Про індокачок чули практично всі фермери і заводчики домашніх тварин, а ось индокуры все ще залишаються рідкісним екземпляром в домашньому господарстві. Индокуры — хто такі і чим вони відрізняються від звичайних? Їх характерною особливістю є абсолютно гола шия без оперення. Багато хто при вигляді таких птахів думають, що пір’я з шиї обсипалися в результаті бійки або хвороби. Але це не так, адже индокуры народжуються з такою особливістю. Породу скрізь називають по-різному: индокуры, голошейки, трансільванські кури, іспанські голошейки.
Индокуры — хто такі?
Зміст статті
- 1 Історія походження
- 2 Опис
- 2.1 Основні характеристики
- 3 Умови утримання
- 3.1 Місце для змісту
- 3.2 Освітлення, температура і вологість
- 3.3 Годівля
- 4 Розмноження
- 4.1 Інкубація
- 4.2 Вирощування курчат
- 5 Можливі проблеми при вирощуванні
- 5.1 Хвороби
- 6 Переваги і недоліки
- 6.1 Відео — Плюси вирощування индокур
- 7 Рентабельність вирощування
Історія походження
Индокуры з’явилися в східній Угорщині, а, точніше, в Трансільванії. Ось чому їх досі називають трансільванськими курми. Вони відомих вже близько трьох століть. На початку 1800 років вони були поширені на всій території Австро-Угорщини і називалися Szeremlei – за прізвищем одного з перших відомих селекціонерів в Угорщині. Відмінні характеристики породи дозволили їй поширитися по всій Європі, а також в країни Африки.
Є версія, що ця порода виникла в Іспанії. Тому іноді можна зустріти назву іспанські голошейки.
Чому ж индокуры не так популярні в наш час? Причиною стала Друга світова війна, яка породила антифашистські настрої в Європі. Вся справа в тому, що найпоширенішими були индокуры з червоною шиєю і чорними перами. Їх порахували занадто «німецької» і була поступово знищена. Тільки завдяки старанням угорського уряду їх популяція була поступово відновлена.
Индокуры чорного кольору
Дослідник Льюїс Райт в 1890 році описував угорську легенду, яка свідчить, що ці птахи з’явилися від однієї птиці, яка отримала опіки шиї. В результаті травми пір’я з її шиї випали. Але це, звичайно, не має ніякого відношення до реальної причини походження индокур. Вчені встановили, що гола шия стала причиною мутації. Такий збій у генах привів до вироблення у птахів особливого білка – ВМР12. Він пригнічує ріст пір’я на шиї. Вчені вважають, що така мутація відбулася через пристосування птахів до умов країн з жарким кліматом. Гола шия допомагає їм легше переносити спеку, а також нестача води.
Деякі вважають, що индокуры – це суміш курки з індичкою. Однак трансільванська курка не має ніякого відношення до індички. Индокуры – це народна назва цього виду.
Опис
Кури такої породи складно сплутати з іншими видами.
Индокура коричневого забарвлення
Серед характеристик екстер’єру:
- гола шия без оперення
- шия середньої довжини;
- голова досить широка, трохи оперена спереду і на потиличній частині;
- дзьоб жовтуватий;
- червоні або білі вуха;
- спина подовжена;
- груди округла, її м’язи досить добре розвинені;
- живіт великий;
- лапки короткі.
Єдиного стандарту за кольором оперення не існує. Зустрічаються кольору від яскраво-чорного до блідо-коричневого. Єдиною ознакою шлюбу селекціонери вважають чорне обличчя і очі, а також бліді сережки.
«Бракованая» индокура
Основні характеристики
Индокур відносять до змішаного типу домашніх птахів. Це означає, що вони однакового гарні як для вирощування на м’ясо, так і для розведення на яйця.
Самки индокуры
Ось основні характеристики породи по продуктивності:
- звичайний вага самки становить 2-2,5 кг, а самці виростають до 4 кг;
- самка индокуры відкладає до 180 яєць за рік;
- середня вага яйця приблизно 57 м;
- курочки починають яйценесіння на 24 тижні.
Умови утримання
Индокур вважають невибагливими до умов утримання. Вони здатні жити навіть при температурі близько нуля градусів. Але варто пам’ятати, що для високої несучості та нормального розвитку їм все ж необхідні деякі умови.
