Дріжджова для підживлення розсади: рецепт приготування

Використання пекарських дріжджів в городництві стає все більш популярним. В інтернеті можна знайти безліч відео, в яких блогери діляться своїм досвідом підживлень рослин дріжджовим настоєм. Хоча, фактично, дріжджі не є добривом. Адже мікроорганізми, що є їх головною складовою частиною, лише прискорюють розкладання органіки в грядках, куди посаджена розсада. Мінералізація органіки йде з виділенням легкозасвоюваних рослинами форм азоту і фосфору. Саме ці елементи є тими добривами, які впливають на ріст рослин.

Вносити дріжджі в грядки, в яких мало органічних залишків, дуже ризиковано, тому що згодом можна отримати важко розробляється кам’янистий ґрунт. Крім цього слід враховувати, що грибкові мікроорганізми дріжджів харчуються знаходяться в грунті калієм і кальцієм, тому дріжджові підгодівлі необхідно поєднувати з зольными.

Застосовують дріжджові підживлення при температурі грунту не менше 20°С, адже всі, хто коли-небудь мав справу з дріжджовим тістом знають, що процес роботи дріжджів йде тільки в теплі.

Які рослини можна підгодовувати дріжджами

Грибки-сахароміцети, що є основою хлібопекарських дріжджів, самі по собі не можуть заподіяти ніякої шкоди ні рослини, ні організму людини. Необхідно лише використовувати дріжджову закваску на тих грядках, куди було внесено перегній, компост, гній, інша органіка.

Дріжджовий підгодівлі будуть раді практично всі городні і садові рослини, крім цибулі, часнику і картоплі. Дріжджами підгодовують ягідні та декоративні кущі, дерева, квіти, розсаду овочів, кімнатні рослини.

У чому користь цього добрива

У складі дріжджів знаходяться необхідні рослинам вуглеводи, мікроелементи, мінерали, вітаміни, жирні кислоти, ферменти, клітковину. В процесі бродіння утворюються сполуки, позитивно діють на обмінні процеси в клітинах рослин.

Дріжджі перетворять органіку грунту в мікроелементи, які легко поглинаються коренями рослин. Експериментально з’ясовано, що після підгодівлі дріжджами кількість кореневих відростків на розсаді значно збільшується, а вегетаційний період рослин скорочується на 10-12 днів.

Дріжджова для підживлення розсади помідорів і перцю

Помідори і перець відносяться до тих рослин, які погано розвиваються при наявності в ґрунті хлору. Тому, перед тим як почати готувати підгодівлю для цих рослин, необхідно запастися талої, колодязної або дощовою водою, в крайньому випадку дати не менше доби відстоятися водопровідній воді.

Настій готують у 50-ти літровій бочці. У нього засипають відро свіжоскошеної суміші трав з листя і стебел кропиви, подорожника, хмелю. Ці трави, розкладаючись у воді, виділяють корисні для розсади мікроелементи і прискорюють процес бродіння.

Які помідори найурожайніші для відкритого ґрунту

В 1 л теплої води розводять 250 г свіжих розм’якшених пекарських дріжджів, окремо замочують 1 кг білого пшеничного хліба. Через 3 години в бочку вливають рідина з дріжджами, хлібну суміш і доливають на ? об’єму бочки воду. Склад в бочці повинен настоятися не менше 2-х діб.

Отриманий концентрований настій перед застосуванням розводять у воді в пропорції 1:10. Таку підгодівлю зазвичай готують на вулиці при нічній і денній t повітря не менше 20 °С. Полив проводять по вологій землі. Підгодівлю проводять через 2 тижні після пересадки рослин.

Як приготувати дріжджову підгодівлю для квітів

Для підживлення квітів на клумбі або в саду використовують рецепт, що складається з 20 г сухих дріжджів, 50 г цукру і теплої води. Дріжджі і цукор засипають в 1 л скляну банку. У банку потроху доливають 0,5 л води, постійно перемішуючи розчин. Банку нещільно прикривають кришкою, залишаючи місце для виходу повітря. Склад повинен заграти. Використовують його через 48 годин. Перед вживанням до дріжджової закваски доливають відстояну воду в пропорції 1:5.

Підживлення огірків дріжджами — рецепт

Для приготування підкормки для огіркової розсади використовують 500 г торішнього курячого посліду, 500 г деревної золи, 10 г сухих дріжджів, 150 г цукрового піску. Золу необхідно залити 0,5 л киплячої води і дати настоятися не менше 2-х годин. Курячий послід заливають і добре розмішують в 1 л холодної води за 24 години до початку приготування комплексного добрива.

Перед приготуванням складу зливають із золи і посліду утворилися рідини і пропускають їх через сито або інший фільтр. У 0,5 банку змішують дріжджі і цукор, суміш заливають теплою водою.

Всі рідини (злиті з золи і посліду + дріжджовий розчин) в теплому стані перебалтывают в 3-х літровій банці і залишають на 2 години в притіненому місці. Отриманий робочий склад використовують тільки в розведеному вигляді: відро води змішують з 0,5 л рідкого дріжджового добрива.

Дріжджова підгодівля для полуниці: рецепт приготування

Для рецепту необхідний натуральний мед — 100 мл, сироватка — 1л, 9% оцет — 100 мл і живі дріжджі — 100 р. Бажано використовувати не хлоровану воду, по можливості джерельну або дощову. Для приготування злегка підігрівають 250 мл сироватки і розводять в неї дріжджі.

