Серед домашньої птиці саме кури найбільш популярні. Ця птиця дозволяє отримувати дієтичне м’ясо і багато яєць при мінімальних витратах на годування. Яскравий представник яєчного напряму – кури Декалб. Зміст Декалбов просте, доступне навіть фермеру-любителю. При цьому птах відрізняється високими показниками несучості серед своїх родичів.
Декалб кури
Докладна інформація про зміст, розведення і годівлі несучок породи Декалб представлена в статті.
Зміст статті
- 1 Де з’явилися кури Декалб?
- 2 Основні характеристики породи
- 3 Продуктивність породи
- 4 Годування
- 5 Зміст
- 6 Розмноження
- 7 Хвороби курей, лікування
- 7.1 Колібактеріоз
- 7.2 Пастерельоз
- 7.3 Віспа
- 7.4 Гельмінти
- 7.5 Жовтковий перитоніт
- 7.6 Кератокон’юнктивіт
- 7.7 Авітаміноз
- 7.8 Канібалізм або розкльовування
- 8 Відео — Кури Декалб
Де з’явилися кури Декалб?
Більшість сьогоднішніх курей Декалб родом з Голландського Інституту Селекції Тварин. Але так було не завжди. Вперше про цю породу заговорили в Сполучених Штатах Америки. Саме там у 1960 році з’явилася сьогоднішня несучка №1 – крос Декалб Уайт. Високі показники несучості, довгі цикли в поєднанні з більш великим, ніж у Хайсекса, яйцем зробили курей породи Декалб досить популярними. І популяція декалбов росте по сей день. Багато тваринницькі ферми переходять з колишніх несучок на Декалб Уайт у зв’язку з більшою рентабельністю.
Історія курей «Декалб»
Основні характеристики породи
Порода Декалб існує у двох варіантах:
- Уайт (білий);
Dekalb White
- Браун (коричневий).
Dekalb brown
Характеристики кросів однакові, за винятком оперення, відповідно, білого у Уайтов і коричневого у Браунів.
Декалб – досить дрібна, худорлява птах. Маса півня не перевищує 2,5 кг, а маса несучки 1,5-2 кг. Для кросу Браун характерні трохи більші розміри, ніж для білих декалбов. Спина і груди помірної ширини, шия коротка, плавно переходить в спину. Гомілки вузькі. Птах здається трохи витягнутої і поджарой за рахунок худорлявості. Гребінець червоний, великий у півнів та гіпертрофований у несучок – звисаючий на одну сторону.
Dekalb кури, зовнішній вигляд
Продуктивність породи
Декалб – класичний яєчний крос. Показники яйцемаси одні з найвищих:
- за весь продуктивний період – 404-413 яєць;
- середня вага яйця 62,7-63,1 грама;
- досягнення 50% продуктивності припадає на 142-143 дня;
- максимальна продуктивність – 95-95% в 30-40 тижнів.
У курей Декалб висока продуктивність
Нестися кури починають рано, вже з 4 місяців. Така висока продуктивність – результат грамотної і професійної селекції кросу. Інстинкт квочки у декалбов пригнічений повністю, тому після припинення яйцекладки насиджування не відбувається.
Закономірне зниження кладки спостерігається під час линьки. Цей процес можна прискорити, створивши курям штучно більш важкі умови: позбавивши корми, прогулянок і світла на 5-10 днів. За цей період курка активно злиняє. З відновленням годування кури поступово почнуть знову нестися.
Розміри яйця встановлюються досить швидко, до 29-30 тижнів майже вся продукція важить 60 грамів і більше. Зниження несучості відбувається поступово, на 15-20% в рік. Колір шкаралупи яєць у відповідає оперенню кросу. Колір жовтка сильно залежить від раціону птиці.
Білосніжні яйця курей Декалб Уайт
Яйця крупним планом
Важливо! Більш яскравий жовтий колір надає додавання в корм кропиви, люцерни, гарбуза, буряка.
Годування
Раціон курей може бути:
- сухим – розсипчасті комбікорму;
- вологим – соковиті корми, бульйону, зернові проростки;
- комбінованим.
Раціон домашньої птиці повинен бути збалансованим
При складанні раціону враховуються потреби птиці в енергії і нутриентах. На потребу впливає вік курки.
Показник на 100 граммКуры з 1 по 8 неделюКуры з 9 тижня
Суміші домашнього виготовлення нерідко бувають недостатньо збалансованими за поживними речовинами. Для забезпечення курей всім необхідним важливо враховувати відсотковий склад різних компонентів комбікорму.