Индокуры на прогулянці
Місце для змісту
Для индокур підійде типовий пташник. Подбайте про сідалах, жердочках, годівницях і поїлках. Сідала повинні бути не дуже високими. Ідеальним варіантом для підлоги в курнику буде торф. Він допоможе поглинати вологу і буде перешкоджати розмноженню паразитів. Важливо утримувати їх в чистоті, це допоможе уникнути багатьох хвороб. У теплу пору року трансільванські кури відмінно почувають себе на вулиці, вони можуть гуляти цілий день.
Индокуры в сараї
Освітлення, температура і вологість
Для нормального росту і розвитку трансільванських курей важливо підтримувати певні умови в пташнику. При зміні цих показників енергія від корму буде йти не на ріст і розвиток, а на підтримання терморегуляції. Несучки индокур зберігають здатність до яйценесению навіть при температурі 1-4 градуси вище нуля. Але при цьому їх продуктивність зазвичай падає на 15-20%. Несучість у них повністю припиняється тільки при температурі близько мінус 5 градусів. В сараї температура повинна бути в межах 12-16 градусів, а вологість близько 60-70%. Щоб поглинути вологу і газ з посліду, можна використовувати на підлозі пташника підстилку з торфу. Її можна не міняти, а лише періодично рихлити. Також для зменшення загазованості використовують примусову витяжку. Слід уникати протягів і вогкості.
Индокуры в домашньому господарстві
Освітлення також багато в чому визначає продуктивність несучок. Особливо це стосується осіннього і зимового сезонів, коли природного світла недостатньо. У цей час важливо застосовувати штучне освітлення. Лампи включають близько 6 годин ранку і вимикають зі сходом сонця. Ввечері вони повинні горіти від заходу сонця до 8 годин вечора. Після цього вимикають лампи та птиці лягають спати. Для підтримки нормальної несучості вистачить освітлення в 20 люксів. Для приміщення в 6 квадратних метрів вистачить однієї лампи на 60 Вт, висить на висоті 2 м. Не варто занадто яскраво висвітлювати курник. Це призведе до перезбудження курей і конфліктів між ними.
Годування
Индокуры не дуже вибагливі в харчуванні. Вони не будуть перебирати корм, як деякі інші породи, тобто не будуть доставляти клопоту власнику.
Индокуры в курнику
Серед основних рекомендацій по годівлі трансільванських курей:
- индокурам необхідні в корм різні добавки у вигляді зерна, різних овочів і молочних продуктів;
- бажано додавати в корм дріжджі, розмолоту яєчну шкаралупу, зерна кукурудзи;
- важливо дотримуватись збалансованість у харчуванні, тоді птахи будуть добре розвиватися і нестися;
- на одну дорослу особину з вагою 2 кг сягає 130 г корму в день;
- важливо давати вітамінно-мінеральні добавки, вони підвищать несучість курей;
- годувати индокур слід кілька разів за день: через кілька годин після того, як вони прокинулися і за пару годин до сну.
Продукти, які не слід давати птахам
Розмноження
Трансільванських курей не розводять в промислових кількостях. Але їх нерідко можна знайти в приватних господарствах. Проблем з їх розведенням немає, виводити породу можна природним шляхом або за допомогою інкубації.
Молодняк индокуры
Перший спосіб не завжди ефективний, так як квочки часто залишають сідало в середині періоду висиджування. Перед розведенням курей трансільванської породи, варто правильно розрахувати кількість півнів і курок. Один півень здатний запліднити до 10 курочок.
Інкубація
Щоб інкубація пройшла успішно, необхідно відібрати гарні яйця. Краще всього підбирати чисті яйця приблизно одного розміру без видимих недоліків. Обмивати яйця перед інкубацією не обмивають. Маленькі яйця не підійдуть, так як з них вилупляться маленькі пташенята. Якщо є можливість, то краще просвітити яйця овоскопом перед закладкою.
Визначення придатності яєць для інкубації
Краще всього для інкубації підійдуть яйця, яким не більше 5 днів.
Як відбувається інкубація? Дотримуйтесь наступних кроків.
Крок 1 – початкова стадія. Проводиться з 1 по 11 день. На цьому етапі в інкубаторі виставляють температуру 38-39 градусів. Вологість повинна бути в межах 30%. Перевертають яйця раз в 2-3 години. Щоб не плутатися, можна поставити на різних сторонах яєць позначки, наприклад, плюс і мінус. З 4 дня можна починати провітрювання.
