Дорпер – порода овець: опис, продуктивність, правила утримання

Дорпер — порода овець, яка має чимало переваг – тварини невибагливі в їжі і зміст, швидко ростуть. Дорперов розводять заради м’яса і шкіри. Вовни з них не настрижешь – взимку вона майже відсутня, а до літа тварини линяють повністю.

Дорпер — порода овець

Однак породистих овець в середньостатистичному селі традиційно трохи. У кращому випадку це будуть Романовські, в гіршому – помісі. Не применшуючи переваг цієї породи, ми хочемо розповісти про м’ясної породи, яка, навіть незважаючи на високу ціну, може підвищити окупність отари в кілька разів.

На фото вівці породи дорпер

Зміст статті

• 1 Дорперы – у чому вигода
• 2 Походження
• 3 Екстер’єр
• 4 Дорперы в Росії
  • 4.1 Гібридизація з вівцями романовскими
• 5 Розмноження
• 6 Вирощування ягнят
  • 6.1 Відео — Дорпер: порода овець
• 7 Годування
• 8 Догляд
  • 8.1 Відео — Дорпер. Племінні вівці і барани
• 9 Профілактика захворювань.

Дорперы – у чому вигода

Висока ціна на племінний молодняк цієї породи виправдана, ці тварини мають наступні переваги:

• легкість і швидкість розмноження. Одна вівцематка приносить від 2 до 5 дитинчат. Пологи найчастіше легкі, не потребують втручання людини. Ягнята рідко вмирають і швидко ростуть. Статева зрілість для ярок настає в 8 місяців;
• стійкість до паразитів. Ця цінна особливість закріплена генетично. Організм дорперов стійкий до гельмінта і шкірних паразитів. Досить проводити дегельмінтизацію раз на рік для профілактики;
• швидкий набір маси. Один з відомих зарубіжних заводчиків породи, Генрі Содерберг, розповів журналістам, що ягнята в його маєтку набирають по 400 грамів щодня. І це схоже на правду, до місячного віку малюки набирають від 7 до 20 кг і важать 12-25 кг Дорослі тварини дуже масивні, однорічні самки важать по 60-70 кг, а найбільш великі самці до цього віку можуть набрати понад центнера живої ваги. А маса чемпіонів перевалює за відмітку 130 кг;
• невибагливість в їжі. Дорперов можна випасати на пасовищах навіть з мізерною рослинністю.

Дорперы невибагливі, а їх утримання і розведення дуже вигідні

Навіть з таким екстремальним раціоном, при забої виходять продукти високої якості.

М’ясо дієтичне. Його вихід з добре теля барана може досягати 60 кг. Жир розподілений в м’язової тканини не товстими пластами, як у звичній для нас баранині, а рівномірно. Завдяки цьому, м’ясо рівномірно ніжне і вигідно відрізняється від звичайної баранини, яка поцяткована товстими прошарками жовтуватого жиру з характерним запахом. Немає у м’ясі дорперов і специфічного «баранячого» присмаку.

Цінні якості м’яса

Шкіра. Шкури дорперов чудово піддаються виробленні, мають рівномірну товщину, тому високо цінуються.

Дорпер. Показники продуктивності

Походження

У 30-х роках минулого століття перед сільськогосподарським департаментом ПАР встала нетривіальне завдання — забезпечити населення цієї напівпустельної країни дієтичним м’ясом. До її вирішення підійшли творчо, вирішивши спонсорувати роботи по виведенню породи овець, яка могла б харчуватися місцевої мізерною рослинністю, жити на вільному випасі і не хворіти, набираючи при цьому придатну для забою масу в максимально короткі терміни.

З цією метою африканські селекціонери схрестили чотири породи – дорсет хорна, перської чорноголового барана, мериносів і жирнохвостых овець.

Назва породи теж «гібридне». Перший склад узятий від «дорсет хорн», другий – від «перська чорноголовий баран». Від останніх нова порода успадкувала не тільки три букви, але й ефектну забарвлення.

Дорперы — результат довгої, ретельної селекції

Вівці нової породи перевершили всі очікування вчених. Тварини активно набирали вагу, харчуючись низькою, вигорілій на сонці травою африканської савани. Навіть відсутність води на термін до двох днів ніяк не позначається на самопочутті цих чудових тварин.