Показник на 100 граммЖмых подсол.КартофельКукурузаМука м’ясо-кісткове 45%
В залежності від поточної ціни на ті чи інші компоненти можна змінювати процентний склад комбікорму, зберігаючи кількість нутрієнтів на колишньому рівні. Різко переходити на черговий раціон небажано. Протягом 3-7 днів слід підмішувати нову суміш до старої, поступово збільшуючи кількість нової.
Коефіцієнти взаємозамінності кормів
Кратність годівлі курей-несучок породи Декалб – 2-3 рази на добу. Можна чергувати вологі і сухі корми, протягом дня пропонуючи бур’янисту зелень з городу і овочі. Зерно не варто залишати на ніч, якщо в курник можуть проникнути гризуни. Вологий корм у вигляді мішанок пропонується в годівницях. Періодично слід очищати годівниці, якщо внизу накопичується дрібна фракція корму.
Мешанка для годівлі несучок
Корм для курей
Зміст
У приватному подвір’ї курей породи Декалб найпростіше містити на вільному вигулі, а не клітинно. Прогулянки покращують стан кісткової системи птиці, перешкоджають розвитку остеопорозу, розкльову, авітамінозу.
Кліткове утримання курей породи Декалб не вітається
Поверхня вольєра утрамбовується і покривається піском, тирсою або бетонується. Якщо доступна велика площа вигулу, то зручно ділити її на дві частини:
- одну використовувати для поточного вигулу;
- іншу засівати травою.
По мірі зростання газону майданчики змінюються. Несучки активно ведуть себе на прогулянках, тому досить швидко витопчуть і поїсть усю зелень. Зміна частин вольєра дозволить забезпечувати птахів великою кількістю зелені протягом весняно-літнього сезону.
Закритий вигул більш зручний, ніж відкритий. Він захищає від дощів, диких птахів та хижаків. До того ж, декалбы нерідко перелітають через невисокий паркан відкритого вигулу.
Курник з вигулом
Взимку вольєр можна утеплити і продовжити вигул до мінусових температур. При облаштуванні огорожі краще вкопати в землю на 50 см вглиб сітку – вона захистить від норних хижаків, наприклад, тхора.
При облаштуванні курника обов’язково слід дотримуватися щільність посадки в 4-5 курей на квадратний метр простору. При підвищеній скупченість птиці будуть гинути від розкльову та інфекцій. Менша кількість птахів потребує кращого обігріву взимку.
Курник з закритим вигулом для невеликого поголів’я птахів
Наочна схема базових розмірів курника
Майданчик для будівництва курника обов’язково повинна бути на височині, інакше вода і бруд не будуть йти. Сира атмосфера пташника швидко призведе до інфекцій. Якщо рельєф місцевості не дозволяє знайти високе місце, то курник будується на стовпах або на подушці з щебеню і цементу.
Зручніше і вигідніше робити каркасне приміщення з утеплювачем. Це досить економічно, але дозволить уникнути протягів і тримати птицю протягом зими. Покриття підлоги повинне бути сухим і дешевим. Ідеально підходять суха солома або торф. По мірі забруднення колишня солома не прибирається, а додається нова. Шар 15-20 см називається глибокою підстилкою. Він накопичує в собі послід птахів і їх пір’я, стаючи джерелом тепла при перших заморозках.
Важливо! Якщо виявляються перші ознаки промерзання приміщення – паморозь і іній у кутах курника, то потрібно облаштувати штучний обігрів.
Обігрівач в курнику
Всередині встановлюються сідала з розрахунку 25-30 см на одну птицю. Підлога під насестами повинен легко забиратися, так як основна кількість посліду буде саме там. Гнізда зручно робити відкриваються зовні для швидкого забору знесених яєць. На 4 несучки достатньо одного гнізда.
Сідала для курей
Вентиляція всередині курника дозволить підтримувати здоров’я поголів’я, уникати інфекцій і розкльову. Установка вентиляційних труб над підлогою і під стелею, що дозволяє забезпечити пасивне провітрювання невеликого курника. При великому стаді потрібно механічна вентиляція.
Вентиляція в курнику
Освітлення встановлюється змішане – за допомогою вікна і штучно. В умовах зими при природній тривалості світлового дня Декалб перестане кладку, тому необхідно створити несучкам правильні умови для збереження кладки.
