Естонські перепела: опис породи, правила утримання і розведення

Естонські перепела є унікальною породою. Це пов’язано з тим, що перепілки естонської породи можуть бути успішно використані як для того, щоб отримати м’ясо, так і для отримання яєць. Саме з цих двох причин естонські перепела завоювали широку популярність на багатьох російських птахофермах.

Естонські перепели

Естонська порода — це результат селекції. Вони були отримані шляхом схрещування декількох порід. Мова йде про 2-х породах, які розводили виключно для того, щоб отримати смачне м’ясо (порода під назвою Фараон). Всі види, що використовувалися для схрещування, є прекрасними зразками високого рівня виживання в дикій природі з тривалим терміном життя і не менш тривалим часом яйцекладки.

Перепілки естонської породи

Ця порода з’явилася (офіційно) зовсім недавно: у 1989 році. Як же виглядає ця птиця, призначена для господарства? Естонські перепели мають жовто-коричневе забарвлення, однак колір птиці не є двухтонным. Смуги темно-коричневого відтінку дісталися естонським перепелам від породи Фараон.

Перепел фараон

Всі птахи цієї породи мають вторинні статеві ознаки (явно виражені), однак ці ознаки особливо яскраво проявляються не з самого народження. Дорослі особини мають відмінності за кольором.

Зміст статті

• 1 Як виглядають самці естонських особин
• 2 Зовнішній вигляд самок естонських перепелів
• 3 Характеристики та продуктивні показники перепелів
• 4 Скільки важать дорослі особини естонських перепелів
• 5 Як утримувати і доглядати за естонськими перепелами
• 6 Особливості змісту
• 7 Як визначити конфлікт, якщо ви не бачили самої бійки?
• 8 Основні принципи годування
  • 8.1 Особливості годівлі
• 9 Розмноження перепелів
• 10 Профілактика захворювань у перепелів
• 11 Лікування хвороб
  • 11.1 Відео — Естонські перепели

Як виглядають самці естонських особин

Естонські особини перепелів чоловічої статі мають щоки і область подклювья виключно коричневого кольору, а зоб виглядає дещо світліше. Розмальовка голови у цієї породи перепелів (у самців) також темно-коричнева, однак має 3 смужки світло-жовтого відтінку. Дзьоб також темно-коричневий, однак кінчик дзьоба кілька світліше. Шкіра біля клоаки має рожевий відтінок. Пір’я мають більш насичений коричневий колір, ніж все інше тіло птаха. Також на махових крилах самців естонських перепелів можна помітити світлі смуги, які контрастують з колірною палітрою крил.

Як визначити стать у перепілок

Зовнішній вид самок естонських перепелів

Самки цього виду птахів мають більш світле забарвлення, ніж самці. Якщо спочатку спостерігати за самцем, а потім звернути увагу на самку, то може виникнути враження ніби оперення самки вкрите пилом, однак це зовсім не так, адже самка має просто більш світлий покрив.

Щоки і область під дзьобом мають сіруватий відтінок, а клоака виглядає трохи темніше, ніж у самців. Також клоака самок має трохи синюватий колір. Область грудей і зоб сіро-коричневі. Тут же розташовується візерунок у вигляді темної цятки. Молоді самки перепелів також відрізняються забарвленням від дорослих особин тим, що їх забарвлення виглядає більш однотонною.

Форма тіла і у самців, і у самок має круглу форму. Шия у них коротка, а хвіст досить короткий. Спина естонських перепелів — трохи вигнута (ніби піднята) з невеликим вигином, що знаходяться в задній частині спини.

Перепели і пташенята

Характеристики та продуктивні показники перепелів

Зазвичай самки відкладають яйця починаючи з 37 днів. Загальна продуктивність самок становить приблизно 278 штук яєць в один рік. Зустрічаються особини, здатні відкладати по 315 яєць за один рік. Одне яйце має вагу 11 р. Показник інтенсивності становить 86%. Разом кожна самка цієї породи перепелів має яйцемассу 3 кілограми 800 грамів.