Але в Європу перші вівці цієї породи потрапили тільки через тридцять років, у 1966 році. Трохи пізніше їх по достоїнству оцінили вівчарі Америки та Австралії. Вже в 21 столітті дорперов почали розводити в Канаді, в регіонах з кліматом, який схожий з російським. Виявилося, що ця африканська порода прекрасно адаптується до помірно континентального клімату. Навіть холодні сніжні зими не викликають у овець проблем зі здоров’ям.

Екстер’єр

Дорперы – великі, міцно збиті тварини з масивним, злегка витягнутим тілом. Мускулатура стегон і задньої частини спини добре розвинена. Шерсть рідкісна, груба, коротка, складається з остьового волосся і підшерстя. Її колір може варіюватися від білого до світло-сірого. Оволосіння нерівномірний, шия, груди і сідло обростають гущі, а на животі волосся майже немає. Шкіра на тулубі, шиї і ногах біла. Шкіра на голові й верхній частині шиї чорна, може збиратися в складки. Ноги короткі, голі.

Вівці породи дорпер

Роги відсутні у овець, баранов виростають рідко та зазвичай представляють собою горбки 2-3 сантиметри заввишки. На лобі може курчавиться шерсть на манер каракулю, особливо у баранів.

Існує два підвиди дорперов.

Чорноголові, голова і верхня частина шиї яких рівномірно забарвлені в чорний колір.

Білі, які генетично позбавлені цієї особливості.

Білий дорпер

Тривалість життя може перевищувати 15 років, але після 5-8 зміст перестає бути економічно виправданим.

Дорперы в Росії

Чистокровні вівці цієї породи в нашій країні – велика рідкість. Потенційних заводчиків відлякують високі ціни. Племінна худоба коштує від 6 тисяч доларів, молодняк – від півтора тисяч. Ця цінова категорія актуальна і для Росії, зрозуміло, по рублевому курсом. Тому завозять в основному насіннєвий матеріал, який використовують для запліднення маток місцевих порід. При наявності умов для імплантації ембріонів, їх купують в Канаді, Австралії, США.

У 2014 році дорперов хотіли розводити в Білгородській області. Було створено ТОВ «Калина» з бюджетом в 11,5 млн рублів. У планах стояло вирощувати починаючи з 2016 року по 250 і більше голів щорічно. Але із-за кризи, або з якоїсь іншої причини це благе починання безславно стихло.

Стадо овець породи дорпер

Важливо! Якщо дорперов продають за значно менші суми, це найчастіше фенотипічно неотличимая помісь з романовскими вівцями. Будьте пильні.

Гібридизація з вівцями романовскими

Вітчизняні фермери активно схрещують дорперов з романовскими вівцями, отримуючи непогані гібридів. З-за високої вартості племінних баранів часто для цього використовується насіння баранов дорпер, яких осіменяють романівських вівцематок.

Романівські вівці

Потомство першого покоління повністю чорно-плямисте і безрога. Оволосіння як у дорперов.

З чорноголових короткохвостого самок першого покоління відбирають найбільш скоростиглих і знову схрещують з бараном дорперов або запліднюють його спермою. Половину потомства становлять тварини з чорно-плямистим забарвленням, по 25% чорних і чорноголових.

Чорноголових ярок з кращими показниками з другого покоління також осіменяють спермою дорпера. 90% потомства будуть за екстер’єром походити на дорперов настільки, що різниця буде помітна тільки фахівцеві або заводчика. На жаль отримані гібриди сильно поступаються чистокровним за якістю м’яса, скоростиглості та добового приросту ваги.

Розмноження

Дорперы – одна з найбільш скоростиглих порід. Статева зрілість у самців настає у п’ять місяців, у самок — вісім. Однак не рекомендується зводити тварин до досягнення півторарічного віку. Потомство від молодих овець малочисельне, гірше росте і частіше хворіє.

Барани відрізняються високою насіннєвою продуктивністю і здатні осіменяти до 100 овець. Однак для підвищення якості насіння рекомендовано дотримуватися співвідношення один баран на 15-20 овець. Для досягнення хороших показників вони повинні отримувати гарне харчування і більше рухатися. Тому виробників переважно утримувати не в стійлах або загонах, а на обгороджених пасовищах.