Освітлення курника
Світло забезпечується лампами розжарювання або будь-якими іншими. Тривалість освітлення повинна бути не менше 14-15 годин. Раціон взимку пропонується трохи більш калорійний, якщо всередині курника прохолодно. Додаткові калорії підуть на обігрів. Якщо всередині пташника облаштовано опалення, то можна не збільшувати раціон.
Розмноження
Як вже говорилося вище, у несучок Декалб не домогтися інстинкту насиджування. Для розширення подвір’я слід використовувати інкубатор. Це пристрій, яке буде підтримувати необхідну температуру всередині яєць протягом всього терміну дозрівання курчати – 20-21 днів.
Інкубатор для яєць
Існують моделі з автоматичним поворотом яєць і без нього. Так само інкубатори розрізняються в залежності від свого призначення:
- вивідні – виведення молодняку;
- попередні – інкубація яєць;
- змішані.
Інкубатор БІОН-8000
Велика увага приділяється вибору яєць для інкубації. Це повинні бути свіжі, не старше 5 днів яйця, без зовнішніх дефектів. Розмір яєць повинен бути приблизно однаковим. Попередньо яйця оглядаються на овоскопі. Це виявляє:
- двухжелтковые яйця;
- «стусани» — темно-сірі плями під шкаралупою, пов’язані з грибком або мікробами;
- «кров’яне кільце» — загиблий зародок.
Подібні дефектні екземпляри не придатні для одержання потомства.
Овоскопирование курячих яєць
На фото показано овоскопирование яєць по днях, в кожен період інкубації вже можна спостерігати ті чи інші ознаки розвитку зародка в яйці
Перед закладкою обробляються яйця і інкубатор. Це дозволяє зменшити загибель добових курчат і знижує кількість болючих особин. Для обробки використовуються формалін чи готові промислові розчини:
- Екоцид;
- Вироцид;
- Глютекс;
- Монклавит-1.
Оплод у декалбов високий, близько 95%. Виживаність і добових курчат та молодняку прагне до 90% при правильному змісті. Після виведення курчата обсыхают і через 6-7 годин здатні клювати їжу.
Добові курчата Декалб
Виводити молодняк зручно в підготовленому брудере, де буде підтримуватися постійна температура. Для маленьких пташенят перепади температури повітря небезпечні, так як власна терморегуляторна система абсолютно незріла. Слід спостерігати за поведінкою курчат для контролю температури. Жмущиеся один до одного пташенята – замерзають. А якщо курчата розійшлися по кутках і намагаються сховатися від лампи, температура дуже висока.
Оптимальні показники
температури і вологості для курчат
Світло в брудере в перші дні підтримується постійно, тільки на світлі курчата здатні клювати. Підлогу брудера робиться багатошаровим для зручного очищення. Верхній сітчастий шар залишається нерухомим, а піддон з послідом можна легко прибирати щодня або двічі за день.
Харчування пропонується не рідше 6-7 разів на добу, з урахуванням дуже швидкого метаболізму пташенят. Завжди повинна бути свіжа тепла вода.
Годівлю курчат
Хвороби курей, лікування
Всі захворювання курей радикально ділять на:
- заразні (інфекційні). За них може загинути до 100% поголів’я, тому що хвороба швидко поширюється від птаха до птаха;
- незаразні. Це травми, авітамінози і подібні проблеми, які не передаються від однієї курки до іншої.
У хворої курки підвищується температура до 43-44 градусів, погіршується оперення, можуть виникнути хрипи, знижується апетит. Конкретні симптоми і лікування будуть відрізнятися в залежності від патології птиці. При підозрі на інфекційну заразну хворобу у курей обов’язково потрібно звертатися до фахівця. Самолікування в таких ситуаціях загрожує поширенням мікробів. Багато інфекції вимагають спеціального режиму усунення, так як здатні легко знищити початкове подвір’я і швидко поширитися на сусідні, аж до масштабу епідемії.
Колібактеріоз
Колібактеріоз або ешеріхіоз — гостра інфекційна хвороба
Небезпечна інфекція, до якої схильні курчата до 12-тижневого віку. При гострому варіанті у курчати підвищується температура тіла до 44 градусів Цельсія, з’являються хрипи. Хрипи особливо легко помітити при русі. Пташенята пригнічені, не їдять, але багато п’ють. При хронічному варіанті всі симптоми виражені не так яскраво.
Важливо! Найчастіше хронічний колібактеріоз вражає дорослих птахів.
