Індики грейд мейкер: характеристика, особливості породи

Кроси індиків – це гібридні породи, виведені з метою підвищення витривалості і поліпшення якості м’яса. Серед м’ясних порід індиків виділяють крос Грейд Мейкер. У цій статті докладно розглянемо, хто такі індики Грейд Мейкер та їх характеристику.

Індики грейд мейкер: характеристика

Зміст статті

• 1 Hybrid grade mayker
  • 1.1 Опис породи та її гідності
  • 1.2 Умови утримання
  • 1.3 Відео — Підрізка крил
  • 1.4 Приріст м’яса
  • 1.5 Несучість
  • 1.6 Індичата грейд мейкер
  • 1.7 Правила годування індичат
• 2 Порівняння Hybride grade mayker з іншими кросами
  • 2.1 Хайбрід конвертер
  • 2.2 Відео — Корисні поради з вирощування індичат середньо-і важких кросів
  • 2.3 Індики середній крос універсал
  • 2.4 Індики крос біг 6
  • 2.5 Відео — Особливості вирощування індичат біг 6
  • 2.6 Індики білі широкогруді.
  • 2.7 Відео — Індики білі широкогруді.

Hybrid grade mayker

Індики породи Hybrid grade maker (читається «хайбрід грейд мейкер») були отримані в ході тривалих експериментів по схрещуванню добірних порід. Спочатку ставилася мета отримання порід з великою живою вагою і відмінними смаковими характеристиками.

Індики Grade Maker на приватному подвір’ї

Опис породи та її гідності

Являє собою гібридний (крос) середньоважкий вигляд. Серед європейських, американських і канадських фермерів його прийнято називати «святковим», оскільки саме ці птахи найчастіше потрапляють на стіл під час Дня подяки та інших урочистостей. Це середньоважкий крос, який відрізняється хорошим м’ясом.

Вирощувати індичат ферма

Крос виведений в Канаді. Колір оперення білосніжний, покрив пухнастий. Для індиків характерна широка, потужна груди. Темпи зростання досить великі – так, до 4 місяців особини досягають:

• 19-20 кг (самці);
• 9-11 кг (самки).

Вирощувати індичат ферма

Породу вже давно вирощують на західних фермерських господарствах. У Росії ці індики поширені поки не дуже широко, але мають всі шанси на це, оскільки мають кілька важливих переваг:

• індики швидко набирають у вазі;
• за рахунок таких темпів зростання вкладення окупаються швидко;
• м’ясо володіє хорошими смаковими якостями, оптимально підходить для дієтичного харчування, оскільки вміст жиру мінімально;
• вони досить витривалі до умов середовища за рахунок сильної імунної системи, та їх розведення в Росії має реальні перспективи;
• тушки мають привабливий товарний вигляд.

Розведення породи хайбрід грейд мейкер можна здійснювати навіть в умовах сибірського клімату, якщо врахувати кілька важливих моментів, про яких написано нижче.

Розведення можна здійснювати навіть в умовах сибірського клімату

Умови утримання

Основні вимоги, які обов’язково врахувати при розведенні індиків цієї породи, такі:

Підтримання постійної високої температури – птахи дуже не люблять холоду, тому вони не перенесуть, якщо в пташнику температура опуститься нижче 18-20оС. Оптимальне значення для дорослих особин – кімнатна температура (22-23оС).

Температура в пташнику повинна бути комфортною для птахів

Поряд з теплом вони не люблять вогкість, тому приміщення повинно бути сухим, без протікання даху або вологою підстилки.

Важливо стежити, щоб у пташнику не було вогкості

Самці грейд мейкер відрізняються великою агресивністю – вони постійно б’ються за самок, тому важливо вибрати правильне співвідношення статей: на 1 самця має припадати 7-8 індичок.

На 1 самця має припадати 7-8 індичок

В одному подвір’ї оптимально містити не більше 40 осіб, з яких 5 індиків.

Оскільки це важкі особини, то необхідно забезпечити відповідну міцність сідало, де вони будуть спати. При цьому висота жердини повинна бути не менше півметра, а в довжині слід виходити з того, щоб кожної особини дісталося як мінімум 60 див.