Вівці дорпер

І самки, і самці цієї породи здатні розмножуватися цілий рік, з-за цього пологи не прив’язані до конкретного сезону і можуть повторюватися кожні вісім місяців, а вагітність триває 4-5 місяців.

Важливо! Краще підгадати час для злучки таким чином, щоб ягнята народилися в кінці лютого — початку березня.Вони будуть краще рости і менше хворіти. Для цього потрібно звести з виробником або штучно запліднити в кінці вересня-початку жовтня.

За кордоном самки і самці найчастіше містяться в одному стаді і спаровуються безконтрольно. Але цей варіант підходить тільки для м’ясних стад. При племінному розведенні рекомендовано містити баранов окремо, і підпускати до овець тільки в певні періоди, коли:

• вівця стає нервовою, неспокійною, погано їсть і кричить;
• застрибує на інших тварин;
• зовнішні статеві органи вівці червоніють і припухають, з них виділяється слизовий секрет.

1-2 месяцы3-4 місяці

Силос

2-3 кг 3-3,5 кг

Буряк

1 -1,5 кг 1 кг

Сіно і солома

1 -1,5 кг 1,3 -1,7 кг

Концентрати

0,2—0,3 кг 0,2—0,3 кг

Сіль

10-15 г 10-15 г

По закінченню 4 місяці вагітності вівцематку слід перевести на раціон, що складається з більш легких і поживних кормів. Її відсаджують в стійло маточне

Перше ягнение зазвичай складається з одного дитинчати, але в середньому матка народжує 2-3 ягнят, в деяких випадках їх кількість може доходити до 4-5. Пологи найчастіше безпроблемні і не потребують допомоги господаря. Розміри кістяка, зокрема, обсяг голови новонароджених такий, що вони легко проходять по родових шляхах, не викликаючи розривів. Вага новонароджених дорперов коливається від 2 до 5 кг. Як правило, вони швидко стають на ніжки і через чверть години вже здатні слідувати за матір’ю.

Вирощування ягнят

Порода овець Dorper

Не пізніше, ніж через півгодини після окоту, ягня повинен стати на ніжки і напитися молозива. Якщо цього не сталося, не пізніше, ніж через 2 години після ягнения матку треба подоїти і напоїти малюка з соски. За годину він повинен випити мінімум 50 мл

У вівцематок інстинкт турботи про потомство виявляється повною мірою. Вони піклуються про дитинчат, захищають їх. Молока у них багато, вистачає навіть на 3-4 ягнят. Але іноді молока не вистачає. Це легко помітити, якщо придивитися до ягнятам. Якщо у віці до п’яти днів вони весь час спить, прокидаючись тільки заради того, щоб прикластися до сосків матері – це нормально. Якщо ж вони більшу частину часу стоять біля матері і смокчуть – молока їм не вистачає. Але це аномальні варіанти, які найчастіше зустрічаються у маток, які народили до року або після 8 років.

Вівця дорпер і ягня

Приріст живої маси ягнят дорперов

Вік, днів.Вага, кг

1 2-5 30 12-25 60 25-40 90 30-55 180 55-70

Доцільно вирощувати молодняк дорперов спільним методом. Він полягає в тому, що до досягнення двотижневого віку малюків залишають в маточному загоні. Вівцематки пасуться на пасовищі або в загоні, кожні три години їх підпускають до дітей для годування.

Вівця і ягня породи дорпер

До місячного віку малюки збільшують вагу, з яким ви народилися, в 3-4 рази. До тримісячного віку вони харчуються материнським молоком. Потім їх віднімають від вівцематки і утримують окремо.

Племінний молодняк

Відео — Дорпер: порода овець

Годування

Дорперы – одна з найвибагливіших до якості корму порід на світі. Незважаючи на м’ясну спрямованість і швидкий набір ваги, вони здатні поглинати будь-яку рослинність. При відсутності трави, вони з задоволенням поїдають навіть опале листя, тонкі гілки дерев і чагарників та сухі здерев’янілі стебла трав’янистих рослин. Особлива форма зубів дозволяє їм підгризати рослини під корінь, немов зрізуючи бритвою. Травна система цих тварин здатна вичавити максимум поживних речовин і вітамінів навіть з такого мізерного корму.