Пастерельоз
Пастерельоз
Хвороба заразна, що вражає птахів будь-якого віку, але курчата схильні сильніше за природного слабкого імунітету. Смертність може досягати 100%, захворювання дуже важке. Підвищується температура до 43,5 градусів за Цельсієм. Птахи пригнічені, мало рухаються, тримаються відокремлено від інших. В носових отворах з’являється слиз з піною, іноді виникають хрипи. Дихання у курки утруднене, чутні хрипи. Кури багато п’ють і зовсім не їдять. Птах швидко гине на тлі прогресуючих слабкість і виснаження. Якщо пастерельоз набуває хронічного перебігу, то на гребінцях з’являються щільні вузлики.
Віспа
Найнебезпечніша інфекція, яка існує в трьох формах:
- шкірна – у молодих птахів;
- дифтероидная – у дорослих курей;
- змішана.
Віспа — поширена хвороба серед пернатих
Всі варіанти починаються з появи у дзьоба, на гребені та століттях маленьких круглих червоних плям. Вони швидко починають зливатися між собою і утворювати нарости. Через пару днів віспини стають темно-коричневими, запалюються, з’являються крововиливи. Протягом тижня-двох днів віспини покриється скоринкою і відпаде без рубця. Нерідко після відпадання виникає вторинний вісп’яний процес і уражаються голова, крила, клоака.
Дифтероидная форма супроводжується появою білих плівок у роті, в носі, трахеї і гортані. Ці плівки утруднюють дихання птиці, тому кури сидять з відкритим ротом і сильно хриплять.
Гельмінти
Глисти знижують несучість і нерідко викликають падіж молодняку. Найчастіше у домашньої птиці буває аскаридоз і гетеракидоз, але взагалі може бути до 70 видів паразитів. Загальні прояви гельмінтозу – пронос, поганий апетит, мала рухливість птиці, погані показники продуктивності. Для лікування гельмінтів використовуються протиглисні препарати – піперазин, пірантел. Народні способи – гарбуз, часник, гарбузове насіння застосовуються в якості профілактики.
Жовтковий перитоніт
Неінфекційна хвороба, пов’язана з порушенням обміну речовин – вітамінів А, Д, Е, кальцію і фосфору. Сприяє прояву симптомів тісна утримання птиці і вогкість. Птах стає різко пригнобленої, не їсть. Яйцекладка знижується до повної відсутності, живіт курей стає збільшеним і лисим.
Жовтковий перитоніт
Важливо! Профілактувати жовтковий перитоніт можна, якщо додавати птахам в їжу регулярно мушлю.
Кормова мушля
Кератокон’юнктивіт
Незаразна патологія, причина якої – погані умови утримання. В занадто тісному приміщенні підвищується кількість аміаку. Це викликає подразнення слизової оболонки очей і верхніх дихальних шляхів. Найбільш уразливі курчата до 80 дня життя. Повіки птахів набрякають, сльозяться, склеюються. Для уникнення подібної хвороби слід стежити за щільністю посадки курей і не перебільшувати її.
Кератокон’юнктивіт
Авітаміноз
Недолік в їжі вітамінів протягом тривалого часу призводить до симптомів авітамінозу. В залежності від виду дефіцитного елемента розвиваються різні ознаки:
- вітамін А – слабкість гомілок, відсутність апетиту, зниження маси тіла, запалення очей;
- вітамін Д – виникає у курчат (рахіт). Дзьоб і кістки робляться м’якими, згинаються. Курчата ходять на зігнутих пальцях;
- вітамін В – перо стає м’яким, курчата виглядають скуйовдженим, голова відгинається тому, можуть з’явитися судоми.
Для профілактики авітамінозу харчування птиці повинно бути різноманітним, особливо якщо курям недоступний вільний вигул. Слід додавати зелень, дріжджі, риб’ячий жир, пророщене зерно, рибну та м’ясну борошно.
Рибна мука
Канібалізм або розкльовування
Розклей у курей породи Декалб буває рідко, птах досить спокійна. Але іноді птахи можуть расклевывать один одного, вищипувати пір’я, поїдати яйця. Найчастіше схильні до канібалізму несучки.
Найчастіше розкльовування виникає в тісних, скупчених умовах, без вигулу. Сприяє канібалізму тривалий світловий день, дуже яскраве світло, недолік мінералів і вітамінів в кормі. Травмовані місця обробляють дьогтем або йодом.
Правильне утримання несучок — запорука здоров’я і продуктивності