Перепелині яйця

Скільки важать дорослі особини естонських перепелів

Жива маса самки може досягати 200 грамів. Самці важать значно менше. Їх вага рідко перевищує 170 грам. Один з найважливіших показників цих птахів — це смакові якості їх м’яса. Вони дійсно відрізняється дуже приємним смаком, який є причиною популярності розведення перепелів на багатьох російських фермах.

Тушки перепелів

Ще одна відмінна риса перепелів — це висока живучість пташенят. Вона становить цілих 98 відсотків. Крім цього, пташенята ростуть дуже швидко, а оптимальна маса птиці досягається лише через один місяць після того, як пташеня з’являється на світ.

Пташеня перепели

Єдиний мінус, який пов’язаний з таким бурхливим і швидким зростанням цих птахів, пов’язаний з підвищеним споживанням корму. Норма корму на добу становить приблизно 30-33 грама корму на одну особину. Однак це лише один-єдиний недолік цих птахів, який буквально меркне в порівнянні з безліччю достоїнств цих домашніх птахів, виведених людиною для своїх потреб.

Як утримувати і доглядати за естонськими перепелами

Естонські перепела відмінно підійдуть для тих, хто не має досвіду у змісті домашніх птахів. Догляд за цими птахами не можна назвати досить складним. З-за того, що естонські перепела відрізняються високою життєздатністю, помилки під час догляду за цією птицею навряд чи будуть мати фатальний наслідок.

Період інкубації цієї породи становить лише 17 днів.

Інкубація перепелиних яєць

Якщо ви займаєтеся розведенням і вирощуванням перепелів для того, щоб отримувати яйця, то вам слід утримувати цих птахів у невеликих клітинах, висота яких може становити 20 див. По причині того, що перепели є порівняно активними птахами, верхню частину клітини слід виготовляти з будь-якої тканини, а не металу. Справа в тому, що якщо естонська порода відчує якусь тривогу, то птах може спробувати підстрибнути, перебуваючи всередині клітини. Якщо верхня частина клітини зроблена з металу, це може призвести до серйозної травми і ушкодження здоров’я птиці.

Клітка для перепелів

З висотою тепер все зрозуміло, а як же бути з площею клітини? Тут все досить просто: загальна площа клітини обчислюється числом особин, які будуть перебувати в ній одночасно. Слід виходити з розрахунку 100-118 кв. см на одну птицю. Очевидно, що при такому розрахунку клітина вийде досить великих розмірів, проте в цілях економії вільного місця рекомендується розміщувати клітини одна на одну.

Клітка для перепелів багатоярусна

Особливості змісту

Особливості змісту цих птахів не так вже й багато. Це пояснюється тим, про що вже говорилося вище по тексту: живучістю і невибагливістю цієї породи перепелів. Незважаючи на це, не буде зайвим стежити за мікрокліматом того приміщення, в якому живуть ці птахи. Мікроклімат повинен бути досить теплим і сухим. Не менш важливо і наявність якісної вентиляції. Перепелам потрібна велика кількість повітря з-за активного обміну речовин в їх організмі. Також слід звертати увагу і на те, щоб у приміщенні, де встановлені клітки, не було ніяких протягів.

Вентиляція в сараї

Ці птахи мають підвищену чутливість до низьких температур, хоча протяг для естонської породи не є смертельно небезпечним, буде краще, якщо ви зможете забезпечити максимально комфортні умови існування цих птахів. Самою кращою температурою для цих птахів можна назвати проміжок 22-24 градуси за Цельсієм.

Не варто забувати і про одну неприємну особливість цих птахів: вони досить полохливі. Це означає, що не варто садити в одну клітку занадто багато особин, інакше це позначиться на їх психологічному стані. Також слід подумати і про те, щоб приміщення, в якому знаходяться клітки з птахами, не могли потрапити сторонні тварини або птиці, не кажучи вже про людей. Якщо птах буде перелякана, то вона може отримати стрес, а стрес незмінно позначається на загальному самопочутті естонської породи і на її здатності нести яйця.