Годівля овець

Однак до такого краще не доводити. У щоденний раціон тварин рекомендовано включати:

• люцерну, конюшину, інші кормові трави. Їх обсяг може перевищувати три чверті щоденного раціону;
• некормові трави. Дорперы з задоволенням їдять городні бур’яни та інші рослини, що традиційно вважаються непридатними в їжу для овець. Кропиву, чортополох і лопух вони їдять із задоволенням. Зарубіжні заводчики підрахували, що дорперы здатні поїдати понад 400 видів рослин;
• зерно. Його дають з обережністю, тому що годування висококалорійними кормами призводить до утворення жирових відкладень. Рекомендовано включати зерно в раціон вагітних і годуючих самок і молодих тварин у період інтенсивного набору ваги;

  

  Найкраще вівці поїдають кукурудзяне зерно

• сіно. Їм традиційно годують тварин з кінця осені на кінець весни, коли свіжої трави немає. Їм же слід підгодовувати овець, якщо з якихось причин свіжої трави недостатньо;
• комбікорми. Ними підгодовують маток у період вагітності і лактації, а також дорослих тварин в останній тиждень перед забоєм на м’ясо;

  

  Повнораціонний екструдований комбікорм для овець

• коренеплоди. Можна давати влітку в якості підгодівлі, а взимку використовувати як складову частину раціону;
• сіль і мінеральні речовини. Вони завжди повинні бути в доступі для овець. Можна використовувати готові для підгодівлі овець, так звані лизунцы. Можна класти в окрему годівницю звичайну кухонну сіль великими брилами. Деякі заводчики пишуть, що хорошим рішенням є додавання солі і мінеральних підживлень у воду для пиття;

  

  Лизалак, лізунец для овець

• вода. Незважаючи на те, що дорперы можуть обходитися без пиття до двох діб, вода завжди повинна бути у відкритому доступі. Норма складає 6-8 літрів на одну тварину, залежно від маси та віку.

Догляд

Ідеальним для дорперов є пасовищне утримання, коли більшу частину року тварини проводять на пасовищах або у великих обгороджених вольєрах. Найкраще пересувних. По мірі того, як трава на обгородженій ділянці вичерпується, огорожа розбирається і переноситься на сусідню ділянку.

Зміст дорперов

З настанням холодів тварин переводять в кошари. Приміщення повинні бути просторими, світлими, без протягів, до яких дорперы дуже чутливі. Вентиляція та система обігріву повинні бути обов’язково. У групових стійлах на одну особу має припадати не менше 1,5 кв. м площі, в індивідуальних – не менше 2,5. Матки з ягнятами площі треба ще більше. З одним ягням — 3, 2 кв. м, з кожним наступним збільшують загальну площу ще на 0,7 кв. м.

Годівниці і поїлки збивають у формі довгих корит. Їх довжина повинна бути достатньою для того, щоб всі мешканці стійла могли їсти або пити одночасно, не штовхаючись боками. Годівниці в маткових відділеннях поміщають вище звичайного, з таким розрахунком, щоб всередину не могли застрибнути молочні ягнята.

Вівці біля кормушки

Однак навіть при мінусовій температурі необхідно забезпечити можливість вигулу тварин. Вітчизняні заводчики пишуть на форумах, що російська зима дорперам не перешкода, навіть незважаючи на відсутність шерсті. При температурі мінус 15 градусів Цельсія дорперы можуть перебувати на вулиці нарівні з іншими домашніми вівцями, при t – 20 градусів Цельсія вівці виходять з сараю на півгодини і дружно заходять назад.

Дорперы на пасовищі

Відео — Дорпер. Племінні вівці і барани

Профілактика захворювань.

Дорперы стійкі до більшості захворювань, однак зберегти їх здоровими допоможуть кілька правил.

Прибирання в стійлах повинна бути регулярною. Від довгого перебування на підлозі, які покрита гноєм і прілою соломою, у тварин може розвинутися копитну гниль.

Проведення прибирання в приміщенні для утримання овець

Прищеплювати тварин згідно з ветеринарним календарем щеплень.

Нових тварин два тижні витримувати в карантин, і тільки потім випускати до решти.

Вівці породи дорпер

У районах, несприятливих за статистикою глистових захворювань, проводити навесні і восени дегельмінтизацію поголів’я.