Інкубація яєць: особливості виведення потомства

Для успішного розведення різних порід курей багато фермера використовують інкубатори. З їх допомогою можна отримати необхідну кількість курчат в заплановані терміни. Але для отримання здорового потомства і максимальної виводимості слід розібратися, як проходить інкубація курячих яєць.

Інкубація курячих яєць

Зміст статті

• 1 Особливості виведення потомства
• 2 Можливі проблеми
• 3 Відбір сировини для інкубації
  • 3.1 Зберігання сировини
• 4 Відбір за допомогою овоскопа
• 5 Правила закладки яєць
• 6 Процес інкубації курчат
  • 6.1 Відео — Інструкція інкубації курячих яєць
  • 6.2 Інструкція з утримання майбутніх курчат
  • 6.3 Відео — Особливості температурних режимів інкубації
• 7 Таємниці процесу інкубації
• 8 Етапи розвитку курчат
  • 8.1 Відео — Процес розвитку і появи курчати
• 9 Поява курчат
• 10 Поширені помилки інкубації

Особливості виведення потомства

Ідеальною вважається ситуація, коли курка самостійно висиджує свої яйця. Але від однієї квочки отримати можна лише до 15 курчат. Навіть для домашнього підсобного господарства такої кількості недостатньо. Тому птахівників виручають інкубатори.

Інкубатор для курчат

В звичайних домашніх агрегатах температура не однакова, тому фахівці радять перемішувати яйця щодня, пересуваючи крайні в центр і навпаки. Вологість регулюють, наливаючи воду в спеціальні жолоби або встановлюючи всередині ємності з водою.

Промислова інкубація

Процес виведення вимагає постійного контролю: фермеру доводиться стежити за температурою, вологістю, забезпечувати доступ повітря і періодично охолоджувати яєчка. Інакше проблем не уникнути.

Можливі проблеми

Ще до закладки птицю слід ознайомитися з тим, до яких наслідків може призвести недотримання інкубаційних правил.

При перегріві пташенята з’являються раніше покладеного терміну: у виводку курчата будуть дрібними, ослабленими, у них погано заростає пуповина.

При низьких температурних показниках лупку починається пізніше, пташенята відрізняються низькою рухливістю.

Низька вологість стає причиною збільшення повітряної камери, це призводить до передчасного проклевыванию.

Висока вологість затримує початок процесу вилуплення.

Діагностика проблем інкубування

Але причини поганої виводимості криються не тільки в недотриманні рекомендованих режимів. Важливо використовувати лише якісні яйця.

Відбір сировини для інкубації

Для закладки фахівці радять брати свіжі яєчка, які пролежали від моменту знесення до планованої дати закладки не більше 7 днів. Від умов їх зберігання залежить, якою буде виводимість і виживання курчат. Адже якщо вони знаходяться в несприятливому середовищі, то швидкість їх старіння зростає. Важлива температура і вологість навколишнього повітря.

Відбір яєць для інкубації

Для закладки беруть тільки ті екземпляри, які пройшли спеціальний відбір. Значення має їх маса, вид і форма шкаралупи.

Правила відбору яєць

Ключові параметрыЗначения

Рекомендований вік несучок 1,5 – 2 роки Оптимальна температура зберігання 8-15 °C Маса 55-65 г Форма Тупий і гострий кінець виражені, плавний перехід між ними, форма рівна, правильна Вимоги до шкаралупи Гладка, без тріщин, відколів, шорсткостей, вапняних наростів

Птахівники відбирають яєчка несучок з високою продуктивністю. Це підвищує вірогідність отримання здорового потомства. Перед інкубаційної підготовкою з раціону курок прибирають всі добавки, що підвищують несучість. Харчування роблять максимально природним.

Відбраковування яєць

Знаючі люди не радять інкубувати занадто великі екземпляри. Це пов’язано з тим, що у них:

• знижений рівень виводимості (це встановлювалось досвідченим шляхом);
• тонка шкаралупа.