Не варто перенаселять клітини

Крім цього, поїлки слід розміщувати не перед годівницею, а з задньої сторони, інакше вода завжди буде брудної і її доведеться міняти дуже часто, а це незручно і обтяжливо.

Слід промивати піддон в клітці і містити всіх особин в максимально можливій чистоті. Щоб вимити клітку, слід перемістити особина в іншу, а вже після цього приступати до очищення самої клітини і піддону.

Приміщення, в якому будуть знаходитися клітини з перепелами, не повинні мати надто високу інтенсивність освітлення. При надмірно тривалому світловому дні ці птахи можуть стати куди більш агресивними один до одного, що може призвести до постійних бійок між особинами, особливо самцями.

Освітлення червоною лампою

Також не варто забувати про особливості змісту цих птахів під час зими. Кімната, в якій будуть містити перепелів, повинна бути досить теплою і комфортною. Слід провести утеплення всіх вентиляційних отворів і вікон. Не можна забувати і про показник вологості. Він повинен залишатися досить високим.

Як вже було сказано вище, надмірно тривалий світловий день негативно позначається на самопочутті цих птахів, проте й недолік світла також може призвести до погіршення самопочуття представників естонської породи. Взимку в приміщенні може бути мало світла, тому рекомендується вдатися до використання інфрачервоних ламп, що дозволяють не тільки висвітлювати, але й обігрівати. Два в одному — це найкращий варіант для всіх приміщень, у яких живуть представники естонської породи. Виникає питання: які лампи підійдуть для цього краще всього? Тут можна порадити лампочки, мають потужність 40 Вт.

Штучне освітлення для перепелів

Особливі умови утримання цих птахів пов’язані з пташенятами. Клітинам для «малюків» слід приділяти підвищену увагу особливо в питанні підтримки температурного режиму. Хороший обігрів — ось запорука комфортного життя для пташенят. Після того, як пташенят естонської породи виповниться 2 тижні, їх слід відправити у брудер, а на підлозі зробити найпростішу підстилку, виконану із тирси.

Також слід бути напоготові з войовничими самцями, яких підселили до самкам, не відчувають до них симпатію. Це може призвести до небезпечного конфлікту, результатом якого може бути смерть одного з особин. Якщо ви стали свідком саме такого розвитку подій, то слід підсаджувати не самку до самця, а навпаки, тобто самця до самки. Ймовірність летального результату буде менше, а ймовірність успішного парування (після подолання конфлікту) вище.

Як визначити конфлікт, якщо ви не бачили самої бійки?

Наявність крові (особливо на голові особини) — це найкращий доказ того, що між птахами стався конфлікт. Пам’ятайте, що процес примирення може тривати тиждень і більше. Для того, щоб сприяти примиренню, слід відлучати самця на пару днів, а після цього знову повертати його до «нелюбої» самиці.

Утримання птахів у клітках

У період спарювання збільште кількість кормів, що містять вітаміни і особливо протеїн. Не варто гребувати навіть пшеничних висівок, які особливо корисні для естонської породи під час спарювання.

Комбікорм для перепелів

Якщо примирення пройшло успішно, то можете починати збирати яйця приблизно через один тиждень.

Також існує метод короткочасного спарювання. Він полягає в тому, що рано вранці підсаджують до самця самці приблизно на 20 хвилин. Цей процес слід повторювати через пару-трійку доби.

Основні принципи годування

Годувати перепілки естонської краще кормом, що містить значну кількість речовини під назвою протеїн. Це особливо актуально для тих особин, які міститися для отримання м’яса. Також важливо стежити за тим, щоб вода в поїлках була чистою і свіжою, інакше там заведуться бактерії, які можуть представляти серйозну загрозу здоров’ю птиці.

