Китайська свиня (порода мейшан): фото поросят

Відрізняється незвичайною зовнішністю китайська свиня з’явилася в результаті селекції. Порода не використовується за своїм «прямим» призначенням, тобто для отримання м’ясних продуктів. Різновид вирощується для участі в селекційних роботах, а також в декоративних цілях.

Китайська свиня (порода мейшан): фото поросят

Походження породи

Китайські свині вважаються представниками однієї з найстаріших порід. Вчені вважають, що предками цього типу тварин була стародавня різновид, що включає цілих 7 підвидів.

З назви зрозуміло, що батьківщина екзотичних особин — Китай. Виведена свиня породи мейшан в окрузі Мэйшань, що на півдні країни. Звідси і пішла назва різновиди.

Історія свиней китайського походження налічує більше чотирьох сотень років. У перший час після появи тварини користувалися успіхом у фермерів. Потім «китайців» відсунули в бік конкуренти, відрізнялися більшою продуктивністю. Не допомогли навіть невибагливість і простота змісту мейшанских свиней.

В даний час представники стародавньої китайської різновиди використовуються для отримання сала. Крім того, тварини беруть участь у виведенні нових різновидів. Мейшаны стали предками багатьох порід, що розводяться в Європі.

Характеристика китайських свиней

Екстер’єр та зовнішній вигляд свиней відрізняється екзотичністю. Серед побратимів мейшанов виділяє ряд ознак, характерних тільки для цього виду.

  • Головна риса — корпус, пофарбований в чорний колір. При цьому ноги і рило — світлого рожевого відтінку.
  • Особливості зовнішність — невелика голова плескатої форми, очі теж маленькі, а вуха — довгі і відвислі.
  • Статура масивне, але при цьому тварини відрізняються компактністю. Черево в китайських свиней отвисшее.
  • На морді й на тілі у дорослих представників породи помітні жирові складки.
  • Незважаючи на компактність, маса тіла у «китайців» досить значна. Жіночі особини досягають 170 кг. Представники чоловічої статі важче — вага самця дорівнює 200 кг.
  • Характерна риса — товсті і короткі кінцівки.
  • Зростання кнурця становить 70 см, а висота самки в холці — 60-63 див.
  • Читайте також:  Чим годувати овець: докладний раціон і особливості годівлі

    В силу відмінних рис статури здається, що «китайці» пересуваються з працею і витрачають на це багато зусиль. Тому їх хода іноді створює враження незграбності.

    Китайська свиня (порода мейшан): фото поросят

    Продуктивні особливості

    Свиней виду мейшан вважають рекордсменами за рівнем народжуваності. Відомий випадок, коли самка принесла 22 дитинчати в одному приплоді. Та ж сама свиноматка один раз принесла 40 малюків. Проте такий випадок не можна вважати буденним — зазвичай самки мейшанов дають до 15-20 дитинчат за опорос.

    Молоді свині, що належать до китайської породи, готові до спаровування вже по досягненні віку 4-5 місяців. Цей факт також впливає на продуктивність тварин. Однак рекомендується проводити спарювання самців і самок, тільки коли молодим свиням виповнилося 9 місяців. Вважається, що це вік, в якому завершується формування організму.

    Мейшаны знамениті тим, що дають сало, що володіє високими смаковими якостями. Цьому сприяють фізіологічні особливості тварин:

    • наявність товстих шкірних складок;
    • отвисшее черево значних розмірів;
    • накопичення сала з раннього віку.

    Китайська свиня (порода мейшан): фото поросят

    Цінність на батьківщині

    На історичній батьківщині свині мейшанской різновиди завоювали популярність завдяки смаковим якостям сала, яке починає наростати з молодого віку поросят. Завдяки такій якості тварини користуються успіхом і цінуються на сільськогосподарському ринку країни.

    М’ясо, отримане від «китайців», в Європі не представляє великої цінності, і за вартістю знаходиться на одному рівні з печінкою та іншими субпродуктами.

    Інша продукція, яку дають китайські свині, має власний рейтинг цінності. Виглядає розподіл місць так (по зростанню ціни):

  • Копчені свинячі п’ятаки і вуха.
  • Внутрішні органи.
  • Щільна шкіра і сало, товщина якого складає до 35 мм.
  • З продуктів, одержуваних від мейшанов, в Китаї готують багато різних делікатесів. Багато хто з них настільки екзотичні, що покуштувати їх вирішуються тільки місцеві жителі і найсміливіші туристи.

    Переваги і недоліки

    Представники китайської різновиди свиней не користуються особливою популярністю серед тваринників, які займаються розведенням цього виду худоби для отримання м’яса. Однак не можна не відзначити достоїнства породи.

    • Головна перевага — плодючість свиноматок, що приносять до 18 дитинчат за один опорос. До того ж, самки мейшанов відрізняються добрими материнськими якостями.
    • Ранній розвиток молодняку — китайські поросята досягають статевої зрілості до 4-х місяців.
    • Дитинчата відрізняються життєстійкістю. Дорослі свинки, як правило, стійкі до захворювань. Це дозволяє тваринам доживати до похилого віку.
    • Свині китайської породи славляться смачним салом і м’ясом з великим відсотком жиру в складі.
    • Міцне здоров’я і плодючість мейшанов дозволяють використовувати їх для поліпшення інших різновидів.
    Читайте також:  Декоративні породи голубів: фото та опис

    Незважаючи на ряд переваг, відзначаються і мінуси, які і послужили причиною низької популярності «китайців» в свинарстві. Один з недоліків — не надто великий відсоток м’яса при забої худоби. Мінусом став і повільний набір ваги молодняком. Наприклад, домашні свині порід ландрас та П’єтрен вже до піврічного віку важать до 1 центнера. При цьому вміст сала у них невисока.

    Китайська свиня (порода мейшан): фото поросят

    Умови для вирощування

    Тварини відрізняються невимогливістю і невибагливістю. Тим не менш, при розведенні свиней китайської породи краще дотримуватися ряду умов, щоб зберегти здоров’я вихованців:

    • Мейшанов рекомендується містити в приміщенні з міцними стінами (наприклад, з цегли) і бетонною підлогою. Міцний підлогу просто необхідний, так як у цих тварин природою закладена звичка гризти дерево і дошки, рити землю. Споруда міцного хліва допоможе уникнути багатьох проблем.
    • Місце утримання, як правило, оснащується вентиляційною системою і утеплюється.
    • Китайці невибагливі в їжі, але важливо скласти вихованцям збалансований витаминосодержащий раціон. Це зміцнить здоров’я тварин і матиме позитивний вплив на смак і якість сала.
    • Правильне меню для мейшанов складається так: 5 кг концентрованого комбікорму, 10 кг зеленої їжі і 4 кг коренеплодів на добу. Якщо згодовуються відходи їжі, то обсяг такої їжі — близько 2 кг.
    • Потрібно стежити за наявністю в поїлках чистої води.
    • Віднятих від матері поросят рекомендується приблизно протягом 2-х місяців годувати їжею з низькою поживною цінністю. Потім молодняк поступово переводять на концентровані корми, призначені для дорослих самок і самців.
    • Обов’язкова вимога — підтримання гігієни в хліві, чистота годівниць та іншого інвентарю.

    Китайські свині — невибагливі в утриманні істоти. Незважаючи на низьку кількість одержуваного м’яса, сало і шкіра залишаються в ціні. Фермерам, які вирішили зайнятися розведенням китайців», рекомендується звернути увагу на поліпшення цих показників. А добитися результату допоможе дотримання правил утримання і догляду за цим видом худоби.

    Настанова - Корисні поради