Мінімальна висота сідала – 50 см

Вони люблять сонячне світло – він необхідний для того, щоб вони швидше росли і мали хорошу імунну систему. Тому у пташнику має бути достатньо отворів для проникнення сонячних променів. Разом з тим у стінах не має бути занадто великих вікон – оскільки в зимовий час фактор тепла набагато важливіше, ніж освітленість.

Індики дуже люблять сонячне світло

У індиків у дворі обов’язково повинна стояти ємність з чистим піском (можна змішати з золою). Там вони будуть купатися і таким чином очищатися від шкірних паразитів. Матеріал потрібно міняти кожен рік, а на час сильного дощу бажано накривати плівкою – як уже говорилося, грейд мейкер люблять сухість.

Ємність з піском допомагає індикам позбутися від шкірних паразитів

Індики не переносять протягів, хоча їх імунна система досить сильна. Тим не менш, бажано робити щеплення молодим особинам проти таких захворювань:

• хвороби Ньюкасла (атипова чума);
• кокцидіозу;
• ринотрахеїту.

Зверніть увагу! Прищеплювати можна тільки тих індиків, у яких здоровий, нормальний вигляд. При цьому перші години після вакцинації не варто давати пити води.

Оскільки птахи добре набирають у вазі, то їм потрібно створити умови для щоденного здійснення прогулянок для запобігання можливого ожиріння. Для цього створюється спеціальний загін, в який можна потрапити відразу з индюшатника.

Здійснюючи щоденні прогулянки, птахи зможуть зберегти хороший імунітет

Представники хайбрід грейд мейкер дуже люблять поїсти, тому мінімальна кількість годувань – тричі на день. Під час періоду спарювання кількість прийомів збільшується до 4-5 щодня. Основа раціону – сухе і пророщене зерно. В теплий період обов’язково наявність свіжої зелені. А взимку можна забезпечити додаткові вітамінні добавки натурального походження – буряк, капуста і морква. Можна засушити бадилля цих і інших культурних рослин заздалегідь влітку, а потім давати взимку в розпареному вигляді.

Мінімальна кількість годувань – тричі в день

Зверніть увагу! Зранку і в обід птахам краще давати вологі суміші, а на вечерю – сухе зерно, оскільки в години активності найкраще йде перетравлення вологих мішанок.

Що стосується підрізування, то вона відбувається по досягненню 16-17-тижневого віку.

Схема обрізки крила індика

В цілому грейд мейкер міститься в тих же умовах, що й інші породи. Принципова відмінність в тому, що птахи особливо вимогливі до сухого, теплого мікроклімату.

Відео — Підрізка крил

Приріст м’яса

Дані по збільшенню живої ваги самок і самців з 1 по 16 тиждень, а також відомості про витрату корму (в розрахунку на суху сировину) наведені в порівняльній таблиці.

СамцыСамки

вік, тижні жива вага, кг споживання корму, кг вік, тижні жива вага, кг споживання корму, кг в тиждень сумарно в тиждень сумарно 1 0,15 0,16 0,16 1 0,15 0,18 0,18 2 0,37 0,28 0,44 2 0,38 0,27 0,45 3 0,72 0,46 0,90 3 0,68 0,39 0,84 4 1,21 0,68 1,58 4 1,06 0,55 1,39 5 1,87 0,97 2,55 5 1,58 0,80 2,19 6 2,64 1,22 3,77 6 2,21 1,04 3,23 7 3,52 1,46 5,23 7 2,95 1,31 4,55 8 4,52 1,76 6,99 8 3,80 1,59 6,13 9 5,62 2,04 9,03 9 4,71 1,80 7,93 10 6,80 2,37 11,4 10 5,59 1,93 9,86 11 8,07 2,7 14,10 11 6,46 2,07 11,93 12 9,38 3,02 17,12 12 7,28 2,15 14,08 13 10,76 2,40 20,52 13 8,06 2,26 16,34 14 12,14 3,72 24,24 14 8,78 2,31 18,65 15 13,50 4,02 28,26 15 9,44 2,36 21,02 16 14,80 4,20 32,46 16 10,04 2,44 23,46

Несучість

Несучість приблизно по 12 яєць від однієї самки. В цілому самка виводить за весь період порядку 90-105 яєць. І виводимість досить велика (більше 85%). За вагою одне яйце становить 80-85 р.