Ниппельная поїлки для перепілок

Саморобна поїлки для перепілок

Годування повинно відрізнятися збалансованістю. Краще всього використовувати зернові корми. В цілях збільшення числа різних корисних речовин можна порекомендувати додавати в харчування вже роздроблену шкаралупу (яєчну) і зелень, яку попередньо необхідно нарізати якомога дрібніше. Фронт для годування кожної окремої особини повинен складати як мінімум 3 сантиметри.

Годівниця для перепілок

Режим харчування треба уважно дотримуватися. Двох-трьох разів в один день буде цілком достатньо, проте якщо цей режим буде порушений, то це може позначитися на загальній кількості знесених яєць.

Раціон естонської породи

1-5 дней6-10 дней11-20 дней21-30 дней31-40 дней41-50 дней51-60 дней61-90 дней31-120 днів

Зерно 5 8 20 30 50 660 80 115 145 Висівки пшеничні 4 5 5 10 10 10 15 15 25 Сухі залишки тваринного походження – 1 3 7 10 14 15 20 20 Свіжа зелень 3 10 15 20 30 10 40 40 100 Обрат 5 10 10 15 10 – – – – Сир 2 10 10 – – – – – – Яйце варене 3 – – – – – – – – Черепашка – 0,5 0,7 1,7 2 2,7 2,5 2,2 2,2 Кісткове борошно – – 0,5 0,5 1 1 1,5 2,5 2,5 Сіль – – – – – 0,1 0,1 0,3 1

Два рази на 6-7 днів настійно радимо годувати їх м’ясом, сиром, вареної печінкою, яєчною шкарлупою.

Зелень вводиться в раціон перепелів

Особливості годівлі

Не забувайте, що якщо якість корму буде залишати бажати кращого, то птахи неодмінно помітять це. На жаль, неякісний корм може призвести до прояву самих різних захворювань і порушення поведінки (аж до канібалізму і вбивства інших особин).

Корм для перепелів повинен бути збалансованим і свіжим

Розмноження перепелів

Особини птахів відмінно спаровуються і без допомоги людини, але людина може підвищити ефективність цього процесу. Як це зробити?

Деякі особини чоловічої статі вибирають для спаровування самок, які називаються низькосортними, при цьому вони уникають продуктивних особин. Подібні ситуації часто трапляються в багатьох типів домашніх птахів. Щоб запобігти цьому, слід ізолювати самок, що мають невисоку продуктивність хоча б на час.

Для розведення використовуйте молодих особин, чий вік становить 3-4 місяці. Самців також бажано вибирати молодший, проте всі особини віком до 8 місяців мають досить високу продуктивність. Також не забувайте про прописні істини: не слід спаровувати птахів, що мають близьку спорідненість. Це негативно позначається на потомстві. Тим більше не слід спаровувати особин, які мають одного і того ж батька.

Співвідношення особин, яке необхідно для того, щоб отримати інкубаційні яйця, має виглядати наступним чином: один самець припадає на 2-5 самок.

Розведення перепелів

Порада: якщо самки спаровуються рідко, то показник виводимості також підвищиться.

Також часто у естонських перепелів трапляються конфлікти. Буває, що підсаджуючи в клітку самця до самки, жіноча особина не приймає нового виробника і починає його щипати і ганяти по клітці, однак у подібної проблеми є банальне рішення: на час отсадите самця в іншу клітину (буквально на пару днів), а після цього спробуйте знову підсадити його до тієї самої самиці, яка ображала його деякий час назад. Після цієї операції вам слід найуважнішим чином стежити за їх поведінкою. Самка повинні звикнути до самця. Враховуйте також і те, що під час зміни самця може знизитися яйценосність у самки. Для повного відновлення показника несучості слід зачекати приблизно 6-7 днів.

Профілактика захворювань у перепелів

Для своєчасного та ефективного лікування слід спробувати виявити хворобу. Проводьте огляд птахів кожен день.

