи B, A, E і провітамінів D. Дріжджі містять фосфор і залізо. Перетравність дріжджових речовин досягає 90%, що добре позначається на травленні птахів.
Дріжджування – це додавання спеціальних дріжджів для корму. Для дріжджування підійдуть будь-які види корму (зернові, соковиті і вітамінні). Краще всього підходять культури з високим вмістом цукру (цукровий буряк, меляса, отримана з неї). Для швидкого розвитку дріжджових мікроорганізмів слід додавати засолодованный ячмінь. Будь-який з перерахованих вище продуктів, навіть борошно, можна дріжджувати для більшої поживності. Їжі з тваринним білком повинно бути не більше 15%. Не рекомендується додавати кухонну сіль при дрожжевании. Не підходять і добавки черепашок та крейди — всі вони уповільнюють процес зростання дріжджових клітин. Так само необхідно звернути увагу на температуру суміші (24-27 °C), на температуру навколишнього повітря (15-27 °C).
Для дріжджування 100 кг корму необхідно зробити кілька кроків:
Крок 1. У ємність додається 8-10 л води (температура не вище 40°C).
Крок 2. У воду додаються хлібо-пекарські дріжджі у відношенні 1 кг на 100 кг корму.
Крок 3. Дріжджі ретельно перемішуються до утворення дріжджових пухирів (розмішати грудочки).
Крок 4. Для досягнення більшої енергоємності корми додається 4-6 кг цукрових буряків (меляси), 2.5-4.5 кг пророщеного ячменю або 1 кг кислого молока.
Крок 5. Отримана суміш додається в ємність з 150-190 л теплої води, повторно перемішується.
Крок 6. Додається 100 кг корму для дріжджування.
Крок 7. Отриманий заміс вистоюють 5-9 годин, ретельно перемішуючи.
Нагодувати курей необхідно протягом 2-3 годин. Подальше зберігання призводить до закисання корми і освіта грибків.
Значення комбікорму для курей
Комбінований корм дозволяє птахам отримувати всі необхідні речовини з однієї суміші зернових культур, вітамінних і білкових кормів. Створення такої суміші звільняє фермера від необхідності годувати курей різними видами їжі і мати кілька ємностей для цього. Збалансований комбікорм включає в себе все необхідне з раціону курей. Для економії коштів і впевненості, що не присутні шкідливі добавки, комбікорм можна зробити самому, своїми руками.
Норми споживання комбікорму для курчат і курей-несучок
В середньому, на несучку покладається 120 г корму. Кількість може варіюватися від 70 до 150 г на курку. Коли використовуються білкові і вуглеводні корми (соковиті сорту), то ми збільшуємо кількість корму до 180 р. Для годування молодих курей обов’язково додаються елементи, багаті протеїнами і речовинами, що прискорюють обмін речовин. Курей зазвичай відгодовують до 45 днів, далі норма в день облаштовується.
До досягнення двотижневого віку курчам, його годують 532 г комбікорму (по 38 г на курятину в день). З двох тижнів до чотирьох тижнів годують 1.4 кг корму (по 100 г); з двох тижнів до 45 днів дають 2.5 кг корму (приблизно 150 г на добу). Вага курки до цього моменту повинен досягати 2.7 кг з приростом по 5 г в добу.
Перевага використання комбікормів
Комбікорм дозволяє фермерам економити власний час і годувати тварин збалансованої корисною їжею.
До складу комбінованих кормів включаються необхідні для росту елементи. В них містяться білки, білки, солі і мінерали. Додаючи сухий комбікорм в годівницю для курей, слід спостерігати за повнотою мисок. Якщо використовувати гарну, автоматизовану годівницю, то можна скоротити час на її своєчасне поповнення. Від її обсягу залежить частота наповнення. Звільнене час можна витратити на інші, не менш корисні справи. Наприклад, поставити хороші поїлки для курей.
Відео – Склад комбікорму для курей
Особливості вибору, склад і ціна комбікорму для курей несучок
Існує комбікорм, який можна давати курчатам з народження (0-4 днів). Називається він «ПК-0». За мішок 40 кг доведеться віддати 1500 рублів. Всі представлені комбікорму базуються на пшениці – основі живлення курей.
До пшениці додаються наступні інгредієнти:
- макуха соняшникова;
- м’ясна і рибна борошно, дріжджі;
- рослинна олія, крейда, сіль, черепашки;
- вітамінні й мінеральні комплекси.
На думку досвідчених фермерів, найоптимальнішим сортом для несучок вважається ПК-1. Ціна такого корму досягає 900 рублів за мішок 40 кг
Курчатам від 7 до 49 днів підійде ПК-2, містить у собі посилене кількість білків. Ціна приблизно 950 рублів за 40 кг.
Для вже вирощених курей рекомендують ПК – 3 (з 35 до 70 днів життя). Від ПК-1 він відрізняється тільки гранулюванням. 1000 рублів за мішок.
Для бройлерів від 5 тижнів і старше, рекомендують ПК-6. Ціна варіюється від 1100 до 1400 рублів.
Як зробити комбікорм для несучок своїми руками
Не завжди хочеться кудись виїжджати на пошуки комбікорму, та й переплачувати за доставку і фірмову рецептуру. У цьому випадку фермер приходить до думки, що його можна зробити і самому, своїми руками. Тут головне бути дуже уважним. Потрібно правильно підбирати продукти для майбутнього корми і ні на крок не відходити від інструкції. Адже в ній вся необхідна дозування складових.
Перше питання, яке задасть собі фермер, це – «Для яких курей я буду готувати? Для курчат? Чи для дорослих?» І це правильно. Від віку залежить і розмір гранул, та необхідні мінеральні та вітамінні добавки.
Перший рецепт комбікорму
Для приготування нам необхідні:
- 500 г зерен кукурудзи,
- 100-150 г злаків-пшениці,
- 80-100 г очищеного шроту соняшника,
- 80-100 г митого мелкодробленного ячменю,
- по 70 г рибної та кісткового борошна,
- по 60 г пекарських дріжджів і трав’яного борошна,
- 30 г зерен гороху дрібного дроблення,
- 2 г солі.
Всі компоненти ретельно перемішуються. В кінці можна додати вітаміни і мінерали з пташиного магазину.
Другий рецепт комбікорму
Всі складові цього рецепту є на фермі, і не вимагають великих вкладень. Такий корм підійде для дорослих курей (15-45 тижнів). Він включає в себе середні та граничні показники ваги продуктів. Це дозволяє вам змінювати кількість продукту на свій розсуд, і не переборщити при цьому.
Склад комбікорму:
- пшеничні зерна – 400-500 г (50% від маси корму);
- пшеничні висівки – 40-80 г (8%);
- рослинне масло – 15-30 м (3%);
- м’ясна борошно – 30-70 г (7%);
- крейда – 25-30 м (3%);
- зерна ячменю – 100-200 г (20%);
- ракушка – 50-80 г (8%);
- сіль харчова – не більше 3г (0.3%).
Такий рецепт зручний тим, що не обов’язково відвідувати магазини і торгові центри. Все це можна виростити і зробити самому.