Важливо! Якщо пристрій укласти велика кількість великих яєць, то між ними залишається мало місця, значить, погіршується процес вентиляції. Досвідченим шляхом було встановлено, що з великих яєчок частіше з’являються курчата-інваліди.

Дрібні екземпляри відбраковують

Дрібні екземпляри з масою менше 52 г також відбраковуються. Відмінок вже вилупилися пташенят досягає 38%.

Зберігання сировини

Якщо планується короткочасне зберігання, то допускається складування сировини в приміщенні з температурою до 20°С. Але воно повинно перебувати там не більше 5 днів. Оптимальним терміном зберігання вважається – 2 доби. Вологість підтримується на досить високому рівні: оптимальним показником вважається 75%.

Зберігання яєць

При зберіганні рекомендується регулярно перевертати яйця:

• при їх вертикальному положенні здійснюють переворот з гострого кінця на тупий;
• при горизонтальному – їх перевертають на 180°.

Це дозволяє попередити переміщення жовтка, його присыхание, мінімізує ймовірність розтягування та відриву щільних білкових тяжів, які утримують жовток у центрі.

Зверніть увагу! Якщо потрібне тривале зберігання, то фасують яєчка в спеціальну вологостійку і газонепроникної упаковку. Це можуть бути або лавсанові лавсано-поліетиленові мішки, які закриваються герметично. Розташовують їх в приміщеннях з температурою близько 10-12 °С. Так термін зберігання можна збільшити до 2 тижнів.

Створення позначок на яйцях

Зрозуміти, наскільки при зберіганні в стандартних умовах зменшується виводимість можна, подивившись таблицю.

Виводимість курчат

Термін зберігання сировини, днейПроцент виводимості, %

6 92 10 82 15 71 20 23 25 і більше 15

Перед закладкою інкубатора рекомендується також просвітити яйця, щоб вибрати найкращі екземпляри.

Відбір за допомогою овоскопа

Одним з кращих методів відбраковування неякісних примірників є просвічування їх овоскопом. Він дозволяє:

• виявити невеликі тріщини, западини, нарости і інші дефекти шкаралупи;
• оцінити розмір повітряної камери: допустима товщина – 2-4 мм (чим вона менша, тим молодше яйце);
• зрозуміти місце розташування жовтка, перевірити, не присох він до одного краю і не зміщується при різких поворотах;
• побачити «мармурову» шкаралупу (даний дефект свідчить про нестачу кальцію);
• виявити темні плями, що свідчать про ураження пліснявою;
• побачити кров’яні згустки і сторонні предмети (піщинки, пір’я);
• уточнити кількість жовтків (двухжелтковые екземпляри не підходять).

Овоскопирование курячих яєць

Для успішного виведення недостатньо правильно вибрати матеріал для інкубації, важливо ознайомитися з основними нюансами закладки.

Правила закладки яєць

Відібравши кращі яєчка, фермер приступає до інкубації. Спочатку слід занести підготовлену сировину в тепле приміщення для попереднього прогріву. Необхідно домогтися того, щоб температура яєць досягла 25°С.

Обробка яєць

Деякі говорять про те, що мити яйця заборонено. Але досвідчені птахівники наполягають, що очищення від забруднень і дезінфекція обов’язкові. Для цих цілей використовують блідий розчин перманганату калію або 1,5% пероксиду водню. М’якою ганчіркою, змоченою в дезінфікуючої рідини, витирають шкаралупу. Деякі радять просто їх замочити в ємності з розчином на кілька хвилин, викласти на суху чисту тканину і дочекатися повного висихання. Оптимальним температурним значенням для розчину вважається 30°С.

Очищення яєць

В залежності від моделі інкубатора проводиться горизонтальна або вертикальна закладка. Від цього буде залежати, як в майбутньому доведеться перевертати яєчка:

• у горизонтальному положенні їх розвертають на 180°;
• у вертикальному – нахиляють на 45° в різні сторони.