Також потрібно уважно стежити за апетитом і активністю птахів. У естонських перепелів досить хороший апетит і дуже висока рухливість. Оперення у них завжди чисте і блискуче. Якщо птиця захворіла, то це неодмінно позначиться на її зовнішньому вигляді і активності.

При появі перших же ознак хвороби, вам слід ізолювати хвору птицю від інших особин. В цих цілях слід придбати ще одну клітку. Слід надати птиці саму першу допомогу, після чого звернутися до професійного ветеринара.

Облисіння птиці з-за неправильного утримання або хвороби

Лікування хвороб

Хвороби у цих птахів бувають заразними, а також незаразними.

Заразні відрізняються тим, що вони можуть передаватися з-за прямого контакту з птахом, так і по повітрю. Зазвичай цей вид хвороб передається через різні інфекції. Рівень сметрности в подібних ситуаціях може досягти навіть 100 відсотків.

До найбільш поширених хвороб, небезпечних для естонських перепелів, можна віднести псевдочуму. Процес зараження відбувається через прямого контакту із зараженою особиною, через корми або воду, а також послід. Крім цього, подібний вірус здатний передаватися навіть через співробітників, які обслуговують клітки з птахами.

Псевдочума у перепела

Інша небезпечна хвороба — це пташина холера. Способи зараження ті ж, що і у псевдочумы.

Пуллороз — це ще одне заразне захворювання, якому піддаються естонські перепела, однак тільки молоді особини. На жаль, результат у цієї хвороби один — смерть птиці. Причиною хвороби може стати банальне переохолодження або перегрів. Ознака хвороби — це інший колір посліду (білий або зеленувато-коричневий). Відбувається засихання анального отвору, що призводить до смерті особини.

Пуллороз зазвичай вражає молодих перепелів

Для того, щоб вилікувати заражену птицю, доведеться застосовувати антибіотики. Можна порекомендувати антисептики.

Антибіотики потрібні для того, щоб вбити всіх мікробів і запобігти їх зростання. Антисептики діють за таким же принципом, тобто вони вбивають мікроби і бактерії всередині організму птиці. Кращий спосіб лікування заразних хвороб полягає у зверненні до ветеринара. Це пов’язано з високою ймовірністю летального результату, на відміну від незаразних хвороб, які можна вилікувати самостійно. Чим раніше ви звернетеся до фахівця, тим більше шансів зберегти життя птиці.

Заразні хвороби перепелів

Незаразні хвороби умовно поділяються на 3 групи.

Ті, які були викликані з-за неправильного режиму харчування.

Для того, щоб вилікувати подібні хвороби, слід звернути увагу на корм. Або в ньому є нестача яких-небудь корисних і потрібних речовин для птиці, або ж надлишок, в результаті чого відбувається передозування. У такому випадку кращим рішенням буде змінити корм для живлення цього виду птахів.

Хвороби, спричинені порушенням режиму харчування

Хвороби, пов’язані з порушеним режимом при вмісті.

Із-за протягу у птахів можуть випадати пір’я. Також це буває пов’язано з невисоким рівнем вологості повітря. Для лікування слід розпрощатися з протягами, а також збільшити кількість вітамінів в кормі B. Для цього підійдуть кормові дріжджі.

Також слід негайно ізолювати всіх пошкоджених птахів (якщо такі є).

Хвороби із-за травм і всіляких ударів.

Якщо особа отримала травму від удару об клітку або бійки з родичами, то її слід ізолювати від інших. Після цього постарайтеся обрізати пір’я біля рани. Далі необхідно обробити фурациліном і змастити її йодом. Буде краще, якщо ви вмієте забинтовувати рани. Через пару-трійку днів ви можете розмотати всі бинти і оглянути ушкоджену ділянку. Якщо ж ви маєте справу з переломом, то вам необхідно виправити кінці кістки і провести дезінфекцію тієї ділянки шкіри, який зазнав пошкодження. На зламану кістку можна накласти вату і забинтувати її.

Хвороби викликані травмами або ушкодженнями

Хвороби очей — кон’юнктивіти

Відео — Естонські перепели