Через 2 години необхідно при t 40°С розтопити мед і влити в посуд з дріжджами, ще через 2 години з’єднують залишилася сироватку, оцет і медово-дріжджову суміш. Склад застосовують розведеним у воді в пропорції 1:5. Полуниці достатньо 2-х поливів цим засобом, проведених перед початком цвітіння з інтервалом 7-10 днів, по 0,5 під кожен кущ.

Як приготувати дріжджову підживлення для рослин і кімнатних квітів

Необхідно підготувати по одній скляній банці місткістю 0,5 л і 3л. У півлітровій банці в теплій воді розводимо 100 г живих пекарських пресованих дріжджів, даємо постояти 1-1,5 години.

3-х літрову банку наполовину заповнюємо водою і розчиняємо у ній 50 г цукру. Туди ж додаємо склянку деревної золи, все добре перемішуємо. Суміш має перебродити. Зазвичай процес бродіння закінчується через 72 години, якщо банку поставити в тепле місце.

Підживлюють рослини розведеним у воді добривом — на 10 л води необхідно використовувати 1 л суміші. Попередньо проводять звичайний полив. Кількість живильного розчину для однієї рослини залежить від його розміру. Якщо кімнатний квітка росте в горщику ємністю не більш, ніж 1 л, то для добрива достатньо 100 мл розчину.

Дріжджі для добрива для кущів та дерев

Плодовим деревам, особливо тим, які почали приносити врожай, необхідний величезний запас поживних речовин. Дерева беруть їх з ґрунту у вигляді водних розчинів. З часом прикореневій запас мінералів і органіки виснажується. А деревам і чагарникам також, як трав’янистим городнім культурам, необхідні азот, фосфор, калій та інші мікро – і макроелементи. Підживлення плодових дерев проводять вже на другий рік життя.

Для проведення літньої підгодівлі дерев і чагарників дріжджами, в пристовбурні кола молодих дерев (до 5-ти річного віку) заздалегідь восени вносять органічні добрива, змішані з мінеральними. Площа внесення добрив для дорослих дерев повинна бути ширше, ніж пристовбурні круги. Безпосередньо під стовбури добрива не вносять. До і після внесення підгодівлі деревам і кущам необхідний рясний полив.

Дріжджове добриво готують з 300 г свіжих дріжджів, розведених в 6 л теплої води, куди додано 0,5 кг цукру. Розчин готовий до вживання після закінчення процесу бродіння. Концентрат для підгодівлі не використовують, його розводять у співвідношенні 1:5. Підживлення дерев проводять, якщо температура повітря буде нижчою, ніж 20°С.

Які дріжджі краще використовувати

Ту субстанцію, яку ми називаємо дріжджами, створюють самостійно розмножуються одноклітинні живі організми. У природних умови їх можна побачити у вигляді білого нальоту на ягодах винограду. Зараз відомо близько 500 видів дріжджових грибків.

Одна клітина грибка в середньому на 50% складається з білка, на 10 % з мінеральних речовин, на 30% з вуглеводів, інше — це вода. Ті дріжджі, на яких знаходиться великий запас вуглеводів, довше зберігають свою живучість. При температурі від 45°С дріжджі гинуть. Бродити дріжджі починають при t 30°С.

Для приготування якісних дріжджових підгодівлі використовують штучно спресовану людиною скупчення дріжджових клітин, яке ми називаємо пресованими живими або свіжими дріжджами. Сухі дріжджі отримують після звільнення пресованих дріжджів від вологи. Висушування проводять теплим повітрям. Сушені дріжджі мають тривалі терміни зберігання, а по силі своєї дії ні в чому не поступаються свіжим пресованим дріжджам.

Секрети успішного добрива

• Проводити дріжджові підгодівлі необхідно тільки в теплу пору року, при температурі ґрунту на глибині залягання кореневої системи не менше 20°С.
• В грунті повинні знаходитися органічні залишки і мінеральні добрива.
• Для приготування добрив використовують живі пресовані і не прострочені сухі дріжджі, а для підгодівлі — свіжі, з приємним дріжджовим запахом, добрива.
• Поливи дріжджовими складами проводять тільки по вологому ґрунті. Після підгодівлі необхідний ще один полив.
• Після обробки ґрунту дріжджами рослинам потрібні калієві і кальцієві підгодівлі.

Можна завдати шкоди рослинам?

Поливи дріжджовими добривами не принесуть користі, якщо будуть проведені концентрованими розчинами. Рослини можуть загальмувати свій ріст із-за того, що не зможуть швидко засвоїти вивільнені з грунтової органіки мікроелементи.

Давно приготовані розчини (більше 7 днів) не зашкодять рослині, але і не принесуть очікуваного результату. Не можна поливати дріжджами тільки що пересаджені, хворі або пошкоджені рослини. Абсолютно шкідливими стають дріжджові підгодівлі в генеративний період росту рослин. Рослини можуть скинути зав’язі і плоди.

Дріжджова підживлення розсади

В модних зараз ЕМ-препарати, що активізують грунтову мікрофлору, також містяться мікроорганізми та грибки. На жаль, ціна на ці кошти не всім доступна. Дріжджові ж підживлення економічно вигідні всім городникам і садівникам, і при правильному застосуванні принесуть стільки ж користі, скільки і розрекламовані засоби.