Важливо! Фахівці стверджують, що краще горизонтальна укладка. Саме в такому положенні їх квочка висиджує. Зародок піднімається максимально вгору, наближаючись до джерела тепла.

В звичайних домашніх агрегатах передбачений саме горизонтальний спосіб розміщення. У промислових апаратах з автоматичним переворотом яєчка укладаються вертикально так, щоб тупий кінець дивився вгору.

Закладка інкубатора

При закладці врахуйте, що кожний додатковий грам ваги збільшує час до прокльовування на 40 хвилин. Тому фахівці радять вибирати яйця з приблизно однаковою масою. Але можна поступити інакше.

В першу чергу укладаються найбільші екземпляри.

Через 4 години в інкубаторі розміщують середні яйця.

Через 8 годин після перших починається закладка самих дрібних яєчок.

Увага! Досвідчені птахівники говорять про те, що оптимальним періодом початку інкубації є вечір (близько 18 годин). У такому разі лупку починається вранці 21 дня. До вечора основна маса курчат народжується.

Початок процесу прокльовування

Сам інкубатор також попередньо миється, дезінфікується і прогрівається до робочої температури.

Як чистити і дезінфікувати інкубатор

Закладка починається тоді, коли термометр показує понад 36°С. Правильна організація процесу закладання сировини – це лише одна зі складових успіху. Важливо розібратися, як інкубувати сировинний матеріал, яких умов слід дотримуватися.

Процес інкубації курчат

Ще до укладання в інкубатор відібраних яєчок необхідно розібратися з процесом. Інкубація триває 21 добу, але лупку може початися на 20-22 день. Якщо вылупливание не почалося до 24 дні, то далі нема сенсу чекати.

Особливості інкубації

Умовно весь процес поділений на кілька періодів: кожен їх них слід налаштувати вологість і температуру. Дотримання необхідних умов є запорукою максимального відсотка виведення та отримання здорових курчат. Адже саме від мікроклімату в камері інкубаторію залежить успіх процесу.

Відео — Інструкція інкубації курячих яєць

Інструкція по змісту майбутніх курчат

Отримати повноцінне потомство вийде, якщо розібратися з тим, на якому рівні слід підтримувати температуру, вологість. Окремо їм доведеться з’ясувати, як організовувати процес провітрювання і охолодження майбутнього виведення пташенят. Розібратися з нюансами процесу дозволить покрокова інструкція.

Підготовка до інкубації

Крок 1. Після закладки сировини починається перший період. Він триває 6 діб. В цей час вологість підтримується в районі 65%, температурні показники – на рівні 37,5–37,8°С. Перевертають яєчка до 6-8 разів на добу. У виняткових випадках дозволено збільшувати проміжки між переворотами, але вони повинні бути не більш 12 годин. Врахуйте, в природних умовах у гнізді квочка орудує їх практично щогодини.

Розвиток курчат

Крок 2. Другий інкубаційний період триває з 7 по 11 добу. Вологість у цей період знижується до 50%, температура тримається 37,5 – 37,7°С. Періодичність повороту яєчок зберігається.

Температурний режим в інкубаторі

Крок 3. З 12 по 20 день йде 3 інкубаційний період. Температурні показники знижуються до 37,5°С. При цьому підвищується вологість до 75%, для цих цілей рекомендують регулярно обприскувати яєчка. Починаючи з 18 дня необхідно забезпечити приплив повітря і періодичне охолоджування. Двічі в день інкубатор відкривається на 15 хвилин для охолодження майбутніх курчат. З 19 дня перевороти припиняють, турбувати сформувалися пташенят вже не треба.

Етапи розвитку пташенят

Крок 4. Заключний етап починається на 20-21 добу. Пташенята починають прокльовується. Вологість всередині інкубаційної камери повинна бути високою, а температура тримається на рівні 37,2°С. Забирати з’явилися курчат з інкубатора фахівці радять після висихання.