Гніздо для самки можна зробити зі звичайного дерев’яного ящика з достатньою кількістю соломи (8-10 см)

Щоб досягти таких результатів, важливо врахувати такі умови:

Гніздо має розташовуватися над підстилкою не менше ніж на 20 см (можна поставити на дерев’яні бруски), по діаметру підійде 60 див.

В одному гнізді оптимально тримати 5 самок – вказані параметри представлені саме для такої кількості.

Можна утримувати і по 1 самиці, тоді все значення кратно зменшуються.

Капітальний варіант – зробити ніші відповідних розмірів у стінах индюшатника

Індичата грейд мейкер

Особливих вимог до вирощування індичата не вимагають. Головне – забезпечити в перші 2 тижні постійну температуру і освітлення протягом всієї доби. Температура не повинна опускатися нижче 35с.

Зверніть увагу! Вимірювання градусів здійснюється не на рівні підлоги, а на висоті 10-15 см

Індичата підрощених хайбрід грейд мейкер

Правила годування індичат

Протягом перших 4 тижнів по 7-8 разів щодня сумішшю варених курячих яєць і сиру крупи (переважно пшоно).

Після місяця життя можна продовжувати годувати такою сумішшю і поступово додавати свіжу зелень, яку дрібно ріжуть ножем (капустяні листи, конюшина або люцерна). Можна використовувати і спеціальні комбікорми для молодняку. Особливості раціону в залежності від віку наведено в таблиці.

Вік дняхМеню

З народження до 20 Комбікорм для добових індичат З 7 Кукурудза, макуха, пшениця, рибне борошно, зелень, сир З 20 Сухе зерно (кукурудза, пшениця, пшоно)

Годівниці потрібно вибирати тільки з м’яких матеріалів (гума, силікон, спеціальна тканина), оскільки індичата можуть поранити свої м’які дзьоби.

Перевагу краще віддати желобковым ємкостей – так птахам буде найзручніше потрапити до корму

Що стосується поїлок, їх також оптимально вибрати з м’якого матеріалу. При цьому ємності слід розташовувати поруч з лампами, щоб температура води була стабільно вищою 24оС. Коли індичата підростуть, і їм виповниться місяць, допустима кімнатна температура води така ж, як у индюшатнике.

Зверніть увагу! Поїлку і годівницю потрібно розташовувати в добре помітних місцях, а в корм можна додати трохи моркви або жовтка. Справа в тому, що на перших порах у дитинчат досить слабкий зір, тому важливо забезпечити помітність цих ємностей.

Годівниця повинна бути добре видна дитинчатам

Для вирощування тільки що вилупилися індичат має значення температура.

Вік індичат у дняхОптимальная температура в °C

до 7 36 від 8 до 14 28-32 від 15 до 21 25-27 від 22 до 90 20-22 від 90 15-17

На прогулянку дитинчат можна відпускати в супроводі матері по досягненні 14 днів. Якщо вони будуть гуляти одні, то у віці 2 місяців.Оскільки індичата більш вразливі до хвороб, ніж дорослі особини, то прибирання в гнізді потрібно проводити щодня, а міняти настил – раз в тиждень.

Індичата на прогулянці

Цікаво! Середня ціна на добових індичат Hybride grade mayker приблизно 270-300 рублів.

Порівняння Hybride grade mayker з іншими кросами

Розглянута порода птахів має як свої переваги перед іншими кросами, так і деякі недоліки. В основному показники швидкості набору ваги і несучість у нього цілком конкурентоспроможні.

ПородаМасса самця на 16 тижні, кгМасса самки на 16 тижні, кгСтоимость добового індичат, руб

Грейд мейкер 19-20 9-11 270-300 Конвертер 19-20 9-10 450-500 Середній крос універсал 6-7 4-5 100-150 Крос біг 6 22-24 10-11 270-300 Білий широкогрудий 23-24 10-11 190-220

Хайбрід конвертер

Це важкий крос, який також був виведений канадськими фахівцями. Він теж дуже швидко набирає у вазі при правильному змісті. До 16 тижнів досягають приблизно таких же показників і за вагою:

• самці 19-20 кг;
• самки 9-10 кг

За зовнішнім виглядом ці індики практично нічим не відрізняються від хайбрід мейкер: білосніжні, з гарним пухнастим пір’ям. Коли птах розпускає хвіст, вона нагадує величезний білий кулю.