Температуру в інкубаторі виставляють на 38-39 градусів
Крок 2 – проміжна стадія. Проводиться з 12 по 19 день. У цей період температуру в інкубаторі опускають на півградуса. Вологість тримають в межах 28%. Не допускайте пониження температури при провітрювання більш ніж на півгодини.
Яйця в інкубаторі
Крок 3 – заключна стадія. Проводиться з 19 по 21 день. Температуру знижують ще на півградуса, а вентиляційні канали відкривають повністю. Вологість тримають в межах 31%. На цьому етапі яйця вже не провітрюють і не перевертають.
Вологість тримають в межах 31%
В кімнаті де знаходиться інкубатор також важливо тримати температуру на певному рівні. Вона повинна бути не менше 15 градусів, але оптимальною вважається температура 20-22 градуси.
Є один секрет, який підвищить ймовірність вилуплення в денний час. Для цього яйця для інкубації закладають ввечері.
Вирощування курчат
Коли курчата вилупилися, важливо забезпечити правильні умови для зростання. Вони відрізняються від дорослих особин тим, що вони дуже чутливі до них. Підберіть для розміщення чисте, добре провітрюване приміщення. При цьому уникайте протягів. На один квадратний метр можна розмістити 25 курчат до 1 місяця, 10-17 курчат у віці 5-10 тижнів і 5-10 курчат у віці від 10 тижнів.
Підросли курчата
На підлогу обраного приміщення можна настелити аркуші паперу. Температуру важливо тримати в дозволених межах. В іншому випадку курчата можуть переохолодитися і померти. Для курчат з 1 по 5 день життя підходить температура 29-30 градусів. Щотижня її знижують на 3 градуси. Таким чином місячні курчата утримуються при температурі 18 градусів.
Рекомендації по годівлі молодняку индокур
Можливі проблеми при вирощуванні
Трансільванські кури славляться відсутністю особливих проблем у вирощуванні. Вони досить невибагливі до умов утримання і відрізняються високою виживання молодняку (близько 95%).
Хвороби
Хвороби найчастіше обходять индокур стороною. У них немає типових недуг. Захворювання найчастіше з’являються при недостатній гігієні пташника або годівниці. Серед недуг:
БолезньИсточник зараженияСимптомыЛечение
Переваги і недоліки
Як і всяка домашня птиця , индокуры володіють своїми мінусами і плюсами. Серед переваг:
- витривалість – птиці відмінно переносять спеку, нестачу води і різні умови тримання;
- виживаність – відмінний відсоток виживаності у молодняку (близько 95%);
- несучість – рання несучість на 23-25 тижня є плюсом тих курей;
- смак – м’ясо у индокур володіє відмінними смаковими характеристиками;
- яйця – мають відмінний товарний вигляд. Вони великі, бежевого відтінку, міцна шкаралупа.
Индокуры чорного кольору на прогулянці
Є і деякі мінуси, серед них:
- невисока несучість – цей показник у индокур досить слабкий (130-180 шт за рік).
З відносних недоліків можна виділити не зовсім привабливу зовнішність. Однак це досить суб’єктивний показник, багатьох заводчиків абсолютно не бентежить зовнішність голошеек.
Відео — Плюси вирощування индокур
Рентабельність вирощування
Индокур відносять до м’ясо-яєчної курячої породі. Це означає, що розводять їх і на яйця, і на м’ясо. Продуктивність цієї породи, звичайно, не найвища. В середньому одна курка дає 130-180 штук яєць за рік. Нестися голошейные кури починають дуже рано, приблизно до 5,5-6 місяців з частотою 1 яйце 2-3 дні. Але на другий рік цей показник знижується, і курка дає максимум 150 яєць протягом року. Середня вага яйця 57 р. Розмовляючи про м’ясо, потрібно відзначити, що середня вага самки 2-2,5 кг, а самець може важити і 4 кг. Це трохи вище середнього. М’ясо в них ніжне і смачне, нагадує індичку.
Яйця индокур
Трансільванських курей не розводять в промислових кількостях, адже їх показники несучості середні. А от у приватному фермерському господарстві або обійсті також кури можуть бути досить вигідні. Ви отримаєте не тільки яйце, але і кілька кг смачного м’яса від однієї птиці. Крім цього, відсутність проблем при розведенні, можливість природного розмноження і висока виживаність молодняку роблять курей цієї породи досить рентабельними.