На 20-21 день починається проклев

Швидше розібратися з тим, які умови слід створювати майбутнього виводку можна за допомогою таблиці.

Температури і вологості за періодами

Період, дниРекомендуемая вологість, %Температура, °С

1-6 60-70 37,8 7-11 50 37,5-37,8 12-20 70-80 37,5 21 80 37,2

Відео — Особливості температурних режимів інкубації

Знання технології та особливостей висиджування потомства з допомогою спеціальних пристосувань дозволяє отримати максимальний відсоток виведення здорових курчат.

Поетапне формування курчат в яйці

Таємниці процесу інкубації

При виконанні наступних рекомендацій можна домогтися максимального відсотка виводу.

Для виведення пташенят відбирається лише якісну сировину: будь-які тріщини, сколи стануть причиною втрати вологи і зупинки розвитку ембріона. Нерівності на шкаралупі, нарости, дефекти свідчать про нестачу поживних елементів.

Перед закладкою апарату, в якому переворот проводиться вручну, слід зробити відмітку на шкаралупі: з одного боку малюють смужку або хрестик, з другої — гурток. Вони допоможуть зрозуміти, чи всі яєчка перевернув птахівник.

Переворот яєць аж до 19 дня проводиться більше 4 разів на добу – це мінімізує ймовірність приросту зародка до стінки. Фахівці радять робити перевороти через рівні часові проміжки.

Особливе значення приділяють контролю вологості і температурних показників. Недотримання встановлених режимів є основною причиною загибелі сформувалися зародків.

Овоскопирование

Забезпечити отримання здорового потомства дозволяє своєчасна відбраковування яєць. Виявити проблемні екземпляри можна за допомогою періодичного овоскопирования.

Перше просвічування проводять перед закладкою інкубатора.

На 4 добу можна побачити повітряну камеру, розташовану в тупому кінці, початок розвитку кровоносної системи: судини вже просвічуються.

На 6-7 день видно, що судини заповнили практично всю внутрішню поверхню, при детальному розгляді можна помітити руху зародка. Багато рекомендують просвічувати яйця саме на такому терміні.

На 11 добу вміст під шкаралупою просвічується погано, воно більш темне. У частині, яка візуалізується, видно судини.

На 19 день просвіту практично немає, видно лише повітряна камера. Зародок вже повністю розвинений, але до вылупливанию ще не готовий.

Відбраковування яєць на овоскопировании

Зверніть увагу! Не обов’язково чекати 6-7 дня для овоскопирования. Через 24 години після закладки вже проглядається активне розвиток бластодерми. На овоскопі буде видно затемнення, яке переміщується при переворотах яйця. Його діаметр становить близько 5 мм.

Але не всі яйця при просвічуванні виглядають так, як описано. Відбракувати слід ті екземпляри, при просвічуванні яких було виявлено, що:

• подскорлупная оболонка отслоена;
• повітряна камера розташована не в тупому кінці, а збоку;
• замість судин візуалізуються криваві плями або видніється лише жовток і повітряна камера;
• з’явилося кров’яне кільце (ембріон загинув з 1 по 6 день інкубації);
• плід завмер (виявляється на 7-14 день), він виглядає як темна пляма, кровоносні судини не візуалізуються.

Від таких яєць досвідчені птахівники радять вчасно позбуватися. Якщо дотримуватися всі зазначені рекомендації, то вдасться досягти практично 100% вилуплення потомства.

Здорове потомство

Етапи розвитку курчат

Всі курчата починають розвиватися з бластодиска – це цитоплазма, розташована на жовтку. Запліднені бластодиски ділитися починають ще в процесі формування яйця в організмі курей-несучок. До моменту знесення він повністю оточений бластодермой. Якщо розбити таке яєчко, то буде видно світла пляма на поверхні жовтка діаметром до 2 мм

Формування курчати

Якщо після знесення яйце потрапляє в сприятливі умови, то клітини продовжують ділитися. Розвиток зародка проходить такі етапи.