Дорослі особини породи Hybride converter

Голова невеликих розмірів, птахи дуже м’язисті, особливо самці. Груди широка, у дорослих особин її маса складає не менше третини всього живого ваги.

На дзьобі самців з’являється своєрідний кістковий наріст

За якістю м’яса і швидкості набору ваги порода порівнянна з грейд мейкер, однак індики конвертер мають свої переваги:

• це більш спокійні птиці, ніж багато інших породи;
• самки дають велику кількість яєць – до 50 штук за 3 місяці.

Це цікаво! Канадські фермери називають хайбрід конвертера индостраусом, оскільки птах швидко набирає м’ясо і збільшується в розмірах. Вартість добового індичат приблизно 450-500 рублів.

Відео — Корисні поради з вирощування індичат середньо-і важких кросів

Читайте також: Хайбрід конвертер

Індики середній крос універсал

Цей крос виведений в Росії і відрізняється невеликими розмірами і вагою – до 4 місяців особини досягають маси:

• самці 6-7 кг;
• самки 4-5 кг.

Самець і самка породи середній крос універсал

Незважаючи на відчутну різницю в маси і темпами приросту ваги між вітчизняними та зарубіжними індиками, за життєстійкості і невимогливості до змісту наші види явно виграють.

Переваги породи в цифрах:

• індички несуть в рік 60-70 штук яєць;
• при цьому відсоток оплода не менше, ніж у зарубіжних: від 85%;
• вилуплюються 95-100% індичат.

Індики кросу універсал — оптимальний варіант для невеликих господарств

Тим не менш, очевидно, що індики програють породі хайбрід грейд мейкер за показником живої ваги. Його нерентабельно вирощувати на продаж – тому це оптимальний варіант для невеликих господарств, де птах вирощується в основному для себе. Проте в даний час проводяться селекційні роботи, спрямовані на збільшення живої ваги і підвищення якості м’яса цих індиків.

Це цікаво! Ціна добового индюшока 100-150 рублів.

Індики крос біг 6

Це один з найбільш поширених кросів, які вирощуються в приватних фермерських і особистих господарствах. Індики важкі, і до 16 тижнів досягають у масі:

• самці 22-24 кг;
• самки 10-11 кг.

Порода отримана селекціонерами з Англії і володіє дуже високими темпами зростання ваги, а також смачним, нежирним м’ясом.

Індики big 6 на приватному подвір’ї

Індики також досить невибагливі, практично не поступаються за показниками вмісту хайбрід грейд мейкер, при цьому за умовами також вимагають сухий і теплий мікроклімат в приміщенні.

Це цікаво! Добові індичата коштують приблизно 270-300 рублів.

Відео — Особливості вирощування індичат біг 6

Читайте також: Індики Біг-6

Індики білі широкогруді.

Ця порода була виведена в США в середині минулого століття. В нашу країну потрапила в середині 1970-х рр. З тих пір птахи добре адаптувалися до місцевих умов, і досі їх часто розводять в приватних та фермерських господарствах. На вигляд тварини мають дещо витягнуту тушку овальної форми. Вони відмінно бігають і літають, що важливо враховувати під час утримання.

Самець індика білого широкогрудого

Порода практично не поступається хайбрід грейд мейкер за показниками несучості та живої ваги. Має перевагу за умовами утримання в російському кліматі, оскільки вже давно повністю адаптувалася до них. Ці індики дуже добре бігають і літають, тому крила їм обрізати потрібно в обов’язковому порядку.

Відео — Індики білі широкогруді.

Таким чином, порода грейд мейкер – це оптимальний вибір для тих господарств, де можливо цілорічне підтримка досить високою (20 ° с і вище) температури в индюшатнике навіть на випадок сильно морозної зими. Індики швидко набирають у вазі, тому витрати оптимально окупити вже через рік їх розведення.

Тим не менш, якщо приміщення, де передбачається розміщення птахів, недостатньо обладнано чи є ризики суттєвого зниження температури, протягів в осінньо-зимовий період, краще не ризикувати і вибирати більш адаптовані до російських умов вітчизняні породи.