Формування амніона і аллантоїса. Амніон є оболонкою, наповненою рідиною. Вона захищає ембріон від можливого фізичного пошкодження і пересихання шляхом регулювання кількості рідини під шкаралупою. Аллантоис є зародковим органом дихання, їм вистилається весь внутрішній простір, з пташеням зв’язок йде через пуповину. З 6 дня кисень зародок починає брати не з жовтка, а через аллантоис.

На 3 день виділяється голова зародка, з 4 дня з’являються зачатки ніг і крил. На 8-11 відбувається формування скелета, з’являються зачатки дзьоба, кігтів.

На 11 день аллантоис повністю змикається. Зародок розміщується по довгій осі так, що голова направляється в тупий кінець. В гострому краї сконцентрований білок. Із-за зсуву зародка і його тиску в сукупності з вагою аллантоїса білок починає надходити в рот пташеня. Це забезпечує процес швидкого зростання і розвитку.

Вже з 13 дня поживні речовини для розвитку аллантоис бере з шкаралупи. Тому важливо відбирати лише якісні екземпляри. Наприклад, кальцію в мармуровій шкаралупі буде недостатньо для повноцінного розвитку пташеняти.

З 12 по 20 день зародок покривається пухом, кігті – роговим шаром. Жовтковий мішечок повністю втягується, а білок виявляється весь витрачених за період зростання.

Перегляд яєць овоскопом

Порядок розвитку зародка

РазвитиеСроки появи, добу

Зачаток кровоносної системи 2 Пігментація зіниць 3 Зачатки кінцівок 3 Формування аллантоїса 4 Встановлення форми дзьоба 7 Пір’яні спинні сосочки 9 Закінчення формування дзьоба 10 Замикання аллантоїса 11 Поява на голові гармата 13 Покриття пушком тільця пташеня 14 Завершення використання білка 16 Витягування жовтка (початок процесу) 18 Переміщення шиї в повітряну камеру 19 Відкриття очей 20 Початок процесу наклева 20-21

Відео — Процес розвитку і появи курчати

При виконанні всіх рекомендацій у птахівників більшість зародків формуються правильно. Наприкінці 3 тижня починається процес вилуплення.

З яйця курча

Поява курчат

Наклевывание шкаралупи починається з центру. Курчата пробивають собі отвір по колу, відколюючи шматочки. Потім пташеня тисне на шкаралупу і вона розламується. Вага новонароджених яєчних порід близько 35 г, м’ясних – до 42 р.

Прокльовування курчат

Після завершення процесу вилуплення фермери проводять оцінку потомства. У здорових курчат:

• закрита пуповина, сліди крові не візуалізуються;
• пух яскравий, м’який на дотик і блискучий;
• очі блищать;
• крила притиснуті до тіла щільно.

Пташенята після висихання стають активними, рухливими, реагують на будь-які шуми.

Успішна інкубація

Поширені помилки інкубації

Щоб мінімізувати кількість інкубаційних відходів, можна заздалегідь розібратися з основними помилками. Їх допускають переважно початківці птахівники.

Закладка занадто великих або дрібних яєць.

Інкубація несвіжого сировини, зберігання яєць у невідповідних умовах (в приміщеннях, в яких вище 20°С, в холодильнику).

Приміщення в інкубатор яєць, шкаралупа яких забруднена калом.

Використання примірників з явними дефектами.

Неправильна наладка режимів інкубації.

Поява виводка здорових курчат

Якщо грамотно відібрати сировину, постійно стежити за температурою в інкубаційному апараті, перевіряти вологість і своєчасно відбраковувати яйця, то на виході можна отримати виводимість, наближену до 100%.